聖彼得堡 5 家最好的素食咖啡館

人們出於各種原因來吃素食。有人以這種方式減肥或照顧健康，但大多數人出於人道原因有意識地選擇“綠色”食品。畢竟，吃一頓美味的菜餚要愉快得多，因為它的創造沒有一個生物受到影響，真正的素食生活方式的擁護者也無能為力。但是，為了對食物的人性有信心，要么需要自己做飯，要么選擇專門的咖啡館。由於準備最有趣和最健康的菜餚的複雜性以及在工作時間或與朋友經常需要在城市的某個地方用餐，第一個並不總是可能的，而第二個需要了解最好的地方，幸運的是，這些地方是許多在聖彼得堡。

素食咖啡館是每個關心我們的小兄弟和環境的人以及喜歡大氣場所和原創菜餚的人的絕佳解決方案。即使是遠離“綠色”思想的人也會欣賞它們，因為它們以各種美味和健康的食物驚艷了人們的想像力，打破了所有關於素食稀缺和單調的刻板印象。只有在這些咖啡館中，您才能找到各種各樣的沙拉、麵包卷、湯、主菜、比薩餅和不含肉和魚的糕點。聖彼得堡一些最好的素食咖啡館走得更遠，菜單上包括一整套素食項目，乳製品被植物性成分取代。有時人們非常喜歡這樣的解決方案，以至於他們甚至超越了素食場所，就像拿鐵咖啡加椰子、杏仁和豆奶一樣。

聖彼得堡最好的 5 家素食咖啡館

5 拉達&K

“Rada & K”是聖彼得堡最好的不太昂貴的素食餐廳之一。大多數湯、沙拉和主菜的價格從 90 到 130 盧布不等，最實惠的選擇只需 50 盧布，這使得咖啡館適合經常光顧。儘管該公司的日常菜單不像更昂貴的場所那樣豐富，但每位素食或純素美食鑑賞家都可以輕鬆找到自己喜歡的美食。這家咖啡館以其簡單、最​​健康的食物而聞名，沒有染料、防腐劑，也沒有雞蛋和酵母，讓遊客放鬆身心，不必擔心菜餚的成分。同時，在這裡您不僅可以找到印度菜，還可以找到著名的炸肉排、俄羅斯豌豆湯、甜菜根、皮大衣、奧利維爾，當然還有純素版。

除了美味的食物，咖啡廳的優勢還包括環保的內飾和活躍的文化生活，包括烹飪大師班、講座和音樂會。宅男也有好消息——可以通過 Delivery Club、Fasteda 和 Bampsi 訂購 Rada 和 K 菜餚。

4 吉瓦漢堡

位於聖彼得堡市中心的別林斯基街上的素食漢堡是 Jiva Burgers 連鎖店最受歡迎的代表。時尚風格的大廳設計、便利的位置和合理的性價比，使咖啡館不僅成為素食者的最愛，也成為許多其他環境氛圍和天然菜餚鑑賞家的最愛。儘管大部分菜單都是快餐，但這家連鎖店被稱為健康食品咖啡館。在準備漢堡和其他食物時，這裡只使用天然植物成分，不添加防腐劑，也不添加雞蛋和黃油。

聖彼得堡最好的素食快餐咖啡館的一個特殊優勢是為每位訪客提供個性化的服務，因為在“Jiva Burgers”中，您可以根據自己的喜好選擇麵包、素食炸肉排和澆頭來製作完美的漢堡。用當天的湯、麵包卷或甜點補充訂單後，您可以在咖啡廳以非常優惠的價格享用全套午餐，因為在工作日的 12.00 至 18.00 期間，整個菜單可享受 20% 的折扣。

3 蒔蘿

“Ukrop”是最廣泛的素食咖啡館網絡之一。迄今為止，它包括多達四個點，其中最大和最著名的是馬拉塔街的咖啡自助餐，這是網絡的第一個。一個兩層樓的建築，一樓是小酒館，二樓是咖啡廳，提供豐富的生食甜點，提供種類繁多的食物，其中一個特殊的地方是以黑麵團為基礎的特色菜，包括比薩餅和麵包卷，以及明亮的甜點、由天然水果和蔬菜汁製成的雞尾酒、咖啡和咖啡飲料。

遊客經常稱讚 Ukrop 的原創和美味的解決方案，以及充滿自然光線的潔淨室，並以宜人但不引人注目的環保風格裝飾，營造出被綠色植物環繞的夏日露台的輕盈氛圍。除了美食和室內外，這家咖啡館還以有趣的活動而聞名，包括各種電影放映、派對、演示，以及關於健康環保生活方式、瑜伽、冥想和自我提升的講座和諮詢。

2 克什米爾

一家擁有奢華多彩設計和令人驚嘆的異國美食的咖啡館已成為聖彼得堡市中心真正的印度文化綠洲。“克什米爾”與大多數素食場所不同，首先是由印度廚師烹製的最佳作者美食，這個國家大部分是素食主義者。這家咖啡館擁有地道的印度氛圍，根據所有經典和傳統提供菜餚，讓客人充滿活力和好心情。作為一個印度角落，這家咖啡館異常豐富的各種香料、香料、醬汁、東方甜點，當然還有各種茶。這一切都可以在迷人的印度旋律中盡情享受，品嚐最好的水煙，以及藏酒和其他稀有的酒精飲料。

“克什米爾”是這個美麗國家文化真正鑑賞家的中心。畢竟，正是在這家咖啡館裡，舉行了傳統服飾、舞蹈和現場音樂表演，以及各種教育活動和占星師諮詢，最熱鬧的印度節日。

1 植物學

“Botanika”咖啡廳歡迎成人和兒童，提供根據阿育吠陀原則準備的各種菜餚，以及帶兒童書籍、玩具和拼圖的遊戲室。因此，Botanika 被許多人認為是聖彼得堡最好的素食場所，不僅適合朋友和情侶團體，也適合家庭。這家咖啡廳對每個人來說都是一個舒適的地方，因為這裡有很多座位選擇——優雅的圓桌、帶俱樂部椅的酒吧、窗邊的柔軟沙發，景色優美，夏天還有浪漫的戶外露台。

聖彼得堡最古老的素食餐廳成立於 2007 年，其菜單同樣多樣化，根據常客的評論，任何時候都至少包含一百種菜品。同時，在其中您可以找到素食和純素和生食菜餚，首先代表俄羅斯、印度、意大利、日本、中東和美國美食，以及椰子冰淇淋等原創素食解決方案.

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