|
|
|
|
1 | Toppits | 4.95 | Най-добри незалепващи свойства |
2 | горна стая | 4.92 | Оптимално съотношение на цена, качество и количество |
3 | Паклан | 4.91 | Много издръжлив |
4 | Пекарна линия | 4.90 | най-популярният производител |
5 | textop | 4.83 | Висока устойчивост на влага |
6 | Патера | 4.81 | Универсален вариант |
7 | Ломберта | 4.80 | Най-добра цена |
8 | Фрекен БОК | 4.78 | Многофункционално решение за всеки ден |
9 | Майстор ФРЕШ | 4.74 | добра плътност |
10 | Качество | 4.68 | Удобен за работа |
Хартията за печене е незаменим артикул в кухнята. Това е универсален инструмент, с който ще забравите как тестото залепва по дъното и стените на съда за печене. Сега най-популярният сред домакините и професионалните готвачи е пергамент със силиконово покритие и това е напълно оправдано. Абсолютно не залепва за продукти дори без смазване с масло или мазнина. Издържа на значителни температури до 220°C и може да се използва няколко пъти с внимателно боравене. Обикновено се произвеждат на рула, но също и на листове. По отношение на разходите, това е доста бюджетен продукт и средната цена за 25 метра хартия от различни производители варира от 200 до 300 рубли.
Топ 10. Качество
Много домакини отбелязват, че хартията Qualita е лесна за работа: тя е доста мека и лесно се огъва, приемайки желаната форма. Освен това почти нищо не залепва по него и може да се използва повторно.
- Средна цена: от 123 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 8м х 30см
- Максимална температура: до 220°C
Чудесен вариант за ежедневна употреба. Пергаментовата хартия Qualita е лесна за използване и не изисква допълнително омазняване преди поставяне на тесто, месо, риба или зеленчуци. Двустранно силиконизираното покритие предотвратява проникването на влага и съдовете остават чисти след готвене. Освен това предотвратява изгаряне и залепване, така че работата с пергамент е удоволствие. Освен това е 100% безопасен продукт - произвежда се без добавяне на хлор и не предизвиква алергии. Като цяло домакините са доволни от качеството и говорят високо за продукта, но някои десерти се отстраняват по-лошо от други и част от тестото може да остане върху листа.
- Добро силиконово покритие
- Оптимална плътност
- Не съдържа вредни вещества
- Не пропуска влага
- Някои съдове може да залепнат
Топ 9. Майстор ФРЕШ
Master FRESH радва с отлична плътност: хартиените листове не се разкъсват, запазват формата си идеално, практически нищо не се залепва по тях, сладкишите могат лесно да бъдат извадени и при внимателна употреба те могат да бъдат изпратени отново във фурната.
- Средна цена: от 104 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 5м х 38см
- Максимална температура: до 230°C
Друг добър вариант за готвене на всякакви ястия. Има силиконизирано покритие, което повишава незалепващите свойства на продукта и избягва залепването при готвене. Работата с Master FRESH е удоволствие - листовете са плътни, не се късат и могат да се използват повторно. Те издържат добре на високи температури и не пропускат влагата, така че са идеални не само за печене, но и за съхранение на готови храни. Те предпазват съдовете от замърсяване и след работа блатът или формата ще останат чисти. За съжаление, не всички печени продукти се разделят еднакво добре и в някои случаи могат да възникнат трудности.
- Универсален вариант
- добра плътност
- Не абсорбира влага
- Топ качество
- Някои храни може да изгорят
Топ 8. Фрекен БОК
Пергаментът Freken BOK е признат за един от най-добрите на пазара и е просто незаменим в кухнята на всяка домакиня: можете да печете, пържите, съхранявате храна в него, замразявате и дори затопляте храна в микровълновата.
- Средна цена: от 155 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 5м х 38см
- Максимална температура: до 220°C
"Freken BOK" е универсален вариант за готвене на всякакви ястия. Продуктът може да се използва при печене във фурна, при пържене в тиган, за загряване в микровълнова фурна, за замразяване и съхранение на храна. Силиконовото покритие от двете страни осигурява оптимална устойчивост на вода и мазнини, така че формата да остане чиста след готвене. Съдейки по отзивите, продуктът се справя перфектно със задачата си и съдовете не изгарят и не залепват.Плътността е отлична, чаршафите не се късат и могат да се използват повторно. Разбира се, понякога нещо може да остане на повърхността, но това се случва изключително рядко.
- Подходящ за всякаква храна
- Висококачествено силиконово покритие
- Висока устойчивост на вода и мазнини
- Може да се използва многократно
- Някои десерти може да залепнат
Топ 7. Ломберта
Най-бюджетният вариант в класацията. При преизчисляване на цената на кадри, цената на един метър е само 6,34 рубли. И ако смятате, че един лист може да се използва няколко пъти, тогава покупката става наистина печеливша.
- Средна цена: от 317 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 50 м х 38 см
- Максимална температура: до 220°C
Lomberta е силиконизирана хартия, идеална за топли и студени десерти и втори ястия. Висококачественото двустранно покритие осигурява отлични незалепващи свойства и нищо няма да залепне по блатовете по време на печене и няма да изгори. Това е голям плюс, защото след готвене можете да изтръскате трохите и да използвате отново същата повърхност. Подходящ за електрическа или газова фурна, както и за микровълнова. Отзивите отбелязват, че пергаментът е мек и лесен за сгъване, така че е много удобно да се работи с него. Ако говорим за недостатъците, някои купувачи са съгласни, че листовете са доста тънки.
- Топ качество
- Отлични незалепващи свойства
- Лесен за работа
- Може да се използва повторно
- Тънки листове
Топ 6. Патера
Paterra е подходяща за печене на всякакви ястия и няма да позволи на десерти, картофи, месо или риба да изгорят. Освен това може да съхранява както пресни, така и замразени продукти поради естествения си състав и висока водоустойчивост.
- Средна цена: от 149 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 7м х 38см
- Максимална температура: до 220°C
Плътна естествена пергаментова хартия за печене на Paterra радва с високо качество и достъпна цена. Благодарение на силиконовото покритие не е необходимо листите да се намазват предварително с олио и можете веднага да редите тестото, зеленчуците, месото, рибата и др. При внимателна употреба дори може да се използва повторно, което прави покупката още по-изгодна. Продуктът не пропуска влагата и е идеален за съхранение както на пресни, така и на замразени храни. Пергаментът има оптимална плътност и нищо няма да изгори или залепне по него. Незалепващото обаче, разбира се, не е 100% и някои десерти се отделят по-зле от други.
- Оптимална плътност
- Достъпна цена
- Икономично потребление
- Не пропуска влага
- Не е 100% незалепващо
Топ 5. textop
Въпреки факта, че продуктът изглежда доста тънък, той не пропуска влагата, така че листовете и формите за печене ще останат чисти след изпичане.
- Средна цена: от 296 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 25 м х 38 см
- Максимална температура: до 220°C
Професионалното решение за перфектно печене. Текстоп пергаментът е с двустранно силиконово покритие, така че не е необходимо да се намаслява или набрашнява допълнително.Нищо не залепва по него и може да се използва няколко пъти, което е много полезно. Въпреки това, листовете са доста тънки и трябва да се работи много внимателно. Повърхността не се намокря и не губи свойствата си под въздействието на влага. Цената не е надценена, освен това ролките са просто огромни и ще продължат дълго време. Като цяло качеството е отлично и продуктът е много търсен, но рецензиите отбелязват, че не всички десерти изостават от хартиеното покритие със същата лекота и не трябва да очаквате чудо.
- Адекватна цена
- големи ролки
- Висококачествено силиконово покритие
- Не абсорбира влага
- тънък
- Може да се залепи
Вижте също:
Топ 4. Пекарна линия
Пергаментната хартия от Bakery Line е много търсена. Има отлични незалепващи свойства, почти нищо не залепва по него. Освен това мнозина са доволни от съотношението цена и количество, тъй като за малко пари можете да си купите огромна ролка, която ще продължи не само месеци, но и години напред.
- Средна цена: от 220 рубли.
- Държава: Швеция
- Размери: 25 м х 38 см
- Максимална температура: до 220°C
Силиконизираният пергамент Bakery Line се използва в професионални кухни и ще издържи 2-4 печения, ако се борави внимателно. Произвежда се на големи ролки от 25, 50, 100 метра и, като се има предвид многократната употреба, ще продължи много дълго време. Производителят твърди, че благодарение на силикона не е необходимо допълнително да се смазва повърхността с масло или да се поръсва с брашно - нищо няма да залепне във всеки случай.Въпреки това, съдейки по рецензиите, някои десерти все още не изостават толкова добре от покритието и могат да възникнат трудности. Например мазните сладкиши и квасното нехлебно тесто не залепват и се отделят идеално, но безмаслените бисквити и меренгите оставят следи.
- Добро съотношение цена/качество
- Високо качество
- Безопасна за храна
- Няма нужда от допълнително смазване
- Не е ефективен за всички десерти
- Доста тънък
Вижте също:
Топ 3. Паклан
Пергаментовата хартия Paclan е с оптимална дебелина, не се къса и лесно се отделя от печени изделия. Той е силно водоустойчив и дори може да се избърше с мокра гъба за повторна употреба.
- Средна цена: от 128 рубли.
- Държава: Полша
- Размери: 8м х 38см
- Максимална температура: до 220°C
Хартията Paclan е незаменима в кухнята и е подходяща за почти всякакви домакински нужди: печене, опаковане, замразяване. Двустранното силиконово покритие предотвратява залепването и елиминира необходимостта от допълнително омасляване на повърхността. Домакинята хвалят продукта за неговото качество и отбелязват, че нищо не залепва по време на процеса на готвене и хартиеният слой лесно се отделя от готовото ястие. Подходяща за фурна и микровълнова. Отличава се с висока устойчивост на влага и може да се използва до 8 пъти. За повторна употреба можете да избършете повърхността с влажна гъба или кърпа. Въпреки това, ако ястието е много мазно, като месо или пиле, тогава един слой може да не е достатъчен и течността или сосът може да се просмукат върху листа за печене или съда.За да избегнете това, се препоръчва дъното да се постила с два листа пергамент.
- Универсален вариант за кухнята
- Качествено покритие
- Лесно се отделя от готовите ястия
- Може да се използва многократно
- Ако има много влага, може да се просмуче
Вижте също:
Топ 2. горна стая
Любовниците единодушно се съгласяват, че това е един от най-добрите продукти на пазара. Почти нищо не залепва за хартията, освен това може да се използва няколко пъти. Произвежда се на големи ролки от 25, 50, 100 метра и това количество ще стигне за много дълго време. В същото време на цена е по-евтино от повечето аналози.
- Средна цена: от 309 рубли.
- Държава Русия
- Размери: 25 м х 38 см
- Максимална температура: до 220°C
"Горница" - висококачествена пергаментова хартия за печене от местен производител. Има силиконово покритие и поради това значително превъзхожда обикновения пергамент по свойства. Изпъква и на фона на силиконизираните продукти, тъй като тук силиконът влиза директно в структурата на листа, а не просто се нанася двустранно. Благодарение на това нищо не залепва по повърхността дори без допълнително смазване с масло и продуктът може да се използва 5-8 пъти. Това се потвърждава от много домакини, като отбелязват, че след изпичане блатовете остават като нови. Въпреки това, съдейки по рецензиите, не трябва да очаквате чудо и някои десерти като меренги и сладки бисквити все още могат да се залепят. Освен това пергаментът е доста тънък и с него трябва да се работи изключително внимателно.
- Високо качество
- Добро силиконово покритие
- Може да се използва многократно
- Ниска цена
- Тънък и може да се счупи
- Някои десерти все още остават
Вижте също:
Топ 1. Toppits
За разлика от повечето аналози, хартията Toppits не е гладка, а пъпчива. Благодарение на това никакви продукти не залепват по повърхността и може да се използва няколко пъти. Освен това има достатъчна плътност и не се разкъсва от едно докосване, което също е важно при многократна употреба.
- Средна цена: от 146 рубли.
- Държава: Германия (произведено в Полша)
- Размери: 42х38 см, 20 листа
- Максимална температура: до 220°C
Естествената хартия от Toppits е идеална за всяко печене. Има уникална триизмерна структура, която минимизира контакта с храната и десертите не загарят и се изваждат лесно след изваждане от фурната. Това се улеснява от двустранното незалепващо покритие, така че продуктът да може да се използва повторно само чрез обръщане на пергамента. Произвежда се не на рула, а на вече нарязани листове, така че е възможно най-прост и удобен за използване. В опаковката обаче има само 20 броя и ако печете редовно, това количество няма да стигне дълго. Няма въпроси по отношение на качеството, но предвид непрекъснато растящите цени, това може би не е най-изгодният вариант.
- Високо качество
- Триизмерна структура, оптимална плътност
- Може да се използва повторно
- Изключително лесен за използване
- Свършва бързо
Вижте също: