মস্কোর ওসেটিয়ান পাইয়ের 7টি সেরা সংস্থা

Ossetian pies "Zhitnitsa" এর রন্ধনশালা প্রাপ্যভাবে মস্কোর সেরা রেটিংয়ে প্রবেশ করেছে। রাজধানীতে বসবাসকারী ওসেটিয়ানদের দ্বারা সুপারিশকৃত কয়েকটি বেকারির মধ্যে এটি একটি।পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, ঐতিহ্যগত রেসিপির সাথে মিল রেখে এখানে আসল ওসেটিয়ান পাই প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি কোমল, বায়বীয় মালকড়ি, এবং প্রচুর পরিমাণে টপিংস এবং শুধুমাত্র তাজা উপাদান। পছন্দটি সমৃদ্ধ এবং একটি দিকে সীমাবদ্ধ নয়, "Zhitnitsa" এ আপনি পিজা, মিষ্টি পেস্ট্রি, সুস্বাদু প্যানকেক এবং পানীয়ও অর্ডার করতে পারেন।

কোম্পানির একটি বেশ মাঝারি মূল্য নীতি এবং ভাল ডেলিভারি শর্ত আছে. উদাহরণস্বরূপ, একটি ওসেটিয়ান পনির পাইয়ের দাম 580 রুবেল থেকে, সর্বনিম্ন ক্রয়ের পরিমাণ 1000 রুবেল থেকে, খাবার সম্পূর্ণ বিনামূল্যে বিতরণ করা হবে। গ্রাহকরা নোট করুন যে কুরিয়ার সময়মতো পৌঁছায়, বিলম্ব ঘটে, তবে প্রায়শই নয়। অসুবিধার মধ্যে কাজের সময়সূচী অন্তর্ভুক্ত, অর্ডার 19:00 পর্যন্ত গ্রহণ করা হয়। অন্যথায়, Zhitnitsa সম্ভাব্য গ্রাহকদের মনোযোগের যোগ্য, আমরা আপনাকে এখানে একটি অর্ডার দেওয়ার এবং এটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।

আসা মস্কোর সবচেয়ে জনপ্রিয় ওসেটিয়ান পাই বেকারি। এটি সম্পর্কে উল্লেখ বিশেষ করে সুপারিশ সাইটগুলিতে সাধারণ. পর্যালোচনাগুলি মিশ্র হওয়া সত্ত্বেও, সংস্থাটি প্রাপ্যভাবে সেরাদের র‌্যাঙ্কিংয়ে জায়গা করে নিয়েছে। বেকারি উপাদানের মানের দিকে খুব মনোযোগ দেয়।শুধুমাত্র আসল ওসেটিয়ান পনির ব্যবহার করা হয়, দেশের উত্তরাঞ্চল থেকে আনা হয়, শুধুমাত্র প্রাকৃতিক দুধ এবং উচ্চ-গ্রেডের ময়দা। এই ক্ষেত্রে, ভরাটের পরিমাণ ওজনের 70% এ পৌঁছায়। বড় কোম্পানির জন্য লাভজনক সেট আছে.

বিট পাতা, পালং শাক, ভেড়ার মাংস এবং গরুর মাংস, স্যামন, সেইসাথে বেকড আপেল, চেরি এবং আরও অনেকের সাথে মিষ্টি পাই সহ ভাণ্ডারটি বেশ বিস্তৃত। এগুলি বেছে নেওয়ার জন্য দুটি আকারে বেক করা হয় (ওজন 0.8 কেজি এবং 1.2 কেজি)। সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ 1000 রুবেল, বিতরণ বিনামূল্যে। সর্বশেষ অভিযোগ সম্পর্কে প্রায়ই দেখা হয়. আসা বেকারি দাবি করে যে এটি 1-2 ঘন্টার মধ্যে একটি হট কেক সরবরাহ করবে, আসলে, অপেক্ষা অনেক বেশি। এছাড়াও, গ্রাহকরা একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে একটি রিজার্ভেশন করতে অক্ষমতাকে একটি অসুবিধা হিসাবে নির্দেশ করে৷

এই সংস্থাটি কেবল ওসেশিয়ান পাইই নয়, অন্যান্য অনেক খাবারও সরবরাহ করে: ভাজাভুজি, গরম মাংস এবং মাছ, স্যুপ, সালাদ, ডাম্পলিং এবং এমনকি ডেজার্ট। সংস্থাটি অফিসে খাবার সরবরাহ এবং দুপুরের খাবার সরবরাহ করে। পর্যালোচনাগুলি বলে যে খাবারটি গরম এবং সুস্বাদু সরবরাহ করা হয়। সত্য, কখনও কখনও কুরিয়ার বিলম্ব সম্পর্কে অভিযোগ আছে.

যদি আমরা ওসেটিয়ান পাই সম্পর্কে বিশেষভাবে কথা বলি, তবে বেকারির ওয়েবসাইটে এটি নির্দেশিত হয় যে তারা ঐতিহ্যগত রেসিপি ব্যবহার করে এই অঞ্চলের আদিবাসীদের দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। ফলস্বরূপ, ট্রিটটি সরস এবং সন্তোষজনক, ময়দা এবং টপিংসের সঠিক অনুপাত সহ। যাইহোক, মনে রাখবেন যে ডেলিভারি একটি কুরিয়ার পরিষেবা দ্বারা বাহিত হয়, তাই এটি সাধারণত বেশ ব্যয়বহুল হয়। যাইহোক, কোন ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ নেই.

নোগবন বেকারি বিশেষ করে পাইতে প্রচুর পরিমাণে টপিংসের অনুরাগীদের কাছে আবেদন করবে। স্ট্যান্ডার্ড সমাধান ছাড়াও, কোম্পানি একটি ডবল ভলিউম সঙ্গে থালা - বাসন প্রস্তাব. কোম্পানিটি 2008 সাল থেকে বাজারে রয়েছে এবং গ্রাহকদের দ্বারা বিশ্বস্ত৷ আসল ওসেটিয়ান পাই এখানে বেক করা হয়, তারা ঐতিহ্যকে সম্মান করে এবং রেসিপি পরিবর্তন করে না। পর্যালোচনাগুলি নোট করে যে বেকিংয়ের স্বাদ দুর্দান্ত, ঐতিহ্যবাহী পনির এবং মাংসের বৈচিত্র বিশেষত ভাল। তবে সবাই মিষ্টি পাই পছন্দ করে না, অনেকে বলে যে তারা খুব মিষ্টি।

অর্ডারগুলির জন্য, সেগুলি বেশ দ্রুত প্রক্রিয়া করা হয়, সর্বনিম্ন ক্রয়ের পরিমাণ 1500 রুবেল। সাইটে, আবেদনগুলি চব্বিশ ঘন্টা গৃহীত হয়, তবে পাইগুলি প্রস্তুত করা হয় এবং শুধুমাত্র সকাল 8 টা থেকে রাত 8 টা পর্যন্ত ব্যবসায়িক সময়ে বিতরণ করা হয়।কুরিয়ার বিলম্ব সম্পর্কে অভিযোগের উপস্থিতি সত্ত্বেও, ওসেটিয়ান পাই "নোগবন" এর ফার্মটিকে তার দিকনির্দেশনায় সবচেয়ে সময়নিষ্ঠ কোম্পানি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল। বেকারি দাবি করে যে আপনি প্রাপ্তির সময় একটি কার্ড দিয়ে অর্ডারের জন্য অর্থ প্রদান করতে পারেন, বাস্তবে এমন কোনও সম্ভাবনা নেই, যা গ্রাহকদের জন্য খুব অসুবিধাজনক।

রন্ধনসম্পর্কীয় "Pirog & Co" গ্রাহকদের শুধুমাত্র Ossetian pies নয়, রোমান পিৎজা, ডলমা, ক্যালজোন, সালাদ, স্যুপ এবং আরও অনেক কিছুর বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে। এখানে আপনি একটি সম্পূর্ণ লাঞ্চ বা ডিনার অর্ডার করতে পারেন। কোম্পানির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল পাই এর খরচ, এটি 485 রুবেল থেকে শুরু হয়। এগুলি সব একই ওজনে (প্রায় 900 গ্রাম) উত্পাদিত হয় এবং বিভিন্ন ধরণের ফিলিংস সহ আসে। তাদের মধ্যে: কুমড়া এবং পনির, মটরশুটি, বাদাম সঙ্গে বাঁধাকপি এবং আরো অনেক কিছু। সমস্ত পেস্ট্রি প্রচুর টপিং সহ খুব সুস্বাদু।

রিভিউতে গ্রাহকরা ডেলিভারির কাজের প্রশংসা করেছেন। কুরিয়ার দ্রুত যে কোনো ঠিকানায় পাই সরবরাহ করে, যখন খাবার এখনও গরম থাকে। আপনি 9.00 থেকে 22.00 পর্যন্ত একটি অর্ডার পেতে পারেন। এটি ফোনে বা অনলাইনে করা হয়। সুপারিশ সাইটগুলিতে Pirog & Co সম্পর্কে খুব কম নেতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গ্রাহকরা সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট: পাইগুলি সুস্বাদু, সেগুলি দ্রুত বিতরণ করা হয়।চেকআউটের সময় গ্রাহক পরিষেবার সাথে অভিযোগগুলি পূরণ করা হয়, অপারেটররা সর্বদা ভদ্র এবং সহানুভূতিশীল হয় না।

একটি বেকারি যা জনপ্রিয় সাইটগুলিতে একটি উচ্চ রেটিং পেয়েছে৷ সমমনা লোকদের একটি দল যারা জাতীয় ওসেশিয়ান খাবার সম্পর্কে অনেক কিছু জানে এখানে কাজ করে। কোম্পানির ভাণ্ডারে ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা সবচেয়ে জনপ্রিয় পাই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: গরুর মাংস, পনির, আলু, বিট টপস, ইত্যাদির সাথে। মিষ্টি ফিলিংস সহ বিকল্পও রয়েছে: আপেল, চেরি, এপ্রিকট।

উপরন্তু, গ্রাহকদের জন্য একটি চমৎকার বোনাস হবে জন্মদিনে বিভিন্ন ডিসকাউন্ট এবং উপহার, স্ব-ডেলিভারির জন্য এবং নির্দিষ্ট সংখ্যক পাই অর্ডার করার সময়। সত্য, "ওসেটিয়ার উপহার" এর সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ বেশ বড় - 1900 রুবেল। উপরন্তু, ডেলিভারি শুধুমাত্র 19:00 পর্যন্ত কাজ করে, তবে অর্ডারগুলি চব্বিশ ঘন্টা গৃহীত হয়।

এই বেকারিটি সেমিওনোভস্কায়া স্কয়ারের প্রাচীনতম এবং এর অস্তিত্বের সময় দর্শকদের সত্যিকারের ভালবাসা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। 2021 সালে, Pyrogomania এমনকি Yandex.Maps-এ "ভাল জায়গা" খেতাব পেয়েছে। উচ্চ রেটিং দেওয়া খাবারের চমৎকার স্বাদ এবং মানের কারণে, কারণ আমাদের নিজস্ব খামারের প্রাকৃতিক পনির, গরুর মাংস এবং সবুজ শাক রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, স্থানীয় ওসেশিয়ান রাঁধুনিরা রান্না সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন এবং রেসিপিতে পাম অয়েল, প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদান ব্যবহার করেন না।

পর্যালোচনাগুলিতে, পিরোগোমানিয়া বেকারির অতিথিরা লিখেছেন যে এখানে আপনি পাতলা ময়দা এবং উদার ভরাট দিয়ে আসল ওসেটিয়ান পাই চেষ্টা করতে পারেন। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে তারা গরম আনা হয়, তাই খাবারটি টেবিলে অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে। উপরন্তু, অর্ডার ঘড়ির চারপাশে গৃহীত হয়, তাই একটি নির্দিষ্ট সময়ে থালা - বাসন অগ্রিম অর্ডার করা যেতে পারে। সত্য, বিনামূল্যে বিতরণ শুধুমাত্র 2 টুকরা থেকে পাওয়া যায় এবং শুধুমাত্র মস্কোর কেন্দ্রে।