مكان |
اسم |
مميزة في التصنيف |
1 | سنتك CT-1457 | وظائف بتكلفة منخفضة |
2 | ENDEVER Vita 170/171 | ثلاث طبقات. استراحات للبيض |
3 | عنصر المنزل HE-FS1500 | سهولة التحكم. هيكل مدمج من الفولاذ المقاوم للصدأ |
4 | مارتا MT-1909 | مواد ذات قيمة لائقة مقابل المال. سهولة وسرعة التحضير |
أفضل غلايات مزدوجة من الجزء الأوسط: ميزانية تصل إلى 10000 روبل. |
1 | تيفال VC 1301 ميني كومباكت | أفضل مبيعات. تخزين مضغوط ، مؤقت للمياه |
2 | براون FS 5100 | وعاء مناسب. مناسب لغسالة الصحون |
3 | كيتفورت KT-2035 | أفضل عدد من المستويات وسلال بخار عالية القوة وخفيفة الوزن |
4 | راسل هوبس 23560-56 | صنعة عالية الجودة وحاوية توابل |
5 | تيفال VC 3008 Steam'n'light | أغنى وظائف. ترموستات وخيار الطهي التلقائي والشبكات القابلة للإزالة |
1 | مورفي ريتشاردز 470006 | سجل القوة والحجم الأمثل. جائزة اختيار المشتري |
2 | باناسونيك NU-SC101 | الحمل الحراري ، ١٣ وصفة ، تعقيم |
3 | مطبخ صغير WMF | العملية والمتانة ومجموعة متنوعة من الوظائف. سلال قابلة للتبديل |
1 | فيليبس افينت SCF870 | الخلاط البخاري الأكثر شهرة |
2 | بيبا بيبي كوك ديو | أفضل سرعة عمل. إمكانية طهي طبقين بالتوازي |
3 | Funkids BFP-1800E | النموذج الأكثر تقدمًا للحصول على أموال معقولة. التحكم الإلكتروني والمؤشرات |
4 | طفل سعيد فيوجن | أفضل خيار لتحضير طعام الأطفال |
5 | كيتفورت KT-2309 | الإصدار الأكثر إحكاما بسلك طويل. سعر الحد الأدنى |
1 | بوش سيري 8 CDG 634 BS1 / BB1 | النموذج الأكثر تنوعًا |
2 | سيمنز iQ700 CD634GBS1 | أقوى نموذج مدمج. زيادة حجم خزان المياه |
3 | Kuppersbusch CD 6350.0 S1 | قدرة قياسية. العدد الأمثل لبرامج السيارات |
جهاز الطهي بالبخار هو جهاز محمول لطهي الخضار واللحوم والأسماك وأطباق أخرى على البخار. السمة المميزة للغلاية المزدوجة من أدوات المطبخ الأخرى هي أن الطهي يتم بدون قطرة واحدة من الدهون. يؤكد الخبراء أن الطعام في الغلايات المزدوجة لا يحترق. في عملية معالجة المنتجات بالبخار ، يتم الاحتفاظ بالمواد المفيدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة فيها بشكل أفضل من الخبز أو الغليان. يساعد عدم الحاجة إلى إضافة الزيت أثناء الطهي على تقليل محتوى الكوليسترول والدهون الحيوانية في المنتج.
نقدم لك تصنيفًا لأفضل البواخر. عند توزيع الترشيحات في القمة ، تم مراعاة المعايير التالية:
- خصائص (وظائف) الغلايات المزدوجة ؛
- التكلفة (نسبة السعر والجودة) ؛
- مراجعات المستخدم ؛
- توصيات الخبراء.
أفضل غلايات مزدوجة غير مكلفة: ميزانية تصل إلى 3000 روبل.
البواخر الرخيصة هي الأكثر طلبًا. يختار معظم المستخدمين لأول معارفهم نموذجًا رخيصًا. بعد تشبعهم بخصائص الطهي بالبخار ، قاموا لاحقًا باستبدال جهاز الميزانية بآخر أكثر تقدمًا. أثبتت البواخر المقدمة في هذه الفئة نفسها بشكل إيجابي وحصلت على عدد كبير من المراجعات.
4 مارتا MT-1909
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 1،515 روبل
التقييم (2022): 4.4
يعد هذا النموذج خيارًا رائعًا لأولئك الذين بدأوا للتو في التعرف على هذا النوع من التكنولوجيا. أساسي وبسيط قدر الإمكان ، لا يتميز جهاز Marta البخاري بوظائف مفرطة يمكن أن يختلط عليها المبتدئون. وفي الوقت نفسه ، حصل تطوير شركة محلية على جميع الميزات الأكثر أهمية ومفيدة ، بما في ذلك الإيقاف التلقائي عن طريق المؤقت ، ومؤشر وإيقاف عندما لا يكون هناك ما يكفي من المياه. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل أفضل ميزات هذا الجهاز على سرعة طهي جيدة جدًا وقوة مثالية تبلغ 400 واط.
أيضًا ، وفقًا للمراجعات ، يتمتع طراز MT-1909 بهامش أمان جيد بالنسبة لسعره وهو صغير الحجم للغاية. في الوقت نفسه ، لاحظ العديد من المشترين أن حجم خزان المياه يكفي بسهولة للطهي لمدة ساعة ، وأن الطاقة كافية تمامًا للاستخدام المتوازي لطبقتين في وقت واحد. العيب الوحيد هو أن الأوعية ليس من السهل تنظيفها دائمًا.
3 عنصر المنزل HE-FS1500
دولة: الصين
متوسط السعر: 1،276 روبل
التقييم (2022): 4.6
النموذج الأرخص ولكنه بسيط للغاية للغلاية المزدوجة. تحتوي على مستويين فقط مع سلال شفافة بسعة 2.5 لتر. الخزان صغير أيضًا (0.5 لتر فقط) ، لذلك أثناء عملية الطهي ، يجب عليك إضافة الماء بشكل دوري ، وإزالة السلال. ولكن ، على الرغم من بساطة النموذج ، إلا أنه يحتوي أيضًا على جوانب إيجابية - إيقاف التشغيل التلقائي في حالة نقص المياه ، مؤقت لمدة ساعة.
التعليقات حول النموذج ليست سيئة ، لكن العديد يكتبون أنه مفيد لشخص أو شخصين. بالنسبة لعائلة كبيرة ، حتى الحجم الإجمالي لسلالتين صغير. تكلفتها منخفضة للغاية ، مما يلغي معظم أوجه القصور في الغلاية المزدوجة. وفقًا للمستخدمين ، هذا جهاز مناسب وسهل الاستخدام.إنه مصنوع جيدًا ، حتى في بداية الاستخدام لا توجد رائحة بلاستيكية. عيب صغير ، يعتبره الكثيرون وقت طهي طويل جدًا بسبب عدم كفاية الطاقة.
ضع في اعتبارك الوظائف الأكثر فائدة للغلاية المزدوجة ، والتي يجب الانتباه إليها عند الشراء:
- الاغلاق التلقائي مع نقص المياه ، سيساعد ذلك على تجنب الفشل المبكر للبخار. سيكتشف مستشعر المستوى عدم وجود سائل في الخزان ويوقف السخان الكهربائي في حالة التفريغ.
- تأجيل إطلاق مفيد عندما تريد بدء الطهي تلقائيًا بعد فترة زمنية معينة. هذه الوظيفة غير متوفرة في جميع الموديلات ، ومع ذلك فهي مريحة للغاية.
- منظم الحراره يسمح لك بالحفاظ تلقائيًا على درجة الحرارة المحددة أثناء عملية الطهي بأكملها. هذا ينطبق بشكل خاص على تلك الأطباق التي يكون فيها التحكم الدقيق في درجة الحرارة أمرًا ضروريًا.
- خاصية البخار السريع تستخدم لتسريع عملية بدء تشغيل القدر البخاري. حرفيًا ، بعد 30-35 ثانية ، يدخل الجهاز بالفعل في وضع التشغيل ويبدأ عملية الطهي.
- الموقت موجودة في جميع النماذج تقريبًا. يسمح لك بتعيين وقت محدد ، وبعد ذلك سيعطي إشارة عالية ، وفي الطرز الأكثر تكلفة ، سيتم إيقاف تشغيل جهاز البخار من تلقاء نفسه.
- مراقبةوالتي يمكن أن تكون إلكترونية أو ميكانيكية. النوع الثاني ينفذ مجموعة صغيرة من الوظائف ، وبمساعدة النوع الأول ، يمكنك تعيين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المعلمات المختلفة ، على سبيل المثال ، بدء التشغيل المتأخر أو شدة البخار
2 ENDEVER Vita 170/171
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 3095 فرك.
التقييم (2022): 4.7
إن القدر البخاري من Endaver هو أفضل جهاز ثلاثي المستويات في قطاع الاقتصاد في السوق. يتنافس جهاز الميزانية مع المرشحين الأعلى تكلفة نظرًا لخصائصه المتميزة. جهاز بخار قوي (1000 واط) لديه تحكم ميكانيكي ، أي يتم تشغيله وإيقافه عن طريق المفاتيح. تكتمل العلبة البلاستيكية بثلاث سلال بلاستيكية شفافة.
لا يتطلب التحكم في مستوى الماء انقطاع عملية الطهي ، حيث يوجد مؤشر مقابل. من أجل إضافة الماء ، ليس عليك أيضًا إيقاف وإزالة السلال ، فقط قم بسكب الماء من خلال فتحة خاصة. إذا نفد الماء ولم تلاحظ ذلك في الوقت المناسب ، فسيتم إيقاف تشغيل القدر البخاري لأسباب تتعلق بالسلامة. تم ضبط المؤقت على ساعة واحدة. سيتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا عند انتهاء الطهي. في المراجعات ، أكد المستخدمون أن الجهاز به فترة استراحة لغلي البيض ، وهو ما لم تشر إليه الشركة المصنعة في المواصفات.
1 سنتك CT-1457
دولة: الصين
متوسط السعر: 2230 فرك.
التقييم (2022): 4.9
نموذج وظيفي إلى حد ما لجهاز غير مكلف. في ثلاثة مستويات ، يمكنك وضع أنواع مختلفة من المنتجات (اللحوم والأطباق الجانبية). يمكنك ضبط مؤقت للإيقاف (بحد أقصى ساعة واحدة) ، مما يبسط عملية الطهي ويوفر الوقت بشكل كبير. تتضمن العبوة وعاء للأرز ، يوجد في كل طبقة فترات استراحة لطهي البيض. بفضل وظيفة "البخار السريع" ، يمكنك بدء الطهي بشكل أسرع. السلال مصنوعة من البلاستيك الشفاف يمكنك من خلالها مراقبة حالة المنتجات. ميزة أخرى للنموذج هي خزان سائل كبير (1.2 لتر).
يعتبر المستخدمون أن هذا الطراز هو الأفضل في نطاق أسعار الميزانية.إنهم راضون عن كل شيء - تكلفة منخفضة ، ثلاث طبقات ، خزان مياه كبير ، جودة الوجبات الجاهزة. يلاحظون أيضًا قوة عالية إلى حد ما (800 واط) ، ووجود خيار "بخار سريع" ، وتخزين مضغوط. الجانب السلبي الوحيد المذكور في الاستعراضات هو – عدم القدرة على إضافة الماء أثناء الطهي.
أفضل غلايات مزدوجة من الجزء الأوسط: ميزانية تصل إلى 10000 روبل.
نماذج السعر المتوسط هي التوازن الأمثل بين التكلفة وجودة المواد والقدرات. في هذه الفئة ، لا يمكنك العثور على أبسط أجهزة بخارية بلاستيكية بأزرار ميكانيكية فحسب ، بل ستجد أيضًا تطورات وظيفية للغاية ، معززة بأجزاء معدنية ومجهزة بشاشة عرض وأحدث أدوات التحكم. بالنسبة للجزء الأكبر ، فهي مرتبة بشكل أفضل من الأجهزة الرخيصة ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنها تمثلها العلامات التجارية الأكثر شهرة.
5 تيفال VC 3008 Steam'n'light
دولة: فرنسا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 8670 روبل
التقييم (2022): 4.5
Tefal VC 3008 Steam'n'light هو الجهاز البخاري الوحيد في فئة السعر المتوسط الذي لا يحتوي فقط على ثلاثة مستويات ومؤشرات ، بما في ذلك مستوى المياه ، ومؤقت ، ولكن أيضًا مجموعة كاملة من الميزات النموذجية للأجهزة المتميزة. بادئ ذي بدء ، تم تجهيز النموذج بتحكم إلكتروني وعرض مناسب. أيضًا ، من الأفضل وجود منظم حرارة ، والذي يسمح لك بالحفاظ على الطبق المُعد بالفعل في حالة دافئة من أجل تناول الطعام في وقت مناسب. يتيح لك خيار الطهي التلقائي مع اختيار 6 وصفات مختلفة توفير الكثير من الوقت على الإعدادات ، وبفضل قاع السلة القابل للإزالة ، عند طهي المنتجات الطويلة أو الكبيرة ، يمكنك دمجها في واحدة.
بالإضافة إلى ذلك ، في العديد من المراجعات ، تم الإشادة بمكواة تيفال البخارية لوظائفها المدروسة ، والتشغيل الصامت ، وسهولة الغسيل ، والرحابة والتخزين المضغوط. لكنها لم تكن خالية من العيوب ، والتي تشمل هشاشة السلال البلاستيكية وليس أكثر الأسعار المعقولة.
4 راسل هوبس 23560-56
دولة: الصين
متوسط السعر: 3523 فرك.
التقييم (2022): 4.7
قدر بخاري قوي لعائلة كبيرة. بفضل وجود ثلاث طبقات رحبة ، لا يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة في نفس الوقت فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي كمية كبيرة من الطعام. يساعدك جهاز طهي الأرز المتضمن في المجموعة على تحضير العصيدة المتفتتة بسرعة وبأقل جهد ممكن. في هذا النموذج ، من المريح جدًا طهي المنتجات التي تتطلب معالجة حرارية طويلة ، – اثناء تشغيل الجهاز يمكنك اضافة الماء بدون ازالة السلال. ميزة مثيرة للاهتمام في الغلاية المزدوجة هي وعاء الأعشاب والتوابل. بفضل هذا ، تكتسب أطباق البخار طعمًا ورائحة فريدة من نوعها.
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن الحيرة الوحيدة للمستخدمين هي سبب عدم شيوع هذه العلامة التجارية ، ولا سيما نموذج الغلاية المزدوجة هذا في روسيا. إنه مصنوع بجودة عالية بشكل مدهش ، ويتم استخدام مواد ذات جودة عالية ، كما أن الوظائف وسهولة الاستخدام في المقدمة. بعد الطهي ، من السهل جدًا تنظيف قدر البخار.
3 كيتفورت KT-2035
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 5590 فرك.
التقييم (2022): 4.7
أصبحت هذه القدر البخاري من شركة Kitfort الروسية أكثر المشاركين متعدد المستويات في تصنيفنا. مع إجمالي 5 سلال بخار بسعة 1.6 لتر لكل منها ، يعد هذا الطراز مثاليًا لأولئك الذين يفضلون طهي عدة أطباق في وقت واحد.في الوقت نفسه ، تحتوي سلتان على قاع صلب ، ويتم استكمال الثلاثة المتبقية بفتحة لتصريف العصير من المنتجات ، ويمكنك تثبيتها بأي ترتيب. في نفس الوقت ، 3 منها لديها فترات استراحة لسلق 6 بيضات لكل بخار ، مما يعني أنه في المجموع ، يمكن سلق ما يصل إلى 18 بيضة في المرة الواحدة. تعد المتانة أيضًا من أفضل ميزات مكواة البخار Kitfort. جميع سلال البخار مصنوعة من الستانلس ستيل. ومع ذلك ، فإن هذا لم يجعل النموذج ثقيلًا جدًا. وزنه لا يتجاوز 2.3 كجم.
فازت الباخرة بالعشرات من التقييمات الإيجابية. غالبًا ما تشتمل نقاط القوة في إبداعات Kitfort على القوة العالية والتجميع اللائق والتحكم الإلكتروني والحجم الأمثل. من بين السلبيات المذكورة حبل قصير وضخامة.
من حيث الوظائف ، فإن أجهزة المطبخ مثل الغلاية المزدوجة والطباخ البطيء قريبة. ما هي مزاياها وميزاتها الفريدة ، وما هي العيوب الرئيسية - نتعلم من جدول المقارنة التفصيلي.
جهاز | الايجابيات | سلبيات |
غلاية مزدوجة | + الحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتجات + إمكانية طهي عدة أطباق في نفس الوقت + رخص نسبي + اطباق لا تحترق + سهولة في الاستخدام | - معالجة حرارية استثنائية بالبخار - مذاق الاطباق الطازج - أوقات طهي طويلة مقارنة بالموقد |
طباخ متعددة | + وظائف متقدمة + وفر الوقت + إعفاء من الطبخ + سهولة في الاستخدام + الاكتناز | - سلة بخار واحدة - تكلفة عالية مقارنة بغلاية مزدوجة - الحاجة إلى عناية فائقة |
2 براون FS 5100
دولة: ألمانيا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 5670 فرك.
التقييم (2022): 4.8
يحتل الطراز عالي الجودة Braun FS 5100 المرتبة الثانية في تصنيف أفضل أجهزة البخار.الجهاز مزود بمستويين ، بحيث يمكنك اختيار الكثافة المثلى لمعالجة منتج معين. تكفي قوة 850 واط لطهي معظم الأطباق. لتسهيل العناية بالبخار ، وفر المهندسون إمكانية غسلها في غسالة الأطباق ، كما أن صينية التنقيط الخاصة ستزيل أي تسرب. تتيح لك وظيفة الإغلاق التلقائي ضبط وقت الطهي المطلوب ، وبعد ذلك سيصدر الجهاز صوتًا. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى كوب مناسب للأرز بحجم 2 لتر ، حيث يتم إنتاج أي حبوب بشكل جيد.
تشمل نقاط القوة في هذا الجهاز البخاري في تقييمات المشترين الجودة العالية والموثوقية الممتازة والتصميم الجذاب. يتيح لك وضع البخار السريع إنشاء الضغط المطلوب في فترة زمنية قصيرة وبدء الطهي بشكل أسرع. في المطبخ ، سوف تشغل القدر البخاري مساحة صغيرة بفضل مقصورة خاصة لكابل التيار الكهربائي. تشتمل المجموعة على حاوية خاصة لمنتجات التلوين ، وهي ملائمة للاستخدام لإعداد أطباق خاصة. من نقاط الضعف ، عدم وجود إمكانية إضافة الماء أثناء الطهي وتكلفة باهظة قليلاً.
1 تيفال VC 1301 ميني كومباكت
دولة: فرنسا (مصنعة في الصين وروسيا)
متوسط السعر: 3399 فرك.
التقييم (2022): 4.9
أفضل جهاز بخار مبيعًا ، وفقًا لاستطلاع رأي المستخدمين ، هو Tefal. أصبح نموذج Minicompact من أكثر الكتب مبيعًا حقًا. الجهاز من ثلاث طبقات بقوة 650 واط فسيح جدًا - الحجم الإجمالي 7 لترات. هذا يكفي للاستخدام الكامل لعائلة مكونة من 3-4 أشخاص. التحكم ميكانيكي ، أي أن الباخرة تعمل بمفتاح ، ولا يوجد عرض.تشمل الخصائص إشارة ضوئية ، والتحكم في مستوى الماء ، وإغلاق آلي للمبخر عند تبخر الماء.
الميزة المميزة هي المؤقت المائي ، والذي يوفر الاختيار التلقائي لمستوى الماء المطلوب لطبق معين. تشير المراجعات إلى التخزين المضغوط للغلاية المزدوجة - يتم طي ثلاث سلال مصنوعة من البلاستيك الشفاف في أخرى لتوفير المساحة. تتضمن العبوة وعاء لطهي الحبوب.
أفضل أجهزة البخار الممتازة (الموديلات الاحترافية)
تعد الأجهزة المتميزة مثالية للمستخدمين الأكثر تطلبًا وتقدماً. جميع مكواة البخار في هذه الفئة مجهزة بتحكم إلكتروني ووظائف متقدمة مع برامج أوتوماتيكية وأفضل المعدات. ومع ذلك ، فهي تميل إلى أن تكون الأكثر ديمومة. العديد من أجهزة البخار الممتازة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مزيج من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك عالي الجودة وهي ذات مستوى عالٍ من جودة البناء. كما أن انتمائهم إلى أفضل العلامات التجارية يمنح الثقة في موثوقية النماذج.
3 مطبخ صغير WMF
دولة: ألمانيا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 16990 روبل روسي
التقييم (2022): 4.6
الباخرة من العلامة التجارية الألمانية الشهيرة WMF ، التي يعود تاريخها إلى أكثر من 150 عامًا ، هي الممثل الأكثر متانة ودائمًا من نوعه. كل من جسم وسلال البخار لهذا الطراز مصنوعان بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والحشو الإلكتروني معزول بشكل موثوق ، بحيث يستمر الجهاز لسنوات عديدة. أيضًا ، تشمل المزايا القوة المثلى البالغة 900 واط ، وطبقتين من 2.15 لتر لكل منهما ، وأدوات تحكم مريحة ووظائف جيدة.تتميز القدر البخاري بإمكانية إضافة الماء أثناء الطهي ، ووجود شبكات قابلة للإزالة ، ووعاء للأرز وسلال قابلة للتبديل.
من بين المزايا أيضًا ، غالبًا ما يلاحظ المراجعون التصميم الأكثر أناقة ، وانخفاض استهلاك المياه ، وإمداد البخار المنفصل ، حتى تتمكن من إمداد السلال بالبخار في أوقات مختلفة. في نفس الوقت ، يحتوي الجهاز على إعدادات مستخدم مريحة. ومع ذلك ، لا يوجد سوى 3 أوضاع للطهي التلقائي ، ويعتبر تشغيل منظم الحرارة أمرًا صعبًا من قبل البعض.
2 باناسونيك NU-SC101
دولة: اليابان (صنع في الصين)
متوسط السعر: 15،522 روبل روسي
التقييم (2022): 4.8
يعد القدر البخاري الاحترافي من باناسونيك خيارًا رائعًا لمن يتناولون الأطعمة الصحية والذين يفضلون طهي طعامهم على البخار طوال الوقت. تم تجهيز الجهاز أحادي الطبقة بنوع إلكتروني من التحكم البديهي بمؤشر on. يوجد على العلبة البلاستيكية شاشة لمس عريضة. فرن بخاري مدمج خارجي وكبير (15 لتر) يوفر 13 وصفة للطهي التلقائي ، بما في ذلك الزبادي ، الزلابية ، اللحوم الفرنسية ، البيض المخفوق ، البطاطس ، الشواء ، كعكة الجبن.
بفضل الحمل الحراري ، يتم طهي اللحوم والدواجن والأسماك بسرعة وفي نفس الوقت يتم طهي العصير ، لأن التسخين متساوي. تشير وظيفة البخار السريع إلى تكوين البخار في غضون 20 ثانية من لحظة تشغيل القدر البخاري ، ويتم الوصول إلى درجة حرارة 100 درجة في ثلاث دقائق فقط. تتضمن الميزات المتقدمة ثلاثة إعدادات للبخار من أجل طهي أفضل: كبير (سمك ، خضروات) ، متوسط (دجاج ، جمبري) ، صغير (حلوى). تشير المراجعات ، من بين مزايا أخرى ، إلى إمكانية تعقيم أدوات المطبخ ، ولا سيما زجاجات الأطفال.
1 مورفي ريتشاردز 470006
دولة: المملكة المتحدة (صنع في الصين)
متوسط السعر: 14990 روبل روسي
التقييم (2022): 4.9
إن القدر البخاري من شركة Morphy Richards البريطانية هو الخيار الأكثر كفاءة وتقدماً والذي لا يتطلب التضمين. تصل قوة هذا الطراز إلى رقم قياسي يبلغ 1600 واط ، والذي يتميز بالسرعة العالية وجودة الطهي في أي أطباق. في الوقت نفسه ، فإن تصميم قدر البخار مدروس جيدًا ، لذلك يتم طهي الطعام بالتساوي في جميع السلال الثلاثة. في المجمل ، الجهاز قادر على طهي ما يصل إلى 6.8 لترًا من الطعام في المرة الواحدة ، مما يجعله الخيار الأفضل لمعظم العائلات. من المزايا المهمة أيضًا لـ Morphy Richards إمكانية البدء المتأخر و 8 وصفات للطهي التلقائي.
يعتبر هذا الجهاز البخاري الأفضل ليس فقط من قبل الخبراء ، ولكن من قبل جميع المستخدمين. إنه جاهز للتوصية بما يصل إلى 100٪ من المشترين. وفقًا لمراجعاتهم ، يتواءم النموذج مع المهام المحددة بشكل أسرع من نظرائه ، ويسهل إدارته ، وموثوق به ولا يضيف روائح غريبة إلى الطعام.
أفضل خلاط بخاري
تعتبر أجهزة الطهي بالبخار المزودة بوظيفة الخلاط أكثر الأجهزة شمولاً وعملية للكي بالبخار. غالبًا ما تتم مقارنتها بمعالج الطعام ، لأن هذه التطورات ، بخلاف الطرز الكلاسيكية ، توفر الوقت والجهد في غسل الأطباق. يتم هرس الطعام المقطّع إلى قطع صغيرة في نفس وعاء الطبخ بالبخار. بفضل الخلاط المدمج ، تطحن هذه المكواة بسهولة وتحول المكونات الأكثر شيوعًا إلى كتلة متجانسة. تحظى هذه الأجهزة بشعبية خاصة بين العائلات التي لديها أطفال صغار.
5 كيتفورت KT-2309
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 3790 فرك.
التقييم (2022): 4.6
سيكون هذا الجهاز البخاري من Kitfort أفضل مساعد في مطبخ صغير ، حيث يكون كل جرام وكل سنتيمتر من الجهاز مهمًا. على عكس معظم المنافسين ، فإن هذا النموذج ليس ثقيلًا على الإطلاق. لا يتجاوز وزنها 1.6 كجم ، مما يعني أنه يمكن وضعها ليس فقط على الطاولة ، ولكن أيضًا على رف معلق مضغوط ، مما يساعد على توفير المساحة. أبعاد الجهاز صغيرة جدًا أيضًا. في نفس الوقت ، تدعم Kitfort التخزين المضغوط. كما أن وجود سلك طاقة يبلغ طوله متر واحد يجعل جهاز البخار هذا مناسبًا للغاية ، خاصةً بالمقارنة مع نظائرها ، حيث يكون عادةً أقصر.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل مزاياها الرئيسية أقل سعر في الفئة ، وسهولة الاستخدام والجودة اللائقة. أيضًا ، لاحظ مؤلفو المراجعات بشكل منفصل وجود سخان زجاجة مدمج ، مما يجعل جهاز البخار متعدد الوظائف حلاً جيدًا للعائلات التي لديها أطفال صغار. الجانب السلبي الوحيد هو الطاقة المنخفضة.
4 طفل سعيد فيوجن
دولة: الصين
متوسط السعر: 4166 فرك.
التقييم (2022): 4.7
نموذج بسيط إلى حد ما وغير مكلف مقارنة بأجهزة بخار-خلاطات أخرى ، وهو مناسب على النحو الأمثل لإعداد طعام الأطفال. من السهل للغاية تشغيل الجهاز أحادي الطبقة مع التحكم الميكانيكي. في تصنيعها ، التزمت الشركة المصنعة بالقاعدة - لا شيء أكثر من ذلك. تتواءم القدر البخاري تمامًا مع غرضه المباشر - فهو يطبخ الطعام للزوجين ويطحنهما نوعًا إلى الاتساق المطلوب.
المستخدمون الذين لا يرغبون في دفع مبالغ زائدة مقابل علامة تجارية وخيارات إضافية راضون عن اختيارهم.في أغلب الأحيان ، يتم شراء النموذج خصيصًا لإعداد أغذية الأطفال. في المراجعات ، كتب المشترون أنه على الرغم من الإنتاج الصيني ، فإن قدر البخار مصنوع بجودة عالية ، من البلاستيك السميك والقوي الذي لا تشم رائحته أثناء التسخين. العيب الوحيد هو أن البعض يسمي عدم وجود إشارة صوتية عند عدم وجود ماء كافٍ في الخزان.
3 Funkids BFP-1800E
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 7490 فرك.
التقييم (2022): 4.7
يعد تطوير العلامة التجارية الشهيرة Funkids من الدرجة الاقتصادية اكتشافًا حقيقيًا لخبراء الأجهزة ليست باهظة الثمن ، ولكن من أحدث الأجهزة. بتكلفة معقولة جدًا ، لا تتميز هذه المكواة بوظيفة الإيقاف التلقائي للمؤقت ومؤشر مستوى الماء فحسب ، بل تتميز أيضًا بشاشة مزودة بتحكم إلكتروني كامل ، وهي مصنوعة على شكل لوحة لمس كبيرة على السطح العلوي للجهاز . لذلك ، من السهل جدًا التحكم في عملية الطهي في خلاط البخار. في الوقت نفسه ، لها وزن معتدل وليس أكبر أبعاد.
بالإضافة إلى الوظائف الممتدة والتفكير ، فإن نموذج Funkids هذا يسعد أيضًا بالأداء الجيد حقًا لمهامه الرئيسية. وفقًا للمراجعات ، فإنه يطحن المكونات تمامًا ، إذا لم يكن هناك عدد قليل جدًا منها ، ويطحن بسرعة كافية. ومع ذلك ، يجد بعض العملاء أن تركيب الوعاء في هذا القدر البخاري غير ملائم بما فيه الكفاية.
2 بيبا بيبي كوك ديو
دولة: فرنسا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 13500 فرك.
التقييم (2022): 4.8
يعد Beaba Babycook Duo أقوى خلاط بخاري في هذه الفئة. هذا التطوير مثالي لأولئك الذين يطبخون كثيرًا. وهي مزودة بوعائين في وقت واحد ، مما يسمح لك باستحضار طبقين مختلفين في نفس الوقت. في نفس الوقت ، يختلف التحكم لكل وعاء ، لذلك لن تكون هناك مشاكل ، حتى لو كان وقت الطهي يختلف بشكل كبير. ميزة أخرى مهمة للبخار الفرنسي هي قوة تصل إلى 800 واط ، والتي توفر نتيجة سريعة وعالية الجودة في نفس الوقت حتى مع وجود كمية كبيرة من المكونات. تم تأكيد ذلك من خلال العديد من المراجعات الإيجابية.
أيضًا ، تم الإشادة بالمكواة البخارية من Beaba لتوفيرها أقصى قدر من الأتمتة ، وسهولة الاستخدام ، والتشغيل السهل ، وسهولة الصيانة ، وحجم الوعاء الأمثل. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ المستخدمون أن النموذج مزود بمصفاة ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك شراء العديد من الملحقات ذات العلامات التجارية التي تم إنشاؤها خصيصًا لها.
1 فيليبس افينت SCF870
دولة: هولندا (أنتجت في تركيا)
متوسط السعر: 12090 فرك.
التقييم (2022): 4.8
يعتبر Philips AVENT SCF870 أفضل خلاط بخاري وفقًا لخبرائنا. يجمع هذا الطراز المدمج بين وظيفتين ، مما يجعله مناسبًا جدًا للاستخدام. يعمل التحكم الميكانيكي البسيط على تشغيل كل من الخلاط والموقد البخاري في نفس الوقت ، اعتمادًا على موضع الكوب. يأتي الجهاز مع ملعقة خاصة وكوب قياس وكتيب مع الوصفات. يخطرك مؤشر الطاقة بوضع تشغيل القدر البخاري.
تشمل مزايا هذا النموذج في مراجعات المشترين أبعادًا صغيرة وسهولة التشغيل والمظهر الجذاب.الجسم مصنوع من البلاستيك المتين ، الذي لا يتراكم الشحوم عليه ، وإذا لزم الأمر ، يسهل تنظيفه. سيساعد الطول المتزايد لكابل الشبكة (0.7 متر) أكثر من مرة أثناء التشغيل. عيوب هذا الجهاز هي الصعوبات في الحفاظ على الآلية الداخلية والتكلفة الباهظة.
أفضل أجهزة بخارية مدمجة
يُعد القدر البخاري المدمج هو الحل الأفضل لمن يتناولون الأطعمة الصحية والذين يقومون بانتظام بالبخار للوجبات لجميع أفراد الأسرة. على عكس النظائر المحمولة ، تتعامل هذه التطورات مع عدد كبير من الوجبات في وقت واحد ، مما يوفر الكثير من الوقت. أيضًا ، تشمل أفضل خصائصها التصميم الأنيق والتحكم الإلكتروني المريح وحقيقة أنها لا تشغل سطح العمل. ومع ذلك ، فإن هذه الفئة لها عيب خطير واحد - التكلفة العالية جدًا لجميع الطرز ، حتى أبسطها وخالية من الوظائف الوفيرة.
3 Kuppersbusch CD 6350.0 S1
دولة: ألمانيا
متوسط السعر: 147600 روبل
التقييم (2022): 4.7
إن باخرة Kuppersbusch الألمانية البحتة هي الخيار الأفضل لأولئك الذين يحتاجون إلى الجهاز الأكثر اتساعًا مع قوة ممتازة ووظائف مثالية. على عكس نظائرها ، تم تصميم الحل الأكثر فخامة في هذه الفئة لطهي ما يصل إلى 43 لترًا من الطعام في المرة الواحدة. لذلك ، سيكون هذا النموذج بلا شك مفيدًا لعائلة كبيرة أو لأولئك الذين يرغبون في دعوة الضيوف إلى حفل عشاء. بفضل الطاقة المذهلة التي تبلغ 1700 واط ، يمكن لهذه المكواة التعامل مع أي مهمة بسرعة وسهولة. يسمح لك وجود منظم الحرارة بالحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة للطبق النهائي.
أيضًا ، تشتمل أفضل ميزات إنشاء Kuppersbusch على 10 برامج طهي تلقائية تعمل على تبسيط العملية إلى حد كبير والتشغيل البديهي وشاشة كبيرة وواضحة بأعداد كبيرة. أيضًا ، يمكن الإشادة بالنموذج لأبعاده المعتدلة جدًا لمثل هذه السعة. ومع ذلك ، فإن هذا الجهاز أغلى بكثير من معظم المنافسين.
2 سيمنز iQ700 CD634GBS1
دولة: ألمانيا (صنع في فرنسا)
متوسط السعر: 63910 روبل
التقييم (2022): 4.8
هذا القدر البخاري مثالي للمشتري الأكثر تطلبًا وفي نفس الوقت اقتصاديًا. بعد كل شيء ، نظرًا لكونه الخيار المدمج الأكثر تكلفة ، فإن هذا النموذج لا يتخلف عن أقرب منافسيه فحسب ، بل يتفوق أيضًا على العديد منهم في عدد من المعلمات. بادئ ذي بدء ، تتميز مكواة بخار سيمنز بسرعة طهي جيدة مع جودة طعام ممتازة باستمرار ، وهو أمر لا يثير الدهشة مع قوة قياسية تبلغ 1900 واط. إضافة مهمة بنفس القدر للنموذج هي زيادة خزان المياه إلى 1.3 لتر. بفضل هذه الميزة ، يكفي الماء بسهولة لإعداد الأطباق الأكثر تعقيدًا.
أيضًا ، من بين نقاط القوة في مكواة سيمنز البخارية ، تجدر الإشارة إلى وجود منظم حرارة ووظيفة الطهي التلقائي. ومع ذلك ، هناك عدد غير قليل من الأوضاع التلقائية - فقط 4. لذلك ، قد يبدو هذا النموذج ريفيًا إلى حد ما بالنسبة إلى المستخدمين الأكثر تقدمًا. ومع ذلك ، فهو مثالي للمبتدئين.
1 بوش سيري 8 CDG 634 BS1 / BB1
دولة: ألمانيا
متوسط السعر: 68950 روبل روسي
التقييم (2022): 5.0
خزانة بخار قوية للغاية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة تبدو أنيقة ، وتدوم لفترة طويلة ، بالإضافة إلى أنها تتميز بوظائف متزايدة. توفر الشركة المصنعة 20 برنامج طهي تلقائي. يمكن أن تعمل القدر البخاري في أربعة أوضاع مختلفة - التبخير النشط ، والتسخين ، وجلب الطعام إلى حالة الاستعداد ، وإزالة الجليد. تتوفر أيضًا خيارات مفيدة إضافية - حماية الطفل ، والتنظيف التلقائي ، وبرنامج إزالة الترسبات. يتم عرض جميع معلمات التشغيل الحالية للجهاز على الشاشة.
لا يثني المشترون فقط على النموذج المدمج من جهة تصنيع معروفة - بل يسعدهم ذلك. تكتب المراجعات أنه على الرغم من تعقيد التقنية وتقدمها ، فإن الطهي فيها بسيط للغاية. يعتبرون أن زيادة وظائف النموذج وسلامته هي الميزة الرئيسية. هناك حماية ضد الأطفال ، جدران الغلاية المزدوجة لا تسخن - من المستحيل أن تحترق. لكن لا يمكن العثور على أوجه قصور كبيرة.
كيف تختار باخرة؟
لاختيار جهاز بخار يلبي متطلباتك ، ستساعدك توصيات الخبراء على:
- مراقبة. النماذج ذات النوع الميكانيكي من التحكم أرخص تقليديا. يتم ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة المثلى يدويًا باستخدام المفاتيح. البواخر ذات التحكم الإلكتروني ، على التوالي ، أغلى ثمناً. من بين مزاياها الوظيفة الموسعة. يوجد عرض على جسم الجهاز. يوفر الجهاز برامج طهي مدمجة ، يتم من خلالها حساب نظام درجة الحرارة ووقت الطهي وكثافة البخار تلقائيًا. تم تجهيز البواخر ذات التحكم الإلكتروني أيضًا بمؤقت وخيار للتدفئة.في نهاية العمل ، سيصدر الجهاز إشارة صوتية مميزة.
- قوة. القاعدة بسيطة - كلما زادت الطاقة ، قل الوقت الذي يستغرقه الجهاز لطهي الطبق. وبالمقارنة ، فإن قدرًا بخاريًا بقدرة 2000 وات يسخن الماء بسرعة الغلاية الكهربائية. لا تنس أن الطاقة العالية تؤثر سلبًا على تكاليف الطاقة. كما أن جهازًا مشابهًا بقوة 800 واط لن يطهو الطعام بشكل أسوأ ، ولكن لفترة أطول فقط. يرتبط اختيار قوة الجهاز أيضًا بمستوى الصوت. ستكون 600 واط كافية لجهاز صغير ، بينما بالنسبة لبخار سعة 10 لترات بثلاثة مستويات ، من الواضح أن هذه القوة لن تكون كافية.
- مقدار. من حيث الحجم يعني السعة الإجمالية لجميع السلال. ينصح الخبراء بالانطلاق من عدد أفراد الأسرة. على سبيل المثال ، بالنسبة إلى 3-4 أسر ، سيكون من المناسب استخدام غلاية مزدوجة بحجم يصل إلى 6.5 لتر. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك الجزء السفلي القابل للإزالة بزيادة سعة الجهاز.
- مواد. المواد التقليدية المستخدمة في السلال من البلاستيك. ومع ذلك ، يمكنك العثور على نماذج مع سلال من الفولاذ المقاوم للصدأ للبيع. يعتبر البلاستيك المعتم أكثر متانة وعملية في الاستخدام. بالإضافة إلى البلاستيك الشفاف - القدرة على مراقبة عملية الطهي. يؤكد المستخدمون أن هذه المكافأة قصيرة الأجل - عندما يبدأ الماء في الغليان في غضون دقيقتين ، لن تكون الصورة واضحة تمامًا ، لذلك لا يُنصح بالدفع الزائد بناءً على هذه الاعتبارات. إذا وقع الاختيار على أوعية معدنية ، فيجب أن يؤخذ في الاعتبار أن القدر البخاري به مقابض سيليكون لمنع الحروق ، لأن المعدن شديد السخونة. الميزة الرئيسية للأوعية المعدنية هي المتانة.
- تصميم.من بين ميزات التصميم ، الثقب (القمع) موضع تقدير خاص ، حيث يتم إضافة الماء أثناء العملية ، مما يجعل من الممكن تجنب التوقف في الطهي وإزالة سلال البخار. هذه النماذج مطلوبة بشدة بسبب التشغيل المريح وتوفير الوقت. يرتبط عدد المستويات ارتباطًا مباشرًا بعدد الأطباق التي يمكن طهيها في نفس الوقت - سلة واحدة لكل منها. إذا كانت السلال ذات أحجام مختلفة ، فمن أجل سهولة التخزين ، يتم طيها مع بعضها البعض. ولكن في عملية الطهي ، تكون السلال التي لها نفس الشكل والحجم أكثر ملاءمة ، حيث يمكن تبديلها. تلعب المنصات أيضًا دورًا كبيرًا. اعتمادًا على الطراز ، قد تكون كل سلال مصحوبة بصينية منفصلة أو سيكون للمكواة البخارية واحدة مشتركة. ناقص الخيار الأخير هو أن العصير سوف يستنزف من طبقة إلى أخرى. يشير الخبراء إلى أنه من الأفضل اختيار منصة نقالة بارتفاع 2 سم.
- معدات. قد تشتمل العبوة على فترات استراحة لسلق البيض ، وفواصل لسلال البخار ، وأوعية للتوابل ، وحاويات لحبوب الطهي. ابدأ بما هو مناسب لك.
- ميزات مفيدة. تشمل الخيارات الشائعة ، والتي من الأفضل عدم التوفير فيها ، البخار السريع ، والإغلاق التلقائي في حالة نقص المياه ، والتأخير في التشغيل ، والثرموستات ، والمؤقت.
- رعاية. يتم غسل أجهزة الطهي بالبخار يدويًا ، باستثناء عدد قليل من الطرز المناسبة للتلامس مع غسالات الأطباق. السلال ذات القاعدة القابلة للإزالة مفضلة أكثر من حيث التنظيف.
- الصانع. أشهر الشركات المصنعة للأجهزة البخارية في السوق المحلية ، كما أظهر الاستطلاع ، هي Tefal و Bosch و Philips و Panasonic و Polaris و Endever.