10 bedste autoklaver til hjemmekonserves

En budgetautoklavemodel til dem, der ikke er klar til at købe dyre enheder med det samme. Autoklaven er udstyret med termometer, trykmåler og overtryksventil. Håndværket er godt, svejsningerne er pæne og stærke. Til salg er enheden præsenteret i to volumener: 14 og 22 liter. Til indenlandske formål er kapaciteten nok for de fleste købere. Autoklaven kan kaldes god, men den har et alvorligt problem. Overtryksventilen bruges den enkleste, svageste, frigiver damp gennem hele tilberedningscyklussen. Arbejdstrykket overstiger ikke 1 atm, og temperaturen er 112 ℃. Disse indikatorer er ikke nok til at tilberede gryderet. Med hensyn til langtidsopbevaring vil det være usikkert.Apparatet kan anbefales til konservering af grøntsager og fisk, men ikke kød.

En billig autoklave med indbygget varmeelement eliminerer behovet for at løfte den fyldte tank op på ovnen. Du kan lave mad ethvert bekvemt sted. Modellen er udstyret med termometer, trykmåler, overtryksventil. Under tilberedningen holdes temperaturen på 120 ℃, trykket er 1,6 atm. De nødvendige betingelser skabes for tilberedning af dåsekød, der er sikkert til konsum. Ifølge egenskaberne af modellen er ikke dårligt, men håndværket er halt. Svejsningerne er ikke altid pæne, håndtagene er dårligt svejset, kassetterne klemmer dåserne ujævnt. Der er et fabriksægteskab, for en række brugere svigter autoklaven hurtigt. Men nogle købere er heldige, enheden fungerer korrekt, der er ingen problemer under forberedelsen af ​​hjemmet dåsemad.

En god autoklave, som giver alt for sikkerhed og brugervenlighed. Beskyttelsesventilen aflaster trykket over 1,5 atm., termometeret og trykmåleren giver dig mulighed for at styre tilberedningen. I producentens linje er der modifikationer med et indbygget elektrisk varmeelement. Den forstærkede bund kombinerer ringafstivninger og et metalkryds. Enheden fungerer på en vandtype og til damp. Du kan bruge skrue- og sømhætter; trykkassetter er allerede inkluderet i pakken med enheden. Låget er fastgjort tæt, fuld tæthed sikres af en silikone pakning 10 mm tyk. Fordelene ved modellen, brugerne omfatter et bekvemt design, metal af god kvalitet, attraktivt udseende, godt serviceniveau. Minus - der er tilfælde af fabriksægteskab. En billig kinesisk ventil er installeret i designet, hvis det er muligt, er det bedre at udskifte det med det samme.

En kompakt mulighed for købere, der ikke planlægger at lave emner i store mængder. Autoklaven er lavet af rustfrit stål med en tykkelse på 2 mm. Bunden er forstærket med et kryds, dens tykkelse er 3 mm. Enheden er udstyret med en trykmåler, et elektronisk termometer og en italiensk overtryksventil af høj kvalitet. Problemet med at åbne låget, når enheden køler ned, løses nemt ved at åbne aftapningshanen. Producentens linje inkluderer autoklaver med tre volumener: 14, 23 og 37 liter. På grund af tætheden og den pålidelige ventil holder autoklaven stabilt en høj temperatur, velegnet til madlavning af gryderet. Ifølge brugeranmeldelser er enheden lavet solidt, nem at bruge. Men der er et lille minus - svage spændekassetter. Deres tykkelse er kun 1 mm, selvom producenten hævder 1,5 mm. Knopperne til fastgørelse af dem er også ret svage.

Lille, billig, men gennemtænkt enhed. Med en volumen på 14 liter er 10 dåser på 0,5 liter placeret i den på samme tid, hvilket er dobbelt så meget i forhold til lignende modeller af konkurrenter.Termometeret og trykmåleren er installeret i kroppen, ikke på låget, så de giver mere nøjagtige aflæsninger. Arbejdstryk 1,5 atm., temperatur 120℃ giver dig mulighed for at tilberede dåsekød derhjemme uden risiko for botulismeinfektion. For højt tryk frigives af en ventil til et acceptabelt niveau, så enheden er praktisk og sikker at bruge. Designet giver to driftsformer: i vand og på damp. Til dette medfølger en falsk bund i pakken. Til krukker anbefales det at bruge skruelåg. Sykapper er kun tilladt med låseclips. Spændeanordninger medfølger ikke.

Denne autoklave er ufortjent upopulær. Selvom det er lavet solidt, har det fremragende egenskaber og skaber alle betingelser for tilberedning af dåsekød, fisk og grøntsager derhjemme. Tanken er lavet af rustfrit stål. Tykkelsen er ujævn - væggene er 2 mm, toppen er 3 mm, bunden er 4 mm. Enheden er sikker at bruge - producenten har udstyret den med en beskyttelses- og kontraventil, en trykmåler og et termometer. Modellen er velegnet til alle typer komfurer, fungerer i damp- og vandtilstand. Når du bruger damptilstand, anbefales det at bruge skruelåg.Ved madlavning på vand er sømlåg med fastgørelsesclips tilladt. Den nødvendige temperatur og tryk er nået, dåsemad er sikkert. Det eneste besvær er, at ved madlavning i vand skal trykket pumpes op med en pumpe.

Praktisk og sikker autoklave. Tanken er lavet af rustfrit stål med en tykkelse på 1,5 mm, låget lukker hermetisk, bogstaveligt talt med en håndbevægelse takket være en praktisk klemmefastgørelse. For sikkerhed og overholdelse af madlavningsteknologien leveres et termometer og trykmåler, en sikkerheds- og kontraventil. Modellen er kompatibel med alle typer komfurer, det er muligt at installere et elektrisk varmeelement for bekvemmelighed og automatisering af processen. Autoklaven fungerer kun til damp, den er designet til skruelåg. Sykapper kan bruges, men kun med specielle klemmer. Yderligere fordele inkluderer komfortable, ikke-opvarmende håndtag, pæne svejsninger og en bred hals. Af minusser - nogle gange dugger trykmåleren, bunden er ikke forstærket med et kryds, rustpletter opstår på den falske bund og står.

Autoklaver "Robin" er produceret i forskellige modifikationer. Der er klassiske og elektriske modeller. Volumenmuligheder: 20, 26, 35, 42 liter. Alle autoklaver er udstyret med termometer, tonometer, overtryksventil. Designet af låget, som er låst af tryk indefra, er med succes udarbejdet - det lukker let, giver fuldstændig tæthed. Der er to muligheder for madlavning - i vand eller damp. Gryderetten viser sig at være sikker - en høj temperatur opsamles godt og opretholdes i tanken. Klemmekassetter til fastgørelse og ilægning af dåser er behagelige, lågene holder godt. I tidligere version 1 og 2 var der klager over den dårlige kvalitet af svejsningerne. Men at dømme efter producentens erklæring og brugeranmeldelser, er denne defekt blevet rettet i den tredje version. Af minusser - du skal tilpasse for at lukke låget, det virker ikke altid første gang.

Dyr, men høj kvalitet og sikker at bruge autoklave. Velegnet til forskellige former for hjemmekonserves. Udstyret med alle nødvendige enheder: termometer og trykmåler, kontra- og sikkerhedsventil, aftapningshane. I den nederste del af tanken er der tilvejebragt en klemmesamling til installation af et elektrisk varmeelement. Varmeelement medfølger ikke, sælges separat. Men løsningen er praktisk - du kan lave mad uden at bruge komfuret. Autoklaven er lavet af rustfrit stål 2 mm tyk, bunden er forstærket med ringafstivninger. Arbejdstrykket er 1,5 atm., tilberedningstemperaturen er 120 ℃. Der er to driftsformer: til damp og med påfyldning med vand. Fordelene ved modellen inkluderer bekvem fiksering af låget med hængslede clips, evnen til at arbejde fra et elektrisk varmeelement, en stor kapacitet til 24 dåser på 0,5 liter.

Enheden findes sjældent i almindelige butikker, den sælges på den officielle hjemmeside. Men med hensyn til egenskaber, brugeroplevelse, er autoklaven veludviklet, sikker, skaber de nødvendige betingelser for tilberedning af hjemmet dåsemad. Tanken er lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål. Vægtykkelse 2 mm, bund - 3 mm. Bunden er forstærket med et kryds. Enheden er udstyret med et manometer og et elektronisk termometer. Sikkerhedsventilen holder trykket på 1,5 atm., temperaturen i autoklaven når 130℃. Det er nok at ødelægge botulismesporer fuldstændigt. Kontraventilen starter luften, når den afkøles, forhindrer dannelsen af ​​et vakuum, svigt af dækslerne. Modellen produceres i fire volumener: 14, 23, 37, 50 liter. Fungerer på damp og i vandtilstand. Det er muligt at vælge et komplet sæt med spændekassetter til tilberedning af dåsemad med sømlåg eller uden kassetter til skruelåg.