5 সেরা ফান্ডু নির্মাতা

আপনি কি শিশুদের ছুটির বৈচিত্র্য আনতে চান? আগে থেকেই একটি ইলেকট্রিক ফন্ডু মেকারে স্টক আপ করুন এবং আপনার সন্তানকে একটি সম্পূর্ণ মিষ্টান্ন কারখানা দিন। তার সেরা বন্ধুদের সাথে তাদের প্রিয় স্বাদে সদ্য তৈরি চকোলেট ডেজার্টের সাথে আচরণ করে তাকে উইলি ওয়াঙ্কার জাদুকরের মতো অনুভব করতে দিন। হিমায়িত আচরণের জন্য দুটি ছাঁচ এবং তাদের জন্য মৌলিক রেসিপিগুলি নির্দেশাবলীতে উপস্থাপন করা হয়েছে, তাপমাত্রার শর্তগুলি বেছে নেওয়ার জন্যও সুপারিশ রয়েছে (এগুলির মধ্যে মাত্র 2টি রয়েছে)।

ডিভাইসটি নিজেই প্লাস্টিক এবং সিলিকন দিয়ে তৈরি, তবে প্রাপ্তবয়স্কদের উপস্থিতি প্রয়োজন। যেহেতু এটি মেইন দ্বারা চালিত হয়, এটি বাড়ির বাইরে ব্যবহার করা যাবে না। তবুও, এটি বাচ্চাদের এবং পুরো পরিবারের জন্য এত আনন্দ নিয়ে আসে, এটি আপনাকে উচ্চ-মানের চকলেট এবং মার্মালেড ক্যান্ডিগুলির জন্য এমন দুর্দান্ত রেসিপিগুলি চেষ্টা করার অনুমতি দেয়, এর বিয়োগ সম্পর্কে কথা বলার দরকার নেই। ব্যবহারকারীরা বলছেন যে মেশিনটি এমনকি পনির গলে যেতে পারে, তাই তারা তাদের ক্রয়কে খুব সফল বলে মনে করে।

বিশেষজ্ঞরা সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় একটি ঢাকনা সহ একটি বাটিতে পনির ফন্ডু রান্না করার পরামর্শ দেন। সুতরাং পনির অতিরিক্ত গরম হয় না এবং সম্পূর্ণরূপে স্বাদের সূক্ষ্মতা ধরে রাখে, তবে একই সাথে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমায়িত হয় না। আমরা এই ধরনের অবস্থার জন্য সর্বোত্তম fondue প্রস্তুতকারক খুঁজে পেয়েছি. Mayer & Boch-এর এই সেটটিতে রয়েছে একটি 3 লিটারের কাচের থালা, স্টেইনলেস স্টিলের ঢাকনা এবং আলনা।কিটটিতে কোনও বিশেষ স্কিভার নেই, তবে 37 মিমি ব্যাস সহ দুটি মোমবাতি-ট্যাবলেট রয়েছে, যা আদর্শ তাপমাত্রা পরিস্থিতি অর্জন এবং বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট।

গ্লাস ক্যাকেলন বিরল, তাই সবাই তাদের সুবিধা বোঝে না। প্রথমত, এগুলি মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে গরম করার জন্য দুর্দান্ত। Fondue ইতিমধ্যে একটি উষ্ণ ভর দিয়ে পরিবেশন করা হয়, এবং সমস্ত অতিথি অবিলম্বে একটি খাবার শুরু করতে পারেন। দ্বিতীয়ত, স্বচ্ছ বাটিটি টেবিলে চিত্তাকর্ষক দেখায় এবং শেষ হয়ে গেলে, আপনি পরবর্তীতে অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করতে সহজেই ডিশওয়াশার বা রেফ্রিজারেটরে পাঠাতে পারেন। অন্যদিকে, এটি অবশ্যই যত্ন সহকারে পরিচালনা করা উচিত - যদি তাপীয়ভাবে টেম্পারড গ্লাস উচ্চ তাপমাত্রার ভয় না পায় তবে এটি অবশ্যই একটি ঘা বা পতনের শিকার হবে।

একটি মিষ্টি দাঁত সহ একটি ছোট কোম্পানি Gipfel মাইনর fondue প্রস্তুতকারকের সাথে কাজে আসবে। এর বাটিটি সিরামিক দিয়ে তৈরি, যা চকোলেট গলানোর জন্য আদর্শ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। উচ্চ তাপের জন্য, যেখানে পনির, মাংস বা মাছের ফন্ডু প্রস্তুত করা হয়, এটি উপযুক্ত নয়। 350 মিলি ভলিউম 3-4 জনের জন্য যথেষ্ট বলে মনে করা হয়, যথাক্রমে, 4 কাঁটাও কিটটিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

প্রস্তুতকারক একটি কার্যকরী স্প্রিং-স্ট্যান্ডেরও যত্ন নেন, যা আগুনের উপরে ধারকটির পছন্দসই অবস্থান নিশ্চিত করে, সেইসাথে একটি ঢালাই-লোহা স্ট্যান্ড যা টেবিলটিকে গরম ফোঁটা থেকে রক্ষা করে। সেটটিতে একটি বিশেষ মোমবাতিও রয়েছে, যার তাপমাত্রা চকোলেট ভর গরম করার জন্য যথেষ্ট। পর্যালোচনাগুলি Gipfel fondue প্রস্তুতকারকের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা নোট করে - এটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।এবং তারা একরঙা কাটলারিকে একটি বিয়োগ হিসাবে বিবেচনা করে, যা প্রক্রিয়াটিতে আপনাকে আপনার কাঁটাটিকে অন্য কারও থেকে আলাদা করতে দেয় না।

বেকা উদ্বেগ ইতিমধ্যে 100 বছরেরও বেশি পুরানো, এই সময়ের মধ্যে এটি একটি বিশ্ব-বিখ্যাত টেবিলওয়্যার প্রস্তুতকারকে পরিণত হয়েছে। তার পেটেন্ট করা উদ্ভাবনের পিগি ব্যাঙ্কে, এমন অনেক পণ্য রয়েছে যা রান্না করতে ভালোবাসেন এমন প্রত্যেকের কাছে আকর্ষণীয়। এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-স্প্ল্যাশ সিস্টেম সহ ক্লিন'কুকিং প্যান, বেকাদুর ব্র্যান্ডেড লেপ, এবং স্টেইনলেস স্টিল বডি সহ টেবিল টপ সংগ্রহের স্টাইলিশ রোমা ক্যাকেলন এবং উচ্চ-মানের সাদা সিরামিক দিয়ে তৈরি একটি 1.5-লিটার পাত্র।

এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল একটি ক্যাপসুলের নীচে 3 স্তর, ধাতু, অ্যালুমিনিয়াম এবং আরও একটি ধাতুর উপস্থিতি। এই নকশাটি সিরামিক বাটির সমগ্র পৃষ্ঠে অভিন্ন গরম এবং তাপ স্থানান্তর নিশ্চিত করে। তাপ অপচয় ধীর, তাই বার্নার থেকে ক্রমাগত জ্বালানী পোড়ানোর প্রয়োজন হয় না। এবং এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে ফন্ডু মেকারকে ইন্ডাকশন সহ যে কোনও হবের উপর স্থাপন করা যেতে পারে। এর কারণে, আপনি কেবল জ্বালানীই নয়, সময়ও বাঁচাতে পারবেন।

একটি সুস্বাদু খাবার এবং 5-6 জনের একটি ঘনিষ্ঠ সংস্থার সাথে আড্ডা দেওয়ার জন্য, অনেকগুলি খাবারের সাথে টেবিল সেট করা মোটেই প্রয়োজন হয় না। বিখ্যাত ফরাসি কোম্পানি লে ক্রুসেট থেকে একবার একটি ঢালাই-লোহা ফন্ডু পাত্র পেতে যথেষ্ট এবং আপনার হৃদয় যতবার ইচ্ছা ততবার আপনার প্রিয়জনকে খুশি করুন।নন-স্টিক আবরণ এবং সামঞ্জস্যযোগ্য বার্নার সহ বাটির উপাদান আপনাকে যে কোনও ফান্ডু রান্না করতে দেয়: উভয় ঐতিহ্যবাহী - পনির, চকলেট বা ঝোল সহ এবং আসল - টমেটো বা কফি সহ। আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নতুন থালা - বাসন জন্য ধারনা খুঁজতে হবে না, তারা সাবধানে সংগ্রহ করা হয় এবং একটি রঙিন সংগ্রহের আকারে দেওয়া হয়।

কিটটির দাম অনুরূপ অফারগুলির চেয়ে বেশি, তবে এর নকশা এবং প্যাকেজিং পরামর্শ দেয় যে এটি মূল্যবান। শক্ত ভারী ধাতু এনামেলের পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত, একটি সসপ্যানের কাঠের হাতল (2 লি) এবং কাঁটা (6 পিসি), এমনকি তাদের দ্রুত স্থির করার জন্য এবং স্প্ল্যাশ থেকে হাত রক্ষা করার জন্য বিশেষ বিশ্রাম - সবকিছু একটি নিরাপদ বিনোদনের জন্য সরবরাহ করা হয়, এমনকি একটি ছোট কিন্তু আরামদায়ক পারিবারিক চুলায়। বলাই বাহুল্য, ফরাসিরা সুস্বাদু খাবার সম্পর্কে অনেক কিছু জানে।