място |
Име |
Характеристика в класацията |
1 | Невски | Най-добър вкус |
2 | метличина | Най-полезният сорт. Най-подходящ за диетична храна |
3 | Мона Лиза | По-добра устойчивост на болести |
4 | Лорх | Добро качество на запазване |
5 | Късмет | Отличен добив |
6 | Син | Понася добре температурните колебания |
7 | Накра | Широка гама от приложения |
8 | Синеглазка | Сладък вкус. Кадифена текстура |
9 | Жуковски | Големи плоски грудки |
10 | Червен Скарлет | Няма очи |
Картофите са един от най-популярните, евтини и лесно достъпни продукти в страната и особено в централната й част. От него можете да приготвите огромен брой вкусни ястия. Малко хора знаят, че за определена рецепта е необходим специален вид картофи, за да се получи всичко красиво, ароматно и апетитно. Някои от тях се сваряват рохки, а други запазват формата си, но променят цвета си. Кой сорт е универсален, но в същото време не е причудлив в грижите, издържа на постоянно променящите се климатични условия в средната част на Русия и има висок капацитет за съхранение, е труден въпрос.
Изборът е толкова голям, че повечето любители градинари се губят при търсене и намират своя идеален само след няколко години, след като са похарчили много пари, време и усилия. За да улесните този процес и да се отървете от ненужната суета, по-долу е даден рейтинг на най-добрите сортове картофи за средната лента.Той е съставен въз основа на отзиви от любители градинари, предприемачи, оценки на специалисти и експерти в тази област, така че трябва да му се доверите и да изберете „този“, който може да се превърне в нечий „вкус от детството“.
Топ 10 на най-добрите сортове картофи за средната лента
10 Червен Скарлет
Държава: Холандия
Средна цена: 199 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.6
Холандският брат на руските картофи е много популярен в Централна Русия и в южната й част. Това се дължи на неговите отлични характеристики и отличен вкус. Смята се за един от плодовете с най-червена кора. Благодарение на "червената кожа" той лесно се откроява от останалите жълти колеги. Грудката има овална форма. Гладки на допир, могат да се появят малки очи, но това е рядко. Когато плодът се нарязва, можете да видите монотонна плътна жълта плът. На един храст се образуват голям брой грудки, всяка от които тежи около 100 грама.
Храстът е нисък и прав, а върховете са доста дебели, метещи. Листата са тъмнозелени с леко вълнообразен ръб. По време на цъфтежа се образуват червено-люлякови или бледо лилави съцветия. Качеството на запазване на Red Scarlet е отлично, може да има лек пилинг по кожата, но това не влияе на вкуса на картофите. Растението принадлежи към ранните, а първата реколта може да бъде събрана след 75 дни. Често се отглежда за домашна употреба или за малки продажби. Добър за приготвяне на "хрупкави" ястия.
9 Жуковски
Държава: Русия
Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.6
Грудките на кореновата култура се различават значително от останалите по цвят: жълто-кафява основа с лилави петна и малки очи. По време на периода на цъфтеж храстът се превръща в червено-лилав букет. Височината на растението е средна, зеленината не е много разпръсната, листата са малки и яркозелени. Като цяло сортът е доста миниатюрен и ще изглежда хармонично в малки площи. По-добре е да засадите в началото на май, за да се насладите на пресни картофени ястия в средата на юли (плодовете ще бъдат малки). Любителите на големи и равномерни грудки ще трябва да изчакат до август - тогава се получава красива, голяма реколта.
Когато режете кореновата култура, можете да видите добра гъста каша, но леко водниста. При готвене няма да се разпадне, а ще запази формата си. Има среден вкус според специалистите. Жуковски няма да се съхранява дълго време, така че трябва да се консумира преди настъпването на студеното време. Любителите градинари отбелязват, че пюрето от него излиза съвсем обикновено, но е чудесно за пържене и салати. Ще бъде особено вкусно през юли: можете да го приготвите в „униформа“ или да го обелите.
8 Синеглазка
Държава: Русия
Средна цена: 249 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.7
Мнозина наричат Sineglazka "вкуса на детството" заради леко сладникавия й вкус и кадифена текстура. Някои експерти смятат, че кореновата култура с лилави петна по кожата не е най-успешната, поради ниското качество на запазване. Големи обеми продукт трудно се съхраняват, но за малки площи това е най-добрият вариант, който можете да намерите. Отглеждането му няма да е трудно, но все пак трябва да се спазват някои основни условия.Сортът има друго име - Ханибал, което се появи по-рано, но не донесе голяма популярност на сорта.
Новото име допринесе за по-бързото разпространение на семената в цялата страна, предимно в централната част. Растението се адаптира добре към условията на околната среда и издържа на температурни крайности. Може да се класифицира като среден. Голяма и апетитна реколта се препоръчва да се събира през втората половина на август, въпреки че моментът на пълно узряване може да се простира до септември. В готвенето е универсален: можете да варите, задушавате, пържите и печете, докато вкусът винаги ще бъде на най-високо ниво.
7 Накра
Държава: Русия
Средна цена: 350 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.7
Друг популярен сорт, подходящ не само за трапезни цели, но и за приготвяне на нишесте и приготвяне на хрупкави картофи като чипс и други снаксове. Тъй като е регистриран в северната част, той е идеален за отглеждане във всяко кътче на страната, поради високата си устойчивост дори на много сурови климатични условия. Високите изправени храсти с малки цветя от лилав цвят по време на периода на зреене са по-скоро като цветна леха, а не парцел с картофи. Зелената зеленина хармонично допълва тази картина.
Грудките на накра са овално-кръгли, гладки с червена кора. Те растат красиви и равномерни, с което не всеки може да се похвали. Високият добив е гарантиран, дори ако растението не се грижи правилно, което го прави едно от най-атрактивните. При кацане не са необходими сложни манипулации, всичко се извършва по обичайната схема. Друго предимство е дългият срок на годност, който позволява плодовете да се съхраняват без загуба на свойства и търговски вид.Няма нужда да споменаваме вкуса, широката гама от приложения (от нишесте до чипс) и широката популярност го правят сами.
6 Син
Държава: Русия
Средна цена: 400 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.8
Храстът е със средна височина, изправен и не много разтегнат, докато зеленината има значителен обем. Листата запазват богатия си тъмнозелен цвят, а пъпките обикновено са бяло-виолетови с жълтеникаво-оранжев център. Плодът има жълта кора, на пръв поглед може да изглежда, че картофът е в мрежа, поради съответния модел. Грудката се характеризира с образуване на няколко и плитки очи. Като цяло е гладка. При нарязване можете да видите снежнобялата каша, която не променя нюанса си по време на топлинна обработка.
Боровинката е в средата на сезона и дава добра голяма реколта. При успешен сценарий от няколко декара могат да се съберат до 3000 кг. Устойчив е на най-разпространените заболявания, а важното за средната зона е, че толерира температурни крайности и дори суша. Освен това расте добре в райони, където подземните води са доста високи. Препоръчително е да се засадят в края на април - началото на май, но при условие, че април е топъл. Като цяло, за да съберете отлична реколта от боровинки, трябва правилно да изчислите времето на засаждане и метеорологичните условия, в противен случай можете да останете без нищо.
5 Късмет
Държава: Русия
Средна цена: 199 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.8
Наистина успешен сорт беше изведен от руски животновъди.Той е добре адаптиран към централните райони, което означава, че там ще даде висок добив и ще покаже своите високи качества като: устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и паразити, дълготрайно съхранение и приятен вкус. Храсти със средна височина, доста разпръснати, имат матови яркозелени листа със среден размер. По време на периода на цъфтеж се появяват бели пухкави шапки, украсяващи земята. Плодовете са кръгли и твърди. Кората има кремав оттенък с малки тъмни петна. Пулпът е бял, но използването на торове може да го повлияе: при готвене кореновата култура може да потъмнее.
Производителността е забележителна - до 20 грудки от един храст. Самите плодове имат внушително тегло. Сортът е ранен, така че първата реколта може да се получи в рамките на месец и половина след засаждането. Това е чудесен вариант за онези градинари и предприемачи, които нямат много търпение и искат да получат всичко най-добро и вкусно преди другите. Още по това време можете да съберете до 20 тона, а ако дадете повече време за узряване на клубените, можете да получите два пъти повече картофи.
4 Лорх
Държава: Русия
Средна цена: 290 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.9
Сорт картофи, изпитан във времето и не губи популярността си и до днес. Голям брой растения, отгледани наскоро от домашни животновъди, не могат да надминат Lorch нито по вкус, нито по външни качества. Класифициран е като средно късен, което е добър вариант не само за средната лента. Клубените са големи и продълговати, теглото на плода е малко над 100 грама. Тънка, гладка, жълта кора примамва да сготвите и ядете плода. Струва си да се отбележи, че при готвене бялата каша се оказва ронлива и леко сладникава, не потъмнява.
Клубените имат добро качество на запазване, така че не трябва да се страхувате да ги отглеждате за съхранение, те не губят представянето си дълго време. Храстите са високи, доста буйни с много листа. Светло зелено, леко текстурирано. Цветята не са бели, срещат се в повечето от братята, но бледо розово-лилаво с жълто ядро ще украсят градината, приятно за окото. Lorch е доста устойчив на болести, но все пак се нуждае от допълнителна защита. Добър вариант за тези, които обичат да се насладят на ястия от тази кореноплодна култура и да изненадат близки с кулинарни шедьоври.
3 Мона Лиза
Държава: Холандия
Средна цена: 199 търкайте.
Рейтинг (2022): 4.9
Чуждият брат на растението отдавна е спечелил руските сърца, които не са безразлични към картофените ястия. Средно ранен, с удължени овални грудки, се препоръчва да се отглежда не за мащабна консумация на големи площи, а за лични цели в летни вили или домашни градини. Периодът на зреене е кратък - малко повече от два месеца, добивът трудно може да се нарече висок, по-скоро е среден. Максималният брой плодове от една грудка е 12. Той перфектно понася дълги периоди на съхранение, без да променя вкуса и търговските си свойства. Притежава висока устойчивост на механични повреди.
Много потребители отбелязват, че Monaliza е чудесен за приготвяне на чипс и други хрупкави картофени ястия, а също така може да се вари и пече. Месото приятно се разпада в устата, нежно и вкусно, не променя апетитния светложълт цвят по време на готвене. Сортът е силно устойчив на болести, но не и на замръзване. Не ги понася добре, затова е подходящо за отглеждане в южните и централните части на страната.Той е непретенциозен в грижите, но с необходимото внимание ще отговори с голяма реколта. Отличен вариант за гурме градинари.
2 метличина
Държава: Русия
Средна цена: 250 търкайте.
Рейтинг (2022): 5.0
Може би един от най-невероятните и необичайни сортове за централната част е отгледан от местни агрономи. Метличината се счита за по-добра от своите събратя: съдържа повече вещества, необходими за човешкото тяло, а също така е най-устойчива на различни заболявания. Процесът на зреене продължава от 80 до 100 дни. От всеки храст можете да съберете най-малко 9 грудки, чието тегло е около 100 g / парче. Растение със средна височина с плътни стъбла и малки листа. Съцветията са бледорозови, което е рядкост за картофените храсти.
Този вид се отличава и с това, че е идеален за бебешка и диетична храна поради ниското съдържание на нишесте (почти два пъти по-малко от останалите). Въпреки факта, че цветът на кореновата култура е тъмно син или тъмно лилав, когато се готви, интензивността на цвета намалява, а месото обикновено има бежов цвят с малки розови петна. Струва си да се отбележи, че при готвене плодовете могат да се напукат, но не губят формата си. Идеален е за приготвяне на картофено пюре, пълнени ястия, но най-добре се консумира в „униформа“, с малко сол. Благодарение на съдържанието на антиоксиданти, картофите имат положителен ефект върху тялото.
1 Невски
Държава: Русия
Средна цена: 199 търкайте.
Рейтинг (2022): 5.0
През втората третина на миналия век е отгледан един от най-популярните сортове картофи. Той е въплъщение на висок вкус и добър добив. Растението е в състояние да издържи на различни заболявания и неблагоприятни климатични условия.В момента една четвърт от земите на средната лента са засадени с него, той се закупува не само от собственици на големи парцели, но и от летни жители. Самият плод има кръгло-овална форма, равномерна кора със светъл цвят и малки, плитки очи. Теглото му варира от 80 до 150 грама. Атрактивният външен вид на грудката помогна на картофа да спечели любовта на потребителите.
Бушът е нисък, но "пухкав". Листата имат наситен зелен цвят. Експертите отбелязват, че зелените се възстановяват бързо, когато са повредени от насекоми, така че по време на периода на зреене площта, засадена с този зеленчук, няма да прилича на апокалипсис. Храстите цъфтят за кратко време, но почти едновременно с красиви бели шапки. Добивът на Невски е отличен: от един храст могат да се съберат от 8 до 15 плода, което е почти 1,5 кг. Реагира добре на торове и правилна грижа. Перфектен за тези, които имат малки парцели и искат да извлекат максимума от тях.