10 най-добри опции за кафе на зърна за капучино

Този вариант и производител беше споменат в прегледа на кафе на зърна за приготвяне на лате. Единственият от линията Melitta събира най-много отзиви от любителите на кафе и млечни напитки. 100% подбрана арабика, добра среда, по-близка до тъмно изпечена, в съответствие с класическите европейски традиции. Мек и деликатен кремообразен вкус, който идеално ще се отвори в капучино и ще се хареса на любителите на по-сладка напитка без горчивина и киселинност. Трудно е да се намери в продажба в обикновените магазини, тъй като Melitta все още не е добре позната марка в Русия. Въпреки това препоръчваме.

Един от малкото руски производители на масово кафе за магазини, за които експертите говорят добре. Потребителите също дават висока оценка и оставят голям брой положителни отзиви, наричайки Cafe Eclair най-ароматното и вкусно в линията на марката. В нашата селекция това е единственият представител с леко изпичане. Именно тя придава специфичен вкусов профил, подчертавайки деликатен букет от бисквитени нотки, които ще се впишат идеално в капучино. Феновете на тази напитка и смесите от арабика, които са представени тук от представители на Бразилия, Хондурас и Колумбия, със сигурност ще оценят сместа от Jardin.

Tasty Coffee предлага широка гама кафе на зърна специално за любителите на кафе и млечни напитки. Компанията гарантира, че всеки може да закупи смес за себе си: функцията за избор е удобно внедрена на уебсайта, можете лесно да намерите готови смеси или моносорт и дори да изберете тези, които са идеални за определен метод на варене. Всеки продукт е описан възможно най-подробно, което е важно. Бари, съдейки по броя на положителните отзиви, е един от фаворитите сред любителите на капучино.100% смесица от бразилска и етиопска арабика, която вече гарантира перфектен плътен мек вкус и ниска киселинност. От подчертаните дескриптори: ядково масло, бисквити и фини горски нотки.

Lavazza е един от най-упоритите производители на руския пазар. Възможно е отношенията им с Horeca сегмента през последните години да не са толкова гладки, колкото преди, поради появата на голям брой нови играчи на кафе, но в същото време той остава популярен фаворит и не изчезва от рафтовете на магазините. Разнообразието също е приятно - почти всеки любител на кафето ще може да избере своя собствена версия от голяма линия. La Reserva de Tierra Selection може да се нарече универсална смес, която ще се хареса не само на ценителите на капучино, но и на класическото еспресо. Смес от арабика с преобладаване на етиопска и колумбийска. Фина киселинност и ясно изразени дескриптори на шоколад, сушени плодове и жасмин.

Линията Crema d'Oro на Dallmayr е обширна и доста популярна сред ценителите на висококачественото кафе на зърна, закупено от магазина. Но, за съжаление, в Русия по-често се продава само основната класическа версия - Dallmayr Crema d'Oro. Не е по-лошо и ще се впише идеално в капучино или лате макиато, но няма да добави към тях онази крепост и интензивен вкус, който присъства в нашия герой с префикса Intensa. Ексклузивна смес от зърна арабика от Южна и Централна Америка, равномерно изпечени, с тръпчив богат и плътен аромат, кремообразен вкус - перфектната комбинация за тези, които търсят балансирана и силна капучино смес.

Не се заблуждавайте от скромните женствени профили в ренесансов стил върху опаковката, италианското знаме и споменаването от производителя на Джакомо Ванели като посланик на марката. Простите рекламни трикове от 90-те години все още са популярни в Русия, която е страната на марката. Принадлежи на компанията May, чиято песен за чай повечето хора определено са чували. Coffesso все още не е най-популярната марка и линейният диапазон е скромен, но се намира в магазините и качеството не е лошо.Crema може да се нарече балансирана смес от южноамериканска арабика и робуста. Във вкуса има лека горчивина и благодарение на кремообразната текстура е подходящ за приготвяне на капучино, което се потвърждава и от прегледите.

През последните години руските пекарни направиха страхотен дъмпинг на пазара. Може би все още имат малко повече капацитет, за да започнат да заемат офлайн магазини и може да започне глобално преструктуриране на кафе индустрията. Но засега просто имаме избор и това също е добре. Прегледът показва най-популярната смес от Bravos от линията „под мляко“, тоест най-добрият вариант за капучино. Което се потвърждава от голям брой положителни отзиви. Интересен бленд от бразилска, колумбийска и етиопска арабика с добавка на угандска робуста в съотношение 8 към 2. Интензивен аромат и подчертани шоколадово-орехови и плодови нотки. Струва си да разгледаме по-отблизо други опции от Bravos, например етиопския Sidamo, където обявената сладост е по-висока от тази на микс № 2 Sweet Cappuccino, а киселинността е 1/5.

100% ръчно измити зърна арабика от Южна и Централна Америка, изсушени в планините под слънцето. Ако почти цялото кафе Bushido може да се препоръча на гастрономи за еспресо, тогава е по-трудно за капучино - много от тях имат изискана киселинност, която не харесват всички любители на напитки с мляко. В черната катана практически липсва поради липсата на етиопска арабика и повече бразилска в сместа. Цитрусовата нотка присъства, но е едва забележима и задръстена със сладък вкус на плодове и горски плодове, плавно преминавайки в симфония от черен шоколад с ядки. Универсален при приготвяне - не е задължително да се използва само в кафемашина, добър е и за други начини, където може да стане още по-сладък.

По име и състав вече е очевидно, че този представител на Egoiste ще се впише идеално в капучино. Тук не говорим много за „чисто“ еспресо, но имайте предвид, че този вид кафе също е подходящо за него. Има много отзиви от купувачи, предимно добри, а производителят, с редки изключения от своята линия, радва с балансиран вкус, така че можете да се доверите.Експертите на "Кафе" също потвърждават високото качество и препоръчват Трюфел за приготвяне на млечни напитки. В капучиното вече леката киселинност престава да се усеща и на преден план излизат сладко-орехови нотки и черен шоколад.

Сред експертите, баристите и онези, които знаят много за печенето на кафе, компанията е по-често наричана „Катерина Заварчика“. Всъщност така се превежда името. Те са високо ценени в своя кръг за винаги висококачествени продукти и липсата на страх от смели експерименти. Те са специализирани не само в зърнено кафе, но и в инстантни и капсулни варианти. „Гватемала с мляко“ е единственото копие в класацията, избрано единствено въз основа на прегледи на ценители на кафето. Дори най-заклетите критици и сноби дадоха високи оценки на Гватемала, съветвайки го на любителите на капучино, където кремообразният аромат, леката киселинност и вкусът на сладък шоколад с плодове се разкриват перфектно. Кафе машина с капучино, „Гватемала с мляко“ - и всяка сутрин ще станете на „другия крак“.