12 най-добри уок тигана

Малък по обем и невероятно лек уок Beka Nomad 13970204 е отлично решение за тези, които искат да опитат да приготвят традиционни ориенталски ястия в кухнята си в съответствие с основните канони. Моделът е изработен от висококачествена високовъглеродна стомана и има много тънки стени и дъно само 2 мм. Поради това трябва да боравите с него внимателно, преди първата употреба да извършите компетентен старт и в бъдеще да наблюдавате чистотата и да не използвате никакви почистващи препарати в грижите си. Дръжката на този уок е изработена от акациево дърво - издръжливо и приятно на допир. Колкото по-често се използва този съд, толкова по-вкусни ще се получат ястията върху него и качеството на естествения незалепващ слой ще бъде по-високо.

Wok Paderno Етническата кухня е модел, традиционен по форма и съдържание, в който няма нищо излишно. Можете да го закупите в два диаметъра - 31 и 36 см, като направите избор в зависимост от вашите предпочитания.Съдовете са идеални за готвене на зеленчуци, риба и месо в ориенталските традиции на бързо пържене. Дългата дървена дръжка ще направи процеса на готвене удобен и безопасен. Намирането на уок от етническа кухня Paderno за продажба в Русия не е трудно, но има много малко отзиви за него, а някои звучат негативно. Ако обаче ги прочетете внимателно, субективността на твърденията става очевидна. Ниски оценки дават тези, които не разбират разликата между въглеродна стомана и неръждаема стомана, не подготвят правилно уока и не спазват препоръките за грижа. Но всъщност този модел е с много високо качество.

Wolmex 340B във всеки смисъл е класически уок, изработен от въглеродна стомана. Загрява бързо и равномерно, което е необходимо за готвене на истинска ориенталска храна. Моделът, който влезе в рейтинга, има традиционно кръгло дъно, така че за готвене на обикновена печка, а не на фурна или открит огън, ще трябва да закупите допълнителен адаптер, който осигурява стабилност. Марката Wolmex има и модели с плоско дъно, дървени дръжки, не бакелитни, с допълнителен мануал от срещуположната страна. Има много малко отзиви за този уок и това най-вероятно се дължи на факта, че такива ястия са необичайни за руснаците и се използват рядко.Но това не е причина да не включите Wolmex 340B в класацията на най-добрите уокове.

Чугунен уок от украинския производител Biol е доста популярен модел, съдейки по броя на прегледите, който има свои собствени характеристики. Това далеч не е класическа версия на уок, но това обстоятелство изобщо не притеснява купувачите. Тиганът се предлага с диаметър 26 и 28 см, има обем 3 или 4 литра. Теглото е голямо, 3,35 кг, въпреки че дебелината на стената е средна - 3 мм, дъното е 4 мм. В комплекта има капак, което не е типично за уок. Четейки рецензиите, става ясно, че повечето купувачи използват този съд най-често за задушаване, а не за пържене. Прави отличен пилаф, сочна яхния.Струва си да се има предвид, че тиганът няма отделен слой за защита от изгаряне, но при правилна първична обработка и честа употреба придобива естествени незалепващи свойства.

Уок тиганът FISSMAN melita 4003 привлича вниманието със своята дискретна краткост и интересни детайли. Изработен е от лек чугун, така че тежи по-малко от аналози с подобен обем. Наличието на незалепващо покритие XylanPlus елиминира необходимостта от допълнителни манипулации преди първата употреба - съдовете са първоначално готови за употреба. Вътрешната повърхност на дъното е релефна, направена под формата на пчелни пити, което ще позволи излишното масло да не попадне върху чинията. Включен топлоустойчив стъклен капак. Цената на FISSMAN melita 4003 е значително по-висока от средната. Намирането му в продажба не е трудно, но практически няма отзиви за този уок. Но това не означава, че не може да бъде класиран сред най-добрите.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 е уок, макар и изработен от чугун, но най-вече подобен на традиционните модели на този съд за готвене. Но теглото му е 3-3,5 пъти повече, така че ще бъде трудно да хвърляте храна, докато ги пържите. Тук няма специално незалепващо покритие, но това в никакъв случай не е минус. На опаковката производителят казва, че съдовете са вечни. По принцип, при правилна употреба и необходимите грижи - това наистина може да бъде така. Между другото, кутията на този уок е доста привлекателна, така че може да бъде страхотен и не много скъп подарък.

Уок от популярния руски производител Neva Metal Ware се предлага в средния ценови диапазон и е оптимален по отношение на редица основни характеристики. Моделът е с диаметър на кръга отгоре 26 см, отдолу 14,8 см. Стените от 3 мм са достатъчно тънки за бързо пържене, но предвид алуминиевата основа на тигана не трябва да разчитате на същия ефект като при класическия уокс. Производителят нарича незалепващия слой Titanium един от най-добрите сред тези, които предлага. Дръжката може да се сваля, въпреки че това не е необходимо за уок. Съдейки по рецензиите, моделът е доста популярен, но не всеки е доволен от качеството му. Повечето от оплакванията са насочени към много прехваления незалепващ слой, който за много купувачи бързо се поврежда и става неизползваем.

Tefal Tendance Brownie уок има оптимален диаметър от 28 см и леко тегло от малко под 1 кг, което ще ви позволи да готвите удобно. Той ще бъде осигурен и от надежден незалепващ слой, направен по технологията PowerGlide.Индикаторът за нагряване Thermo-Spot ще ви каже, че тиганът е загрял достатъчно и е готов за употреба. Производителят дава 2 години гаранция за съдовете, но редица купувачи пишат, че става неизползваем по-бързо, надрасква се дори с пластмасови шпатули. Но има и такива, които са напълно доволни от покупката и оставят положителни отзиви за Tendance Brownie wok.

Уокът на фирма Kukmara, представен в мраморната колекция на марката, обещава да служи дълго и качествено и изпълнява обещанията си. Корпусът е изработен от лят алуминий, покрит с 6-слоен незалепващ слой, подсилен с минерални частици от мрамор. Оптималното съотношение на диаметъра на дъното и горната част (съответно 11 и 28 см) прави този тиган максимално близък до уок. Теглото е малко повече от много алуминиеви колеги, но това се дължи на качеството на незалепващия слой, което не е задоволително. Съдейки по рецензиите, този алуминиев тиган с незалепващо покритие може да се използва като уок, особено когато става въпрос за домашно готвене.

Уок Wolmex 400N е почти традиционен модел, но изработен не от въглеродна, а от неръждаема стомана. Няма незалепващо покритие, което е по-скоро плюс, защото ви позволява да получавате ястия в резултат на готвене, които на вкус са възможно най-близки до стандартите на Изтока. Това е доста голям уок - диаметърът на горната част е 40 см, обемът е 6 литра, височината на стената е 11 см. В същото време дебелината на стоманата е само 1 мм - тя се нагрява невероятно бързо и ви позволява да пържите различни продукти на висока скорост. Основното нещо е да не забравяте за постоянното разбъркване. Цената на този уок тиган не е най-бюджетният, не можете да го наречете универсален, но определено заслужава участие в класацията на най-добрите.

Tefal Intuition A7031904 е модерен уок, изработен от неръждаема стомана. Вътрешните стени на съдовете са покрити с висококачествено незалепващо покритие с добавка на титанови частици, което напълно елиминира риска от залепване на храна. Въпреки доста големия обем и диаметър от 28 см, тиганът тежи около 1 кг, така че всеки ще се чувства удобно с него. Моделът е подходящ за всички видове печки, включително и индукционни. Tefal Intuition A7031904 е далеч от традиционните уокове, но близо до съвременните клиенти, които избират този съд за готвене за добре позната марка, възможност за закупуване в повечето магазини, издръжливост и качество. За непрофесионална употреба този уок е доста подходящ.

Уокът VENSAL Le Chef е посуда на френска марка, която не е много известна в Русия, но все пак има свой клиент.Тиганът с диаметър 28 см има две удобни стоманени дръжки, които не се нагряват при готвене благодарение на кухината. Производителят използва два вида легирана стомана в комбинация с безопасно незалепващо покритие. Удобният стъклен капак е полезен, ако използвате уок не за пържене, а за задушаване на храна. Обемът от 4 литра е повече от достатъчен за решаване на различни проблеми. Има малко отзиви за този уок, но на практика няма оплаквания за него. Качеството на продукта е високо оценено от купувачите, както и неговият стилен външен вид.