15 най-добри марки шоколад

Най-добрите марки черен шоколад

Шоколадът се счита за горчив, ако делът на какао на прах надвишава 55%. Други ключови компоненти на състава: какаово масло (от 30%) и пудра захар. Калорично съдържание - 530 kcal; дневна норма - 25 g; протеини - 6,2, мазнини - 35,4, въглехидрати - 48,2 g.

4 Гълъб

Шоколадът на марката Dove все още не се е вкоренил напълно на руския пазар. Една от хипотезите за това е съзвучието на марката шоколад с рекламирания сапун. Бързаме да разсеем съмненията - производителят на шоколад няма нищо общо със сапуна. В началото на създаването на шоколада, чието име може да се преведе като "гълъб", е магазин за сладкарски изделия в Чикаго, открит през 1939 г. от родом от Гърция. До 1956 г. собственикът на магазина е разработил собствен шоколад с подпис - невероятно вкусен и деликатен. Днес марката е собственост на Mars Corporation.

Горчивият шоколад (75%) от тази марка, за разлика от други сортове, се произвежда по специална патентована технология, чиято уникалност се крие в запазването на вкуса на какаото и хранителните вещества. Отзивите пишат, че единственият недостатък е цената - шоколадът е доста скъп (около 110 рубли за 90 g). Сред предимствата - изискан дизайн, вкусен аромат, приятен вкус.

3 Победа на вкуса

Победа Вкуса е една от търговските марки на руската фабрика Победа (основана през 1999 г.). Марка горчив шоколад (72%) - носител на "Най-добър продукт" (2004). Вариант на бара със същия процент какао, но без захар, спечели сребърен медал "Иновации и традиции" (2013), както и диплома "100 най-добри стоки на Русия" (2016).

Линията тъмен шоколад включва също тъмни блокчета без захар (57%), порест шоколад (72%) с парченца портокал. Според рецензиите блоковете тъмен шоколад на тази марка са известни със своя изразителен горчив вкус с дълготраен послевкус, слаб аромат и добър състав (минимум захар, максимум какао). Шоколадът (100 g) струва средно 118 рубли.

2 А. Коркунов

Марка „А. Korkunov е основана през 1997 г. в Русия. След продажбата на марката на американската компания Wrigley и последващото й придобиване от Mars Corporation, в момента продуктите се произвеждат от руското подразделение на последната. Баровете се отличават с деликатен шоколадов вкус и липса на палмово масло в състава. Гамата включва класически черен (55%) и горчив (70 и 72%) шоколад, както и блокчета с цели лешници и бадеми.

В рецензиите купувачите не спестяват комплименти, като оценяват положително преди всичко вкуса и аромата с нотки на какао. Също така, купувачите са доволни от удобно отварящата се картонена опаковка, вътре в която има плочка в красиво проектирана опаковка, и лекотата на счупване на резените. Шоколадът (90 г) струва средно 130 рубли.

1 Lindt

Шоколадът, произведен от швейцарската марка Lindt, се счита за един от най-висококачествените в света: най-добрите какаови зърна, характерна копринено гладка текстура, уникален процес на печене и смилане, филигранна декорация и елегантна опаковка. Серията Excellence е представена от черен шоколад с какао в състав: 70, 85 и 99%.

Истинските ценители са луди по черен шоколад със съдържание на какао 99%. Този шоколад с наситен вкус и аромат (печено кафе, сушени сливи, ванилия, къпини и др.) бавно се топи в устата. В рецензиите те споделят необичайни вкусови впечатления, като едновременно отбелязват естествеността на състава и първокласното качество на продукта като цяло. Цената хапе - от 250 рубли. на плочка 100гр.

Най-добрите марки черен шоколад

За черен (полугорчив) шоколад съдържанието на какао в състава е над 40%, какаово масло е над 20% и захар или подсладител. Калорично съдържание - 540 kcal; дневна норма - 25 g; протеини - 4,9, мазнини - 30,2, въглехидрати - 61 g.

4 Еко Ботаника

Линията Eco-Botanica, разработена във фабрика ROT-Front, е предназначена за тези, които се грижат за здравето си, но в същото време не се лишават от малки радости. Всички продукти от серията са обогатени с полезни екстракти и витамини. Асортиментът от шоколад е представен от горчиви, тъмни и млечни блокчета.

Сред тъмните ще намерите шоколад с лешници и стевия, портокал и стевия, и ванилия. Производителят настоява, че плочките от тази колекция съдържат 4 пъти по-малко въглехидрати от обичайния черен шоколад. Съставът съдържа разтворими диетични фибри (олигофруктоза, инулин), които са уникални пребиотици. Една плочка (90 g) струва средно 115 рубли.

3 Русия Щедра душа

Основана през 1969 г., местната шоколадова фабрика Rossiya сега е собственост на Nestle. Под марката "Русия е щедра душа!" произвеждат горчив, черен, млечен и бял шоколад. Най-използвани са черните шоколадови блокчета, които в асортимента на марката са много: класически черен, с бадеми, с лешници и бисквити и др. От новостите трябва да се отбележи микс от черен и бял шоколад: с портокалова кора ; с лешници.

Благороден черен шоколад с нотки на ром и атрактивен вкус на какао се произвежда по традиционни рецепти. Обратната страна съдържа полезна информация за производителя, теглото на плочката и срока на годност. След като отворите опаковката, можете безопасно да я затворите - краищата се залепват здраво, запазвайки продукта свеж.Отзивите споделят, че вкусът на шоколада и добавките (бадеми, лешници) се усещат добре, има достатъчно ядки, горчивината е умерена. Една плочка (90 g) ще струва около 84 рубли.

2 Бабаевски

Един от най-старите и все още работещи в Русия е концернът Бабаевски, основан през 1804 г. Днес фабриката принадлежи на холдинга United Confectioners. Акцентът на марката е висококачествен черен шоколад, произведен от подбрани какаови зърна и какаово масло: с лешници, стафиди, цели бадеми, канела, грейпфрут, портокал, ванилия и др.

Отзивите пишат, че без значение кой сорт тъмен шоколад изберете, ще ударите в очите - „Запазете марката! Интересни вкусови комбинации. Любим шоколад, 10 от 10! Сред последните новости е черен шоколад с парченца сини сливи, обозначен от производителя като постен продукт. Средната цена на плочка от 100 грама е 100 рубли.

1 Ritter Sport

Историята на Ritter Sport започва в Германия през 1912 г. 1932 г. е белязана от раждането на марковия квадрат: шоколадът с тази форма не се счупва в джоба ви и не е по-нисък по тегло от традиционния блок. Националното признание идва за марката през 1970 г., заедно с вече добре познатия слоган „Квадратиш. Практикувай. Добре."

Най-популярният полугорчив квадрат е "Extra Nut", шоколад с цели лешници, подбрани и изпечени до златисто кафяво. Друг мрачен бестселър е ободряващ и енергизиращ квадрат с елитно какао от Никарагуа (50%).В рецензиите има и много от онези, които не са безразлични към оригиналния черен шоколад с освежаващ ментов пълнеж, както и към благородния полугорчив шоколад с калифорнийски бадемов марципан. Опаковка от 100 грама ще струва около 95 рубли.

Най-добрите марки млечен шоколад

Ключът към успеха на млечния шоколад е включването на кондензирано мляко в допълнение към какао (от 40%), какаово масло (от 20%), настъргано какао и гранулирана захар. Именно този компонент прави шоколада толкова нежен, сладък и топящ се в устата. Калорично съдържание - 550 kcal; дневна норма - 20 g; протеини - 6,9, мазнини - 35,7, въглехидрати - 54,4 g.

4 Нестле

Млечният шоколад Nestlé е синоним на невероятни вкусове: класически млечен шоколад, с лешници, с бадеми и стафиди, с бадеми и вафли, микс от млечен и бял и др. Всички те се отличават с високо съдържание на мляко в състава. Купувачите говорят за плочките като за невероятно нежни и топящи се в устата. Основното нещо е вкусният шоколад - сладък, но не приятен.

Млечният шоколад с лешници намери специална любов сред купувачите. Това е лесен десерт с лешници за всеки ден. Производителят не съжаляваше за Орехов, което предизвика буря от одобрение. Мястото за отваряне на опаковката е добре очертано, има стикер за затваряне. Една плочка (90 g) струва средно 111 рубли.

3 Нескуик

Млечният шоколад от Nesquik е може би най-добрият за деца. Търговската марка се отнася за компанията Nestlé, самото име на марката идва от съкращението Nestlé Quik.Шоколадовите блокчета от заек Quickie действат като източник на калций. Родителите в прегледите подчертават, че съставът не съдържа изкуствени оцветители, аромати и консерванти.

Отличителна черта е съдържанието на мляко в шоколада: в две филийки се равнява на 50 ml. Производителят внимателно разделя шоколада на порции в съответствие с нормите за хранене на децата. Скромният асортимент включва млечен шоколад с млечен пълнеж, пълнеж от ягоди, както и бар с горски плодове и зърнени храни. Всяка филийка има зайче - страхотен трик за децата. Опаковка от 100 грама ще струва на сладкия зъб средно 95 рубли.

2 Аленка

Шоколадът "Аленка" се произвежда в Съветския съюз, а след това в Русия от 1965 г. в сладкарската фабрика "Червен октомври". Млечните плочки се влюбиха в местните купувачи поради богатия кремообразен вкус. От днес търговската марка принадлежи на United Confectioners. Шоколадът е кръстен на дъщерята на Валентина Терешкова, а добре познатата обвивка е снимка на момичето, спечелило фотоконкурса на фабриката, прерисувана от Николай Маслов.

Асортиментът е представен от две дузини разновидности на млечен шоколад: с лешници, дражета, стафиди, бадеми, варено кондензирано мляко, пълнеж от крем-ядки и др. За удобство на клиентите производителят предлага шоколад на блокчета и пръчици с различни размери от 15 до 200 гр. с мюсли”, най-новата новост на марката, съдейки по рецензиите, вече е успяла да се хареса на руските купувачи с оригиналния си вкус и висока хранителна стойност. Една плочка (100 g) струва около 60 рубли.- и това е най-добрата цена сред номинираните в класацията.

1 Милка

Milka е легендарен шоколад, създаден през 1826 г. от Филип Сухар. Шоколадът получава името си по-късно, през 1901 г., чрез комбинирането на думите "мляко" (Milch) и "какао" (Kakao). Един от първите слогани е „Най-нежното шоколадово удоволствие!“. Кравата Милка, която се появи на опаковката изпод четката на художника през 1972 г., толкова се хареса на клиентите, че заедно с лилавата опаковка и белия шрифт се превърна в символ на марката. Шоколадът е на руския пазар от 2004 г.

Отзивите подчертават, че марката може да се похвали с голям асортимент. Любителите на млечния шоколад вече има къде да се разхождат: класически, с лешници, лешници и стафиди, бадеми, карамелен пълнеж, горски плодове, ягоди със сметана, бисквити, солени крекери, порест, с кока пълнеж и др. пакет (90 г) на средно е 119 рубли.

Най-добрите марки бял шоколад

3 Alpen Gold

Alpen Gold навлезе на руския пазар през 90-те години на миналия век и оттогава заема водеща позиция. Американската марка бял шоколад с бадеми и кокосови стърготини е много популярен.В продажба е и бял шоколад от серията Max Fun с вкус на портокал, допълнен от експлозивен карамел и фигурен дъвчащ мармалад.

Зашеметяващи отзиви за тези бели блокове оставят дори тези, които не са любители на белия шоколад като такъв. Работата е там, че няма много шоколад директно в блокчето спрямо пълнежа - много ядки и кокос. Съставът не е натурален - има емулгатори (соев лецитин, Е476) и овкусители. Въпреки това вкусът не се проваля: „Почти като Рафаело!“ пишат потребителите. Средната цена за марков бял шоколад в опаковка от 90 g е около 69 рубли.

2 Шогетен

Търговската марка "Schogetten" завладява само руския пазар. За тези, които вече са опитали маркови плочки, няма съмнение, че производителят определено ще успее да завладее местните купувачи. Историята на фабриката, в която се произвежда шоколадът, датира от 1857 г., а историята на марката - през 1962 г. Уникалното на шоколада е, че вече е разделен на 18 малки парчета.

Всички шоколади от тази марка имат отличен вкус и аромат. За любителите на белия шоколад компанията предлага класически бял (White Chocolate), както и миксове от бял, млечен и черен шоколад (Trilogia Noisettes), както и ягоди с бял и черен шоколад (Trilogia Strawberry). Псевдо полуотворената опаковка привлича вниманието. Отзивите отбелязват, че вътре шоколадът е допълнително обвит с тънка фолиова хартия. Цената на шоколада (100 g) е около 116 рубли.

1 Въздух

Най-добрият сред порестите шоколади е руската търговска марка Vozdushny, произвеждана от концерна Kraft Foods от 2000 г. Компанията предлага порест черен, млечен и бял шоколад, характеризиращ се с лека текстура и милиони шоколадови балончета. Белите плочки са едни от най-обичаните от купувачите и съответно най-продаваните. В допълнение към класическия бял порест шоколад, в продажба можете да намерите и бели блокчета с малиново желе и лешници.

Тайната на популярността на белия шоколад на тази марка е неговият невероятен сладък вкус без прилепване, в който се влюбвате от първия път и завинаги. "Никога не се отегчавайте!" - казват феновете с увереност в рецензиите. Съставът, честно казано, далеч не е идеален (емулгатори, аромати и др.). Голям плюс е опаковката, която се отваря и затваря лесно, един вид ключалка. Плочка с тегло 85 g ще струва средно 67 рубли.

Как да изберем най-добрия шоколад

Лист за измама как да определите дали шоколадът е добър:

1. На първо място, проучете състава. Палмово масло и лауринова киселина - стоп сигнал!
2. Спрете да гледате количеството съставки. По-малко е по-добре. В идеалния случай - какао, масло и захар.
3. Обърнете внимание на количеството мазнини. Колкото повече мазнини в състава, толкова по-малко ще се съхранява плочката.
4. Обърнете внимание на срока на годност. Сред възможните странични ефекти върху синтетичните антиоксиданти, отговорни за дългосрочно съхранение, неизправности на бъбреците и черния дроб, алергични реакции, кожни обриви и сърбеж. Ето защо, от съображения за безопасност, трябва да се даде предпочитание на плочки с кратък срок на годност и те трябва да се консумират навреме, разбира се.
5. Оценете цвета на плочката. Гладкостта и еднородността на шоколадовия цвят са признаци на високо качество. Не трябва да има бяло покритие върху плочката.
6. Проверете как плочката е разделена на парчета. Добрият шоколад ще изсъхне. Ако шоколадът се разтяга, това означава, че производителят е спестил от какаото, но не е ограничил добавките.

0 Хареса ли ви статията?

Препоръчва се

Топ 5 на шоколадовите фонтани

10 най-добри турски кафета

10 най-добри сладкиши без захар от iHerb

10 най-добри детски пасти за зъби

15 най-добри протеини от iHerb

10 най-добри сладкарници в Москва

10 най-добри онлайн магазина за подаръци

Топ 10 протеинови блокчета

Топ 5 казеинови добавки