Lloc |
Nom |
Característica en la qualificació |
1 | Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX | Disposició funcional ideal dels cremadors |
2 | Beko HILW 64235 S | Disseny ergonòmic |
3 | GEFEST CH 1211 | Combinació òptima de preu i qualitat de construcció |
1 | Electrolux IPE 6453 KF | Configuració fina de temperatura |
2 | Bosch PIE631FB1E | La calefacció més ràpida |
3 | Hansa BHI68611 | Característiques úniques, calefacció ràpida |
1 | LEX EVH 640BL | Millor funcionalitat |
2 | MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK | Zona de calefacció ovalada |
3 | Beko HIZE 64101 X | El millor preu. Construcció duradora |
1 | Smeg PM6621WLDR | Servei de qualitat |
2 | Gorenje GCE 691 BSC | El més poc exigent per tenir cura |
3 | Maunfeld EEHG.64.13CB\KG | Disponibilitat del model en molts punts de venda |
1 | Zanussi ZES 3921 IBA | El millor model per a la instal·lació al país |
2 | Hansa BHC36106 | Alt rendiment de seguretat |
3 | Weissgauff HV 312 B | Ampli rang de temperatures |
Llegeix també:
Per no respirar productes de combustió de gas en una zona residencial, per cada quilowatt de potència de l'equip de gas han de caure almenys 2 metres cúbics d'equip de gas. m. Cuina.Això significa que en una cuina estàndard de Khrusxov de 5 metres quadrats. m en lloc d'una cuina de gas amb 4 focs (10 kW), és millor instal·lar una placa de 2 o 3 focs (5 kW).
Encara és més segur utilitzar superfícies elèctriques, a més, la seva instal·lació no necessita ser coordinada amb les autoritats reguladores. Les més versàtils són les unitats combinades que ajuden quan no hi ha electricitat a la casa. Cada any, les empreses d'electrodomèstics ofereixen als clients nous productes amb característiques i tecnologies avançades. El que agrada, entre ells hi ha tant dispositius econòmics (Gefest, Hansa, Beko), com de classe mitjana i premium (Gorenje, Bosch, Smeg).
Les millors plaques de gas
Els panells de gas tradicionals, com les estufes, poden funcionar tant amb una font d'energia subministrada centralment com amb una de liquada. Per fer-ho, la majoria dels models tenen peces especials addicionals al kit. En cas contrari, la instal·lació i el funcionament no són gaire diferents dels equips de gas domèstics habituals.
3 GEFEST CH 1211
País: Bielorússia
Preu mitjà: 8 000 fregues.
Valoració (2022): 4.7
GEFEST CH 1211 és la millor placa de gas econòmica del rànquing amb cremador exprés. La superfície esmaltada en blanc és fàcil de mantenir i no requereix l'ús de netejadors especials. La durabilitat del dispositiu depèn de la freqüència d'ús de l'equip, la precisió de la manipulació, ja que l'esmalt es pot cremar amb el temps. Una característica agradable és la presència d'un cremador exprés, que és més potent i s'escalfa ràpidament a la temperatura requerida, després del qual manté la calor.
Entre els avantatges, també destaquen els usuaris funcions de control de gas, encès automàtic, Nanses còmodes, sense escalfargraelles resistents de ferro colat d'una forma inusual que vénen amb el kit. Dels inconvenients - disseny poc destacable, soroll fort a la feina, gubicació horitzontal de la canonada de connexió de gas, que requereix la instal·lació addicional d'adaptadors.
- Quan utilitzeu cilindres de gas, no us oblideu de canviar els dolls del panell de gas. Molt sovint, de manera predeterminada, s'hi instal·len elements per al gas principal i, per regla general, per al gas embotellat, es subministren complets amb una placa.
- La placa d'inducció és sens dubte la més avançada i segura tecnològicament. Però quan el compreu, probablement haureu d'actualitzar completament el vostre "armari de vaixella". Per a les cuines d'inducció només són adequats els recipients amb superfícies de ferro colat i acer (inoxidable). El fons de l'estris de cuina ha de ser massiu, amb una superfície de contacte suficient i un gruix d'almenys 2 mm. Molt sovint, els fabricants marquen aquests productes amb la icona Induktion. Els preus de les olles "d'inducció" comencen a partir de 50 dòlars, i les paelles comencen a partir de 35 dòlars.
2 Beko HILW 64235 S
País: Turquia
Preu mitjà: 19.990 RUB
Valoració (2022): 4.8
La marca turca Beko està especialitzada en la fabricació d'equips econòmics però fiables. L'empresa té una vívida confirmació d'això: el model HILW 64235 S. 4 cremadors de gas s'encenen per primera vegada, els piezos no es disparen buits. La flama dels cremadors s'alimenta de manera uniforme, la qual cosa proporciona una bona calefacció. El cremador exprés integrat permet estalviar fins a 30 minuts de temps de cocció en comparació amb una estufa convencional. El dispositiu està dotat de la funcionalitat mínima necessària: encesa elèctrica, control de gas, unitat de subministrament de gas. Un avantatge del fabricant és un adaptador per a una cafetera.
Una superfície llisa negra és la millor opció per a cuines d'alta tecnologia o estil loft.Model adequat també per als amants del minimalisme. No hi ha res de superflu al panell: 4 cremadors, el mateix nombre d'interruptors i un petit logotip del fabricant. Aspecte lacònic i gelosia. N'hi ha dos, i no un, com en els plats clàssics. Aquest disseny simplifica l'accés al panell, atès que el material de les reixes és de ferro colat, indestructible, però pesat.
1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
País: Itàlia
Preu mitjà: 14 500 fregues.
Valoració (2022): 4.9
El model va rebre les crítiques més entusiastes en primer lloc a causa de la força i la versatilitat del cos d'acer inoxidable, la disposició de 4 cremadors en forma de diamant. Aquest enfocament permet instal·lar contenidors grans al mateix temps, cosa que no afecta la capacitat de subministrament de gas. La superfície del panell no està subjecta a rascades, fàcil de netejar fins i tot amb detergents convencionals. Una característica important del disseny són els costats alts que impedeixen que el líquid vessat surti. Els propietaris també inclouen interruptors mecànics, una elegant graella de ferro colat que no s'escalfa fins i tot durant el funcionament prolongat del dispositiu de cocció. La unitat de control es troba al davant i no interfereix amb la disposició dels plats.
Entre els funcionals, es presta especial atenció a l'escalfament accelerat d'un dels cremadors. La "Triple Corona" proporcionada us permet cuinar els vostres plats preferits en mode exprés. El control de gas de cada cremador fa que tot el procés sigui totalment segur, per la qual cosa no és necessària una presència constant a la cuina. També hi ha un encès elèctric automàtic, que funciona ràpidament i no planteja cap queixa.
Les millors plaques d'inducció
Una cuina d'inducció és un tipus modern d'estufes elèctriques de cuina, el principi de les quals consisteix a escalfar estris metàl·lics amb corrents d'inducció creats per un camp magnètic amb una freqüència de fins a 100 kHz. Hi ha molta controvèrsia a Internet sobre l'eficàcia i la seguretat d'aquestes plaques. Per a una avaluació còmoda de tots els pros i contres, hem preparat una taula especial:
Índex | Placa de gas | Placa elèctrica amb superfície ceràmica | Placa elèctrica amb superfície d'inducció |
Eficiència (eficiència) | 50% | 70% | 90% |
Seguretat i respecte al medi ambient | Possible fuita de gas per connexió incorrecta. Hi ha productes de combustió (diòxid de carboni). Es requereix una bona ventilació. | La superfície s'escalfa, s'escalfa (element calefactor). Tocar pot causar cremades. S'allibera calor i s'escalfa l'aire de l'habitació. | La superfície del panell no s'escalfa, de manera que tocar-la no provoca cremades. Només s'escalfen els plats que es col·loquen a la placa. |
Estufa encesa | Possibilitat de cremar | La crema és possible fins i tot amb ceràmica de vidre | La placa no es crema, ja que la superfície no s'escalfa |
Control de temperatura | no regulada | No ajustable (només podeu configurar un temporitzador) | Podeu configurar la temperatura desitjada. La funció és útil, per exemple, per escalfar llet. En establir 80 graus, no us podeu preocupar que la llet s'esgoti. |
Soroll | Treball tranquil. El so prové només de cuinar aliments o bullir aigua. | Treball tranquil. El so prové només de cuinar aliments o bullir aigua. | A alta potència, un brunzit i un xiulet són notablement audibles |
Escalfeu 1 litre d'aigua a bullir | 6-8 min. | 5-7 min. | 3 min. |
Estris especials | No requerit | No requerit | La superfície dels estris de cuina ha de ser de ferro colat o d'acer inoxidable perquè sigui magnètica. |
A continuació, passem a la valoració dels millors models (TOP-3) de plaques elèctriques amb inducció.
3 Hansa BHI68611

País: Polònia
Preu mitjà: 23.690 RUB
Valoració (2022): 4.8
Hansa BHI68611 s'ha guanyat un lloc al rànquing gràcies a característiques úniques que simplifiquen molt tant la cuina diària com la creació d'una taula festiva. El "xip" principal són els sensors automàtics dels plats instal·lats. La placa reconeix quan hi ha alguna cosa i comprova si les olles i paelles són aptes per a la inducció. Val la pena assenyalar la funció d'augmentar l'escalfament de tots els cremadors en un 30% i el temporitzador us estalviarà de cremar aliments. Aquest últim s'estableix per a cada zona per separat i immediatament per al panell.
Entre els avantatges interessants hi ha la combinació de superfícies de cocció. Això és especialment útil quan els plats grans no encaixen a la zona desitjada. Els usuaris consideren que el control còmode d'un o més cremadors és un avantatge important. La placa es basa en vitroceràmica alemanya SchottCeran, que no té por de les ratllades, els canvis de temperatura, els cops. El disseny modern i el color elegant s'adapten a qualsevol cuina.
2 Bosch PIE631FB1E
País: Alemanya (produït a Espanya)
Preu mitjà: 42.990 RUB
Valoració (2022): 4.8
El model popular representa la classe mitjana d'electrodomèstics d'una coneguda empresa alemanya. Des dels clàssics, PowerManagement, quickStart, indicació de calor s'instal·len a bord. El més destacat és la tecnologia de calefacció PowerBoost. Amb la seva ajuda, 3 litres de líquid bullen en 2,5 minuts, que és comparable a un bullidor elèctric potent.El seu ús és limitat en el temps, per la qual cosa no hauríeu de comptar amb una cocció extra ràpida tot el temps. A més, el mode és força sorollós.
La superfície integrada té 17 nivells de potència. El desitjat es selecciona amb un sol toc al sensor. El tauler de control en si no està molt ben situat, segons els usuaris. És fàcil tocar-lo accidentalment tocant la configuració o encenent els cremadors que no s'utilitzen. Alguns es confonen per la manca d'un marc. Hi ha el risc que el líquid, quan s'esquitxa, inundi els botons i deixin de respondre. Per al dispositiu en si, això no és perillós: si, en bullir, l'aigua passa per la vora, el mode d'apagat automàtic interromprà la calefacció. I després de la neteja, la cocció es reprèn des del moment en què es va aturar; la funció ReStart és responsable d'això.
1 Electrolux IPE 6453 KF
País: Suècia (fabricat a Alemanya)
Preu mitjà: 34.630 RUB
Valoració (2022): 4.9
La placa d'inducció forma part de la línia Intuit 2019. Aquesta sèrie inclou controls tàctils intuïtius i un ajustament fi. La placa s'escalfa a la temperatura establerta al grau més proper. Gràcies a això, és possible cuinar al panell mitjançant la tecnologia Sous Vide, és a dir, al buit. Una altra característica de la línia és la funció Bridge. La tecnologia permet combinar dues zones de cocció en una. Al mateix temps, el model reconeix automàticament plats no estàndard, làmines de forn, graella.
La superfície de la placa és de vitroceràmica temperada. El fabricant assegura que és durador i durarà molt de temps. Tanmateix, els usuaris de les ressenyes escriuen que el material es ratlla ràpidament, és massa tou. Un altre desavantatge és el fort soroll d'inducció. Però a partir de les opcions integrades útils, s'observa la indicació de la calor restant i l'EcoTimer.Aquest últim apaga la calefacció uns minuts abans d'acabar la cocció, deixant el plat a coure amb el foc residual.
Les millors plaques elèctriques
Les plaques elèctriques semblen més presentables que les de gas i són indispensables per a una cuina feta a mida. Amb l'ajuda d'aquests dispositius, és possible evitar buits, la qual cosa significa que no s'acumulen residus estranys a les articulacions. El seu principal avantatge és la possibilitat d'instal·lar una placa en apartaments i cases sense gasoducte central.
3 Beko HIZE 64101 X
País: Turquia
Preu mitjà: 8.846 RUB
Valoració (2022): 4.5
Electrodomèstic econòmic fet de xapes d'acer inoxidable. Aquest material és resistent a la deformació i la corrosió, conserva un aspecte presentable durant molt de temps. 4 cremadors d'equips estan fets de ferro colat: aquest és un altre avantatge per a la durabilitat del model. Amb una profunditat de només 49 cm, la placa s'adapta millor a una cuina petita. Aquesta mida ajuda a estalviar distància des de la paret fins a la vora del taulell, deixant més espai perquè els cuiners es moguin.
El panell és agradable per als aficionats als dispositius senzills i clars. Control mecànic: la potència de calefacció es regula mitjançant nanses incorporades. Durant el funcionament, tota la superfície s'escalfa; això s'ha de tenir en compte si hi ha nens petits a la casa. Un altre matís pel que fa a la seguretat és el llarg refredament del dispositiu. Encara que algunes mestresses de casa troben un ús per a la calor residual: hi deixen plats preparats perquè es mantinguin més calents.
2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK
País: Regne Unit (produït a Polònia)
Preu mitjà: 27 000 fregues.
Valoració (2022): 4.8
Una marca poc coneguda, per sorpresa dels usuaris, va aconseguir establir-se entre els compradors pel costat positiu.
Així, a les ressenyes, com a característica distintiva, sovint assenyalen la versatilitat del producte: la capacitat d'apagar els cremadors per augmentar la seguretat, la presència d'un indicador de calor residual i la instal·lació independent.
Destaquen especialment els 4 cremadors de ceràmica, cadascun dels quals està equipat amb un element de calefacció addicional per a un treball més ràpid. A més, un dels cremadors és de doble circuit i un altre zona de calefacció ovalada. Aquesta disposició no deixa indiferents a les mestresses de casa, ja que us permet cuinar plats en grans calderes o aneguets oblongs.
1 LEX EVH 640BL
País: Rússia (fabricat a Itàlia, Xina, Polònia)
Preu mitjà: 11 500 fregues.
Valoració (2022): 4.9
Per a aquells que somien amb una placa elèctrica en què totes les solucions tècniques siguin el més equilibrades possible, aquesta és la millor opció. Amb unes dimensions de muntatge de 56x49x44 cm, el dispositiu només pesa 8,5 kg. Aquest paràmetre permet col·locar equips fins i tot en estructures de mobles lleugeres. La potència del producte és de 6 kW, que és suficient per al funcionament complet de 4 cremadors de dos diàmetres: 16,5 i 20 cm. Els elements de calefacció moderns Hi Light proporcionen una gran fiabilitat de la superfície en funcionament.
El recobriment vitroceràmic de la carrosseria és durador, perquè no en va l'empresa dóna una garantia per a l'equip de 36,6 mesos. La unitat de control tàctil es troba còmodament, funciona sense errors, la calefacció es regula fàcilment. A partir de la funcionalitat d'interès particular, hi ha tot un conjunt d'opcions útils: tancament en ebullició, protecció contra el sobreescalfament, configuració de bloqueig, indicació de calor residual.Com diuen els usuaris a les ressenyes, la seguretat del model està a un alt nivell. No s'observa soroll ali durant el seu funcionament. El temporitzador per cremadors us permet agilitzar tot el procés de cocció.
Les millors plaques combinades
L'avantatge de les plaques combinades és que poden combinar les funcions de diversos tipus de superfícies alhora: gas, elèctrica i inducció. Alguns models es poden equipar addicionalment amb graella, fregidora i altres mòduls. La versatilitat és el principal avantatge d'aquests panells. Per exemple, una combinació de superfícies de gas i elèctriques permetrà, d'una banda, accelerar la cocció, de l'altra, estalviar electricitat i no preocupar-se per la funcionalitat de l'estufa durant un tall de llum.
3 Maunfeld EEHG.64.13CB\KG
País: Rússia (produït a Turquia)
Preu mitjà: 16.990 RUB
Valoració (2022): 4.6
L'empresa russa va començar la seva pròpia producció amb campanes de cuina. L'augment de la demanda i una bona reputació entre els compradors van impulsar el fabricant a ampliar la gamma de productes. Així va aparèixer els equips de cuina de la marca: econòmics, però pensats fins al més mínim detall. La superfície EEHG disposa de 4 cremadors, 3 d'ells de gas i 1 elèctric. Cadascun d'ells té una potència de 1000 a 3000 watts. La gestió de totes les zones és mecànica, amb l'ajut de mànecs de cos complet totalment metàl·lics. El gruix del vidre de la caixa és de 8 mm. No s'esquerda durant l'escalfament prolongat o la caiguda accidental de la tapa.
El disseny del panell integrat és fiable, totes les peces estan ben muntades, escriuen els usuaris. Només hi ha reclamacions sobre els materials dels elements individuals. Per exemple, el mugró darrere del sensor de control de gas està fet de llautó.Per això, es desenrosca fàcilment, la qual cosa comporta l'atenuació de la flama. Tanmateix, si coneixeu aquest matís, no hi ha problemes amb l'encesa.
2 Gorenje GCE 691 BSC
País: Eslovènia
Preu mitjà: 25.546 RUB
Valoració (2022): 4.6
L'aparell combinat té unes dimensions de superfície estàndard: 60x52 cm, això és suficient per allotjar còmodament 4 paelles o paelles de diàmetre mitjà. Es recomana posar plats més pesats a la part de gas: allà els cremadors estan protegits per reixes massives de ferro colat. L'autoencesa i el control de gas integrats als botons rotatius contribueixen a un funcionament còmode i segur d'aquesta zona de calefacció. El fabricant ha previst la possibilitat d'utilitzar bombones de gas mitjançant la inclusió de broquets per a gas natural G20/20 a l'envàs.
La part elèctrica està equipada amb escalfadors Hi-Light. Els elements porten ràpidament el panell a la temperatura de funcionament. Segons els comentaris, el model és fàcil de cuidar. Els productes de neteja estàndard per a aparells de cuina són adequats per a la neteja. Superfície de vitroceràmica resistent a les ratllades, els estris normals són adequats per cuinar. El plat està muntat al taulell pràcticament sense costures de connexió, la qual cosa significa que les restes de menjar no s'obstruiran.
1 Smeg PM6621WLDR
País: Itàlia
Preu mitjà: 152.490 RUB
Valoració (2022): 4.8
La placa combina tots els encants del segment premium: disseny elegant, excel·lent funcionalitat i les millors condicions de garantia d'una empresa que sempre ha estat famosa per la seva atenció al detall. La caixa està feta a l'estil Dolce Stil Novo. Es tracta d'una col·lecció de disseny en coure refinat amb un acabat minimalista de vidre Eclipse.A la part superior del panell hi ha interruptors nets per a la part de gas del dispositiu.
La part d'inducció està controlada pel control lliscant de control tàctil. Amb un sol clic, podeu seleccionar la potència entre 9 variacions, aturar la cocció, ajustar el temps de calefacció. Un senyal acústic us avisa del final del treball, també es pot programar durant un temps determinat. La vida útil del model integrat és de 10 anys. D'aquests, els primers 2 anys, l'empresa està preparada per servir amb una garantia ampliada. És fàcil demostrar un cas de garantia en sol·licitar, el client no està obligat a sotmetre's a molts exàmens, com ho demostren les revisions dels clients de l'empresa.
Els millors fogons de 2 focs
Aquesta categoria de fogons és una mica menys demandada pels usuaris que els homòlegs de 4 cremadors, però està àmpliament representada per marques populars i menys conegudes. Aquesta és la millor opció per a cuines petites. Mentrestant, alguns models compactes semblen tan elegants que són una solució de disseny excel·lent, que ja ha rebut el seu propi nom: "Domino".
3 Weissgauff HV 312 B
País: Alemanya
Preu mitjà: 6 000 fregues.
Valoració (2022): 4.6
Aquest accessori per a cuines compactes és compatible amb altres tipus de panells d'aquest fabricant, de manera que els propietaris poden muntar de manera independent una opció adequada a les necessitats individuals. No obstant això, el model Domino sovint es munta sense elements estructurals addicionals. La instal·lació, segons les revisions, planteja preguntes sobre la ubicació del cable d'alimentació i la manca de tots els elements de fixació necessaris al kit.El cos del producte elèctric està fet de vitroceràmica Vitro, durant el funcionament prolongat d'ambdós cremadors, la seva superfície s'escalfa, la qual cosa provoca emocions negatives. Els cremadors Hi Light funcionen en 9 modes. Un d'ells és de doble circuit, que permet ampliar la zona tèrmica per a plats grans prement un botó.
El control tàctil es realitza amb un toc lleuger, per regla general, no hi ha problemes. Hi ha opcions d'aturada de protecció, indicació de calor residual, bloqueig i es troben entre els avantatges del model. També hi ha un temporitzador amb un marge de fins a 99 minuts, i per a cada cremador podeu configurar el vostre propi mode. Un senyal acústic i un apagat automàtic garanteixen que el plat no es cremi i es serveixi a la taula a temps.
2 Hansa BHC36106
País: Polònia
Preu mitjà: 11.370 RUB
Valoració (2022): 4.7
El panell independent proporciona una seguretat total durant el funcionament. Els desenvolupadors el van dotar de protecció infantil i de tancament automàtic de les zones de calefacció. L'alimentació s'interromp no només després del senyal del temporitzador, sinó també en cas d'absència llarga del cuiner. La indicació de calor residual indica una superfície calenta amb el símbol "H" a la pantalla. Deixa de cremar a temperatures de 50 °C i per sota. Tots els controls tàctils. Al mateix temps, fins i tot durant el funcionament prolongat de dos cremadors al mateix temps, els botons no s'escalfen.
La potència de connexió de l'aparell elèctric és de 3 kW. Les revisions aconsellen col·locar un cable d'alimentació independent per connectar-lo. Una xarxa elèctrica convencional, especialment una antiga, pot simplement no suportar la càrrega. Els usuaris lloen el model de ceràmica de vidre duradora.Es tracta de l'alemany Schott Ceran, que suporta els canvis bruscos a 750 °C. Està fet de sorra de quars sense afegir metalls tòxics com l'arsènic i l'antimoni.
1 Zanussi ZES 3921 IBA
País: Itàlia
Preu mitjà: 11.787 RUB
Valoració (2022): 4.9
La cuina és la millor opció per a una casa d'estiu o una cuina petita. Les seves dimensions són només de 29 x 51 cm. El pes lleuger permet utilitzar el model com a portàtil. Al mateix temps, la potència del nadó és decent: un cremador gran - 1,7 kW, un de petit - 1,2 kW. L'equip es munta amb un segellador: es subministra al kit. Això és moltes vegades més fiable que l'acoblament amb un segell d'escuma, com ofereixen molts competidors del segment. El fabricant promet que la superfície ceràmica Hi Light durarà almenys 60 mesos, tot i que ofereix una garantia estàndard, durant 1 any.
Els botons de control mecànics són massius. No es desplacen, tenen un passeig suau. Aquest disseny és especialment convenient per a la gent gran. El panell està dissenyat per a una cuina moderada per a una família petita. Segons l'experiència dels propietaris de l'electrodomèstic: sota cassoles de 5 litres o més, els cremadors estan estrets. Una paella amb un diàmetre de 20 cm o més no encaixa si ja hi ha altres plats a la superfície.
Com triar una placa de cuina?
Quins paràmetres i característiques són els més importants a l'hora d'escollir una placa?
Tipus de panell
Hi ha dos tipus principals de fogons: el gas i el elèctric. També hi ha un tipus combinat, que té cremadors de gas i elèctrics.
Els panells de gas es consideren els més econòmics i són més econòmics que els models elèctrics. El consum de gas no és comparable als costos de l'electricitat.Però això té diversos inconvenients. Els panells de gas només es poden instal·lar on és possible connectar el gas principal. Per descomptat, podeu utilitzar bombones de gas, però els costos en aquest cas augmenten moltes vegades. El segon punt és la seguretat. El gas és gas, la seva fuita és perillosa per a la salut humana, per la qual cosa la instal·lació de la placa ha de ser realitzada per un especialista. I, per descomptat, no us oblideu de la presència d'una caputxa per eliminar el diòxid de carboni.
Les plaques elèctriques són més avançades tecnològicament, més segures, més estètiques, tenen botons tàctils i encaixen bé en el disseny de la cuina. Es poden instal·lar a qualsevol lloc on hi hagi electricitat. Però el seu principal desavantatge són els elevats costos energètics posteriors. A més, la majoria de quadres elèctrics amb plaques d'inducció requereixen la selecció d'estris de cuina especials de ferro colat o acer esmaltat.
Material del panell
Es poden distingir cinc tipus principals de recobriment de la placa de cuina: esmalt, ferro colat, acer inoxidable, vitroceràmica i vidre temperat. Les superfícies esmaltades i de ferro colat es consideren les més pressupostàries. Són barats i duradors, però difícils de netejar de les gotes de greix. El ferro colat és més resistent als danys, cosa que no es pot dir sobre l'esmalt: hi poden aparèixer rascades amb el temps.
Les superfícies de treball del seu acer inoxidable es consideren duradores. No estan subjectes a desgast, resistents als impactes, però les taques dels dits de l'usuari romanen a la superfície. Per netejar-los s'utilitzen líquids especials.
El vidre temperat és més fàcil de netejar, però es considera que la superfície d'aquest material no és resistent. Les més estètiques i pràctiques són les superfícies vitroceràmiques.Són fàcils de netejar, són més resistents que el vidre temperat i tenen un aspecte molt agradable, però el seu desavantatge és el seu alt cost.
Tipus de gelosia
Quan escolliu una placa de gas, heu de fixar-vos en el tipus de reixa on s'instal·len els plats. La reixa pot ser de fosa i acer (esmalt). Els avantatges del ferro colat són la resistència al desgast: aquesta reixa no es crema i no perd el seu aspecte fins i tot després de molts anys de funcionament. Però la manca de ferro colat és fragilitat: la reixa es pot trencar després d'un cop fort, per exemple, quan cauen plats pesats.
La reixa d'acer esmaltat és molt resistent i més barata. No té por dels cops, és fàcil de netejar, però el principal inconvenient de l'esmalt és que es crema amb el temps.
Tipus de panell de gas encès elèctric
L'encesa elèctrica pot ser mecànica i automàtica. El tipus d'encesa mecànica es considera obsolet, però també més barat. El principi del seu funcionament és prémer un botó addicional després de girar l'interruptor. En el tipus automàtic, l'encesa es produeix immediatament després de girar l'interruptor, sense utilitzar botons addicionals. Aquesta és una opció més convenient, ja que l'encesa es realitza amb una sola mà.
Potència nominal (kW)
Aquest paràmetre és rellevant a l'hora de comprar una placa elèctrica. L'eficiència depèn directament de la potència: com més gran sigui la potència nominal del panell, més consumeix electricitat. A partir d'aquí, es poden distingir dos tipus de quadres elèctrics: models d'alta potència (de 7 a 7,8 kW) i models de baixa potència (econòmics, fins a 3,7 kW).