烏拉爾的 10 種最佳西紅柿品種

在西伯利亞重量級中，育種者設法同時結合了三種品質——早熟、身材矮小和大果。多虧了他們，烏拉爾的園丁們才能在開闊的田地裡種植出大量的西紅柿，這些西紅柿的味道絲毫不遜於中期和溫室後期品種​​。含糖量、肉質、多汁和嫩度使這種蔬菜成為新鮮沙拉、果汁和自製食品的理想選擇。灌木叢很低，但需要支撐。如果您的目標不是特別大的水果，可以留下繼子女。在這個品種中，它們可以長到一公斤。即使在涼爽的夏天，西紅柿也經常在藤上成熟。西伯利亞品種的多樣性對害蟲、疾病甚至短期霜凍都有抵抗力。

一個有趣的西伯利亞選擇的特點是身材矮小和大果實的結合。西紅柿的最大尺寸是一公斤。在空地上，西紅柿變小 - 平均為 400-600 克。在形狀和味道上，它們類似於“牛心”。一樣的肉質，含糖，皮薄，種子少。非常適合沙拉、果汁和醬汁。在室內和室外都可以種植“水牛心”。灌木的高度很少超過 80 厘米，但仍然需要吊襪帶。在大而重的番茄樹枝的重量下，它可能會折斷。果期延長。西紅柿逐漸成熟，直到第一次霜凍。成熟的水果不好儲存，而未成熟的水果則很好。

開闊地產量最高的品種之一。灌木長得很低，幾乎不給繼子。領帶不是必需的，但建議。灌木上綁著很多西紅柿，在它們的重量下，樹枝躺在地上。 “Demidov”在任何天氣下都生長良好 - 它不怕輕霜，長時間降雨，涼爽的夏天。它還可以穩定地耐受熱量，但如果不經常澆水，西紅柿就會開裂。中早熟品種，平均3.5個月成熟。在烏拉爾北部地區，可以摘除綠色果實進行成熟。這絲毫不影響他們的品味。西紅柿肉質，含糖，略帶酸味。灌木極少受到疫霉的影響，但容易發生根腐病。

早期品種的西伯利亞品種，在任何天氣下都能成熟。它深受烏拉爾南部和中部夏季居民的歡迎。該品種的特點是無與倫比的耐寒性和對外部條件的樸實無華。果實在藤上變紅，它們不必在家裡成熟。但味道一般，西紅柿缺乏糖分和香氣。灌木短而粗壯。它們很少長到半米以上，但你仍然必須把它們綁起來，這樣莖就不會彎曲，也不會在果實的重量下折斷。該品種不需要捏。西紅柿很小，完美的圓形。但水果不適合整果罐頭——薄皮在熱處理過程中會爆裂。

烏拉爾南部和中部夏季居民中最受歡迎的品種之一。它與許多品種的西伯利亞選擇不同的是大果實。未經整形，西紅柿的平均重量為300-600克。保持一個或兩個莖可以讓你在下部刷子上得到重量超過一公斤的西紅柿。小心翼翼，您可以從每個灌木叢中移除多達 6 公斤。烏拉爾夏季居民吹噓完全令人難以置信的結果 - 在四莖中運行時每株植物高達 14 公斤。除了大果外，該品種還以肉質、糖分和果實的柔軟度來證明這個名字的合理性。園丁認為味道品質非常高。但收穫的水果最好立即食用或加工。該品種不適合長期儲存。

酸洗的最佳溫室品種之一。西紅柿個頭小，形狀均勻，皮厚，裝罐時不會爆裂。小水果整齊地放在罐子裡，醃製後保持密度。小果實品種的口感品質極佳——果肉多汁、甜美。在栽培上，“車里雅賓斯克隕石”是最樸實無華的一顆。灌木很少生病，經受住溫度下降，長時間多雲的天氣。在任何天氣下都會形成豐富的卵巢 - 在惡劣天氣和高溫下。生產力穩定，每叢可達5公斤。這是永不失敗的品種之一。為此，他特別受到烏拉爾夏季居民的讚賞。

“西伯利亞奇蹟”驚喜不斷。幾乎到樹冠的高大灌木上覆蓋著卵巢，逐漸但肯定地成熟。運氣好的話，夏天可以從一株植物中取出多達 6 公斤的西紅柿。果實呈圓形卵形，緻密，肉質甜美，帶有明顯的番茄味。皮膚是鮮紅色的，肉是粉紅色的。目的是通用的：小西紅柿可以醃製、鮮食、曬乾。該品種不怕寒流，溫度波動，對太陽不太挑剔，因此在烏拉爾氣候下成熟得很好。但有時“西伯利亞奇蹟”也會帶來令人不快的驚喜——水果的形狀因製造商而異。代替“奶油”，圓形西紅柿可以生長。

“Andreevsky Surprise”具有驚人的耐蔭性，因此無論陽光多少，它都能很好地結出果實並成熟。這不是唯一的優勢。該品種果實大，西紅柿濃密，多汁，但同時又嫩。果肉很甜，幾乎沒有酸。製作醬汁和果汁的最佳西紅柿之一。灌木叢很強大，在溫室里長到兩米。通過形成1-2個莖可以獲得最大的果實。你可以留下更多的枝條，但西紅柿會變小。在豐收的一年裡，真的可以從一株植物中去除多達 5 公斤的西紅柿。結果期延長，在良好的溫室中持續到十月。減號 - 水果經常開裂。

“Pink Elephant”指的是中期品種，但與早期品種同時開始成熟。在烏拉爾南部和中部的天氣條件下，它在芽中變成紅色，充分增加了糖分。灌木的標準高度為 150-160 厘米，但在溫室中它們長到兩米以上。生長速度很快，你需要及時形成植物。最好的選擇是留下一兩根莖。然後西紅柿會很大，其他品種的相鄰西紅柿不會受到陰影和壓迫。果實呈令人愉悅的粉紅色覆盆子色，甜、嫩、多汁。但是西紅柿會因溫度變化和不遵守灌溉制度而破裂，這就是它們儲存不良的原因。

經過驗證的雜交品種，專為寒冷氣候而培育。夏季居民在烏拉爾的南部和北部種植它。建議在溫室中種植高大的雜交種。植物很高，高達兩米，因此需要強制整形和吊襪帶。最好的選擇是將灌木保持在一個莖中。來自下部刷子的第一批水果最多可增加 400 克。二階和三階的西紅柿已經更小了——大約 200 克。溫室雜交種的味道非常好。但是對於新鮮的沙拉，你必須去皮。它非常密集，但正因為如此，西紅柿的儲存時間更長。 “烏拉爾”對鐮刀菌、煙草馬賽克的抵抗力令人驚訝。即使附近長有不同品種的患病灌木，也可以避免感染。