10 nejlepších barů v Jekatěrinburgu

Poté, co jste se sešli, abyste si odpočinuli a pobavili se s přáteli, zbývá vybrat správné místo. V Jekatěrinburgu není nouze o zábavní podniky. Navíc se dělí na elitní a demokratické, hlučné a klidné, pivní, americké, dokonce srbské. Nemluvě o oficiálních odrůdách: bar, hospoda, gastropub, steakhouse, vodní dýmka atd. Čím bohatší výběr, tím obtížnější je najít tu nejlepší variantu.

Shromáždili jsme 10 nejcennějších zařízení v Jekatěrinburgu, která si vysloužila uznání od různých kategorií návštěvníků. Některé jsou vhodné pro návštěvu s rodinou nebo spřízněnou duší: hraje jemná hudba, hosté jsou usazeni ve volné místnosti daleko od sebe, aby nikdo neslyšel rozhovory. K dispozici jsou také bary pro chatování s přáteli, servírují desítky druhů alkoholu za přijatelné ceny, promítají sportovní zápasy, pořádají hlučné večírky. A konečně, některá zařízení kombinují několik formátů, které se během dne mění.

Top 10 nejlepších barů v Jekatěrinburgu

10 Máta

Máta láká návštěvníky na jedinečnou porci pokrmů. Známé předměty jako steaky, těstoviny, mořské plody a saláty jsou zdobeny uměleckým dílem. Mladí lidé oceňují výrazné koktejly. „Chipem“ baru je možnost objednat si jakákoli jídla, nejen menu. Od 12 do 16 hodin se podávají pracovní obědy za 160 rublů, k dispozici jsou vegetariánské a dětské varianty. Každý večer kromě pátku čeká podnik na hosty do 15 osob na rautu, je jim poskytnuta sleva 20% na celou objednávku. Přenášejí se zde sportovní zápasy, oslavy se konají v samostatném salonku.

V baru se každý může vyzkoušet jako kuchař, vařit maso na rozpálených kamenných kamnech. Místní chodí do Mint na alkoholické koktejly. Barman získal třikrát titul nejlepšího na celoruské soutěži. Nabídka obsahuje jeho výherní koktejly. Dokonce i návštěvníci baru jsou překvapeni možností změnit jakékoli jídlo, udělat z něj pikantní, pikantní, vegetariánské atd.

9 James

Nejlepší vysoký stavový pruh je James. Hosté šlapou po měkkých kobercích, klidná hudba neruší rozhovory, vícestupňové světlo je trochu tlumené. Ráno se zde podávají brunche, které plynule přecházejí do pracovních obědů. Večer se na stolech objevují hlavní jídla: saláty s autorskými omáčkami, víno v těžkých sklenicích. O víkendech se v baru konají společenské večírky.V nabídce jsou ruské polévky, farmářská drůbež, mramorované steaky a kavkazské kebaby.

V roce 2019 je bar aktivně doplňován vegetariánskými a dietními pokrmy. Znalci jemného alkoholu ocení vzorky z Jižní Ameriky, Austrálie, klasická vína i šampaňské. Interiér odpovídá úrovni instituce: tmavé dřevo, mosaz, těžké závěsy. Ceny nezůstávají pozadu, jsou velmi vysoké. Večer stojí před barem drahá auta a menu je určeno pro jejich majitele. Není divu, že ochranka u vchodu hosty kontroluje.

8 Optimista

Optimista se pozná podle jídelníčku: v baru pracuje šéfkuchař ze Srbska, který ho obohacuje o tradiční pozice. Výběr doplňuje středomořská a italská kuchyně. Základem jsou steaky, ryby a mořské plody. Nabídka je aktualizována každou sezónu, v létě se podává například okroshka, gazpacho a nealko limonády. Můžete zde ochutnat tak neobvyklá jídla, jako je veshalitsa (grilovaná vepřová panenka), saltimbocca (kuřecí řízek s bílým vínem), rybí polévka z několika druhů ryb. Na mlsouny se nezapomíná, bude jim chutnat suflé z horké čokolády, jablečný závin, panna cotta s lesním ovocem.

Interiér kombinuje eklekticismus a loft. Ve dvoupatrové budově je dostatek místa pro hosty, bar je oblíbený jak pro hlučné večeře se společností, tak pro romantická posezení. O víkendech to tu ožije, jeden ze sálů se promění v taneční parket. Náklady na pokrmy jsou příliš vysoké, The Optimist je určen pro znalce vysoké úrovně služeb a autorského menu.

7 Bukowski gril

Nabídka, interiér a bar Bukowski Grill je poctou americké kultuře. Instituce se specializuje na maso ve všech jeho podobách: steaky, grily, hamburgery atd. Většina jídel je dodávána se speciálním nápojem. Hovězí burger s houbami se doporučuje doplnit ejlem, portské víno se hodí k zabijačkovému steaku a signature polévku lépe vnímáte s panákem z černého rybízu.

Místo nenechá lhostejné ty, kteří rádi hodně jedí, podávají tu největší Quesadillu, slaninu, kotlety z krkovičky. Když nemáte chuť na maso, přijdou na pomoc ryby. K předkrmům se podávají zeleninové chipsy, tortilly s omáčkami, saláty. Nápoje zahrnují více než jen alkohol. Kromě čaje a kávy jsou nabízeny domácí ovocné nápoje, limonády a čerstvě vymačkané džusy. Sál je vyzdoben v tmavě hnědých tónech, je zde málo místa, atmosféru dokreslují regály se světlými lahvemi, obrazy paprik, cihlový strop. Druhé patro je tišší, to první je dost hlučné.

6 Dr. Scotch

V Jekatěrinburgu jsou otevřeni 2 Doctors of Scotch, vyznačují se svou atmosférou. V té, kterou jsme vybrali, se pravidelně konají zábavy, začátek zábavy je ve znamení dud. Bar je otevřený až do rána, o půlnoci se pouští hlasitá hudba. Druhá instituce je mnohem klidnější, hosty baví umělci. Místa jsou zařízena v tradičním skotském stylu, číšníci nosí kilty, občas předvádějí show s tancem. U vchodu je ovládání obličejem. Jídelní lístek zahrnuje evropskou a skotskou kuchyni a bar nabízí několik druhů piv.

Dr. Scotch doporučuje vyzkoušet jemné steaky s tymiánem a restovanou zeleninou. Jako předkrm si hosté vezmou salát s nodini, cherry rajčátky a pestem, zapíjený bílým nebo červeným vínem. I když většina položek v nabídce je velmi jednoduchá: zeleninová krémová polévka, kuřecí řízky s bramborovou kaší, rybí polévka. Existuje několik druhů těstovin. V létě 2019 se v nabídce objevily pizzy, pravidelně se konají degustace vín a aktualizují se pracovní obědy.

5 Královský

Royal je jediný bar v Jekatěrinburgu s 5 sály, z nichž každý má své vlastní téma. Již od prvních kroků v podniku je cítit vysoký status místa: místnost zdobí pohovky z přírodní kůže, pravá vitráž a židle z masivního dubu. Hlavní sál je hlučná a veselá hospoda, kde jsou pravidelně přenášeny důležité události ze světa sportu na velkoplošné LED obrazovce na pódiu. Také hostí místní celebrity. V sále restaurace, jak název napovídá, se podává menu. Je zde mnohem lehčí: jasanový nábytek a panoramatické výhledy z oken podporují klidnou atmosféru.

Bar se pyšní masem a rybami pečenými na velkém litinovém grilu. Nabídka zahrnuje steaky, značkové klobásy, tenkou pizzu, různé studené předkrmy a dezerty. V několika sálech se podává karta do vodní dýmky, barmani vyjadřují své dovednosti ve vícevrstvých koktejlech. Pracovní oběd se podává ve všední dny, jídelní lístek je aktualizován každý týden.

4 Brugge Brasserie Belge

Jemná hudba, veselá atmosféra a přátelská obsluha – to je Brugge Brasserie Belge. Místo nabízí největší výběr tmavých, světlých a třešňových piv z Belgie. Zde je respektováno občerstvení pro pěnu: je zde grilovaný sýr halloumi, samosas, masové a rybí sendviče. Diablova pikantní kuřecí křidélka jsou famózní. V nabídce najdete houbový kaviár, značkovou solenou makrelu, hovězí ceviche, mušle a zeleninu. K dispozici je malý výběr salátů a jídla jsou velmi výživná.

Bar láká milovníky piva: v nabídce je 130 druhů, z toho 12 točených. Design je jednoduchý a brutální, v černé a hnědé barvě. Akcenty jsou umělý kámen a dřevo. Místo si vybraly firmy, které nevyžadují zvláštní přístup personálu. Náklady na jídlo a pití jsou podprůměrné, porce jsou velmi štědré. Stálí zákazníci obdrží rezidentní kartu Brugg se slevou 3 % až 15 % v závislosti na objednávce.

3 Alibi

Po otevření dveří Alibi se hosté ocitnou v Americe 30. let. Interiér přesně opakuje design barů během prohibice: převládají tmavé barvy, nábytek je jednoduchý, ale pevný a jsou umístěny víceúrovňové světelné zdroje. Na stěnách visí poznávací značky a černobílé fotografie, u stolků trůní dřevěné bedny. Světelné akcenty trochu oživují atmosféru. Místo je oblíbené mezi mladými lidmi, pravidelně se zde konají hudební večery, DJs hrají sety, barmani a číšníci udržují atmosféru.

Nabídka restaurace je poměrně pestrá. V nejlepších amerických tradicích zabírají většinu steaky.K dispozici je výběr grilovaných jídel, sendvičů a hamburgerů. Důstojné místo je věnováno mořským plodům, těstovinám, polévkám, zeleninovým salátům. Pro každé jídlo mohou číšníci navrhnout pár z barového seznamu. Menu je jednoduché, bez autorských omáček a dresinků, s ležérním designem tradičním pro americkou kuchyni. Ceny jsou přijatelné, porce velké.

2 BEN HALL

Zábava všeho druhu na jednom místě - to je BEN HALL, který spojuje restauraci, hospodu, klub a koncertní sál. Menu je rozděleno do 4 kategorií: mexická, italská, evropská a japonská kuchyně. K alkoholu je velký výběr masa a občerstvení. Bar láká 200 single malt whisky – více než kdokoli jiný ve městě! Nemluvě o dobrém výběru piva, vína a koktejlů. Večer je hlučno, přicházejí místní kapely a známí country hudebníci.

V baru se často konají tematické festivaly, degustace, prezentace, módní přehlídky. V takových dnech stojí u vchodu stráž a kontroluje snímky návštěvníků. Večer jsou stoly plné, doporučujeme rezervaci předem. Přes den je v ústavu mnoho dětí s rodiči, podnikatelé, páry. Hosté vysoce ocenili práci personálu, který zná jídelní lístek. Jídla jsou jednoduchá, ale chutná a cenově dostupná. Pro tématické večery se počet číšníků zvyšuje, obsluha je rychlá.

1 Grott

Grott lahvuje nejlepší tanková piva se 4 našimi oblíbenými pivy: stout, lager, doppelbock a ale.Další možnosti se zobrazují a mizí z nabídky. Ten se skládá z občerstvení: sýrové kuličky, česnekové krutony, cibulové kroužky, hranolky, cuketa, masové pečivo. Kuchaři připravují steaky, ryby a zeleninu na dvoumetrovém grilu. Nabídka má dobrý výběr salátů, téměř všechny pozice jsou docela výživné. Snídaně se podávají od 11 do 12 hodin, pracovní obědy do 16 hodin. Jsou aktualizovány týdně.

Design baru je vyroben v mořském stylu: na stěnách visí hvězdné mapy a obrázky vodních obyvatel, přehozené látky dodávají útulnost, za výzdobu jsou zodpovědná kovová řemesla. Instituce používá nejosvědčenější způsob vaření masa: otevřený oheň, část instalace je viditelná v hale. Návštěvníci doporučují čerstvý chléb z pekárny, často podávaný ještě teplý. Pouze tady v Jekatěrinburgu podávají preclíkový párek v rohlíku.

Lidové hlasování – který bar v Jekatěrinburgu je nejlepší?
Hlasování!

Grott

BEN HALL

Alibi

Brugge Brasserie Belge

Královský

Dr. Scotch

Bukowski gril

Optimista

James

Máta

Celkem hlasovalo: 50

Hlasování Výsledek