10 bedste kaffebønner til en kaffemaskine

"Folkets" kaffe på ranglisten. Det fængsler med prisen, selvom det objektivt set er den gennemsnitlige normalpris for brasiliansk Arabica. Den har ikke en så afbalanceret smag som mange andre af anmeldelsens helte, men dette er allerede subjektivt. Eksperter klager over, at vores butikskøbte Paulig er gået dårligt, siden planten dukkede op i Rusland, men du kan drikke den - ristningen svarer oftest til den, der er angivet på pakken, og de erklærede aromater af ristede nødder og citrus-chokoladenoter er mærkes i smagen. Surhedsgrad - 4 ud af 5, ikke alle vil kunne lide det. Fans af mørkere stege og udtalt bitterhed bør se mod Paulig Arabica Dark, som også er en ganske budgetmulighed.

Koffeinfri i Rusland er endnu ikke så populær som i andre lande, men det ville være forkert ikke at inkludere det i vurderingen. Desuden kan du på hjemmemarkedet finde muligheder for anstændig koffeinfri kaffe fra kendte producenter. Julius Meinl Zumtobel er blot en af ​​disse repræsentanter. En blanding af sydamerikanske Arabica-kaffevarianter i stor højde, dampet (fordampningsmetode) for at reducere mængden af ​​koffein til 0,08%. Smagskvaliteter bevares maksimalt, der er en behagelig rig aroma, let syrlighed med chokolade- og nøddeagtige noter og en fløjlsblød eftersmag. Godt afsløret i espresso og ristretto.

I det 19. århundrede var det belgiske firma Pelican Rouge kendt i hele Europa. Nu er mærket en del af Selecta, og produktionen er flyttet til Holland. Disse forstyrrelser påvirkede ikke populariteten af ​​Pelican Rouge-mærket, som stadig er en af ​​de førende på det europæiske marked. Nu om Distinto.Der er ikke så mange kendere af Robusta, som er 70% i denne blanding, på grund af dens lavere aromatiske egenskaber sammenlignet med Arabica og dens specifikke syrlighed. Men en kompetent kombination af varianter og den rette balance kan overraske. Smagsoverraskelsen af ​​Distinto er i dens nødde-bitre-chokolade nuancer og behagelige mandel aroma. Mange savner måske den sædvanlige syrlighed, men du vil helt sikkert bemærke den rige, rige smag.

Lederen af ​​anmeldelser, men i nogle henseender ringere end andre mærker fra vurderingen. En fantastisk kendsgerning, men producenten af ​​Jardin og Jockey, populær i Rusland, er det samme firma. Sidstnævnte var dog ikke med i udvalget, fordi han eksperimenterer med stegning for ofte og har langt fra altid succes. Jeg er glad for, at i det mindste hvad angår Jardin Colombia Supremo, er meningerne fra almindelige forbrugere og eksperter ens. Colombiansk arabica kaffe, mørk eller medium, nogenlunde jævnt ristet, med en behagelig rig aroma og et subtilt strejf af chokolade. Det er rart, at der er et valg – producenten tog sig af forskellige kaffeelskeres smag ved at frigive to versioner af Colombia Supremo på markedet med forskellige grader af bønneristning.

Et kendt tysk mærke, der kan prale af at være den officielle leverandør af det kongelige hof. Dallmayr Crema d'Oro Arabica-blandingen vil appellere til både fans af kaffecreme med et højt tæt skum og elskere af mælkedrikke - cappuccino og latte. Desværre angiver producenten ikke de regioner, hvor kaffebønnerne til Crema d'Oro blev dyrket, men nogle kilder skriver om Etiopien og Guatemala. Hvis der kan være tvivl om den anden, så er der ingen tvivl om den etiopiske del af blandingen – det er med bønderne i Etiopien, at virksomhedens hovedkontrakter indgås. Drikken har en mild smag, let karamelaroma og et strejf af chokolade.

Korn fra Etiopien og Papua Ny Guinea, mørk ensartet ristning, rig smag og delikat aroma af modne nødder afsløres bedst i espresso. Let behagelig syrlighed, som vil appellere til elskere af ikke udtalt sur eftersmag.Producenten bemærker selv smagen som appelsinskal i mørk chokolade, men desværre er det ikke alle elskere af den ædle drik, der bekræfter det. Blandingen kan kaldes universel til kaffemaskiner; både espressofans og elskere af at tilføje lidt mælk til kaffe vil næsten helt sikkert sætte pris på det. Men kendere af mere mælkeagtige drinks - latte og cappuccino - det er bedre at se på andre muligheder.

Værdig til førstepladsen, men den nationale vurdering er ubønhørlig. Som de tyske marketingfolk, der gav det russiske kaffehus HORSE navnet Bushido og en usædvanlig japansk stil til det nye mærke, der forklarede deres idé med russernes kærlighed til alt ubegribeligt eksotisk. Bushido er meget rost af selv de kræsneste kaffekendere. Irgacheff har en interessant smagsprofil: lys, sødlig-blomstret, med strejf af vanilje, abrikos, jasmin og delikat surhed fra citrongræs. En meget mangefacetteret smag, der vil afsløre sig perfekt i espresso og helt sikkert vil imponere dem, der endnu ikke har prøvet denne højst voksende etiopiske premium-sort.

For kendere af mørk stege, en stærk espressoblanding med en stærk creme. Når du køber, skal du huske på, at stegen hos Lavazza normalt er en mere end den deklarerede, eller endnu mere korrekt, den sædvanlige, dette er en typisk italiensk tradition. En blanding af brasiliansk Arabica og ugandisk Robusta med en frugtagtig-blomstret aroma. Hvis du kan lide en blanding af Arabica og Robusta, men med et lavere indhold af sidstnævnte, eller foretrækker "ren" Arabica, så overvej andre mærketilbud - udvalget er enormt, og italienerne overvåger kvaliteten af ​​deres produkter. Anbefales til kaffemaskiner, men foretrækker du en fransk presse, så vil du højst sandsynligt også være tilfreds med resultatet.

ILLY kan trygt anbefales til alle kaffeelskere. Mærket er premium, kvaliteten er altid i top. Sælges i dåser med et enkelt, men iørefaldende design. Pakning kun 250 gram, 1,5 og 3 kg. Espresso Classico er en fantastisk mulighed for kaffemaskiner og espressotilberedning. Feature - en blanding af ni sorter af udvalgte elite Arabica, i midten af ​​hvilken er den brasilianske Santos.I en fløjlsblød, perfekt afbalanceret smag med en let bitterhed og en lang eftersmag fornemmes blomster- og frugtnoter, chokolade og nøddeagtig aroma. Ak, prisen kan ikke kaldes budgetmæssig, men denne elite og udsøgte blanding af Arabica-kaffe er det værd.

Og endelig kommer vi til frisk ristet kaffe, som er næsten umulig at fange blandt emballeret kaffe. Hvorfor Tabera? Fordi en af ​​de bedste brændere i Rusland, som hellere vil lave sig hara-kiri end at sælge dig dårlig kaffe. Det mener i hvert fald både eksperter og købere. Valget faldt på Sevilla på grund af det store antal anmeldelser på store handelsgulve og en meget overkommelig pris. Hvis du vil eksperimentere med smagsvarianter, så tag en tur gennem den officielle hjemmeside-onlinebutik, hvor du kan finde både premium single-sort og interessante blandinger. Sevilla - en blanding af etiopisk (Sidamo 4) og brasiliansk (Santos) Arabica. En smart og billig mulighed for elskere af espresso afbalanceret hele vejen igennem - en mærkbar frugtig-blomstret syrlighed, rig chokolade og blød nøddeagtig aroma.