10 най-добри планетарни миксера за сладкиши

Благодарение на просторната си купа с дръжки, този миксер често е изборът на професионални сладкари. Разбира се, важна роля играе и демократичната цена. Това е един от най-бюджетните модели в класацията. Като цяло купувачите са доволни от работата на устройството. Въпреки че мнозина отбелязаха, че дисплеят често замръзва в миксера и таймерът може да се провали. Освен това работи доста шумно. Но обратно към положителните страни. Корпусът на устройството е изработен от алуминий, има висококачествен прост монтаж и всички части се сменят лесно в случай на счупване. Миксерът е стабилно фиксиран на масата с вендузи, не загрява и има 6 режима на скорост. Той е универсален и подходящ за разбиване на всякакъв вид тесто, сметана, кайма и други съставки.

Моделът с най-ниска цена в нашия топ. Миксер DOMOCHEF DC-10012 е предназначен за битова и промишлена употреба. Има оптимален капацитет на купата, ярък дизайн и стандартен набор от опции. Разбира се, миксерът не може да се похвали с такива опции като таймер или голям избор от скорости. Но вградените функции са достатъчни, за да се превърнат в надежден помощник на сладкаря. Уредът е с удобен ергономичен дизайн, лесна работа и стабилен корпус с гумени вендузи. Отделен плюс е високото ниво на мощност. Индикаторът му е до 2700 вата. Подобно на много други професионални миксери, DOMOCHEF DC-10012 рядко се среща в продажба. Може би това е единственият сериозен недостатък на модела.

Добър вариант за домашни пекарни. Миксерът е предназначен за месене на кремове, теста, сосове. Този модел често се използва в кафенета, заведения за хранене, столове и малки сладкарници. Благодарение на шарнирната горна част, устройството е лесно за сглобяване, разглобяване, фиксиране на масата и измиване. Има 10 режима и вариатор на скоростта. Въпреки ниската мощност, потребителите бяха приятно впечатлени от работата на миксера. Работи бързо, тихо и не загрява. Кухненският помощник се справя еднакво добре с разбиване на сметана, яйца и твърдо тесто. За да направите това, миксерът идва с бъркалка, бъркалка и кука. Въпреки че по-ексклузивните ястия може да изискват допълнителни приставки.

Универсален миксер, който е еднакво подходящ за домашна и професионална употреба. Това е един от малкото миксери Kitfort с вместимост 6 литра. Има изцяло метален корпус и приставки, без да броим основата на бъркалката. Купата е изработена от неръждаема стомана. Основната характеристика на модела е наличието на месомелачка, което го прави по-функционален от конвенционалните планетарни миксери. Заедно с Kitfort KT-1350 могат да се разбиват и малки порции, благодарение на факта, че бъркалките стигат до самото дъно на купата. Лек дискомфорт по време на процеса на готвене се причинява от бързо прегряване и разхлабен капак. В противен случай миксерът получи само положителни отзиви за работата си.

ProfiCook PC-KM 1096 има всички характеристики на професионален миксер. Той е мощен, бърз, оборудван с метален корпус и купа от неръждаема стомана. Моделът е чудесен за производствени цели и сладкарство. Комплектът включва шпатули и куки за тежко тесто, стандартна бъркалка и прозрачен капак. Основното предназначение на миксера е приготвянето на различни видове тесто, включително хляб, баници и козунаци. Съдейки по отзивите на клиентите, миксерът се справя перфектно с тази функция и го прави доста тихо. Няма оплаквания относно качеството и производителността на устройството. Слабите вендузи и неудобният капак са незначителни недостатъци, които не влияят на работата на миксера.

Професионален миксер за сладкари и пекари. Уредът е специализиран в месенето на твърдо тесто, сладкиши, мъфини и хляб. В същото време той също така перфектно разбива сметана, сметана, яйца и други класически съставки. Има мощно удароустойчиво тяло, просторна купа и удобна сгъваема глава. Всички части на уреда са изработени от неръждаема стомана, което го прави много издръжлив. Комплектът включва 3 стандартни дюзи, което не е много за екземпляр от професионалната линия. Здраво защитно покритие от поликарбонат предпазва от пръскане на продукти. Като се има предвид, че моделът принадлежи към производствената линия, не е толкова лесно да го намерите в продажба.

Подов промишлен миксер, предназначен за приготвяне на сладкарски смеси с различна степен на сложност.По принцип устройството се използва за месене на тесто със средна консистенция, хляб, кремове, протеинови маси. Този миксер не е подходящ за приготвяне на сухо тесто. В зависимост от плътността на съставките, уредът може да бъде натоварен до 75%. Въпреки ниското ниво на мощност в характеристиките, миксерът доста бързо се справя с голям обем смеси. Има добре обмислена система за безопасност с предпазители и мощен вентилиран двигател. Отделен плюс е удароустойчивият метален корпус, части и дори дюзи. Минус - ограничен избор на скорости и липса на таймер.

Този миксер е най-подходящ за големи сладкарници.Като се има предвид големият обем на купата, моделът може лесно да се припише на производствен или дори промишлен. Но за домашна употреба не е много подходящ. Наведнъж в миксера могат да се заредят до 5 кг брашно, което се счита за доста голям показател. Конструкцията е монтирана на пода. Има здрав стоманен корпус с емайлирано покритие и купа, оборудвана с предпазител срещу пръски. За съжаление, производителят не е предоставил богат избор от скорости в този модел. Те са само три. Но моделът има сериозна система за сигурност с автоматично изключване, защита срещу прегряване и включване, когато купата е неправилно инсталирана.

Един от най-известните производители на планетарни миксери.KitchenAid се счита за надеждна марка, така че въпреки високата цена, често се използва от професионални сладкари. Дизайнът на миксера е обмислен до най-малкия детайл. Всички части са изработени от висококачествен метал, дори покритието на тялото е от цветен емайл, а не боя. Съдейки по прегледите, няма проблеми с работата на миксера. Издържа на големи натоварвания и е много издръжлив. Освен това моделът се предлага с 5 години гаранция. За съжаление, подобно на други миксери в линията, KitchenAid 5KSM7580XE е оборудван с минимален набор от приставки и стандартни опции. Но има слот за допълнителни приставки.