Místo |
název |
Charakteristické v hodnocení |
1 | Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX | Ideální funkční uspořádání hořáků |
2 | Beko HILW 64235 S | Ergonomický design |
3 | GEFEST CH 1211 | Optimální kombinace ceny a kvality provedení |
1 | Electrolux IPE 6453 KF | Jemné nastavení teploty |
2 | Bosch PIE631FB1E | Nejrychlejší ohřev |
3 | Hansa BHI68611 | Jedinečné vlastnosti, rychlý ohřev |
1 | LEX EVH 640BL | Nejlepší funkčnost |
2 | MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK | Oválná topná zóna |
3 | Beko HIZE 64101 X | Nejlepší cena. Odolná konstrukce |
1 | Smeg PM6621WLDR | Kvalitní služby |
2 | Gorenje GCE 691 BSC | Nejnáročnější na péči |
3 | Maunfeld EEHG.64.13CB\KG | Dostupnost modelu na mnoha prodejních místech |
1 | Zanussi ZES 3921 IBA | Nejlepší model pro instalaci v zemi |
2 | Hansa BHC36106 | Vysoký bezpečnostní výkon |
3 | Weissgauff HV 312 B | Široký teplotní rozsah |
Přečtěte si také:
Aby nedošlo k vdechování zplodin hoření plynu v obytné oblasti, musí na každý kilowatt výkonu plynového zařízení připadnout alespoň 2 metry krychlové plynového zařízení. m. Kuchyně.To znamená, že ve standardní Chruščovově kuchyni 5 metrů čtverečních. m. místo jednoho plynového sporáku se 4 hořáky (10 kW) je lepší instalovat varnou desku se 2 nebo 3 hořáky (5 kW).
Ještě bezpečnější je použití elektrických povrchů, kromě toho jejich instalace nemusí být koordinována s regulačními orgány. Nejuniverzálnější jsou kombinované jednotky, které pomáhají, když v domě není elektřina. Výrobci domácích spotřebičů nabízejí každý rok zákazníkům nové produkty s pokročilými funkcemi a technologiemi. Co potěší, mezi nimi jsou jak rozpočtová zařízení (Gefest, Hansa, Beko), tak i střední a prémiová zařízení (Gorenje, Bosch, Smeg).
Nejlepší plynové varné desky
Tradiční plynové panely mohou stejně jako kamna fungovat jak na centrálně napájený zdroj energie, tak na zkapalněný. K tomu má většina modelů v sadě další speciální díly. Jinak se instalace a provoz příliš neliší od běžných domácích plynových zařízení.
3 GEFEST CH 1211
Země: Bělorusko
Průměrná cena: 8 000 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
GEFEST CH 1211 je nejlepší levná plynová varná deska v žebříčku s expresním hořákem. Bílý smaltovaný povrch se snadno udržuje a nevyžaduje použití speciálních čističů. Trvanlivost zařízení závisí na frekvenci používání zařízení, přesnosti manipulace, protože sklovina může časem shořet. Příjemnou vychytávkou je přítomnost expresního hořáku, který je výkonnější a rychle se zahřeje na požadovanou teplotu, poté udržuje teplo.
Mezi výhody uživatelé také vyzdvihují funkce regulace plynu, automatické zapalování, Pohodlné rukojeti, které se nezahřívajírobustní litinové grily neobvyklého tvaru, které jsou součástí sady. Z mínusů - nepřehlédnutelný design, silný hluk při práci, gvodorovné umístění potrubí pro připojení plynu, což vyžaduje dodatečnou instalaci adaptérů.
- Při použití plynových lahví nezapomeňte vyměnit trysky na plynovém panelu. Nejčastěji jsou na něm standardně instalovány prvky pro hlavní plyn a pro plyn v lahvích jsou zpravidla dodávány s varnou deskou.
- Indukční varná deska je bezesporu technologicky nejpokročilejší a nejbezpečnější. Ale když si ho koupíte, budete s největší pravděpodobností muset kompletně aktualizovat svůj „skříň na nádobí“. Pro indukční sporáky jsou vhodné pouze nádoby s litinovým a ocelovým (nerezovým) povrchem. Dno nádobí musí být masivní, s dostatečnou kontaktní plochou a tloušťkou minimálně 2 mm. Nejčastěji výrobci takové zboží označují ikonou Induktion. Ceny za „indukční“ hrnce začínají na 50 dolarech a pánve na 35 dolarech.
2 Beko HILW 64235 S
Země: krocan
Průměrná cena: 19 990 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Turecká značka Beko se specializuje na výrobu levného, ale spolehlivého vybavení. Firma to má živě potvrzeno - model HILW 64235 S. 4 plynové hořáky se zapálí napoprvé, piezo nestřílí naprázdno. Plamen z hořáků je přiváděn rovnoměrně, což zajišťuje dobrý ohřev. Vestavěný expresní hořák umožňuje ušetřit až 30 minut času vaření ve srovnání s běžným sporákem. Zařízení je vybaveno minimální potřebnou funkčností: elektrické zapalování, ovládání plynu, jednotka přívodu plynu. Bonusem od výrobce je adaptér na konvičku na kávu.
Černý hladký povrch je nejlepší volbou pro high-tech kuchyně nebo kuchyně ve stylu podkroví.Vhodný model i pro milovníky minimalismu. Na panelu není nic nadbytečného: 4 hořáky, stejný počet přepínačů a malé logo výrobce. Lakonický vzhled a mřížka. Jsou dva, a ne jeden, jako u klasických talířů. Toto provedení zjednodušuje přístup k panelu, vzhledem k tomu, že materiál roštů je litinový, nezničitelný, ale těžký.
1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
Země: Itálie
Průměrná cena: 14 500 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
Model získal nejvíce nadšených recenzí v první řadě kvůli síle a všestrannosti těla z nerezové oceli, uspořádání 4 hořáků ve formě diamantu. Tento přístup umožňuje instalovat velké nádoby současně, což neovlivňuje kapacitu dodávky plynu. Povrch panelu nepodléhá poškrábání, snadno se čistí i při použití běžných čisticích prostředků. Důležitým konstrukčním prvkem jsou vysoké bočnice, které zabraňují vytékání rozlité kapaliny. Součástí majitelů jsou i mechanické spínače, stylový litinový rošt, který se nezahřívá ani při delším provozu varného zařízení. Ovládací jednotka je umístěna vpředu a nepřekáží při uspořádání nádobí.
Mezi funkčními je zvláštní pozornost věnována zrychlenému ohřevu jednoho z hořáků. Dodaná "Triple Crown" vám umožní vařit vaše oblíbená jídla v expresním režimu. Plynová regulace každého hořáku činí celý proces zcela bezpečným, takže neustálá přítomnost v kuchyni není nutná. Nechybí ani automatické elektrické zapalování, které funguje rychle a nevzbuzuje žádné stížnosti.
Nejlepší indukční varné desky
Indukční vařič je moderní typ kuchyňských elektrických sporáků, jehož princip spočívá v ohřevu kovového nádobí indukčními proudy vytvářenými magnetickým polem o frekvenci až 100 kHz. O účinnosti a bezpečnosti takových varných desek se na internetu vedou četné polemiky. Pro pohodlné posouzení všech pro a proti jsme připravili speciální tabulku:
Index | Plynová varná deska | Elektrická varná deska s keramickým povrchem | Elektrická varná deska s indukčním povrchem |
Efektivita (efektivita) | 50% | 70% | 90% |
Bezpečnost a šetrnost k životnímu prostředí | Možný únik plynu v důsledku nesprávného připojení. Jsou přítomny produkty spalování (oxid uhličitý). Je vyžadováno dobré větrání. | Povrch se zahřívá, zahřívá (topné těleso). Dotyk může způsobit popáleniny. Teplo se uvolňuje a vzduch v místnosti se ohřívá. | Povrch panelu se nezahřívá, takže dotyk nezpůsobuje popáleniny. Ohřívá se pouze nádobí, které je umístěno na varné desce. |
Hořící kamna | Spálení možné | Vypalování je možné i u sklokeramiky | Deska se nepřipaluje, protože se povrch nezahřívá |
Regulace teploty | není regulované | Nelze nastavit (lze nastavit pouze časovač) | Můžete nastavit požadovanou teplotu. Funkce je užitečná například při ohřevu mléka. Nastavením 80 stupňů se nemůžete bát, že mléko uteče. |
Hlučnost | Tichá práce. Zvuk vychází pouze z vaření jídla nebo vaření vody. | Tichá práce. Zvuk vychází pouze z vaření jídla nebo vaření vody. | Při vysokém výkonu je znatelně slyšet bzučení a pískání |
Zahřívání 1 litru vody k varu | 6-8 min. | 5-7 min. | 3 min. |
Speciální nádobí | Není požadováno | Není požadováno | Povrch nádobí musí být z litiny nebo nerezové oceli, aby byl magnetický. |
Dále přejdeme k hodnocení nejlepších modelů (TOP-3) elektrických varných desek s indukcí.
3 Hansa BHI68611

Země: Polsko
Průměrná cena: 23 690 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Hansa BHI68611 si vydobyl místo v žebříčku díky unikátním funkcím, které výrazně zjednodušují jak každodenní vaření, tak vytváření slavnostní tabule. Hlavním „čipem“ jsou automatické senzory instalovaného nádobí. Varná deska pozná, když na ní něco je, a zkontroluje, zda jsou hrnce a pánve vhodné na indukci. Za zmínku stojí funkce zvýšení ohřevu všech hořáků o 30% a časovač vás ušetří připálení jídla. Ten se nastavuje pro každou zónu zvlášť a hned pro panel.
Mezi zajímavé přednosti patří kombinace varných ploch. To je užitečné zejména tehdy, když se velké nádobí nevejde do požadované oblasti. Za důležitou výhodu uživatelé považují pohodlné ovládání jednoho nebo více hořáků. Varná deska vychází z německé sklokeramiky SchottCeran, která se nebojí poškrábání, teplotních změn, otřesů. Moderní design a stylová barva se hodí do každé kuchyně.
2 Bosch PIE631FB1E
Země: Německo (vyrobeno ve Španělsku)
Průměrná cena: 42 990 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Oblíbený model představuje střední třídu domácích spotřebičů od známé německé firmy. Z klasiky je na palubě instalován PowerManagement, quickStart, indikace tepla. Vrcholem je technologie ohřevu PowerBoost. S jeho pomocí se uvaří 3 litry tekutiny za 2,5 minuty, což je srovnatelné s výkonnou rychlovarnou konvicí.Jeho použití je časově omezené, takže s extra rychlým vařením stále nepočítejte. Navíc je režim dost hlučný.
Vestavěná plocha má 17 úrovní výkonu. Požadovaný se vybere jedním dotykem na senzoru. Samotný ovládací panel není podle uživatelů příliš dobře umístěn. Je snadné se ho náhodně dotknout poklepáním na nastavení nebo zapnutím nepoužívaných hořáků. Někteří jsou zmateni chybějícím rámem. Existuje riziko, že kapalina při potřísnění zaplaví tlačítka a přestanou reagovat. Pro samotné zařízení to není nebezpečné: pokud voda při varu překročila okraj, režim automatického vypnutí přeruší ohřev. A po vyčištění se vaření obnoví od okamžiku, kdy se zastavilo – za to je zodpovědná funkce ReStart.
1 Electrolux IPE 6453 KF
Země: Švédsko (vyrobeno v Německu)
Průměrná cena: 34 630 RUB
Hodnocení (2022): 4.9
Indukční varná deska je součástí řady Intuit 2019. Tato řada se vyznačuje intuitivním dotykovým ovládáním a jemným doladěním. Varná deska se zahřeje na nastavenou teplotu na nejbližší stupeň. Díky tomu je možné vařit na panelu technologií Sous Vide, tedy ve vakuu. Další funkcí linky je funkce Bridge. Technologie umožňuje spojit dvě varné zóny do jedné. Model přitom automaticky rozpozná nestandardní pokrmy, plechy na pečení, gril.
Povrch desky je tvrzená sklokeramika. Výrobce ujišťuje, že je odolný a dlouho vydrží. Uživatelé v recenzích však píší, že materiál se rychle poškrábe, je příliš měkký. Další nevýhodou je velký indukční hluk. Ale z užitečných vestavěných možností je zaznamenána indikace zbývajícího tepla a EcoTimer.Ten pár minut před koncem vaření vypne ohřev a nechá pokrm dopéct na zbytkovém teple.
Nejlepší elektrické varné desky
Elektrické varné desky vypadají reprezentativněji než plynové a do kuchyně na míru jsou nepostradatelné. Pomocí těchto zařízení je možné se vyhnout mezerám, což znamená, že se v kloubech nebudou hromadit cizí nečistoty. Jejich hlavní výhodou je možnost instalace varné desky do bytů a domů bez centrálního plynovodu.
3 Beko HIZE 64101 X
Země: krocan
Průměrná cena: 8 846 RUB
Hodnocení (2022): 4.5
Levný elektrospotřebič vyrobený z nerezového plechu. Tento materiál je odolný vůči deformaci a korozi, zachovává si reprezentativní vzhled po dlouhou dobu. 4 hořáky zařízení jsou vyrobeny z litiny - to je další plus pro odolnost modelu. S hloubkou pouhých 49 cm se varná deska nejlépe hodí do malé kuchyně. Tato velikost pomáhá šetřit vzdálenost od stěny k okraji pracovní desky a ponechává kuchařům více prostoru pro pohyb.
Panel je příjemný pro příznivce jednoduchých a přehledných zařízení. Mechanické ovládání: topný výkon se reguluje pomocí zabudovaných rukojetí. Během provozu se celý povrch zahřívá - to je třeba vzít v úvahu, pokud jsou v domě malé děti. Další nuancí s ohledem na bezpečnost je dlouhé chlazení zařízení. I když některé hospodyňky najdou využití pro zbytkové teplo: nechají na něm hotové pokrmy, aby zůstaly déle horké.
2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK
Země: UK (vyrobeno v Polsku)
Průměrná cena: 27 000 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8
Málo známá značka se k překvapení uživatelů dokázala prosadit mezi kupujícími na pozitivní straně.
Takže v recenzích jako charakteristická vlastnost nejčastěji poukazují na všestrannost produktu: schopnost vypnout hořáky pro zvýšení bezpečnosti, přítomnost indikátoru zbytkového tepla a nezávislou instalaci.
Za zmínku stojí zejména 4 keramické hořáky, z nichž každý je vybaven přídavným topným tělesem pro rychlejší práci. Jeden z hořáků je navíc dvouokruhový a druhý ano oválná topná zóna. Toto uspořádání nenechává ženy v domácnosti lhostejné, což vám umožňuje vařit pokrmy v obrovských kotlích nebo podlouhlých kachňatech.
1 LEX EVH 640BL
Země: Rusko (vyrobeno v Itálii, Číně, Polsku)
Průměrná cena: 11 500 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
Pro ty, kteří sní o elektrické varné desce, ve které jsou všechna technická řešení co nejvyváženější, je to nejlepší volba. Při montážních rozměrech 56x49x44 cm zařízení váží pouze 8,5 kg. Tento parametr umožňuje umístit zařízení i do lehkých nábytkových konstrukcí. Výkon výrobku je 6 kW, což stačí pro plný provoz 4 hořáků dvou průměrů - 16,5 a 20 cm Moderní Hi Light topná tělesa poskytují vysokou spolehlivost povrchu v provozu.
Sklokeramický povlak těla je odolný, ne nadarmo totiž firma dává na výbavu záruku 36,6 měsíce. Dotyková ovládací jednotka je umístěna pohodlně, funguje bez poruch, vytápění se snadno reguluje. Z funkčnosti je zajímavá především celá sada užitečných možností - vypnutí při varu, ochrana proti přehřátí, nastavení zámku, indikace zbytkového tepla.Jak říkají uživatelé v recenzích, bezpečnost modelu je na vysoké úrovni. Při jeho provozu není pozorován cizí hluk. Časovač pro hořáky umožňuje zefektivnit celý proces vaření.
Nejlepší kombinované varné desky
Výhodou kombinovaných varných desek je, že mohou kombinovat funkce více druhů povrchů najednou: plynové, elektrické a indukční. Některé modely lze dodatečně vybavit grilem, fritézou a dalšími moduly. Univerzálnost je hlavní výhodou takových panelů. Například kombinace plynových a elektrických povrchů umožní na jedné straně urychlit vaření, na druhé straně ušetřit za elektřinu a nestarat se o funkčnost sporáku při výpadku proudu.
3 Maunfeld EEHG.64.13CB\KG
Země: Rusko (vyrobeno v Turecku)
Průměrná cena: 16 990 RUB
Hodnocení (2022): 4.6
Ruská společnost zahájila vlastní výrobu kuchyňských digestoří. Zvýšená poptávka a dobrá pověst mezi kupujícími přiměly výrobce k rozšíření sortimentu. Takto se objevilo kuchyňské vybavení značky: levné, ale promyšlené do nejmenších detailů. Povrch EEHG má 4 hořáky, z toho 3 plynové a 1 elektrický. Každý z nich má výkon 1000 až 3000 wattů. Ovládání všech zón je mechanické, pomocí celokovových celotělových úchytů. Tloušťka skla na pouzdře je 8 mm. Při delším zahřívání nebo náhodném upuštění víka nepraská.
Konstrukce vestavěného panelu je spolehlivá, všechny díly jsou dobře smontovány, píší uživatelé. Nároky jsou pouze na materiály jednotlivých prvků. Například vsuvka za senzorem regulace plynu je vyrobena z mosazi.Z tohoto důvodu se snadno odšroubuje, což vede k utlumení plamene. Pokud však znáte tuto nuanci, nejsou žádné problémy se zapalováním.
2 Gorenje GCE 691 BSC
Země: Slovinsko
Průměrná cena: 25 546 RUB
Hodnocení (2022): 4.6
Kombinovaný spotřebič má standardní povrchové rozměry - 60x52 cm, což stačí na pohodlné umístění 4 pánví nebo pánví středního průměru. Na plynovou část se doporučuje dát těžší nádobí - tam jsou hořáky chráněny masivními litinovými rošty. Samozapalování a ovládání plynu zabudované do otočných knoflíků přispívají k pohodlnému a bezpečnému provozu této topné zóny. Výrobce zajistil možnost použití plynových lahví zařazením trysek na zemní plyn G20 / 20 do balení.
Elektrická část je vybavena Hi-Light topidly. Prvky rychle přivedou panel na provozní teplotu. Podle recenzí je model nenáročný na péči. K čištění jsou vhodné standardní čisticí prostředky na kuchyňské spotřebiče. Sklokeramický povrch odolný proti poškrábání, na vaření je vhodné běžné nádobí. Talíř je namontován v pracovní desce prakticky bez spojovacích švů, což znamená, že se do nich nebudou ucpávat zbytky jídla.
1 Smeg PM6621WLDR
Země: Itálie
Průměrná cena: 152 490 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Varná deska v sobě spojuje všechna kouzla prémiového segmentu: stylový design, vynikající funkčnost a nejlepší záruční podmínky od společnosti, která byla vždy proslulá smyslem pro detail. Pouzdro je vyrobeno ve stylu Dolce Stil Novo. Jedná se o designovou kolekci z ušlechtilé mědi s minimalistickým sklem Eclipse.Nahoře na panelu jsou úhledné spínače pro plynovou část zařízení.
Indukční část se ovládá posuvným ovladačem Touch. Jedním kliknutím si můžete vybrat výkon z 9 variant, pozastavit vaření, upravit dobu ohřevu. Na konec práce vás upozorní zvukový signál, lze jej naprogramovat i na určitou dobu. Životnost vestavného modelu je 10 let. Z toho první 2 roky je společnost připravena sloužit v rámci prodloužené záruky. Prokázat záruční případ při uplatnění je snadné, klient nemusí absolvovat mnoho vyšetření, o čemž svědčí recenze klientů společnosti.
Nejlepší varné desky se 2 plotýnkami
Tato kategorie varných desek je uživateli o něco méně žádaná než protějšky se 4 plotýnkami, ale je široce zastoupena oblíbenými i méně známými značkami. To je nejlepší volba pro malé kuchyně. Mezitím některé kompaktní modely vypadají tak stylově, že jsou vynikajícím designovým řešením, které již dostalo své vlastní jméno - "Domino".
3 Weissgauff HV 312 B
Země: Německo
Průměrná cena: 6 000 rublů.
Hodnocení (2022): 4.6
Toto příslušenství pro kompaktní kuchyně je kompatibilní s jinými typy panelů tohoto výrobce, takže si majitelé mohou samostatně sestavit možnost vhodnou pro individuální potřeby. Nejčastěji se však model Domino montuje bez dalších konstrukčních prvků. Instalace podle recenzí vyvolává otázky týkající se umístění napájecího kabelu a nedostatku všech potřebných upevňovacích prvků v sadě.Tělo elektrovýrobku je vyrobeno ze sklokeramiky Vitro, při delším provozu obou hořáků se jeho povrch zahřívá, což vyvolává negativní emoce. Hořáky Hi Light pracují v 9 režimech. Jedním z nich je dvouokruhový, který umožňuje rozšířit tepelnou zónu pro velké nádobí stisknutím tlačítka.
Dotykové ovládání se provádí lehkým dotykem, zpravidla s ním nejsou žádné problémy. Možnosti ochranného vypnutí, indikace zbytkového tepla, blokování jsou přítomny a patří mezi plusy modelu. Nechybí ani časovač s rezervou až 99 minut a pro každou vypalovačku si můžete nastavit vlastní režim. Zvukový signál a automatické vypnutí zajistí, že se pokrm nepřipálí a bude na stůl podáván včas.
2 Hansa BHC36106
Země: Polsko
Průměrná cena: 11 370 RUB
Hodnocení (2022): 4.7
Nezávislý panel poskytuje úplnou bezpečnost během provozu. Vývojáři jej vybavili dětskou ochranou a automatickým vypínáním topných zón. Napájení se přeruší nejen po signálu časovače, ale i v případě dlouhé nepřítomnosti kuchaře. Indikace zbytkového tepla indikuje horký povrch se symbolem „H“ na displeji. Přestává hořet při teplotách 50°C a nižších. Veškeré dotykové ovládání. Přitom ani při delším provozu dvou hořáků současně se tlačítka nezahřívají.
Příkon elektrického spotřebiče je 3 kW. Recenze doporučují položit samostatný napájecí kabel pro jeho připojení. Běžná elektrická síť, zejména stará, nemusí zátěž jednoduše vydržet. Uživatelé si model pochvalují pro odolnou sklokeramiku.Jedná se o německý Schott Ceran, který odolává náhlým změnám do 750 °C. Vyrábí se z křemenného písku bez přídavku toxických kovů, jako je arsen a antimon.
1 Zanussi ZES 3921 IBA
Země: Itálie
Průměrná cena: 11 787 RUB
Hodnocení (2022): 4.9
Sporák je nejlepší volbou pro letní dům nebo malou kuchyň. Jeho rozměry jsou pouze 29 x 51 cm Nízká hmotnost umožňuje použití modelu jako přenosného. Zároveň je výkon dítěte slušný: velký hořák - 1,7 kW, malý - 1,2 kW. Zařízení se montuje pomocí tmelu - je součástí sady. To je mnohonásobně spolehlivější než dokování pomocí pěnového těsnění, jak nabízí mnoho konkurentů v segmentu. Výrobce slibuje, že keramický povrch Hi Light vydrží minimálně 60 měsíců, i když na něj dává standardní záruku - 1 rok.
Mechanické ovládací knoflíky jsou masivní. Nerolují, mají hladkou jízdu. Tento design je vhodný zejména pro starší osoby. Panel je určen pro středně náročné vaření pro malou rodinu. Ze zkušeností majitelů spotřebiče: pod pánvemi o objemu 5 litrů a více jsou hořáky stísněné. Pánev o průměru 20 cm a více se nevejde, pokud jsou na povrchu již jiné pokrmy.
Jak vybrat varnou desku?
Jaké parametry a vlastnosti jsou při výběru varné desky nejdůležitější?
Typ panelu
Existují dva hlavní typy varných desek: plynové a elektrické. Existuje i kombinovaný typ, který má plynové i elektrické hořáky.
Plynové panely jsou považovány za nejúspornější a jsou levnější než elektrické modely. Spotřeba plynu není srovnatelná s náklady na elektřinu.Má to ale několik nevýhod. Plynové panely lze instalovat pouze tam, kde je možné připojit hlavní plyn. Můžete samozřejmě použít plynové lahve, ale náklady se v tomto případě mnohonásobně zvyšují. Druhým bodem je bezpečnost. Plyn je plyn, jeho únik je nebezpečný pro lidské zdraví, takže instalaci varné desky musí provést odborník. A samozřejmě nezapomeňte na přítomnost digestoře pro odstranění oxidu uhličitého.
Elektrické varné desky jsou technologicky vyspělejší, bezpečnější, estetičtější, mají dotyková tlačítka a dobře zapadají do designu kuchyně. Mohou být instalovány všude tam, kde je elektřina. Jejich hlavní nevýhodou jsou ale následné vysoké náklady na energii. Většina elektrických panelů s indukčními varnými deskami navíc vyžaduje výběr speciálního nádobí z litiny nebo smaltované oceli.
Materiál panelu
Rozlišujeme pět hlavních typů povrchové úpravy varné desky: smalt, litina, nerez, sklokeramika a tvrzené sklo. Smaltované a litinové povrchy jsou považovány za nejvíce rozpočtové. Jsou levné a odolné, ale obtížně se čistí od kapek tuku. Litina je odolnější vůči poškození, což se o smaltu říci nedá – časem se na něm mohou objevit škrábance.
Pracovní plochy z jejich nerezové oceli jsou považovány za odolné. Nepodléhají opotřebení, nárazuvzdorné, ale na povrchu zůstávají skvrny od prstů uživatele. K jejich čištění se používají speciální kapaliny.
Tvrzené sklo se snadněji čistí, ale povrch takového materiálu se nepovažuje za pevný. Nejestetičtější a nejpraktičtější jsou sklokeramické povrchy.Snadno se čistí, jsou pevnější než tvrzené sklo a vypadají velmi pěkně, ale jejich nevýhodou je vysoká cena.
Typ mřížky
Při výběru plynové varné desky byste se měli podívat na typ roštu, na kterém je nádobí instalováno. Rošt může být litinový a ocelový (smaltovaný). Výhody litiny jsou odolnost proti opotřebení: takový rošt nehoří a neztrácí svůj vzhled ani po mnoha letech provozu. Nedostatkem litiny je ale křehkost – rošt může po silném úderu prasknout, například když spadne těžké nádobí.
Smaltovaný ocelový rošt je velmi pevný a levnější. Nebojí se úderů, snadno se čistí, ale hlavní nevýhodou smaltu je, že se časem spálí.
Typ elektrického zapalování plynového panelu
Elektrické zapalování může být mechanické a automatické. Mechanický typ zapalování je považován za zastaralý, ale také levnější. Princip jeho fungování spočívá v stisknutí přídavného tlačítka po otočení spínače. U automatického typu dojde k zapálení ihned po otočení spínače, bez použití dalších tlačítek. Toto je pohodlnější možnost, protože zapalování se provádí jednou rukou.
Jmenovitý výkon (kW)
Tento parametr je relevantní při nákupu elektrické varné desky. Účinnost přímo závisí na výkonu - čím vyšší je jmenovitý výkon panelu, tím více spotřebovává elektřinu. Zde lze rozlišit dva typy elektrických panelů: modely s vysokým výkonem (od 7 do 7,8 kW) a modely s nízkým výkonem (ekonomické, do 3,7 kW).