15 من أفضل المطاعم والمقاهي في يكاترينبورغ

في كل عام ، يتم فتح عدد كبير من المطاعم والمقاهي في يكاترينبورغ. ويرجع ذلك إلى تزايد حب سكان المدينة لقضاء الأمسيات على عشاء لذيذ مع الأصدقاء أو طلب غداء عمل.لتسهيل الاختيار بين عدد كبير من مؤسسات تقديم الطعام ، قمنا بتجميع تصنيف لأفضلها ، والذي تضمن أكثر فئات المطاعم والبارات والمقاهي شهرة.

أفضل المطاعم الأوروبية

يحب سكان يكاترينبرج حقًا مطاعم ومقاهي المأكولات الأوروبية ، حيث يمكنك تجربة متعة التعرف على مأكولات شعوب العالم المختلفة. الأطباق الإيطالية الرائعة والنقانق الألمانية وأكثر من ذلك بكثير لن تترك أي شخص غير مبال.

3 عمودي

الموقع بالطابق 51 ، جنبًا إلى جنب مع النوافذ البانورامية المطلة على المدينة والمأكولات اللائقة ، جعل المطعم "عموديًا" معلمًا من معالم يكاترينبرج. موعد عصري في تصميمات داخلية أنيقة بيضاء اللون مع بيانو كبير وثريات كريستالية سوف تذوب قلب أي سيدة. يتم تشغيل الموسيقى الحية كل مساء هنا ، مما يخلق جوًا لا يوصف من الصفاء.

تقدم القائمة المأكولات الآسيوية والأوروبية ، فضلاً عن مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية. بالمناسبة ، لمحبي هذا الأخير ، يتم تثبيت حوض أسماك ضخم به محار حي وبلح البحر وسرطان البحر في القاعة ، حيث يتم إعداد طبق لا يُنسى بناءً على طلب الزائر. تحتوي قائمة النبيذ على مجموعة واسعة من المشروبات ، وسوف يخبرك النوادل اليقظون بالتأكيد عن المشروب الأنسب لطلبك.

2 أمي

إذا كنت ترغب في قضاء بعض الوقت مع العائلة بأكملها لتناول وجبة غداء لذيذة ، فسيكون مطعم Mamulya مكانًا مثاليًا لذلك. تحتوي هذه المؤسسة الجميلة على غرفة ألعاب كبيرة ، حيث سيجد الأطفال أنشطة ممتعة لأنفسهم ، ويمكن للوالدين الدردشة في بيئة هادئة ومريحة. يقدم المطعم قائمة متنوعة ، معظمها من المأكولات الأوروبية.

هذا الأخير قريب من المنزل ، وغالبًا ما يكون معروفًا لكل من الزوار البالغين والشباب ، لكن الأداء الرائع سيفاجئ حتى العملاء الأكثر تطلبًا. بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في الطهي في الصباح ، يقدم مطعم "Mamulya" وجبات إفطار مبكرة. من 7.30 صباحًا يمكنك تذوق سيرنيكي اللذيذ مع مربى الكشمش أو عصيدة الحليب. سيستمتع الأطفال بشكل خاص بفطائر الوافل المخبوزة الطازجة مع طبقات مختلفة. من الساعة 11 صباحًا حتى 10 مساءً ، يمكنك طلب توصيل وجبات جاهزة إلى المنزل.

1 بات

سيكون أفضل خيار لعشاق dacha الرومانسية هو مطعم Pate. علاوة على ذلك ، لست مضطرًا إلى الخروج من المدينة - هذا المكان الرائع ذو الديكورات الداخلية المريحة بأسلوب ريفي يقع في قلب مدينة يكاترينبورغ ، مقابل مقر الحاكم. لا يخشى الشيف فيتالي أوششابوفسكي التجريب ، مع الحفاظ على تقاليد الطبخ المنزلي.

يقدم المطعم قائمة متنوعة ، حيث ستجد كل شيء من البيتزا الإيطالية إلى الأرانب المطبوخة بتقنية sous-vide الحديثة ، من كعكة الكرز للطيور إلى millefeuille مع التوت.سيتم تقديم الأطباق بشكل رائع وفي نفس الوقت على الطراز المنزلي. اعتنى طهاة "بات" بالضيوف الصغار. بالنسبة لهم ، تم تطوير قائمة منفصلة للأطفال من شأنها أن تروق حتى للأطفال الأكثر حساسية. هنا يمكنك أيضًا طلب كعكات لذيذة ومزينة بشكل جميل للاحتفال. وإذا لم تشعر بالرغبة في الطهي بعد يوم شاق ، فإننا نوصي باستخدام خدمة توصيل الوجبات الجاهزة.

أفضل مطاعم الاندماج

في هذه المطاعم ، يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق. كقاعدة عامة ، تحتوي القائمة على أفضل روائع الطهي من مطابخ شعوب العالم.

3 مجال

في مقهى "الغرفة" سيشعر الجميع وكأنهم في المنزل. ستمنح الخدمة الداخلية المريحة والخدمة الممتازة الزائرين فرحة الاجتماع في أي شركة. لكن الميزة الأكثر أهمية لهذه المؤسسة هي التنوع الكبير في اختيار الأطباق. يشمل النطاق مطابخ من مختلف شعوب العالم: السلافية والأوروبية واليابانية وأمريكا اللاتينية والدول الآسيوية وغيرها. يقدم المقهى أيضًا قوائم طعام صيفية وقوائم مخصصة للأطفال وقوائم موسمية.

لن تجد مثل هذا التنوع في أي مؤسسة في يكاترينبورغ. هذه جنة حقيقية للذواقة. والأهم من ذلك ، أن جميع الأطباق محضرة بخبرة من المكونات الطازجة. قائمة المشروبات الكحولية متنوعة للغاية. هناك مجموعة كبيرة من الشيشة. سيساعدك النوادل والنوادل المؤنسون دائمًا في الاختيار ، ودعم محادثة حول أي موضوع ، وبذل كل ما في وسعك لتجعلك تشعر وكأنك في المنزل. يقبل المقهى الطلبات على الموقع الإلكتروني ويقوم بالتوصيل إلى أي مكان في المدينة.

2 الفحم

يمكن لزوار مطعم Ugli الاستمتاع بأفضل اللحوم المشوية. شرائح اللحم الممتازة من لحم البقر الطازج أو لحم الغزال أو الديك الرومي أو لحم الضأن لن تترك أي شخص غير مبال. القائمة متنوعة للغاية وتشمل البرغر والسلطات والمقبلات والأسماك والمأكولات البحرية والحلويات والمعجنات. تتم عملية الطهي بأكملها أمام الضيوف ، حيث يقع المطبخ في منطقة مفتوحة في وسط الصالة. الرائحة اللذيذة لشرائح اللحم المقلية توقظ شهية محمومة.

تم تزيين المناطق الداخلية بأسلوب المزارع ، مما يساعد على تناول اللحوم اللذيذة مع محادثات مبهجة في شركة ودية. يحتوي المطعم أيضًا على قاعات ولائم للشركات من عشرة إلى أربعين شخصًا. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إتقان فن الطهي ، غالبًا ما تُعقد فصول رئيسية لتعليم كيفية قلي شرائح اللحم وتقديمها بشكل صحيح. لدى Coals نظام مرن للخصومات للعملاء المنتظمين. هنا يمكنك أيضًا تناول غداء مربح أثناء غداء العمل أو طلب التوصيل إلى منزلك أو عملك.

1 مطبخ

يتمتع زوار مطعم KITCHEN بأفضل مناظر للنهر والمدينة. إنه ذو موقع ملائم فى الطابق العلوى من مركز الأعمال كليفر بارك. تسمح لك التصميمات الداخلية الصارمة ذات الطراز العلوي للرجال بالتركيز على أهم شيء - المطبخ. وهنا هي متقنة ومتنوعة للغاية. لسان البقر مع الكمأة أو فيليه البط مع كريم اليقطين. يمكنك فقط تجربة هذا هنا.

الفخر الخاص للمطعم هو غرفة تجفيف خاصة. يتم هنا تحضير لحم الخنزير اللذيذ ونقانق البيتزا والطماطم المجففة أمام الزوار. يعتقد أصحاب "KITCHEN" أنه يجب تقديم الطعام الذواقة وفقًا لذلك ، لذلك يتم تقديم الأطباق في أواني فخارية مصنوعة من الأحجار شبه الكريمة لجبال الأورال. لراحة العملاء ، يقدم المطعم غداء عمل ويوفر خدمات التوصيل.

أفضل المطاعم القوقازية

لطالما كان المطبخ القوقازي محبوبًا من قبل سكان البلد بأكمله ، ولا تعد ايكاترينبرج استثناءً. الشواء العصير ، والبيلاف المتفتت ، ودولما اللذيذة ، والكباب المعطر ، واللاجمان الحارة فازت بأرواح الروس.

3 لاريسا إيفانوفنا

يلتقي مطعم "لاريسا إيفانوفنا" بزواره بأكثر ضيافة قوقازية حقيقية. تم تصميم الداخل على شكل منزل مريح كبير مع مناطق منفصلة على شكل شرفات المراقبة. تؤكد الزخرفة على الطراز الجورجي التقليدي والأرائك الناعمة والطاولات الواسعة والأرفف مع الهدايا التذكارية على الحب والموقف الودود تجاه الضيوف. القائمة متنوعة للغاية وتتضمن كلا من الأطباق التقليدية والتنوعات حول موضوع المطبخ الوطني.

هنا يمكنك أن تجد "سلطة مانغال" غير عادية مع الخينكالي المصنوعة من الجبن محلي الصنع ، والمقبلات "Pkhali" ، وبالطبع ، chakhokhbili ، chashushuli ، chebureks وأكثر من ذلك بكثير. وما هو مطعم جورجي بدون نبيذ حقيقي؟ تقدم بطاقة المشروبات الخيار الأوسع لكل ذوق. بالإضافة إلى النبيذ الأبيض والأحمر والتوت والفاكهة ، يتوفر للزوار العديد من المشروبات الكحولية الأصلية والبيرة وكحول النخبة.يرحب الموظفون بالضيوف بحرارة ويبذلون قصارى جهدهم لجعلهم يشعرون وكأنهم في المنزل.

2 سعادة

ستجد هنا أفضل المأكولات الجورجية. يعتقد أصحاب هذا المطعم الرائع أن السعادة هي متعة تناول الطعام اللذيذ. لهذا سموا مكانهم بهذه الطريقة. تم إعداد أكثر من 130 طبقًا من المأكولات الوطنية وفقًا لأعلى المعايير ، حيث أن الشيف الجورجي ناتو ناتشبيريا هو المسؤول عن هذه الأطباق. "السعادة" جنة حقيقية لعشاق الشواء. يوجد ما يصل إلى 16 نوعًا منها هنا ، وستريد بالتأكيد العودة إلى هنا لتجربة كل منها.

يضفي المطبخ المفتوح مع الشواء سحرًا خاصًا ويسمح لك بالشعور بالمشاركة في عملية الطهي. التصميم الماهر للأطباق يسعد أي شخص ، لكن لا داعي للحديث عن الذوق. يقع المطعم في مكان مناسب في قلب المدينة ، في غرينتش. إذا كنت تخشى عدم وجود مقاعد شاغرة ، يمكنك حجز طاولة على موقع السعادة ، وكذلك التعرف على القائمة.

1 سفرة

أفضل أداء للمطبخ الأذربيجاني والديكورات الداخلية الرائعة لمطعم Sufra سيمنح زواره قصة خيالية شرقية حقيقية. ستجد هنا أشهى المأكولات لكل ذوق: من الكباب والبقلاوة إلى البقلاوة والكتاب. سيكون الاكتشاف الحقيقي للذواقة هو أطباق اللبن الزبادي الوطنية كاتيك وأوفدوخ ودوفجا. يمكنك فقط تجربة هذا هنا.

وستكون الحلويات الشرقية ، التي يتم تقديمها بتنوع كبير ، هبة من السماء لمحبي الحلويات. يحتوي المطعم على أربع قاعات وشرفة لمن يحبون تناول الطعام في الهواء الطلق. تم تزيين الجزء الداخلي من القاعتين على طراز edalenas الأذربيجاني التقليدي ، بينما ستجعل "القاعة المستديرة" و "قاعة كبار الشخصيات" الزوار يشعرون وكأنهم في قصر شرقي. ولأولئك الذين يفضلون تناول الطعام في المنزل ، تقدم سفرة خدمة توصيل الوجبات الجاهزة.

أفضل الأماكن للمأكولات الآسيوية

في الآونة الأخيرة ، اكتسب المطبخ الآسيوي شعبية في يكاترينبورغ. السوشي ونودلز أودون وبط بكين على شفاه الجميع. لقد اخترنا أفضل المؤسسات في هذه الفئة.

3 شانغريلا

سيساعدك مقهى "شانغريلا" على الاسترخاء بعيدًا عن صخب المدينة والشعور بثقافة الإمبراطورية السماوية. الخدمة غير المزعجة والموسيقى الخفيفة والديكورات الداخلية مع المزهريات العتيقة والألواح الضخمة ستأخذ الزوار إلى عالم الصين الرائع. تشمل القائمة مجموعة متنوعة من الأطباق. سيستمتع الزوار بالضفادع التي تعرضت للضرب وبط بكين الشهير. غالبًا ما يخرج الشيف في الأماكن العامة ويقدم عرضًا حقيقيًا. يقوم بطهي شرائح اللحم أو الإسكالوب أو الموز المقلي أمام الضيوف.

جميع الموظفين المسؤولين عن الطهي يأتون من الصين ويمتلكون وصفات المطبخ التقليدي. من بين المشروبات الكحولية ، سيحب الكثيرون بيرة الأرز ، والتي ستسعدك بطعم خفيف. سوف تقدر العائلات التي لديها أطفال غرف اللعب والقائمة الخاصة للزوار الصغار.يوفر المقهى خدمة توصيل للوجبات الجاهزة ويحتوي على موقف سيارات مناسب.

2 صداقة

يمكن أن تسمى الصداقة بحق أفضل مطعم صيني. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق التي ستسعد عشاق الذواقة الآسيوية. الباذنجان على طريقة شاندونغ ، آذان لحم الخنزير في صلصة الصويا ، أقدام دجاج العمة يو ، البط مع الخضار في ورق الأرز ، أو الهليون الصغير في زيت السمسم - الأسماء وحدها تبهر العين ، ناهيك عن طعم هذه الأطباق التقليدية ، المحضرة بمهارة من قبل طهاة من العالم السفلي.

ينجذب الضيوف هنا ليس فقط من خلال مجموعة كبيرة ومتنوعة من القوائم ، ولكن أيضًا من خلال التصميم الداخلي الهادئ على الطراز الصيني وأطباق الخيزران والنوادل المبتسمين والموسيقى الهادئة. للأطفال ، هناك أطباق خاصة سيحبونها بالتأكيد. تشمل قائمة النبيذ العديد من المشروبات التقليدية: بيرة الأرز ، ونبيذ البرقوق ، والساكي ، والكوكتيلات التي تعتمد على الفاكهة الغريبة. وستجد مجموعة متنوعة من الشاي الصيني الحقيقي بالتأكيد خبراء لها.

1 تانوكي

تم افتتاح أول مطعم ياباني "تانوكي" في موسكو في عام 2004 ، وبعد أن اكتسب شعبية هائلة ، أصبح مطعمًا ذا سلسلة مطاعم. اليوم ، تعمل المؤسسات التابعة لهذه العلامة التجارية في خمسة بلدان. في يكاترينبورغ ، يقع تانوكي في موقع ملائم في شارع كارل ليبكنخت.يفتخر المطعم بقائمة متنوعة تشمل أكثر من مائتي صنف: السوشي والمأكولات البحرية مع الصلصات التقليدية والشوربات اليابانية والحلويات اللذيذة وغير ذلك الكثير.

يتم تقديم المشروبات غير الكحولية فقط هنا. اعتنى أصحاب الشبكة بالضيوف الصغار. تم تطوير صناديق خاصة للأطفال ، والتي بالإضافة إلى حشوها اللذيذ للغاية ، يتم إخفاء لعبة مضحكة. يجذب النهج الإبداعي في الطهي وتقديم الأطباق والمنتجات عالية الجودة والديكورات الداخلية الحديثة على الطراز الياباني عددًا كبيرًا من الزوار. على موقع ويب مناسب ، يمكنك طلب التوصيل إلى أي مكان في المدينة.

أفضل بارات البيرة

البارات هي مكان مفضل لقضاء العطلات لأولئك الذين يحبون الشركات الصاخبة والمحادثات المبهجة في حالة سكر. توجد العديد من هذه المؤسسات في يكاترينبورغ ، ونريد أن نقدم أفضلها.

3 بار Grott Brewery

يقع Grott Brewery Bar على مساحة 600 متر مربع ، نصفها مشغول بالمطبخ ومصنع الجعة الخاص به. هنا ، يتم تخمير مشروب رغوي من أنواع مختلفة مع طعم فريد للمؤلف. ولكن ليس فقط عشاق البيرة سيحبون هذا الشريط. سيجد خبراء المطبخ الاسكندنافي وأولئك الذين هم على وشك أن يصبحوا مطبخًا إسكندنافيًا مجموعة كبيرة من الأطباق هنا. ستجعلك اللحوم والأسماك والخضروات على نار مفتوحة ، المليئة برائحة الفواكه من فاكهة التفاح والكرز ، تشعر وكأنك فايكنغ حقيقي.

وسيقدر عشاق الطعام الخفيف حساء السمك الفنلندي.يعتبر Grott Brewery Bar مكانًا مناسبًا لاجتماعات العمل والأمسيات الودية. ميزة مثيرة للاهتمام هي أنه على أساس المؤسسة تم إنشاء نادي مالي للأشخاص المهتمين بالاستثمار. يحتوي الشريط على برنامج مكافأة يمكنك من خلاله الحصول على خصومات من 5 إلى 10٪. إنه يستحق أن يبدأ تصنيفنا للأفضل.

2 شرارة

جعلت المأكولات الممتازة والموسيقى الجيدة والتصميم الداخلي الأنيق من بار Ogonyok المكان الأكثر جاذبية للأفراد النشطين والمستقلين الذين يرغبون في قضاء الوقت في الشركات الكبيرة والحفلات الصاخبة. هذه المؤسسة العصرية موزعة على طابقين. الطابق الأول عبارة عن منطقة بار ذات تصميمات داخلية صارمة على طراز دور علوي ذكوري ، والطابق الثاني عبارة عن غرفة كاريوكي جديدة مع أرائك مريحة ومعدات احترافية ، تفتح أبوابها من الأربعاء إلى الأحد وفي أيام العطلات.

الشيف إيفان بيزلير هو المسؤول عن المطبخ ، وقد أدرج في القائمة كل من الأطباق المألوفة لدى الجميع والمأكولات الشهية لخبراء المأكولات الراقية. تحتوي قائمة البار على عدد كبير من المشروبات الكحولية وغير الكحولية لكل ذوق. هنا أكبر مجموعة متنوعة من مشروبات البيرة في يكاترينبرج. في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد ، يفتح Ogonyok ناديًا للأطفال مع مربية محترفة. لذلك ، يمكن للوالدين قضاء بعض الوقت بأمان في البار بينما يكون طفلهم تحت إشراف موثوق.

1 المتفائل

يُعد مطعم The Optimist ذو الجعة الإيجابية مناسبًا للتجمعات الكبيرة والصاخبة ، فضلاً عن وجبات العشاء العائلية. خلال النهار ، يتم تقديم غداء عمل لذيذ هنا ، وفي المساء ، تقام معظم الحفلات الحارقة ، حيث لا يوجد مكان للحزن على الإطلاق. مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية ستسعد بالتأكيد الخبراء. مارتيني ، فودكا فواكه ، غرابا ، روم ، ويسكي ، تكيلا ، خمور ، وبالطبع مجموعة كبيرة من أنواع مختلفة من البيرة. كل هذا وأكثر من ذلك بكثير متاح لحظر الزوار.

سيأخذ التصميم الداخلي الأنيق الانتقائي الضيوف إلى الأجواء الجذابة للأفلام الأمريكية. لكن الميزة الرئيسية للمؤسسة هي المطبخ. يعالجك طهاة بارزون من صربيا بأطباق البحر الأبيض المتوسط ​​الرائعة التي ستثير إعجاب أي ذواقة. في الصيف ، يتم تقديم قائمة خاصة هنا ، بما في ذلك أنواع مختلفة من okroshka و gazpacho ، بالإضافة إلى عصير الليمون وسانجريا للمؤلف.

تصويت شعبي - أي مطعم في يكاترينبورغ هو الأفضل؟
تصويت!

بار Grott Brewery

شرارة

المتفائل

شانغريلا

صداقة

تانوكي

لاريسا إيفانوفنا

سعادة

سفرة

مجال

الفحم

مطبخ

عمودي

أمي

بات

مجموع المصوتين: 59

تصويت النتائج