10-те най-добри места за закуска в Москва

Утрото до голяма степен определя предстоящия ден. Обилната и красиво декорирана закуска създава настроение, зарежда ви с енергия. Московските готвачи знаят много за начините да започнете деня вкусно. Кафенетата и ресторантите предлагат специално сутрешно меню както за любителите на сладко, така и на солено. Мюсли, кисело мляко, млечни каши, десерти с извара, палачинки, кроасани, яйца под всякаква форма, супи и месо – изборът е почти неограничен. Най-претенциозните хапващи имат достъп до уникални сосове, авторски комбинации от вкусове и дори възможност да създадат собствена закуска.

Събрахме десетте най-добри кафенета и ресторанти в Москва, които са спечелили положителни отзиви от гладни посетители. Някои номинирани предлагат закуска по всяко време на деня, тук можете да хапнете бъркани яйца или овесена каша дори късно вечер. Заведенията се отнасят сериозно към въпроса за сутрешното хранене: кроасаните са румени и ефирни, чийзкейковете са пухкави и сладки, омлетите са буйни.Има опции с обичайната руска кухня, с европейска, източна, американска. И номинираните не пропускат да разреждат менюто със сезонни новости.

Топ 10 на най-добрите места за закуска в Москва

10 42 Кафе-сладкарница

Отключва топ 42 класации на Coffee Shop с уникално веганско меню. Главният готвач предлага палачинки от кашу с кокосово мляко и горски плодове. Кафето с ориз и бадемово мляко има уникален вкус. Десертите не включват рафинирана захар и животински продукти. Кафенето заема малко пространство, изпълнено с мирис на сварено кафе. Те тичат тук, за да си направят кратка почивка, да пият с тях. Атмосферата е проста и приятна, стаята е разредена със зелени и червени акценти.

Отзивите отбелязват обмислено меню, съобразено с нуждите на съвременните жители. Позициите бяха проверени от диетолог. Закуските започват със салата с резени тиква, продължават с крем супа или домашна юфка и завършват с шоколадови трюфели и сладкиши с горски плодове. Препоръчително е да опитате вегетариански бургер, рибни или зеленчукови сандвичи. Представени са ястия без лактоза, без глутен.

9 Молон Лаве

Molon Lave е единственото място в Москва със закуска в гръцки стил. Главният готвач приготвя най-добрия пай от грис, фета мармалад, домашно сладко от кумкуат. Топли рибени франзели се сервират със сос дзадзики, а някои от имената в менюто могат да ви счупят езика.Препоръчително е да опитате оризов пудинг, шоколадови рулца, гръцка или критска салата. Главният готвач има специално отношение към месото: представени са агнешко, ярешко, телешко. Тук, по гръцки, спокойно, препоръчително е да отидете през уикендите и да отделите достатъчно време за закуска.

Посетителите отбелязват отличната атмосфера, верандата е отворена през топлото време на деня. Мястото е популярно, има малко празни маси. Мнозина съветват да опитате пресен хляб, най-деликатната мусака и дакос. Някои дори си поръчват вино сутрин, толкова е вкусно. Сервитьорите заслужават комплименти. Те знаят много добре менюто, дешифрират неразбираеми имена.

8 д-р Живаго

д-р Живаго е квинтесенцията на руските закуски. Менюто е огромно, има повече от 20 вида зърнени храни: от обичайната овесена каша (на вода, на различни видове мляко) до перлен ечемик с волски опашки. Има обилни топли сандвичи с кюфтета, пастети, варено свинско. Мястото е туристическо, много ястия се сервират с червен хайвер. Има руски пайове: с карантии, сирене, телешки бузи. Ресторантът не изостава от конкурентите по отношение на броя на супите: зелева супа със зеле, пилешки бульон, борш. Има дори носталгични варени яйца, домашна майонеза, хляб Бородино, яйчен ликьор. Изглед към Кремъл е включен в менюто.

Дизайнът на ресторанта отговаря на нивото и позицията в центъра на Москва. Огромната светла зала е украсена с картини на руски художници. В дълбините има оградена зона с черни стени, таванът е осветен от рубинена звезда.Заведението е известно с пресни местни продукти и методи на готвене, то ви кани да се запознаете отново с ястия, познати от детството.

7 Кухня и пекарна Remy

Remy Kitchen & Bakery предлага уникална възможност за Москва да приготвите собствена закуска. Мястото съчетава ресторант и пекарна, като разнообразието няма да остави никой безразличен. Има отлични хлебчета, кроасани и пайове. Можете да направите закуска както за 200, така и за 1200 рубли. Разбира се, има и готови варианти: палачинки и палачинки, месо, кисели млека и мюсли с пресни горски плодове, трюфелови мусове. Голяма част от ястията се приготвят на скара над огън. Кухнята е отворена, интересно е да се наблюдава работата на готвачите.

Пекарната има собствено меню, можете да вземете сладкиши със себе си. Отзивите съветват да опитате тарти с горски плодове и пресен хляб с различни добавки. Закуската в ресторанта се сервира от 8 до 12 часа, по-често се избира през уикендите, когато има време да се насладите на храната. Представени са обичайните чийзкейкове, зърнени храни, много варианти от яйца. Топингите се добавят към всяко ястие: плодове, ядки, сирена, горски плодове. В същото време цената остава достъпна за Москва, мястото се нарича ежедневно.

6 ГОЛО. Кафе и винен бар

ГОЛО. Coffee & Wine Bar е единственото кафене в класацията, но не отстъпва на най-добрите ресторанти в Москва. Менюто е малко, но авторско, интересно. Внимателно подбрана карта на кафе и чай отличава мястото от останалите.Закуските са представени с обичайните опции, но с обрат: извара матча с горски плодове, овесени ядки с пресни плодове, мюсли, сладкиши. Веднъж месечно през уикендите има грандиозен брънч. На входа клиентите плащат за посещение и взимат каквото си искат. Няма много място, само няколко маси.

Кафенето рядко се посещава, за да остане за няколко часа, много по-често служи като място за бърза закуска. Атмосферата е проста, спокойна, персоналът е приятелски настроен и любезен. Тук идват местни жители в халати, студенти, млади професионалисти. Институцията е открита от семейна двойка, за която това е първият опит. Менюто се променя редовно с нови елементи. Почти всички закуски са леки, но има и засищащи пастети, топли салати и месо.

5 Saxon + Parole

Под ръководството на главния готвач Брад Фармър, Saxon + Parole прави най-добрите ястия с месо и морски дарове в Москва. В менюто има много необичайни и изкусителни артикули, като портобело мус с желе от трюфел. Закуската се сервира до 14 часа. Предлагат мюсли с кисело мляко, чийзкейкове с пюре от дюли, яйца под всякаква форма. Отличителна черта на ресторанта е обслужването. През уикендите посетителите сами си приготвят напитки с десетки налични сиропи и сосове. Порциите са големи, съобразени с американските традиции.

Въпреки огромното количество месо, има и вегетариански варианти. Много съставки могат да бъдат премахнати от ястието. Главният готвач завършва британско училище, създава авторски комбинации от вкусове, благодарение на които през 2013 г. заведението влиза в най-добрите ресторанти в света според Tales of the Cocktail.В дизайна има много дърво, масивни столове, голяма камина, огледала. Менюто е много разнообразно, но много плътно, дори закуските са предимно месни. Цените са над средните за Москва.

4 Кук'кареку

Cook'kareku Cafe сервира закуска по всяко време на деня и нощта. Мястото се отличава с едно от най-разнообразните менюта с познати и екзотични позиции. До гювеча с извара има пържола с яйце, картофи по швейцарски със спанак и холандски сос, магаданска закуска със сметана и крехка треска. Предлага се пиене с няколко вида кафе, авторски чай и домашно приготвени лимонади. Цената на закуската започва от 480 рубли, но времето е посочено срещу всяка позиция. В този момент цената пада с 30%.

Отзивите наричат ​​мястото най-доброто за тези, които обичат да започват деня с яйца. В менюто има до 27 такива ястия, включени са всички популярни опции по света. Главният готвач прави отлични леки супи и яхнии: от тиква, леща, месо. Можете да добавите почти всякакви съставки срещу допълнително заплащане, опитайте ястия от различни страни. Кафенето е винаги свободно, много места. Ярки акценти, картини и щампи поддържат весела атмосфера.

3 северняци

Основната разлика на ресторант Severyane е огромен избор от ястия. Уморени от кроасани и кафе, посетителите чакат няколко варианта за поширана (включително рибна), сушена патица с яйца, картофени палачинки с хайвер, чийзкейкове, изпечени с няколко вида мляко.Истински хит е кашата от елда с пармезан и пържена пастърма. Средната цена е 500 рубли, надвишавайки конкурентите в Москва. Кафето в менюто е отлично, но си струва да опитате чайове: уникални билкови и горски препарати. Закуската се сервира до 16 часа.

Акцентът на заведението е руската печка, благодарение на която ястията придобиват интересен вкус. Пространството е декорирано в тъмни цветове, които са разредени с ярки акценти и цветни ястия. От тавана са окачени свещи, атмосферата наподобява вълшебен замък. Ресторантът е популярен сред бизнес мъже и жени, които не бързат да закусват. Въпреки че цените са високи, размерът на порциите няма да ви позволи да изядете повече от 1-2 ястия наведнъж.

2 Закуска Кафе

Breakfast Cafe предлага най-интересната концепция: менюто се състои от една закуска, която може да се поръча през целия ден. Уникална позиция е големият сутрешен комплект. Питка със сирене, бекон, домати, яйца, хамон и плодове се сервира върху дървена дъска. Има и обичайните овесени ядки с подсладители и горски плодове, палачинки, чийзкейкове. Повечето ястия се гарнират в чугунени тигани. Мястото е с една стая и гледка към фонтаните. В менюто няма алкохол.

Невъзможно е да се мине покрай кафенето, витрината на магазина хваща окото. Главният готвач представи най-добрите десерти, показа дизайнерски умения. Въпреки че не създава художествена мазилка, чиниите изглеждат домашни, имат непринуден дизайн. Оказва се просто и красиво. Отзивите хвалят палачинки с различни вкусове, бъркани яйца с различни пълнежи и картофени палачинки.Доволен съм от големите размери на порциите и ниските цени, много продукти струват под 300 рубли. Обслужването отговаря на високото ниво на кафенето.

1 Горинич

Най-добрият сред най-достойните беше Горинич, съблазнителен с аромата на пресни сладкиши. Ресторантът разполага с всякакво оборудване за приготвяне на кифлички, палачинки, понички и подобни ястия по много начини. Панорамните прозорци са с изглед към булевардите на Москва. Тук има всичко наведнъж: ястия за гладните, за тези, които следват фигурата, за вегетарианци и ценители на месото. Мястото е обичано заради огромни кръгчета извара с маково семе, купа от асаи, каша от киноа, хашиш от чоризо и борш. Някои порции са подходящи за разделяне на двама.

Отзивите отбелязват, че сутринта се разкрива целият чар на ресторанта. Мястото не надценява, едно ястие струва около 350 рубли. Мнозина са похвалили кроасаните, често препоръчват всякакви сладкиши, направени от тесто с шоколад. Тук е истински рай за любителите на сладкото: готвачът не пести сметаната и сосовете. В заведението обаче са помислили и за отслабване: сервират им здравословна храна в красиви купи, украсени с горски плодове, плодове и семена, без рафинирана захар.

Народно гласуване - кое е най-доброто място за закуска в Москва?
Гласувайте!

Горинич

Закуска Кафе

северняци

Кук'кареку

Saxon + Parole

ГОЛО. Кафе и винен бар

Кухня и пекарна Remy

д-р Живаго

Молон Лаве

42 Кафе-сладкарница

Общо гласували: 21

Гласувайте резултати