10 най-добри кафе на зърна за кафе машина

"Народно" кафе в класацията. Пленява с цената, въпреки че обективно погледнато това е средната нормална цена за бразилска арабика. Той няма толкова балансиран вкус като много други герои на прегледа, но това вече е субективно. Експерти се оплакват, че нашият магазин Paulig се е развалил, откакто растението се е появило в Русия, но можете да го пиете - печенето най-често съответства на посоченото на опаковката, а декларираните аромати на печени ядки и цитрусово-шоколадови нотки са усеща се във вкуса. Киселинност - 4 от 5, не всеки ще го хареса. Любителите на по-тъмно печено и изразена горчивина трябва да обърнат внимание на Paulig Arabica Dark, което също е доста бюджетен вариант.

Декофеинът в Русия все още не е толкова популярен, колкото в други страни, но би било погрешно да не се включи в класацията. Освен това на вътрешния пазар можете да намерите опции за прилично безкофеиново кафе от известни производители. Julius Meinl Zumtobel е само един от тези представители. Смес от високопланински южноамерикански сортове кафе арабика, приготвени на пара (метод на изпаряване), за да се намали количеството кофеин до 0,08%. Вкусовите качества са максимално запазени, има приятен наситен аромат, лека киселинност с шоколадови и орехови нотки и кадифен послевкус. Добре разкрит в еспресо и ристрето.

През 19 век белгийската компания Pelican Rouge е известна в цяла Европа. Сега марката е част от Selecta, а производството е преместено в Холандия. Тези смущения не повлияха на популярността на марката Pelican Rouge, която все още остава един от лидерите на европейския пазар. Сега относно Distinto.Не са толкова много ценителите на робуста, която е 70% в този бленд, поради по-слабите й ароматни качества в сравнение с арабиката и специфичната й киселинност. Но компетентната комбинация от сортове и правилният баланс могат да изненадат. Вкусовата изненада на Distinto е в неговите орехово-горчиво-шоколадови нюанси и приятен бадемов аромат. Мнозина може да пропуснат обичайната киселинност, но определено ще забележите богатия богат вкус.

Лидерът на рецензиите, но в някои отношения е по-нисък от другите марки от рейтинга. Удивителен факт, но производителят на Jardin и Jockey, популярни в Русия, е една и съща компания. Последният обаче не попадна в селекцията, тъй като твърде често експериментира с печенето и далеч не винаги успява. Радвам се, че поне по отношение на Jardin Colombia Supremo мненията на обикновените потребители и експертите са сходни. Колумбийска арабика, тъмна или средна, сравнително равномерно изпечена, с приятен наситен аромат и лека нотка на шоколад. Хубаво е, че има избор - производителят се погрижи за вкусовете на различните любители на кафето, като пусна на пазара две версии на Colombia Supremo с различна степен на изпичане на зърната.

Известна немска марка, която може да се похвали като официален доставчик на кралския двор. Блендът Dallmayr Crema d’Oro Arabica ще се хареса както на почитателите на крема кафе с висока плътност на пяната, така и на любителите на млечни напитки - капучино и лате. За съжаление, производителят не посочва регионите, където са отгледани кафеените зърна за Crema d'Oro, но някои източници пишат за Етиопия и Гватемала. Ако има съмнения за втората част, то за етиопската част от сместа не може да има съмнение - именно с фермерите от Етиопия са сключени основните договори на компанията. Напитката има мек вкус, лек карамелен аромат и нотка на шоколад.

Зърна от Етиопия и Папуа Нова Гвинея, тъмно равномерно изпичане, богат вкус и деликатен аромат на зрели ядки се разкриват най-добре в еспресо. Лека приятна киселинност, която ще се хареса на любителите на неизразен киселинен послевкус.Самият производител отбелязва вкуса на портокалова кора в тъмен шоколад, но, за съжаление, не всички любители на благородната напитка го потвърждават. Сместа може да се нарече универсална за кафемашини; както феновете на еспресото, така и любителите на добавянето на малко мляко към кафето със сигурност ще го оценят. Но ценителите на по-млечни напитки - лате и капучино - по-добре е да разгледат други опции.

Достоен за първото място, но националният рейтинг е неумолим. Като немските търговци, които дадоха на руското кафене HORSE името Bushido и необичаен японски стил за новата марка, обяснявайки идеята си с любовта на руснаците към всичко неразбираемо екзотично. Бушидо е високо ценено дори от най-придирчивите ценители на кафето. Irgacheff има интересен вкусов профил: ярък, сладникаво-цветен, с нотки на ванилия, кайсия, жасмин и деликатна киселинност от лимонова трева. Много разнообразен вкус, който перфектно ще се разкрие в еспресото и със сигурност ще впечатли тези, които все още не са опитвали този най-високо растящ етиопски премиум сорт.

За ценителите на тъмно печено, силно еспресо бленд със силна сметана. Когато купувате, имайте предвид, че печеното в Lavazza обикновено е с едно повече от обявеното или по-правилно от обичайното, това е типична италианска традиция. Смес от бразилска арабика и угандска робуста с плодово-флорален аромат. Ако харесвате смес от арабика и робуста, но с по-ниско съдържание на последната, или предпочитате "чиста" арабика, помислете за предложенията на други марки - изборът е голям, а италианците следят за качеството на продуктите си. Препоръчва се за кафе машини, но ако предпочитате френска преса, най-вероятно ще останете доволни и от резултата.

ILLY може спокойно да се препоръча на всички любители на кафето. Марката е първокласна, качеството е винаги на върха. Продава се в кутии със семпъл, но закачлив дизайн. Опаковка само 250 грама, 1,5 и 3 кг. Espresso Classico е чудесен вариант за кафе машини и приготвяне на еспресо. Характеристика - смес от девет сорта избрана елитна арабика, в центъра на която е бразилският Сантос.В кадифен, перфектно балансиран вкус с лека горчивина и дълъг послевкус се усещат флорални и плодови нотки, шоколад и орехов аромат. Уви, цената не може да се нарече бюджетна, но тази елитна и изискана смес от кафе арабика си заслужава.

И накрая стигаме до прясно изпечено кафе, което е почти невъзможно да се хване сред пакетираното кафе. Защо Tabera? Защото един от най-добрите пекарни в Русия, който предпочита да си направи харакири, отколкото да ви продаде лошо кафе. Поне това е мнението както на специалисти, така и на купувачи. Изборът падна върху Севиля поради големия брой прегледи на големи търговски площадки и много достъпна цена. Ако искате да експериментирате с вкусове, разходете се из официалния сайт-онлайн магазин, където можете да намерите както първокласни едносортни, така и интересни блендове. Севиля - смес от етиопска (Sidamo 4) и бразилска (Santos) арабика. Шикозен и евтин вариант за любителите на еспресо, балансирано навсякъде - забележима плодово-флорална киселинност, наситен шоколад и мек орехов аромат.