Els 20 millors electrodomèstics de cuina intel·ligents

Actualment, els models compactes d'electrodomèstics de cuina estan guanyant cada cop més popularitat, dissenyats per al seu ús en una àrea petita. Si vius en un estudi o no et resulta econòmicament viable gastar diners en una gran estufa estacionària, fes un cop d'ull a una estufa mòbil que es pugui col·locar còmodament fins i tot a la superfície més petita. A més, els dispositius moderns són sorprenentment diferents dels dissenys antiestètics i insegurs que les nostres mares i àvies utilitzaven al país.Ara pots trobar una placa d'inducció que es pot connectar a wi-fi, i mitjançant una aplicació especial, configurar el temps de cocció i la temperatura desitjada de forma remota. Un cop finalitzada la modalitat que has escollit, la rajola s'apagarà i un sopar calent cuinat segons la teva recepta preferida t'esperarà a casa.

Les bàscules de cuina també són essencials a la cuina, igual que una taula de tallar o els coberts. I si abans aquests senzills dissenys només ens mostraven la massa del producte, ara els seus homòlegs "intel·ligents" són capaços de prendre el control de tot el nostre menú i, en conseqüència, del nostre benestar. Les bàscules de cuina d'última generació amb control intel·ligent estan equipades amb una funció de transferència d'informació. A la pantalla del teu mòbil, mitjançant un programa instal·lat especialment, pots llegir tots els "secrets" que amaga el teu menjar preferit. No només aprendràs el pes del producte, sinó que també obtindràs dades sobre la proporció d'hidrats de carboni, proteïnes i greixos, podràs determinar el contingut calòric i decidir què és millor per a la teva dieta saludable.

L'honor d'aquest tipus de dispositius el defensa Xiaomi Mi Smart Scale. Aquestes escales poden suportar fins a 150 kg. La pantalla es troba principalment a la part superior i consta de més de 161 LED. L'encesa i apagada és automàtica. Els peus de goma es poden ajustar i allisar superfícies irregulars.

La bullidora "intel·ligent" és potser l'element d'estris més comú de la categoria d'aparells domèstics d'Internet per a la cuina.A les prestatgeries podeu trobar una gamma suficient de models llançats per empreses conegudes Redmond, Polaris, Candy. La majoria d'aquests dissenys estan equipats amb una pantalla de cristall líquid i botons tàctils per al control manual. Si voleu que la tècnica funcioni de forma remota, hauríeu de connectar el gadget mitjançant Wi-Fi al vostre dispositiu mòbil. Totes les marques tenen versions d'Android i iOS. Amb l'ajuda del control remot, no només podeu portar l'aigua a ebullició, sinó també mantenir el nivell de graus necessari durant molt de temps i, fins i tot, triar els valors de temperatura òptims per preparar cada tipus de te individual. .

Un excel·lent representant és Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Té, com molts competidors, un volum d'1,5 litres, amb una potència de 1800 W a 100 graus, s'escalfa en una mitjana de 5 minuts. La part interior de la caixa del dispositiu està feta d'acer inoxidable i la part exterior és de plàstic, sovint amb una superfície rugosa mate perquè les mans no llisquin. S'escalfen molt bé. Poden estar equipats amb un filtre addicional per a la depuració d'aigua o no tenir-lo en absolut. Es connecten mitjançant Bluetooth i es controlen principalment mitjançant botons tàctils.

No fa gaire, als prestatges de les botigues d'electrodomèstics van aparèixer multicuines equipades amb la possibilitat d'accedir a Internet. Aquest nínxol al mercat nacional està ocupat principalment per productes de la marca Redmond, però alguns llocs d'Internet ofereixen models d'altres fabricants. Una olla de cocció lenta és un dispositiu indispensable per a aquelles persones que cuiden la seva salut i volen dedicar el mínim temps possible al procés de cocció. Amb l'ajuda de "multi" amb comandament a distància, podeu resoldre aquest problema, fins i tot estant fora de les parets de la vostra pròpia cuina. Trieu la vostra recepta preferida, creeu el vostre propi cicle de cocció, activeu la funció de retardar l'inici del procés; ara podeu fer-ho tot a distància. Aquesta adquisició és especialment adequada per a una família on hi ha familiars grans o nens en edat d'escolarització primària que encara tenen dificultats per cuinar els seus propis aliments. Només cal que engegueu el gadget mitjançant un programa especial instal·lat al vostre telèfon intel·ligent o tauleta i podreu estar segur que els vostres éssers estimats no passaran gana en la vostra absència.

Un petit dispositiu que, malgrat la seva petita mida, pot millorar notablement la qualitat de vida de la gent gran, discapacitats i pacients que pateixen la malaltia de Parkinson. El principal avantatge de la cullera "intel·ligent" és el sistema integrat que detecta el tremolor de la mà d'una persona malalta i anivella el tremolor del propi dispositiu. Així, les persones que no han pogut menjar completament durant anys i han patit les manifestacions de la malaltia podran gaudir de manera autònoma menjant, mantenint-se ben alimentades i ordenades.Aquest dispositiu pertany al concepte ara de moda dels plats intel·ligents, s'adapta còmodament a la mà i té un pes bastant baix (uns 130 g). La cullera funciona amb una bateria de 700 mAh, que es recarrega amb una estació d'acoblament especial. Malgrat l'alt cost, aquest és un dels millors i necessaris accessoris per a persones amb necessitats especials.

En aquests moments, l'envasat al buit es pot considerar un dels envasos més fiables per a l'emmagatzematge d'aliments; no en va els astronautes els utilitzen. Coneix els segelladors al buit d'aliments mòbils. Ara hi ha versions integrades i mòbils. En ambdós casos, el principi de funcionament és el mateix: el producte es col·loca a la bossa, després s'introdueix o subjecta entre els elements de l'aspiradora, després de la qual cosa es bombeja tot l'aire.

El funcionament d'aquests útils aparells de cuina sol ser totalment automàtic. Es poden processar tant fruites seques com humides, a més, es pot treballar amb envasos. També és possible realitzar el segellat sense evacuació.

Les fogons són una alternativa a la cuina de gas convencional i la reencarnació de les estufes elèctriques. Els nous models reben variabilitat en el grau d'escalfament a totes les zones i estan equipats amb pantalles amb una àmplia funcionalitat. Podeu triar els productes que processarà el model adquirit. Si heu triat, per exemple, un pollastre, podeu seleccionar la part del cos que voleu cuinar.

A més, hi ha opcions de cuina disponibles: fregir, bullir, etc. Nou és el mode SousVide, que permet cuinar a baixes temperatures per menjars sucosos i conservar les vitamines. Els fabricants recomanen cuinar en una bossa al buit. També hi ha una sonda de temperatura que funciona mitjançant Bluetooth. N'hi ha prou amb penjar-lo al costat de la paella per controlar la temperatura i mantenir-lo en òptimes condicions durant tot el procés.

Un altre gadget inusual i útil a la vostra cuina serà una premsa d'oli. Rommelsbacher és un dels líders en aquest camp. Produeix productes que poden reproduir oli de qualsevol cosa, ja sigui gira-sol, cànem o altres grans. Per exemple, actualment hi ha almenys 18 tipus de grans disponibles. Tot funciona simplement: activeu Play i el procés ha començat. Els dispositius són adequats per a aquells a qui no els agrada la "química" dels prestatges. Després de premsar, es descarta el pastís, que es pot utilitzar amb finalitats de rebosteria.

Per netejar el dispositiu, cal instal·lar un revés. Amb ell s'elimina tot l'excés i les closques. La matèria primera es carrega en un recipient extraïble, que pesa uns 700-800 grams.

Els rentavaixelles ja fa temps que han deixat de ser un luxe i avui permeten que cada tercera mestressa de casa del nostre país s'alliberi de l'avorrit deure de rentar els plats amb les mans. Però els fabricants de rentavaixelles no s'aturen aquí i continuen desenvolupant equips d'un nivell qualitativament nou.Ara, aquest ajudant de la llar no només rentarà tot fins a lluir, sinó que també calcularà el nombre de plats carregats i determinarà la quantitat de líquid suficient per obtenir el millor resultat, la qual cosa us estalviarà diners en les factures d'aigua i electricitat. Per fer-ho, el disseny dels rentavaixelles moderns utilitza fotocèl·lules que determinen la transparència de l'aigua, així com programes especialment dissenyats per reconèixer el grau de contaminació dels coberts. Per a un millor control, la majoria dels models moderns estan equipats amb una pantalla LCD que mostra totes les accions realitzades per la màquina. Tots els dispositius tenen un inici retardat, un sistema de seguretat i un bloqueig per a nens, que redueix considerablement el risc de cremar-se durant el seu funcionament. I encara que els rentavaixelles encara no disposen de controls intel·ligents, en tots els altres aspectes es poden classificar amb raó com a electrodomèstics "intel·ligents".

Amb aquest dispositiu, només es limitarà la vostra participació en el procés de cocció de sucs filets o crostons saborosos per al te posant aliments al panell de l'aparell. Podeu engegar la graella mitjançant una aplicació especial, fins i tot quan esteu lluny de la vostra cuina. A més, amb un clic al telèfon intel·ligent, seleccioneu la temperatura, l'hora i el mode adequats, que s'adapten de manera òptima a una recepta determinada. El menjar a la brasa no requereix un ús addicional de greixos, de manera que aquesta manera de menjar no només serà saborosa, sinó que també serà beneficiosa per al nostre cos.

Les campanes són cada cop més habituals a les cuines, ja que l'equip instal·lat té un paquet de calor impressionant. Productivitat en 530-550 metres cúbics. m / h per a una caputxa estàndard ja es pot considerar un estàndard, ja que amb aquests indicadors ja fan front a la majoria de les tasques.

La comoditat addicional afegeix control tàctil i retroil·luminació LED. Un gran avantatge va ser l'aparició de la succió perimetral, que és capaç de succionar l'aire fins i tot dels llocs més inaccessibles. Assegureu-vos de tenir un filtre de greix i carbó. El primer es dedicarà a atrapar pols i partícules diverses, i el segon és necessari per extingir les olors desagradables.

No ens hem oblidat de les fregidores. Són necessàries per obtenir delicioses patates fregides, que es dediquen a totes les principals cadenes de restaurants del món. També tindreu l'oportunitat de fer que les patates siguin menys fregides i més nutritives. El volum d'oli d'1 litre i 1000 watts ja s'ha convertit en estàndard. El control pot ser automàtic o mecànic, tot en funció de la classe, així com del tipus de bol, que serà desmuntable o no desmuntable.

De les característiques interessants, es pot destacar un "fons fred", que elimina el sobreescalfament innecessari i un estoig que no s'escalfa, que té funcions similars. Són especialment demandats els models amb temporitzador, ja que permet cuinar sense mirar l'hora.

Panasonic ha presentat una línia per coure pa amb una crosta cruixent.La part interior està feta amb efecte mirall perquè la calor no es dissipi, sinó que es reflecteixi, per això s'obté el cruixent. Es van instal·lar dos nous sensors de temperatura. El gadget analitza les dades i optimitza el procés de cocció, inclosa la pujada de la massa.

Si a fora fa fred, l'escalfament és més intens i viceversa. Hi ha més de 20 receptes diferents disponibles, com ara melmelada o crosta de pizza. El pa negre no va ser una excepció.

El somni de qualsevol amant de les begudes nobles és un armari de vins. Ara n'hi ha una gran varietat i el preu comença a partir de 10.000 rubles. Hi ha models per emmagatzemar vins negres i blancs tant per separat com conjuntament. Les prestatgeries, segons el model, són de metall o de fusta. Les opcions principals "deixen" a les baranes telescòpiques, mentre que les més senzilles funcionen segons el principi d'una safata de forn.

El nombre d'ampolles també varia: es poden col·locar 8 peces als magatzems més modestos i fins a 16. Es pot completar amb un filtre de carbó per a la purificació de l'aire i la il·luminació. El tauler de control sol ser amb botons, però també podeu trobar opcions completament digitals.

No voleu pagar massa per menjar en una pizzeria, però de vegades voleu provar una pizza deliciosa i cruixent. Per a qui ho desitgi, les empreses més avançades van començar a produir forns de pizza. De les característiques d'aquest segment, m'agradaria assenyalar que fins i tot els models "domèstics" es creen segons el prototip d'opcions industrials, de manera que la seva forma i funcionalitat són molt similars.

Les més buscades són les tècniques italianes, ja que va ser a Itàlia on es va crear la pizza. Els models més avançats poden cuinar un plat en 2 minuts a una temperatura de 400 graus i més sense cremar-se. La majoria d'aparells tenen 2 seccions, només les opcions de pressupost en tenen una, i els industrials en tenen 3. Els plats obtinguts d'aquesta manera són increïblement saborosos i alhora molt calents.

Molts ja han anomenat aquest gadget inusual i útil "la cuina del futur". I això no és casual. Per si mateix, pot substituir la meitat de tots els equips de cuina. Sembla molt senzill: un mòdul amb una pantalla digital i una batedora. A la part inferior hi ha una calefacció per inducció integrada, és a dir, un mode de cocció disponible. El núvol de memòria de la màquina conté moltes receptes per a persones amb gustos gastronòmics completament diferents.

Seleccioneu un plat i tota la informació sobre ell apareixerà a la pantalla. La llista d'ingredients, l'indicador d'utilitat i el contingut calòric s'indiquen per defecte. Si el cotxe necessita ajuda, enviarà un missatge al telèfon intel·ligent. Així, apareix davant teu un ordinador personal de cuina, en el qual, fins i tot, hi ha ressenyes de clients i cuiners. El muntatge del producte es realitza principalment a Europa i especialment a Espanya.

Més recentment, s'han introduït forns revolucionaris de Hoover. A grans trets, es tracta d'estufes que funcionen segons el principi d'una nevera, només tots els productes s'emmagatzemen no a baixes, sinó a altes temperatures.És cert que, a més, haureu de tenir cura dels envasos al buit per evitar la penetració de bacteris als productes. La carn es manté a 62 graus i les verdures a 70 graus. La vida útil mitjana és de 2 setmanes.

El consum energètic previst serà el mateix que el d'una nevera mitjana. L'accés a tot tipus de receptes d'aquest dispositiu es pot obtenir mitjançant l'aplicació Wizard. S'anuncia l'inici de les vendes per al segon semestre del 2019.

Una màquina de cafè "intel·ligent" recordarà tots els teus gustos i preferències: quina força prefereixes, quantes cullerades de sucre t'agrada, si afegir llet i fins i tot calcular la densitat d'escuma ideal per a tu. Però el principal avantatge d'aquest tipus de cafetera és la possibilitat d'accedir a la World Wide Web. I això vol dir que, siguis on siguis en aquest moment, sempre pots contactar amb el gadget i iniciar el procés de preparació d'una beguda deliciosa i fragant. D'acord, és agradable quan després d'un dia esgotador a casa et donen la benvinguda amb aromes vigoritzants de cafè i una tassa de cafè amb llet o americà al vapor t'espera a l'estand. Aquests dispositius són completament segurs: els fabricants de màquines de cafè "intel·ligents" garanteixen l'aturada automàtica en cas de sobreescalfament, fallada de corrent o altres situacions inusuals.

Malgrat l'alt cost, i això sol ser de més de 100.000 rubles, com a exemple, volem donar un model de De'Longhi amb un índex ECAM de 650,75.MS. Els clients a les seves ressenyes assenyalen que els models moderns tenen una interfície amigable gràcies a una pantalla de 4,3 polzades, la possibilitat de controlar mitjançant Bluetooth des d'un telèfon intel·ligent i moltes altres funcions.Per separat, destaca el gust del cafè preparat, que es nota com a fenomenal, independentment del tipus de beguda.

Un forn per a una cuina amb commutació amb un telèfon intel·ligent encara no es troba sovint a les nostres cases. No obstant això, ja hi ha alguns models al mercat nacional que ofereixen l'oportunitat de cuinar els vostres plats preferits mitjançant un programa especial, fins i tot fora de casa. Un dels vaixells insígnia en aquest camp de producció, LG, ha llançat un forn amb l'índex LB645E479T1, per al qual n'hi ha prou amb enviar una determinada comanda a través de qualsevol dispositiu mòbil connectat. I, passat el temps necessari, només gaudiu del resultat. La unitat també es diagnostica convenientment: el gadget intel·ligent us informarà sobre qualsevol mal funcionament en temps real, cosa que us permetrà solucionar ràpidament el problema.

El manteniment dels models també es facilita molt, ja que molts tenen una funció d'autoneteja per mantenir la neteja. Les portes es tanquen sense problemes, seguint el principi d'acabat, que elimina els moviments bruscos i, com a conseqüència, l'afluixament de l'estructura. El control lineal de la temperatura elimina les fluctuacions i manté la calor a l'interior del moble de cocció durant més temps.

Els refrigeradors intel·ligents moderns tenen molta més funcionalitat que els seus predecessors. Per exemple, la Liebherr CN 4315, produïda per especialistes alemanys, es pot considerar una de les obres mestres de l'enginyeria.La característica més inusual i alhora útil es pot considerar un consum d'energia de 165 kWh / any, que correspon a la classe A +++, la més econòmica. Al mateix temps, el seu volum és de 321 litres. Els materials principals per a les neveres són plàstic blanc i metall, que proporciona protecció addicional contra danys externs i empremtes dactilars.

Les nanses de les portes d'obertura fàcil es pleguen cap al costat per reduir l'esforç de l'operador. El tauler de control sovint s'amaga dins de la caixa, per tant, s'implementa la protecció infantil. Les funcions addicionals disponibles per als clients inclouen:

• superrefrigeració;
• supercongelació;
• visualització de temperatura activa.

Sovint s'utilitza la descongelació per goteig de la cambra superior. Evapora l'excés d'humitat, de manera que el propietari no ha de descarregar la nevera i desconnectar-la. Els prestatges de vidre duradors poden suportar fins a 30 kg de pes.