10 nejlepších pečicích papírů

Skvělá volba pro každodenní použití. Pergamenový papír Qualita se snadno používá a nevyžaduje další olejování před pokládáním těsta, masa, ryb nebo zeleniny. Oboustranný silikonizovaný povlak zabraňuje pronikání vlhkosti a nádobí zůstává po uvaření čisté. Zabraňuje také připalování a lepení, takže práce s pergamenem je radost. Navíc se jedná o 100% bezpečný výrobek – vyrábí se bez přídavku chlóru a nezpůsobuje alergie. Obecně jsou hospodyňky s kvalitou spokojené a výrobek si pochvalují, nicméně některé zákusky se odstraňují hůř než jiné a část těsta může zůstat na plechu.

Další dobrá volba pro vaření jakýchkoli jídel. Má silikonizovaný povlak, který zvyšuje nepřilnavost produktu a zabraňuje přilepení během vaření. Práce s Master FRESH je radost - prostěradla jsou hutná, netrhají se a lze je znovu použít. Dobře odolávají vysokým teplotám a nepropouštějí vlhkost, takže jsou ideální nejen na pečení, ale i na uchovávání hotového jídla. Chraňte nádobí před nečistotami a po práci zůstane plech nebo forma čisté. Bohužel ne všechny pečivo se odděluje stejně dobře a v některých případech mohou nastat potíže.

"Freken BOK" je univerzální možností pro vaření jakýchkoli jídel. Výrobek lze použít při pečení v troubě, při smažení na pánvi, pro ohřev v mikrovlnné troubě, pro zmrazování a uchovávání potravin. Silikonový povlak na obou stranách zajišťuje optimální odolnost proti vodě a mastnotě, takže forma zůstane po vaření čistá. Soudě podle recenzí výrobek plní svou práci perfektně a nádobí se nepřipaluje ani nelepí.Hustota je výborná, plechy se netrhají a lze je znovu použít. Samozřejmě, že někdy může něco zůstat na povrchu, ale to se stává velmi zřídka.

Lomberta je silikonizovaný papír, který je ideální pro teplé i studené dezerty a druhé chody. Kvalitní oboustranný povlak zajišťuje vynikající nepřilnavost a při pečení se na plechy nic nepřichytí a nepřipálí. To je velké plus, protože po uvaření můžete setřást drobky a znovu použít stejný povrch. Vhodné do elektrické nebo plynové trouby, ale i mikrovlnky. Recenze poznamenávají, že pergamen je měkký a snadno se složí, takže je velmi pohodlné s ním pracovat. Pokud mluvíme o nedostatcích, někteří kupující souhlasí s tím, že listy jsou poměrně tenké.

Silný přírodní pečicí papír na pečení Paterra potěší vysokou kvalitou a dostupnou cenou. Díky silikonovému potahu se plechy nemusí předem mazat olejem a můžete ihned vykládat těsto, zeleninu, maso, ryby atd. Při pečlivém používání je dokonce možné znovu aplikovat, díky čemuž je nákup ještě výhodnější. Výrobek nepropouští vlhkost a je ideální pro skladování čerstvých i mražených potravin. Pergamen má optimální hustotu a nic se na něm nepřipálí a nepřilepí. Nepřilnavý ale samozřejmě není 100% a některé dezerty se oddělují hůř než jiné.

Profesionální řešení pro dokonalé pečení. Pergamen Textop má oboustranný silikonový povlak, takže jej není třeba dodatečně olejovat nebo moučit.Nic se na něm nelepí a dá se použít vícekrát, což je velmi výhodné. Plechy jsou však poměrně tenké a je třeba s nimi zacházet velmi opatrně. Povrch nevlhne a neztrácí své vlastnosti pod vlivem vlhkosti. Náklady nejsou předražené, kromě toho jsou role prostě obrovské a vydrží dlouho. Obecně je kvalita vynikající a produkt je velmi žádaný, ale recenze poznamenávají, že ne všechny dezerty zaostávají za papírovým potahem se stejnou lehkostí a neměli byste očekávat zázrak.

Silikonizovaný pergamen Bakery Line se používá v profesionálních kuchyních a při opatrném zacházení vydrží 2-4 pečení. Vyrábí se ve velkých rolích 25, 50, 100 metrů a s přihlédnutím k opakovanému použití vydrží velmi dlouho. Výrobce tvrdí, že díky silikonu není nutné povrch dodatečně mazat olejem nebo sypat moukou – v žádném případě se nic nepřichytí.Soudě podle recenzí však některé dezerty stále tak dobře nezaostávají za povlakem a mohou nastat potíže. Například mastné křehké pečivo a kynuté nechlebové těsto se nelepí a dokonale odchází, ale nemaslové sušenky a pusinky zanechávají stopy.

Papír Paclan je v kuchyni nepostradatelný a hodí se téměř pro všechny domácí potřeby: pečení, balení, mrazení. Oboustranný silikonový povlak zabraňuje lepení a eliminuje potřebu dodatečného olejování povrchu. Hostesky chválí produkt za jeho kvalitu a poznamenávají, že se během procesu vaření nic nelepí a vrstva papíru se snadno oddělí od hotového pokrmu. Vhodné do trouby i mikrovlnky. Liší se vysokou odolností proti vlhkosti a lze jej použít až 8krát. Pro opětovné použití můžete povrch otřít vlhkou houbou nebo hadříkem. Pokud je však pokrm velmi tučný, jako je maso nebo kuře, pak jedna vrstva nemusí stačit a tekutina nebo omáčka může prosáknout na plech nebo misku.Aby se tomu zabránilo, doporučuje se vyložit dno dvěma listy pergamenu.

"Gornitsa" - vysoce kvalitní pergamenový papír na pečení od domácího výrobce. Má silikonový povlak a díky tomu svými vlastnostmi výrazně předčí běžný pergamen. Vyniká také na pozadí silikonizovaných výrobků, protože silikon zde vstupuje přímo do struktury listu a není jednoduše aplikován na obě strany. Díky tomu nic neulpívá na povrchu ani bez dodatečného mazání olejem a přípravek lze použít 5-8x. To potvrzuje nejedna hospodyňka s tím, že po upečení zůstávají plechy jako nové. Podle recenzí byste však neměli očekávat zázrak a některé dezerty, jako jsou pusinky a sladké sušenky, se mohou stále držet. Navíc je pergamen poměrně tenký a musí se s ním zacházet velmi opatrně.

Přírodní papír od Toppits se skvěle hodí na jakékoli pečení. Má unikátní trojrozměrnou strukturu, která minimalizuje kontakt s potravinami a dezerty se nepřipalují a po vyjmutí z trouby se snadno vyjímají. To je usnadněno oboustranným nepřilnavým povrchem, takže výrobek lze znovu použít pouhým otočením pergamenu. Vyrábí se ne v rolích, ale v již nařezaných arších, takže je co nejjednodušší a nejpohodlnější k použití. V balení je však pouze 20 kusů a pokud budete pravidelně péct, tak toto množství dlouho nevydrží. Po stránce kvality není otazník, ale vzhledem ke stále se zvyšujícím cenám to asi není nejvýnosnější varianta.