7 καλύτερες φίρμες Οσετιακών πίτας στη Μόσχα

Η μαγειρική των οσετικών πίτας "Zhitnitsa" μπήκε επάξια στην βαθμολογία των καλύτερων στη Μόσχα. Αυτό είναι ένα από τα λίγα αρτοποιεία που προτείνουν οι Οσετίες που ζουν στην πρωτεύουσα.Κρίνοντας από τις κριτικές, εδώ παρασκευάζονται αληθινές Οσετιακές πίτες, που αντιστοιχούν στην παραδοσιακή συνταγή. Αυτή είναι μια τρυφερή, αέρινη ζύμη και μια πληθώρα επικαλύψεων και μόνο φρέσκα υλικά. Η επιλογή είναι πλούσια και δεν περιορίζεται σε μία κατεύθυνση, στη «Zhitnitsa» μπορείτε επίσης να παραγγείλετε πίτσα, γλυκά αρτοσκευάσματα, νόστιμα pancakes και ποτά.

Η εταιρεία έχει μια αρκετά μέτρια τιμολογιακή πολιτική και καλούς όρους παράδοσης. Για παράδειγμα, μια οσετική τυρόπιτα κοστίζει από 580 ρούβλια, το ελάχιστο ποσό αγοράς είναι από 1000 ρούβλια, τα τρόφιμα θα παραδοθούν εντελώς δωρεάν. Οι πελάτες σημειώνουν ότι οι ταχυμεταφορείς φτάνουν στην ώρα τους, καθυστερήσεις συμβαίνουν, αλλά όχι συχνά. Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνεται το ωράριο εργασίας, παραγγελίες γίνονται δεκτές μέχρι τις 19:00. Διαφορετικά, το Zhitnitsa αξίζει την προσοχή των πιθανών πελατών, σας συμβουλεύουμε να κάνετε μια παραγγελία εδώ και να το δοκιμάσετε.

Το Assa είναι το πιο δημοφιλές αρτοποιείο για Οσετιακές πίτες στη Μόσχα. Οι αναφορές σχετικά με αυτό είναι ιδιαίτερα συχνές σε ιστότοπους συστάσεων. Παρά το γεγονός ότι οι κριτικές είναι ανάμεικτες, η εταιρεία πήρε επάξια τη θέση της στην κατάταξη των καλύτερων. Το αρτοποιείο δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα των υλικών.Χρησιμοποιείται μόνο γνήσιο οσετιακό τυρί, φερμένο από τις βόρειες περιοχές της χώρας, μόνο φυσικό γάλα και αλεύρι υψηλής ποιότητας. Σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα της γέμισης φτάνει το 70% του βάρους. Υπάρχουν κερδοφόρα σύνολα για μεγάλες εταιρείες.

Η ποικιλία είναι αρκετά εκτεταμένη, που περιλαμβάνει πίτες με φύλλα παντζαριού, σπανάκι, αρνί και μοσχαρίσιο κρέας, σολομό, καθώς και γλυκές πίτες με ψητά μήλα, κεράσια και πολλές άλλες. Ψήνονται σε δύο μεγέθη για να διαλέξετε (βάρος 0,8 κιλά και 1,2 κιλά). Το ελάχιστο ποσό παραγγελίας είναι 1000 ρούβλια, η παράδοση είναι δωρεάν. Σχετικά με το τελευταίο παράπονο συναντηθείτε πιο συχνά. Το αρτοποιείο Assa ισχυρίζεται ότι θα παραδώσει ένα ζεστό κέικ σε 1-2 ώρες, στην πραγματικότητα, η αναμονή είναι πολύ μεγαλύτερη. Επίσης, οι πελάτες αναφέρουν ως μειονέκτημα την αδυναμία να κάνουν κράτηση μέχρι μια συγκεκριμένη ώρα.

Αυτή η εταιρεία παραδίδει όχι μόνο οσετιακές πίτες, αλλά και πολλά άλλα πιάτα: ψητά λαχανικά, ζεστό κρέας και ψάρι, σούπες, σαλάτες, ζυμαρικά και ακόμη και επιδόρπια. Η εταιρεία προσφέρει επίσης catering και παράδοση μεσημεριανού γεύματος στο γραφείο. Οι κριτικές λένε ότι το φαγητό παραδίδεται ζεστό και νόστιμο. Είναι αλήθεια ότι μερικές φορές υπάρχουν παράπονα για καθυστερήσεις ταχυμεταφορών.

Αν μιλάμε συγκεκριμένα για Οσετιακές πίτες, τότε στον ιστότοπο του αρτοποιείου αναφέρεται ότι παρασκευάζονται από τους αυτόχθονες πληθυσμούς αυτής της περιοχής χρησιμοποιώντας παραδοσιακές συνταγές. Ως αποτέλεσμα, η απόλαυση είναι ζουμερή και χορταστική, με τη σωστή αναλογία ζύμης και επικαλύψεων. Ωστόσο, έχετε υπόψη σας ότι η παράδοση πραγματοποιείται με υπηρεσία ταχυμεταφορών, επομένως συνήθως βγαίνει αρκετά ακριβή. Ωστόσο, δεν υπάρχει ελάχιστο ποσό παραγγελίας.

Το αρτοποιείο Nogbon θα αρέσει ιδιαίτερα στους γνώστες μιας μεγάλης ποσότητας επικαλύψεων σε πίτες. Εκτός από τις τυπικές λύσεις, η εταιρεία προσφέρει πιάτα με διπλό όγκο. Η εταιρεία βρίσκεται στην αγορά από το 2008 και την εμπιστεύονται οι πελάτες. Εδώ ψήνονται πραγματικές οσετιακές πίτες, τιμούν τις παραδόσεις και δεν αλλάζουν τη συνταγή. Οι κριτικές σημειώνουν ότι η γεύση του ψησίματος είναι εξαιρετική, οι παραδοσιακές παραλλαγές τυριών και κρέατος είναι ιδιαίτερα καλές. Αλλά δεν αρέσουν σε όλους οι γλυκές πίτες, πολλοί λένε ότι είναι πολύ ζαχαρωμένες.

Όσον αφορά τις παραγγελίες, τις επεξεργάζονται αρκετά γρήγορα, το ελάχιστο ποσό αγοράς είναι 1500 ρούβλια. Στον ιστότοπο, οι αιτήσεις γίνονται δεκτές όλο το εικοσιτετράωρο, αλλά οι πίτες ετοιμάζονται και παραδίδονται μόνο κατά τις εργάσιμες ώρες από τις 8 το πρωί έως τις 8 το βράδυ.Παρά την παρουσία παραπόνων για την καθυστέρηση του ταχυμεταφορέα, η εταιρεία Οσετιακών πίτας "Nogbon" χαρακτηρίστηκε ως η πιο ακριβής εταιρεία προς την κατεύθυνση της. Το αρτοποιείο ισχυρίζεται ότι μπορείς να πληρώσεις την παραγγελία με κάρτα τη στιγμή της παραλαβής, στην πράξη δεν υπάρχει τέτοια δυνατότητα, κάτι που είναι πολύ άβολο για τους πελάτες.

Η γαστρονομική "Pirog & Co" προσφέρει στους πελάτες μια μεγάλη ποικιλία από οσετιακές πίτες, αλλά και ρωμαϊκή πίτσα, ντολμά, καλτσόνε, σαλάτες, σούπες και πολλά άλλα. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της εταιρείας είναι το κόστος των πίτας, ξεκινά από 485 ρούβλια. Όλα παράγονται στο ίδιο βάρος (περίπου 900 g) και συνοδεύονται από ποικιλία γεμίσεων. Ανάμεσά τους: κολοκύθα και τυρί, φασόλια, λάχανο με ξηρούς καρπούς και πολλά άλλα. Όλα τα αρτοσκευάσματα είναι πολύ νόστιμα με πολλές επικαλύψεις.

Οι πελάτες στις κριτικές εκτίμησαν ιδιαίτερα το έργο της παράδοσης. Ο κούριερ φέρνει γρήγορα πίτες σε οποιαδήποτε διεύθυνση, ενώ το φαγητό είναι ακόμα ζεστό σε αυτό το σημείο. Μπορείτε να λάβετε παραγγελία από τις 9.00 έως τις 22.00. Γίνεται τηλεφωνικά ή διαδικτυακά. Υπάρχουν πολύ λίγες αρνητικές κριτικές για την Pirog & Co σε ιστότοπους συστάσεων, ως επί το πλείστον οι πελάτες είναι απόλυτα ικανοποιημένοι: οι πίτες είναι νόστιμες, παραδίδονται γρήγορα.Τα παράπονα αντιμετωπίζονται με την εξυπηρέτηση πελατών κατά τη στιγμή της παραγγελίας, οι χειριστές δεν είναι πάντα ευγενικοί και εξυπηρετικοί.

Ένα αρτοποιείο που έχει λάβει υψηλή βαθμολογία σε δημοφιλή site. Εδώ εργάζεται μια ομάδα ομοϊδεατών που γνωρίζουν πολλά για την εθνική οσετιακή κουζίνα. Η γκάμα της εταιρείας περιλαμβάνει όλες τις πιο δημοφιλείς πίτες που παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές: με μοσχάρι, τυρί, πατάτες, παντζάρια κ.λπ. Υπάρχουν και επιλογές με γλυκές γέμιση: μήλα, κεράσια, βερίκοκα.

Επιπλέον, ένα ωραίο μπόνους για τους πελάτες θα είναι διάφορες εκπτώσεις και δώρα για γενέθλια, για αυτοπαράδοση και κατά την παραγγελία συγκεκριμένου αριθμού πίτας. Είναι αλήθεια ότι το ελάχιστο ποσό παραγγελίας στο "Δώρο της Οσετίας" είναι αρκετά μεγάλο - 1900 ρούβλια. Επιπλέον, η παράδοση λειτουργεί μόνο μέχρι τις 19:00, αλλά οι παραγγελίες γίνονται δεκτές όλο το εικοσιτετράωρο.

Αυτό το αρτοποιείο είναι το παλαιότερο στην πλατεία Semyonovskaya και κατά τη διάρκεια της ύπαρξής του κατάφερε να κερδίσει την αληθινή αγάπη των επισκεπτών. Το 2021, η Pyrogomania έλαβε ακόμη και τον τίτλο του "Good Place" στο Yandex.Maps. Η υψηλή βαθμολογία οφείλεται στην εξαιρετική γεύση και ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται, επειδή για το μαγείρεμα χρησιμοποιούνται φυσικά τυριά, βοδινό κρέας και χόρτα από το δικό μας αγρόκτημα. Επιπλέον, οι γηγενείς Οσσετοί μάγειρες γνωρίζουν πολλά για τη μαγειρική και δεν χρησιμοποιούν φοινικέλαιο, συντηρητικά και άλλα επιβλαβή συστατικά στη συνταγή.

Στις κριτικές οι καλεσμένοι του φούρνου Πηρογομανία γράφουν ότι εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε πραγματικές οσετιακές πίτες με λεπτή ζύμη και γενναιόδωρη γέμιση. Είναι πολύ σημαντικό να φέρονται ζεστά, ώστε το κέρασμα να μπορεί να σερβιριστεί αμέσως στο τραπέζι. Επιπλέον, οι παραγγελίες γίνονται δεκτές όλο το εικοσιτετράωρο, επομένως τα πιάτα μπορούν να παραγγελθούν εκ των προτέρων σε συγκεκριμένη ώρα. Είναι αλήθεια ότι η δωρεάν παράδοση είναι διαθέσιμη μόνο από 2 τεμάχια και μόνο στο κέντρο της Μόσχας.