أفضل 10 أنواع من البطاطس لجبال الأورال

البطاطس المبكرة ، التي يحبها سكان الصيف لذوقهم الجيد وحتى المحاصيل الجذرية. يتكيف التنوع بشكل ملحوظ مع أنواع مختلفة من التربة ، ويتحمل جيدًا الطقس الجاف. أيضًا ، ميزته الرئيسية هي أنه أحد الأصناف القليلة التي لا تتعرض لهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو. كما لاحظ البستانيون ، فإن الآفة لم تعجبها الثقافة بسبب الأوراق الصلبة.لكن سكان الصيف يقولون إن الصنف لذيذ وأنهم يأكلون المحاصيل الجذرية بكل سرور ، وإعداد الأطباق المقلية والمسلوقة والبطاطا المقلية منها. ولكن من أجل الحصول على حصاد جيد ، عليك أن تعمل - فالصنف يحب تخفيف التربة والري والتسميد.

صنف مبكر ناضج له خصائص مذاق جيد ويعطي حصادًا جيدًا. يتم تخزين المحاصيل الجذرية جيدًا لفترة طويلة دون أن تفقد طريقة عرضها وطعمها. تقاوم المزرعة العديد من الأمراض الفيروسية والفطرية ، ولا تتأثر بخنفساء البطاطس في كولورادو. فيما يتعلق بظروف النمو ، فإن الصنف بلاستيكي تمامًا ، ويتكيف بسرعة مع مختلف الظروف الجوية والتربة. لكن من الأفضل زراعة البطاطس في أرض خصبة ، وإلا فإن الحصاد لن يكون جيدًا. غالا حساسة لمستوى الرطوبة - مع زيادة هطول الأمطار ، يتم تشبع المحاصيل الجذرية بالمياه ويتم تخزينها بشكل أسوأ.

بطاطس المائدة للمربين الروس ، والتي أثبتت جدارتها في العديد من مناطق بلدنا ، بما في ذلك جبال الأورال الجنوبية والشمالية. يفضله البستانيون بسبب محصوله العالي ، وإمكانية الحصول على حصاد مبكر وعالي الجودة ، وعرض الدرنات وخصائص الذوق الجيد. غالبًا ما تكون المحاصيل الجذرية كبيرة ولذيذة ومخزنة بشكل مثالي لفترة طويلة. لا تتطلب الثقافة التربة وظروف النمو ، حتى مع الحد الأدنى من العناية فإنها تعطي حصادًا ممتازًا. الصنف مقاوم للعديد من أمراض البطاطس ، لكنه يعاني من الديدان الخيطية - يجب تذكر ذلك عند تحضير مادة البذور قبل الزراعة.

تجذب هذه البطاطس الانتباه بالفعل باسمها ، وهو اسم ثابت تمامًا. يفضل سكان الصيف في منطقة الأورال أن ينمووا الحظ ، لأن التنوع يتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة ، ويتحمل الحرارة والاستحمام ، مما ينتج عنه عائد مرتفع باستمرار.كما أنه مقاوم لأمراض البطاطس المختلفة ، وليس عرضة للعديد من الآفات ، ولكنه لا يزال مصابًا بالديدان الخيطية. كما لاحظ البستانيون ، لا تتعرض الدرنات للتلف الميكانيكي ، فهي مخزنة جيدًا ، ولا تتعفن ، ولا تغلي طريًا أثناء الطهي ، ولكن بسبب هذا فهي غير مناسبة لصنع البطاطس المهروسة.

لم تنضج البطاطس مبكرًا ، لكنها لا تزال تحظى بشعبية بين سكان الصيف في الأورال. تتميز مجموعة متنوعة من المربي السوفيتي الشهير بخصائص الذوق العالية ، والمناعة ضد العديد من الأمراض والآفات ، والعائد المرتفع ، والذي يحدث بالضرورة خلال موسم مناسب. يعتبر Lorch عالميًا من حيث معالجة الطهي. يستخدم على نطاق واسع على نطاق صناعي لتصنيع النشا. لاحظ البستانيون أن بطاطس اللورش لذيذة ، وتقشر جيدًا ، ولا تغمق لفترة طويلة عند تقطيعها. من السهل جدًا زراعة مجموعة متنوعة ، لأنها مناسبة لأي تربة تقريبًا ولا تتطلب عناية خاصة. لكن الثقافة لا تقبل الجفاف على الإطلاق وتبطئ نموه في الطقس الحار.

مجموعة متنوعة من المائدة يمكن زراعتها في أي تربة تقريبًا. لقد وقع في حب العديد من البستانيين في الأورال بسبب تواضعه العام ، والتكوين الودي للبطاطس والحصاد الغني إلى حد ما. يتم تخزينها جيدًا وطويلة في الشتاء ، كما أنها تتحمل النقل لمسافات طويلة بشكل ملحوظ. البطاطا لذيذة جدا وتستخدم للطبخ والقلي والسلطات. يتحمل Lyubava الطقس الجاف وتقلبات درجات الحرارة ، كما أنه مقاوم لأمراض البطاطس الأكثر شيوعًا (جراد البحر ، الجرب). لكن مع ذلك ، فإن النبات مصاب بالديدان الخيطية ، والقمم معرضة للإصابة باللفحة المتأخرة.

صنف مبكر ناضج ينمو على أي نوع من أنواع تربة الأورال ، فقط الطمي الثقيل غير مناسب. يتم الحفر الأول بعد 45 يومًا من ظهور الشتلات. ولكن للنضج الكامل ، يجب أن يمر 70 يومًا على الأقل.تنمو الدرنات بشكل كبير لدرجة أن البستانيين يواجهون مشكلة اختيار بذور البطاطس. للحصول على درنات متوسطة الحجم ، ينصحون بتقليل المسافة بين النباتات في الممر والصف. يرضي بيلاروزا بإنتاجية جيدة وخصائص طعم ممتازة. ينمو الصنف جيدًا في الطقس الحار وليس من الصعب إرضاءه بشأن الرطوبة ، مما لا يؤثر على جودة المحاصيل الجذرية على الإطلاق. من حيث الطهي ، فهو جيد للبطاطس المقلية والقلي والشوربات والسلطات.

مجموعة متنوعة مبكرة شعبية بين سكان الصيف في جبال الأورال وليس فقط. إنه مطلوب لخصائص طعمه الممتازة ، حتى الدرنات من نفس الحجم ، وعائد ثابت مرتفع ، والذي لا ينقص لمدة 4-5 سنوات. في الوقت نفسه ، لا يعتمد على الإطلاق على الظروف الجوية - الصنف يتحمل تمامًا الجفاف والرطوبة الزائدة والشمس والبرد. كما أنه أحد الأصناف القليلة المقاومة لأمراض البطاطس المختلفة (اللفحة المتأخرة ، والسرطان ، والديدان الخيطية ، والجرب). يمكن أن تنمو Rosara على أي تربة ، ويتم تخزينها بشكل مثالي ، وتتحمل النقل جيدًا ، دون أن تفقد عرضها.يتم استخدامه للطبخ والقلي وصنع الرقائق والسلطات ، ولكن نظرًا لكمية النشا الصغيرة ، فإنه لا يصلح للبطاطس المهروسة.

بطاطس مائدة عالية الغلة ، محبوبة ليس فقط من قبل سكان الصيف في جبال الأورال ، ولكن أيضًا من قبل البستانيين في جميع أنحاء البلاد. تم تربية هذا الصنف من قبل مربيين محليين في السبعينيات وحتى يومنا هذا ليس بأي حال من الأحوال أدنى من المستجدات في خصائصه. يمكن زراعة نيفسكي على أي تربة تقريبًا. للثقافة جذور قوية تجعلها مقاومة للجفاف وتتحمل الرطوبة الزائدة. تُستخدم الخضروات الجذرية في الطهي والقلي وطهي البطاطس المقلية ، ولكن نظرًا لقلة نسبة النشا فهي غير مناسبة للبطاطس المهروسة. يتم تخزين الدرنات بشكل مثالي حتى الربيع ، ولكن من المهم معرفة أن مادة البذور لا تتسامح مع كسر البراعم ويجب زراعتها في تربة جيدة التسخين.

مجموعة متنوعة مبكرة من النضج تتميز بخصائص طعم متوسط. يصف معظم سكان الصيف ذوي الخبرة جوكوفسكي في وقت مبكر بأنه الأكثر ملاءمة وأفضل تنوعًا لجبال الأورال ، حيث يتكيف النبات بشكل ملحوظ مع الظروف الجوية المحلية المتغيرة. يجذب التنوع البستانيين من خلال حقيقة أنه ينمو جيدًا حتى في التربة السيئة الحرارة - يمكنك زراعة البطاطس بأمان في نهاية أبريل. لكن من الجدير معرفة أن جوكوفسكي المبكر عرضة لللفحة المتأخرة ، لذلك من المهم توفير الظروف المثلى له من أجل منع تطور هذا المرض. من حيث الطهي ، يتم استخدامه للبطاطس المقلية ، ورقائق البطاطس ، والقلي ، ولكن محتوى النشا المنخفض يجعل الجذور غير مناسبة للهرس.