10 най-добри бара в Екатеринбург

След като се събрахме да се отпуснем и да се забавляваме с приятели, остава да изберем правилното място. В Екатеринбург не липсват места за забавление. Освен това се делят на елитни и демократични, шумни и спокойни, бирени, американски, дори сръбски. Да не говорим за официалните разновидности: бар, кръчма, гастропъб, стек хаус, наргиле и др. Колкото по-богат е изборът, толкова по-трудно е да се намери най-добрият вариант.

Събрахме 10 най-достойни заведения в Екатеринбург, които са спечелили признание от различни категории посетители. Някои са подходящи за посещение със семейство или сродна душа: свири тиха музика, гостите са настанени в свободна стая далеч един от друг, така че никой да не чува разговори. Има и барове за чат с приятели, те сервират десетки разновидности на алкохол на достъпни цени, показват спортни мачове, организират шумни партита. И накрая, някои заведения съчетават няколко формата, трансформиращи се през деня.

Топ 10 на най-добрите барове в Екатеринбург

10 Мента

Ментата примамва посетителите с уникално сервиране на ястия. Такива познати продукти като пържоли, паста, морски дарове и салати са декорирани в произведение на изкуството. Младите хора ценят силните фирмени коктейли. "Чипът" на бара е възможността да поръчате всякакви ястия, а не само менюто. От 12 до 16 часа се сервират бизнес обеди за 160 рубли, има вегетариански и детски варианти. Всяка вечер, с изключение на петък, заведението чака гости до 15 души за банкет, те получават 20% отстъпка от цялата поръчка. Тук се излъчват спортни мачове, тържествата се провеждат в отделна всекидневна.

В бара всеки може да се пробва като готвач, да готви месо на горещи каменни печки. Местните отиват в Mint за алкохолни коктейли. Барманът три пъти печели титлата най-добър на Всеруския конкурс. Менюто включва неговите призови коктейли. Дори посетителите на барове са изненадани от възможността да променят всяко ястие, да го направят пикантно, пикантно, вегетарианско и т.н.

9 Джеймс

Най-добрата лента с високо състояние е Джеймс. Гостите стъпват върху меки килими, спокойната музика не пречи на разговорите, многоетажната светлина е малко приглушена. Сутрин тук се сервират брънчове, плавно преливащи в бизнес обеди. Вечерта на масите се появяват основните ястия: салати с авторски сосове, вино в тежки чаши. През почивните дни в бара се организират статусни партита.Менюто включва руски супи, селскостопански птици, мраморни пържоли и кавказки кебапчета.

През 2019 г. барът се попълва активно с вегетариански и диетични ястия. Ценителите на изтънчения алкохол ще оценят проби от Южна Америка, Австралия, класически вина и шампанско. Интериорът съответства на нивото на институцията: тъмно дърво, месинг, тежки завеси. Цените не изостават, много са високи. Вечер скъпи коли се редят пред бара, а менюто е предназначено за техните собственици. Нищо чудно, че охраната на входа проверява гостите.

8 Оптимистът

Оптимистът се разпознава по менюто: в бара работи готвач от Сърбия, който го обогатява с традиционни позиции. Селекцията се допълва от средиземноморска и италианска кухня. Основата е пържоли, риба и морски дарове. Менюто се актуализира всеки сезон, през лятото например се сервират окрошка, гаспачо и меки лимонади. Тук можете да опитате необичайни ястия като вешалица (свинско филе на скара), салтимбока (пилешко филе с бяло вино), рибена чорба от няколко вида риба. Не са забравени и любителите на сладкото, които ще харесат суфле с горещ шоколад, ябълков щрудел, панакота с горски плодове.

Интериорът съчетава еклектика и лофт. В двуетажната сграда има достатъчно място за гости, барът е популярен както за шумна вечеря с компания, така и за романтични събирания. През уикендите мястото се оживява, една от залите се превръща в дансинг. Цената на ястията е твърде висока, Оптимистът е предназначен за ценители на високо ниво на обслужване и авторско меню.

7 Буковски грил

Менюто, интериорът и барът на Bukowski Grill са почит към американската култура. Институцията е специализирана в месото във всичките му проявления: пържоли, скара, бургери и др. Повечето ястия идват със специална напитка. Телешкият бургер с гъби се препоръчва да се допълни с ейл, портвайнът е подходящ за месарска пържола, а фирмената супа се възприема по-добре с шот от касис.

Мястото няма да остави безразлични тези, които обичат да ядат много, сервират най-голямата кесадия, филе от бекон, вратни котлети. Когато не ви се яде месо, на помощ идва рибата. За предястия се сервират зеленчуков чипс, тортили със сосове, салати. Напитките включват повече от алкохол. Освен чай и кафе се предлагат домашно приготвени плодови напитки, лимонади, фрешове. Залата е декорирана в тъмнокафяви тонове, има малко място, стелажи с ярки бутилки, картини с чушки и тухлен таван добавят към атмосферата. Вторият етаж е по-тих, първият е доста шумен.

6 Доктор Скоч

В Екатеринбург са открити 2 Doctors of Scotch, които се отличават със своята атмосфера. В този, който избрахме, редовно се правят купони, началото на веселбата се поставя под звуците на гайда. Барът е отворен до сутринта, в полунощ се включва силна музика. Втората институция е много по-спокойна, гостите се забавляват от артисти. Заведенията са декорирани в традиционен шотландски стил, сервитьорите носят килтове, понякога правят шоу с танци. На входа има фейс контрол. Менюто включва европейска и шотландска кухня, а барът предлага няколко вида бира.

Д-р Скоч предлага да опитате крехки пържоли с мащерка и печени зеленчуци. За предястие гостите приемат салата с нодини, чери домати и сос песто, измити с бяло или червено вино. Въпреки че повечето елементи от менюто са много прости: зеленчукова крем супа, пилешки котлети с картофено пюре, рибена супа. Има няколко вида паста. През лятото на 2019 г. в менюто се появиха пици, редовно се провеждат дегустации на вина и се актуализират бизнес обядите.

5 Кралски

Royal е единственият бар в Екатеринбург с 5 зали, всяка със собствена тема. Още с първите стъпки в заведението можете да усетите високия статус на мястото: дивани, изработени от естествена кожа, истински витражи и столове от масивен дъб, украсяват стаята. Основната зала е шумна и весела кръчма, където редовно се излъчват важни събития от света на спорта на голям LED екран на сцената. Той също така е домакин на местни знаменитости. Залата на ресторанта, както подсказва името, предлага меню. Тук е много по-леко: мебелите от пепел и панорамните гледки от прозорците поддържат спокойна атмосфера.

Барът се гордее с месо и риба, приготвени на голяма чугунена скара. Менюто включва пържоли, авторски колбаси, тънки пици, разнообразие от студени предястия и десерти. Няколко зали сервират карта за наргиле, барманите изразяват уменията си в многопластови коктейли. През делничните дни се сервира бизнес обяд, менюто се актуализира всяка седмица.

4 Brugge Brasserie Belge

Нежна музика, весела атмосфера и любезно обслужване - това е Brugge Brasserie Belge. Мястото предлага най-голямата селекция от тъмни, светли и черешови бири от Белгия. Тук закуските за пенливо са на почит: има сирене халуми на скара, самоси, сандвичи с месо и риба. Пикантните пилешки крилца на Diablo са известни. Менюто включва хайвер от гъби, маркова осолена скумрия, телешко севиче, миди и зеленчуци. Има малък избор от налични салати и ястията са много питателни.

Барът привлича любителите на бирата: менюто включва 130 разновидности, 12 от които са наливни. Дизайнът е семпъл и брутален, в черни и кафяви цветове. Акцентите са изкуствен камък и дърво. Мястото е избрано от компании, които не изискват специално отношение на персонала. Цената на храната и напитките е под средната, порциите са много щедри. Редовните клиенти получават карта за жител на Брюж с отстъпка от 3% до 15% в зависимост от поръчката.

3 Алиби

Отваряйки вратите на Alibi, гостите се озовават в Америка през 30-те години. Интериорът точно повтаря дизайна на баровете по време на забраната: преобладават тъмните цветове, мебелите са прости, но солидни и са поставени многоетажни източници на светлина. По стените висят регистрационни табели и черно-бели снимки, а до масите стоят дървени щайги. Светлите акценти оживяват малко атмосферата. Мястото е популярно сред младите хора, редовно се провеждат музикални вечери, диджеи пускат сетове, бармани и сервитьори поддържат атмосферата.

Менюто на ресторанта е доста разнообразно. В най-добрите американски традиции пържолите заемат по-голямата част.Има селекция от ястия на скара, сандвичи и бургери. Достойно място е отделено на морски дарове, тестени изделия, супи, зеленчукови салати. За всяко ястие сервитьорите могат да предложат двойка от списъка на бара. Менюто е семпло, без авторски сосове и дресинги, с непринуден дизайн, традиционен за американската кухня. Цените са достъпни, порциите са големи.

2 БЕН ХОЛ

Всички видове забавления на едно място - това е BEN HALL, която съчетава ресторант, заведение, клуб и концертна зала. Менюто е разделено на 4 позиции: мексиканска, италианска, европейска и японска кухня. Има голям избор от месо и закуски за алкохол. Барът примамва с 200 сингъл малцови уискита - повече от всеки в града! Да не говорим за добра селекция от бира, вино и коктейли. Вечер става шумно, идват местни групи и известни музиканти.

В бара често се провеждат тематични фестивали, дегустации, презентации, модни ревюта. В такива дни на входа стои пазач и проверява изображенията на посетителите. Вечерта масите са пълни, препоръчително е да резервирате предварително. През деня в заведението има много деца с родители, бизнесмени, двойки. Гостите оцениха високо работата на персонала, който познава менюто. Ястията са прости, но вкусни и достъпни. За тематични вечери персоналът от сервитьори се увеличава, обслужването е бързо.

1 Грот

Grott бутилира най-добрите танкерни бири с 4 от любимите ни бири: стаут, лагер, двоен бира и ейл.Допълнителните опции се появяват и изчезват от менюто. Последният се състои от закуски: топчета от сирене, чеснови крутони, лучени кръгчета, чипс, тиквички, месни сладкиши. Главни готвачи приготвят пържоли, риба и зеленчуци на двуметрова скара. Менюто има добра селекция от салати, почти всички позиции са доста питателни. Закуската се сервира от 11 до 12 часа, а бизнес обедите се сервират до 16 часа. Те се актуализират всяка седмица.

Дизайнът на бара е направен в морски стил: звездни карти и изображения на водни обитатели висят по стените, драпирани тъкани добавят уют, метални занаяти са отговорни за декора. Институцията използва най-доказания метод за готвене на месо: открит огън, част от инсталацията се вижда в залата. Посетителите препоръчват пресен хляб от пекарната, който често се сервира още топъл. Само тук в Екатеринбург сервират кифличка с гевреци.

Народно гласуване - кой бар в Екатеринбург е най-добрият?
Гласувайте!

Грот

БЕН ХОЛ

Алиби

Brugge Brasserie Belge

Кралски

Доктор Скоч

Буковски грил

Оптимистът

Джеймс

Мента

Общо гласували: 50

Гласувайте резултати