আপনার বাড়ির জন্য একটি রুটি মেকার নির্বাচন করার জন্য 10টি সেরা টিপস

জনপ্রিয় ভোট - বাড়ির রুটি প্রস্তুতকারকদের সেরা প্রস্তুতকারক কে?
ভোট!

মৌলিনেক্স

গোরেঞ্জে

রেডমন্ড

কেনউড

প্যানাসনিক

হুন্ডাই

গার্লিন

অপরিচিত

মোট ভোট দেওয়া হয়েছে: 3

ভোট ফলাফল

প্রথম ধাপ হল পরিবারের চাহিদা মেটাতে আপনার কতটা রুটি দরকার তা ঠিক করা।যদি বালতি (বেকিং ডিশ) খুব ছোট হয় তবে আপনাকে দিনে দুবার বেক করতে হবে, খুব বড় - সেখানে উদ্বৃত্ত থাকবে যা ক্র্যাকারগুলিতে স্থানান্তর করতে হবে। অতএব, নির্মাতারা বিভিন্ন ভলিউম অফার করে - 400 থেকে 1800 গ্রাম ওজনের জন্য।

দু-এক জনের জন্য সবচেয়ে ছোট মডেল যথেষ্ট হবে। এটি 400 থেকে 750 গ্রাম পর্যন্ত একটি রুটি বেক করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের কোন অর্থ নেই - এমনকি একটি সাধারণ রুটি মেশিনও একটি ভাল কাজ করবে।

তিন-চারজনের সংসার একজন ব্যক্তির পক্ষে 800 গ্রাম থেকে এক কিলোগ্রাম ওজনের রুটির জন্য সামান্য বেশি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন মডেল বিবেচনা করা ভাল। এগুলিও সাধারণ, পরিসীমা বড়, বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর রয়েছে৷

বড় পরিবার এটি সবচেয়ে বড় রুটি মেশিন খুঁজছেন মূল্য. এই ধরনের মডেলগুলিতে, একটি রুটির ওজন দেড় কিলোগ্রামের বেশি হতে পারে। সত্য, পছন্দ ইতিমধ্যে কম, এবং খরচ বেশী। কিন্তু রুটির বেশ কয়েকটি পরিবেশন বেক করার চেয়ে শক্তি খরচের ক্ষেত্রে এটি এখনও আরও সুবিধাজনক এবং লাভজনক।

রুটি মেশিনের সমস্ত মডেলে, শক্তি রুটির সর্বাধিক ওজনের সাথে মিলে যায়। অর্থাৎ, আপনি যে মডেলটি বেছে নিন না কেন, এটি যে পরিমাণ ময়দা বেক করবে তা অনুমিত হবে। এই মুহুর্তে, আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। কিন্তু ব্যাচের গুণমান মূলত শক্তির উপর নির্ভর করে। অনেক ব্যবহারকারী লক্ষ্য করেছেন যে "দুর্বল" রুটি মেশিনে, টুকরোটি এতটা তুলতুলে নয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি কোন ধরনের রুটি পছন্দ করেন।

সাদা রুটির জন্য অল্প পরিমাণে সংযোজন সহ, আপনি 600 ওয়াট পর্যন্ত কম শক্তিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন।গমের আটার ময়দা বেশ হালকা, ইলাস্টিক, মাখানো সহজ।

রাইয়ের জন্য, পুরো শস্যের রুটি একটি ডিভাইস আরো শক্তিশালী নির্বাচন করা ভাল. এই ধরনের একটি ময়দা ভারী, stickier, এটি গুঁড়ো করতে আরো প্রচেষ্টা লাগে। প্রায় 700-800 ওয়াটের শক্তি সহ মডেলগুলি এখানে উপযুক্ত।

আপনার টেবিলে আপনি কি ধরনের রুটি দেখতে চান সে সম্পর্কে চিন্তা করুন। রুটি মেশিনে কাজের বাটি বা "বালতি" এর চেহারা পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু মডেল একবারে বেশ কয়েকটি বেকিং পাত্রে সজ্জিত। নন-স্টিক আবরণের উপাদান এবং গুণমান উভয়ই আলাদা।

অ্যালুমিনিয়াম সস্তা মডেলের মধ্যে buckets আরো সাধারণ. এটি স্থায়িত্বের ক্ষেত্রে সর্বোত্তম বিকল্প নয়, তবে সাবধানে ব্যবহারের সাথে, ফর্মটি কৌশলটির চেয়ে কম স্থায়ী হবে না। যেহেতু বাজেট রুটি মেশিনে অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার করা হয়, তাই আপনার নন-স্টিক আবরণ থেকে অলৌকিক ঘটনা আশা করা উচিত নয়। এটি সর্বোচ্চ মানের হওয়ার সম্ভাবনা নেই।

স্টিলের বালতি - সবচেয়ে ভালো সমাধান. উপাদান শক্তিশালী, টেকসই, বিকৃত নয়, স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তাদের উপর নন-স্টিক আবরণ আরও আধুনিক এবং ব্যয়বহুল; এটি ধ্রুবক ব্যবহারের সময় তার বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় না। যদি স্টিলের বাটি সহ আরও ব্যয়বহুল, তবে উচ্চ-মানের রুটি মেশিন কেনা সম্ভব হয় তবে এই নির্দিষ্ট বিকল্পটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

রুটি প্রস্তুতকারকদের বিভিন্ন আকারের বালতি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।এটি রুটির গুণমান এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে না, তবে এটি ব্যক্তিগত পছন্দগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, সেইসাথে সমস্ত ধরণের প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করার সম্ভাবনা প্রসারিত করতে পারে।

আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি - সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প। আউটপুটে, আপনি স্বাভাবিক "ইট" পাবেন। এর প্লাস হল কাটার সুবিধা। কিছু মডেল অতিরিক্তভাবে একটি আয়তক্ষেত্রাকার ছাঁচ দিয়ে সজ্জিত, দুটি অংশে বিভক্ত, বোরোডিনো রুটির মতো একবারে দুটি ছোট রুটি বেক করার জন্য।

বৃত্তাকার ফর্ম বেকিং রুটির জন্য অনেক কম সাধারণ। যদি এটি গুরুত্বপূর্ণ হয়, আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু মডেলের পছন্দ ছোট হবে। এই দুটি প্রধান ফর্ম, কিন্তু রুটি মেশিন বেকিং baguettes, ছোট বান জন্য অতিরিক্ত পাত্রে সজ্জিত করা যেতে পারে। কিছু নির্মাতারা প্রতিটি নির্দিষ্ট মডেলের জন্য আলাদাভাবে তাদের অফার করে।

যে কোনও রুটি মেশিন একটি কার্যকরী ডিভাইস। এটি ইতিমধ্যে বিভিন্ন ধরণের ময়দা পণ্য প্রস্তুত করার জন্য প্রোগ্রাম রয়েছে। কিন্তু মডেলের উপর নির্ভর করে তাদের সেট ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। প্রস্তুতকারকের দ্বারা যত বেশি প্রোগ্রাম সরবরাহ করা হয়, হোস্টেসের বিভিন্ন ধরণের রুটি বেক করার আরও সুযোগ থাকে।

ময়দা kneading. আপনি যেই রুটি মেশিন কিনুন না কেন, এটি নিজেই ময়দা গুঁড়ো করবে - আপনাকে কেবল সমস্ত উপাদান লোড করতে হবে। এর পরে, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে নির্দিষ্ট প্রোগ্রামের শর্ত অনুসারে বেক করে। কিন্তু একটি পৃথক kneading মোড সঙ্গে মডেল আছে। এটি ডাম্পলিং ময়দা তৈরি করতে, পাই এবং চুলায় অন্যান্য বেকড পণ্যগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

সাদা রুটি. মৌলিক প্রোগ্রাম যে সব, এমনকি সস্তা রুটি মেশিন. এতে গমের পণ্যগুলি বেক করার মুহূর্ত থেকে পণ্যগুলি সমাপ্ত রুটিতে রাখা হয়।এই মোডটি অল্প পরিমাণে পুরো শস্যের আটা, মশলা, বীজ এবং অন্যান্য সংযোজন সহ রুটির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

গ্লুটেন মুক্ত রুটি. গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা থেকে খাদ্যতালিকাগত রুটি বেক করার জন্য প্রোগ্রাম। এই ধরনের ময়দা সাধারণত ভারী, স্বাভাবিক অবস্থায় মাখানো এবং উঠতে অসুবিধা হয়। এই মোড সহ রুটি মেশিনে, আপনি বাকউইট, রাই, ভুট্টা আটা থেকে রুটি বেক করতে পারেন।

গমের পাউরুটি. পুরো শস্যের আটার উপর ভিত্তি করে ডায়েট রুটি তৈরির জন্য আরেকটি প্রোগ্রাম। যারা চিত্রটি অনুসরণ করেন তাদের জন্য এটি কার্যকর হবে।

কেক. বেশিরভাগ মডেল মিষ্টি পেস্ট্রিগুলির জন্য একটি সুযোগও প্রদান করে - মাফিন, শার্লটস, শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি পণ্য।

এগুলো কিছু মৌলিক প্রোগ্রাম মাত্র। তবে অতিরিক্তগুলি রয়েছে - জ্যাম, সংরক্ষণ এবং দই, মিষ্টি পেস্ট্রি তৈরি করা। একটি ত্বরিত বেকিং মোড থাকতে পারে, তবে এটি গমের আটা থেকে তৈরি পণ্যগুলির জন্য আরও উপযুক্ত, এটি ভারী গোটা শস্য বা রাইয়ের ময়দার জন্য কাজ করবে না। প্রোগ্রামের সংখ্যা 8 থেকে 25 পর্যন্ত মডেলের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যত বেশি আছে, রান্নার ক্ষেত্রে হোস্টেসের সম্ভাবনা তত বেশি। তাছাড়া, বাড়ির জন্য কার্যকরী রুটি প্রস্তুতকারক সবসময় ব্যয়বহুল হয় না।

সমস্ত রুটি মেশিন মালকড়ি মিক্সার দিয়ে সজ্জিত করা হয়। দু-একজন থাকতে পারে, এখনো নেই। বাড়ির জন্য কমপ্যাক্ট, কম-পাওয়ার মডেলগুলির জন্য, একটি ছোট রুটি বেক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, একটি ব্লেড সহ সবচেয়ে সহজ সংস্করণটি যথেষ্ট।এর শক্তি গুণগতভাবে গমের আটা থেকে অল্প পরিমাণে ময়দা মাখাতে যথেষ্ট।

তবে যদি মডেলটি একটি বড় ওজনের সাথে একটি রুটি বেক করার জন্য ডিজাইন করা হয় এবং আপনি ঘন, স্বাস্থ্যকর ধরণের রুটি পছন্দ করেন (পুরো শস্য, রাই), তবে দুটি ময়দার মিশ্রণের সাথে একটি কৌশল দেখা ভাল। এটি ময়দা আরও ভালভাবে মাখাবে। তবে একটি ছোট ত্রুটি রয়েছে - দুটি ব্লেড সহ মডেলগুলিতে, ইটটি পুরোপুরি সমান নাও হতে পারে।

বেশিরভাগ রুটি প্রস্তুতকারক তাদের কাজ ঠিকঠাক করে। কিন্তু সবগুলোই সমানভাবে ব্যবহার করা সহজ নয়। রুটি তৈরির প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সহজ করতে, আপনি দরকারী নকশা বৈশিষ্ট্য সহ একটি মডেল চয়ন করতে পারেন। নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান।

বিতরণকারী. আপনি যদি সমস্ত ধরণের অ্যাডিটিভ সহ রুটি পছন্দ করেন - বাদাম, কিশমিশ, ভেষজ, রুটি মেশিনে একটি বিতরণকারীর উপস্থিতি নির্বাচন করার সময় একটি প্লাস হবে। এটি ময়দা মাখা শেষ করার পর্যায়ে অতিরিক্ত উপাদান পূরণ করার প্রয়োজনীয়তা দূর করে। স্বয়ংক্রিয় বিতরণকারী আপনার জন্য এটি করবে।

দেখার উইন্ডো. কিছু রুটি প্রস্তুতকারকের উপরে একটি স্বচ্ছ কাচের জানালা থাকে। এটি রুটি তৈরির প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা, ভূত্বকের বাদামী হওয়ার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব করে তোলে।

কন্ট্রোল প্যানেল পুশবাটন বা স্পর্শ হতে পারে। এখানে, প্রত্যেকে নিজের জন্য সুবিধার প্রশংসা করে। প্রথম বিকল্পটি আরও নির্ভরযোগ্য, দ্বিতীয়টি যত্নের ক্ষেত্রে আরও সুবিধাজনক। কিন্তু একটি টাচ প্যানেল সহ একটি মডেল নির্বাচন করার সময়, আপনার লকের মতো একটি বিকল্পের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যাতে আপনি দুর্ঘটনাক্রমে বর্তমান রুটি মেশিন প্রোগ্রামটি ছিটকে না যান। 

মৌলিক প্রোগ্রামগুলি ছাড়াও, কার্যকরী রুটি প্রস্তুতকারকদের অনেকগুলি অতিরিক্ত বিকল্প রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু রান্নার সম্ভাবনা প্রসারিত করে, অন্যরা অপারেশনের সুবিধা বাড়ায়।

অতিরিক্ত প্রোগ্রাম. সব নয়, তবে কিছু রুটি মেশিনে বর্ধিত সংখ্যক প্রোগ্রাম রয়েছে যা ময়দার পণ্য তৈরির সাথে সম্পর্কিত নয়। আমরা উপরে জাম, জাম এবং দই সম্পর্কে আগেই লিখেছি। কিন্তু যে সব না - কিছু বিশেষ করে কার্যকরী মডেল দুধ porridge, চাল রান্না করতে পারেন, কুটির পনির, স্যুপ, pilaf, ডেজার্ট রান্না করতে পারেন। তবে একটি মাল্টিকুকার এই জাতীয় কাজগুলি আরও ভালভাবে মোকাবেলা করবে, তাই আপনার এই প্রোগ্রামগুলির জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করা উচিত নয়।

দেরিতে আরম্ভ. তবে এটি ইতিমধ্যে একটি দরকারী বিকল্প যা আপনাকে ব্যবহারকারীর দ্বারা সেট করা সময় অনুসারে ময়দা মাখা এবং বেক করার প্রক্রিয়া শুরু করতে দেয়। গরম রুটি লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য ঠিক পাকবে।

তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ. গরম রুটির connoisseurs এই ফাংশন মনোযোগ দিতে হবে। কয়েক ঘন্টা তাপমাত্রা বজায় রাখলে এটি উষ্ণ থাকবে।

ব্যবহারকারী মোড নতুনদের জন্য একেবারে অকেজো, তবে অভিজ্ঞ গৃহিণীদের জন্য অপরিহার্য যারা ইতিমধ্যে রুটি মেশিনের সমস্ত জটিলতা খুঁজে বের করেছেন। এটি আপনাকে আপনার নিজস্ব সেটিংস সেট করার অনুমতি দেয়, কোঁচ করা থেকে বেক করার সময় পর্যন্ত। সাধারণত এই মোড ডিভাইস মেমরি সংরক্ষণ করা যেতে পারে.

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে রুটি মেশিনের সরঞ্জামগুলি মানক। এটি সাধারণত বেকিংয়ের জন্য প্রধান ফর্ম, ময়দা মাখার জন্য ব্লেড, ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অন্তর্ভুক্ত করে। প্রায়শই, পণ্য এবং তরল পরিমাপ সহজতর করার জন্য এটি একটি পরিমাপ কাপের সাথে সম্পূরক হয়। এবং এই সব সরঞ্জাম আরামদায়ক ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট বেশী.

তবে কেনার সময় একটি প্লাস এখনও অন্যান্য আকারের রুটি বেক করার জন্য অতিরিক্ত বালতিগুলির কিটে উপস্থিতি, একটি নির্দিষ্ট মডেলের জন্য একটি বিশাল রেসিপি বই এবং ব্লেড বের করার জন্য একটি হুক থাকবে। দই তৈরির ফাংশন সহ রুটি মেশিনে, বিশেষ পাত্রের উপস্থিতি স্বাগত জানাই।

প্রোগ্রামের একটি প্রাথমিক সেট সহ সহজতম রুটি মেশিনের খরচ শুরু হয় প্রায় 4000 রুবেল থেকে. এই অর্থে আপনি একটি স্বল্প পরিচিত কোম্পানির একটি ডিভাইস কিনতে পারেন। কিন্তু খুব সস্তা একটি মডেল সেরা বিকল্প নয়। এই ক্ষেত্রে যখন মানের উপর সংরক্ষণ না করা ভাল। 1000-2000 রুবেল যোগ করা এবং আরও নির্ভরযোগ্য এবং শক্তিশালী কিছু চয়ন করা বুদ্ধিমানের কাজ।

5000-6000 রুবেল মূল্যে আপনি ইতিমধ্যে সুপরিচিত ব্র্যান্ডের একটি সাধারণ, কিন্তু উচ্চ-মানের রুটি মেশিনের যত্ন নিতে পারেন। এই অর্থের জন্য বর্ধিত কার্যকারিতা আশা করা মূল্যবান নয়, তবে মডেলগুলি সাধারণত তাদের মূল কাজটি বেশ ভালভাবে মোকাবেলা করে। এবং বিভিন্ন ধরণের রুটি বেক করার জন্য 12-15টি প্রোগ্রাম যথেষ্ট হবে।

সব ক্ষেত্রে একটি চমৎকার মডেল কেনা যাবে 7000-9000 রুবেলের মধ্যে. সবকিছু এখানে থাকবে - বিভিন্ন প্রোগ্রাম এবং বিকল্প, কাজের বাটির ভাল মানের, আধুনিক চেহারা, নির্ভরযোগ্যতা, এক কেজি থেকে বড় রুটি বেক করার ক্ষমতা।পাশাপাশি একটি ডিসপেনসার আকারে সমস্ত দরকারী সংযোজন, জানালা, টাইমার, তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ, ডাম্পলিং বা পাইয়ের জন্য ময়দা মাখানো।

বিক্রয়ের উপর আপনি যে মডেলের দাম দেখতে পারেন 20000-30000 রুবেলের বেশি. কিন্তু রুটি মেশিনের গুণমান সন্দেহের বাইরে থাকলে এই ধরনের বিকল্পগুলি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড দ্বারা উত্পাদিত হয়। কিন্তু তবুও, ফাংশন এবং বিকল্পগুলির একটি সেটের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি এমন মডেলগুলির মতো হবে যার দাম 10,000 রুবেলের বেশি নয়। সুতরাং একটি রুটি মেশিনের ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের খুব বেশি কিছু নেই।

আপনার প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করার পরে, এটি একটি ব্র্যান্ড চয়ন করা অবশেষ। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - সমস্ত নির্মাতারা উচ্চ মানের রুটি প্রস্তুতকারক উত্পাদন করে না। আপনি যদি সরঞ্জামগুলি কেবল সুবিধাজনক এবং কার্যকরী নয়, তবে নির্ভরযোগ্যও হতে চান তবে বিশ্বস্ত সংস্থাগুলিকে অগ্রাধিকার দিন।

প্যানাসনিক. জাপানি ব্র্যান্ড প্যানাসনিকের পাউরুটি নির্মাতারা খুবই জনপ্রিয়। তারা সর্বোচ্চ মানের, টেকসই, ব্যবহার করা সহজ এবং কার্যকরী বলে মনে করা হয়। সত্য, বেশিরভাগ মডেলের খরচ 12,000 রুবেল অতিক্রম করে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে যখন খরচ ন্যায্য হয়.

রেডমন্ড. রাশিয়ান ব্র্যান্ড বিস্তৃত মূল্য পরিসরে রুটি মেশিনের একটি বড় ভাণ্ডার সহ ক্রেতাদের আকর্ষণ করে। একটি সাধারণ মডেল প্রায় 5,000 রুবেল থেকে কেনা যাবে। একই সময়ে, এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রোগ্রাম এবং ফাংশন থাকবে। 15,000 রুবেল পর্যন্ত আরো ব্যয়বহুল বিকল্প আছে। প্রস্তুতকারকের বেশিরভাগ এমনকি সস্তা মডেলগুলি ব্যবহারকারীদের প্রত্যাশা পূরণ করে।

মৌলিনেক্স. একটি ফরাসি প্রস্তুতকারকের রুটি প্রস্তুতকারকদের দাম 7,000 রুবেল থেকে। ব্যবহারকারীরা তাদের চমৎকার গুণমান, কার্যকারিতা এবং মনোরম চেহারার জন্য তাদের প্রশংসা করে।সমস্ত মডেল চিন্তাশীল, ব্যবহার করা সহজ এবং নির্ভরযোগ্য। তাদের বেশিরভাগেরই বিভিন্ন ধরণের রুটির জন্য স্বয়ংক্রিয় রান্নার প্রোগ্রামের প্রাচুর্য রয়েছে।

গোরেঞ্জে. Gorenje রুটি মেশিন পছন্দ বিশাল বলা যাবে না. কিন্তু তারা সাশ্রয়ী মূল্যের, 5000 রুবেল থেকে, এবং তারা খুব উচ্চ মানের তৈরি করা হয়। এছাড়াও, ব্র্যান্ডটি 1600 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের বড় রুটি বেক করার জন্য তুলনামূলকভাবে সস্তা মডেল সরবরাহ করে এবং কার্যকারিতার দিক থেকে এটি আরও ব্যয়বহুল সরঞ্জামের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।

কেনউড. জাপানি ব্র্যান্ড বেশিরভাগ ব্যয়বহুল কিন্তু কার্যকরী রুটি মেশিন উত্পাদন করে। বেশিরভাগ মডেলের প্রচুর সংখ্যক প্রোগ্রাম রয়েছে, সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ। অসংখ্য ব্যবহারকারী পর্যালোচনা সহ বেশ জনপ্রিয় কোম্পানি।