място |
Име |
Характеристика в класацията |
1 | Каберне Совиньон | Най-добри функции |
2 | Мускат бял | Сочни горски плодове. Представителен външен вид |
3 | Шардоне | Най-добър вкус |
4 | Луиз Суонсън | Висока транспортируемост. Високо качество и богата реколта |
5 | Алиготе | Най-добрата комбинация от захар и киселинност |
6 | Кристал | Непретенциозен в грижите |
7 | Черна магия | Отлична устойчивост на замръзване |
8 | Рондо | Висока устойчивост на болести |
9 | Август | Добро качество на запазване |
10 | Пино Ноар | Обилно плододаване |
Прочетете също:
Кой от нас не обича изтънчения вкус на виното? По-скоро повечето хора са ценители на винените напитки. Създаването им изисква много работа. Първо трябва да отглеждате качествено суровини за производство. За да може бизнесът да донесе желаните резултати, трябва да изберете правилните сортове грозде за определен район. Както знаете, средната зона на Русия се характеризира със студен климат с променливи климатични условия. Но дори и в тази област можете да получите богата и висококачествена реколта.
На съвременния пазар има огромен брой разсад с най-добри характеристики. Те са устойчиви на замръзване и доста издръжливи на външни фактори на околната среда. Именно поради тези причини те са избрани от милиони градинари. Те отбелязват отличната жизнеспособност на растенията, както и стабилна реколта.Освен това от представеното грозде се получава отлично вино, което няма да остави никого безразличен. Въз основа на най-достойните отзиви и мнения на опитни специалисти, ние създадохме рейтинг на най-добрите технически сортове за Централна Русия.
Топ 10 на най-доброто винено грозде за средната група
10 Пино Ноар

Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.7
Гроздето се нарича едно от най-добрите за производство на качествено вино. Той радва хората с вкусни плодове повече от един век. Отличителна черта е непретенциозността в грижите. Пино ноар се нуждае само от стандартни процедури за успешно плододаване. Формата на четките прилича на смърчов конус, откъдето идва и името на сорта. Плодовете имат тъмно лилав цвят с восъчно покритие върху повърхността на кората. Плододаването е прилично - около 100 центнера на хектар с правилния подход на градинарите към отглеждането.
Растението е силно устойчиво на болестта сива плесен. Също така се характеризира със средна устойчивост на плесен. Тези характеристики се харесват на повечето купувачи. В допълнение, добрата зимна издръжливост позволява използването на Pinot Noir в районите на централна Русия. При температури до -30 градуса, той ще расте стабилно, давайки стабилна реколта. Компетентното подхранване и поливане ще помогне на производителите да постигнат целта си - да получат висококачествени плодове. Купувачите реагират положително на процеса на отглеждане. Недостатъците включват капризността на сорта при избора на подходяща почва - не харесва почва с висока концентрация на влага.
9 Август

Средна цена: 275 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.7
Енергиен сорт се откроява от останалите с отлични характеристики.Пее до края на август и продължава да дава плодове до септември. Възможно е да се отглежда през зимата при ниски температури, без дори да се подслонява от студа. Август ще издържи показанията на термометъра до -25. Поради тази причина огромен брой производители са щастливи да купуват разсад и да правят висококачествено вино. Отглеждането на Августа е достатъчно лесно. Поради своята устойчивост на болести се нуждае от минимални грижи. Растението е устойчиво на мана, оидиум и листни въшки.
Вкусът на плодовете е високо оценен от градинарите. Плодовете са умерено сладки и имат забележима киселинност, така че са чудесни за винени напитки. Бушът дава плодове стабилно и изобилно - всяка година можете да събирате щедра реколта. Също така опитни градинари отбелязват добро запазване на качеството на гроздето - може да се транспортира на дълги разстояния. В Централна Русия Августа е широко разпространена. Градинарите са доволни от резултата от усилията си. Единственото нещо е, че когато узреят, плодовете са склонни да се рушат, когато се приберат ненавременно.
8 Рондо

Средна цена: 200 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.8
Всички напитки от този сорт са много вкусни. Отглеждането му не е трудно, тъй като Рондо не е капризен. Издръжливостта му предизвиква завист от повечето растения. Гроздето е патентовано през 1997г. За доста дълъг период на съществуване той успя да угоди на огромен брой градинари с изискания си вкус и аромат. Силен храст дава плод до средата на август. Има добра устойчивост на замръзване, издържа на температури до -25 градуса.
Рондо принадлежи към техническите сортове - предназначен е за производство на вина и други напитки. Устойчивостта на различни заболявания също е на доста високо ниво.Например, такова заболяване като плесен най-вероятно ще го заобиколи. Реколтата носи богатите. Плодовете имат подчертан вкус на череша. Пулпът е сочен, сладко-кисел. Поради гъстата кора, плодовете не гният дълго време, могат да бъдат транспортирани. Лозарите са доволни от представянето и препоръчват Рондо за отглеждане в средната лента.
7 Черна магия

Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.8
Непокриващ сорт е отгледан не толкова отдавна - през 2000-та година. За почти 20 години съществуване Magic се показа толкова достойно, че придоби голяма популярност в студените райони на нашата страна. Четката е със среден размер, плодовете са тъмни, заоблени. Сортът започва да дава плодове през септември, поради което принадлежи към късните видове грозде. При отглеждане не е капризен и има отличен имунитет към различни заболявания. Вкусът е отличен - добро съотношение на сладост и киселинност. Следователно Magic се отглежда специално за винопроизводство.
Отличната устойчивост на замръзване ви позволява да засадите растение в леглата на централна Русия. Перфектно ще се справи с ниски температури до -27 градуса. При по-високи темпове замръзването на лозата няма да е проблем - тя бързо ще възстанови предишното си състояние. Добивът на сорта е доста богат. Градинарите високо ценят вкуса на виното, което се получава от тези плодове. Те обаче имат лошо качество на запазване и се влошават доста бързо.
6 Кристал

Средна цена: 400 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.8
Един от най-добрите технически непокриващи сортове, който не се страхува от сурови условия на отглеждане. Неговата издръжливост ви позволява да засадите растение в цялата средна лента.Кристалът има доста добра зимна издръжливост и непретенциозна грижа. За да се постигне целта, поставена от производителите - да се получи добра реколта - е необходимо да се извършват само стандартни процедури през периода на растеж на растенията. Трябва да се полива, нарязва навреме и да подхранва сорта. Тогава добивът ще бъде стабилен, а плодовете ще бъдат с високо качество.
Хибридът е абсорбирал най-добрите качества на родителите. От един той взе висока жизнеспособност, а от друг сорт взе отличен вкус. Например, Crystal придоби устойчивост на мана и сиво гниене от Villard Blanc. От сорта Амур взех висока устойчивост на замръзване. Така се появи отлично грозде за приготвяне на качествена винена напитка. В прегледите на градинарите за растението можете да видите само положителните аспекти на Crystal. Той нямаше очевидни недостатъци.
5 Алиготе

Средна цена: 300 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.8
Среднозрело техническо грозде, широко използвано във винопроизводството. Хибридът се появява за първи път във Франция преди няколко века. Цилиндричните четки са гъсто "населени" с кръгли малки плодове. Цветът им в зрялост е светложълт с тъмни петна, появяващи се от слънцето. Сочната и нежна каша се харесва на почти всички дегустатори. Стареенето се оценява от градинарите на високо ниво. Храстът плододава много добре. Около 80 процента от издънките дават реколта.
Трапезни вина, сокове и шампанско - всички тези напитки са най-вкусни, когато са приготвени от Алиготе. Приятно киселите плодове съчетават добре съотношението на захар и киселинност в състава. Дори когато е пресен, сортът показва добри вкусови качества. Освен това плодовете са много полезни за цялото човешко тяло.Купувачите пишат предимно похвални коментари за Aligot. Има лек минус, но все пак може да не отговаря на градинарите - сортът е податлив на гъбични заболявания. Ето защо трябва внимателно да наблюдавате състоянието му по време на процеса на отглеждане.
4 Луиз Суонсън

Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.9
Производителят кръсти сорта на съпругата си. Много градинари обърнаха внимание на растението поради неговите достойни характеристики. Понася добре замръзване и дава щедра реколта. Непретенциозно лозе също ще украси градина или двор. Светлинните клъстери ще добавят красота към околностите. А изразителната зелена зеленина ще донесе яркост. Освен с красив външен вид, Луиз Суенсън е известна и с приятния си вкус. Плодовете са умерено сладки с кисели нотки. Това ви позволява да постигнете ненадминат вкус на винена напитка, която дегустаторите оценяват високо.
Сортът е идеален за отглеждане в откритите пространства на централна Русия. Неговата издръжливост и жизненост ще направят възможно издържането на студ и топлина. Louise Swenson дава плодове постоянно добре. Плодовете не се разпадат няколко седмици след узряването. В допълнение, те адекватно издържат на транспортиране на дълги разстояния. Градинарите в прегледите отбелязват главно положителните аспекти на гроздето, като отбелязват непретенциозността и качеството на реколтата. Недостатъците включват предразположението на сорта към определени заболявания, като антракноза и мана. Също така си струва да се има предвид, че растението не реагира добре на суша.
3 Шардоне

Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.9
Широко култивирано растение, от което се правят отлични винени напитки.Високата му адаптивност към различни метеорологични условия позволява отглеждането на шардоне в почти всички краища на страната ни, по-специално в средната зона. Издържат на индикатори на термометъра до -20. При по-ниски температури сортът ще трябва да бъде покрит за зимата. Бушът на растението е доста мощен, отличава се с разпръснат и силен растеж. Има средна устойчивост на болести: оидиум, мана.
Деликатният плодов аромат на трапезното вино Шардоне допада на всички дегустатори. Те също така отбелязват приятни нотки на ванилия и орех. Всичко това се дължи на факта, че плодовете на сорта са усвоили най-добрите вкусови качества. Могат да се консумират пресни и да се правят освежаващи сокове. Градинарите обичат да отглеждат шардоне. Те отговарят положително за него и го препоръчват за покупка. Минусите включват опадане на плодовете, когато узреят, така че реколтата трябва да се извърши навреме.
2 Мускат бял

Средна цена: 200 търкайте.
Рейтинг (2022): 5.0
Известният сорт има ароматни и сладки плодове. Въпреки не най-лесния процес на отглеждане, градинарите са доволни от резултата от усилията. Плътната и сочна каша ви позволява да използвате прясно грозде. Средно голям храст широко украсява всяка градина със своите доста големи листа и светложълти плодове, събрани в чисти четки. Добивът на Мускат бял е среден, което задоволява нуждите на много градинари. Узрява бързо - до август.
Дългосрочното транспортиране е приемливо за горски плодове - те са много транспортируеми и не се развалят по пътя. Представителният външен вид на четките ви позволява да пуснете разнообразие за продажба. В допълнение, дегустационната оценка на вкуса е висока. Пулпът е сладък и има малко семена вътре.Отзивите на клиентите са предимно положителни. Повечето от тях са посветени на богатия вкус на плодовете, от които се получава отлична винена напитка. Голям недостатък за някои ще бъде капризността на растението в студените райони. Отговорният подход към отглеждането обаче ще ви позволи да се насладите на резултата напълно.
1 Каберне Совиньон

Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 5.0
"Кралят на гроздето" - така много гастрономи наричат сорта за най-добрите му характеристики. Историческият път на каберне совиньон е дълъг, възниква през 17 век. През това време безброй производители са го отгледали и използвали по предназначение. Изпитаното от времето растение е известно със своята устойчивост на много заболявания. Жизнеспособността му е на високо ниво. Понася добре замръзване, остава здрав и висок.
Добивът на Каберне е доста висок. Плодовете са с диаметър около 1,5 см. Кората е плътна, предпазва гроздето от влиянието на околната среда. На рафтовете в магазините можете да намерите огромен брой вина, произведени от Каберне Совиньон. На вкус е тръпчив с характерна киселинност. Дегустаторите високо оценяват вкуса и аромата на пенливата напитка. Като цяло сортът отговаря на много градинари. Поради относителната устойчивост на замръзване е разрешено да се засажда в райони със студен климат. Недостатъците включват проливане на плодове, което може да се избегне с помощта на навременно прибиране на реколтата.