Οι 10 κορυφαίοι κατασκευαστές τηγανιών
Οι καλύτεροι κατασκευαστές τηγανιών από χυτοσίδηρο
Δυνατό, ανθεκτικό και πρακτικό - έτσι μπορείτε να χαρακτηρίσετε σχεδόν κάθε πιάτο από χυτοσίδηρο. Μπορεί να μαγειρέψει πιάτα με κρέας, ψάρι, μανιτάρια και λαχανικά τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες. Όταν επιλέγετε ένα ταψί από χυτοσίδηρο, πρέπει να προσέχετε το πάχος των τοιχωμάτων του (τουλάχιστον 0,4–0,6 cm) και την απουσία ελαττωμάτων χύτευσης. Με σωστή χρήση και φροντίδα, θα χρησιμεύσει για δεκαετίες και οι προστατευτικές του ιδιότητες αυξάνονται μόνο με την πάροδο του χρόνου.
3 Gipfel
Χώρα: Γερμανία
Βαθμολογία (2022): 4.5
Οι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων κουζίνας συμβουλεύουν να επιλέγετε σκεύη από την ίδια εταιρεία και, αν είναι δυνατόν, από την ίδια σειρά, καθώς τα ράφια με τα ίδια σκεύη φαίνονται πάντα κομψά και τακτοποιημένα. Χάρη στην εκτεταμένη γκάμα προϊόντων του γερμανικού κατασκευαστή Gipfel, δεν υπάρχουν δυσκολίες στην επιλογή: ακόμα κι αν τώρα χρειάζεστε ένα μόνο χυτοσίδηρο τηγάνι, μπορείτε αργότερα να αγοράσετε ένα σύντροφο για αυτό. Δεν είναι πρόβλημα και η απουσία ή η φθορά του καλύμματος - στα ηλεκτρονικά καταστήματα της εταιρείας θα βρείτε το σωστό μέγεθος. Είναι αλήθεια ότι η μάρκα Gipfel απέχει πολύ από το να βρίσκεται πάντα σε συνηθισμένα καταστήματα πιάτων, πιθανώς λόγω του γεγονότος ότι η τιμή των προϊόντων είναι κάπως υψηλότερη από ό,τι για το συνηθισμένο χυτοσίδηρο.
Αξίζει αυτή η μάρκα τα επιπλέον χρήματα; Οι περισσότεροι χρήστες είναι σίγουροι ότι είναι.Επαινείται για τη συμπαγή του εμφάνιση, την ευελιξία του (πολλά μοντέλα μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων και να τοποθετηθούν σε επαγωγική εστία), καθώς και για τη σειριακή του ποικιλία. Δείτε πόσο ωραία φαίνονται τα τηγανάκια της σειράς Select Orange ή το τηγάνι μερίδας Diletto - δεν είναι κρίμα να σερβίρετε το έτοιμο πιάτο στο τραπέζι απευθείας από το φούρνο. Η εσωτερική επιφάνεια ορισμένων ελαφρών προϊόντων από χυτοσίδηρο προστατεύεται από μια αντικολλητική επίστρωση 2 στρώσεων, η οποία, ωστόσο, επιτρέπει τη χρήση μεταλλικών εξαρτημάτων.
2 Biol
Χώρα: Ουκρανία
Βαθμολογία (2022): 4.7
Λίγο ακόμα, και η Biol θα γιορτάσει τα 20 χρόνια της. Συμφωνώ ότι αυτή είναι μια σημαντική ηλικία για την επιχείρηση, επομένως, τα προϊόντα της εταιρείας ήταν σε ζήτηση όλο αυτό το διάστημα. Οι αγοραστές προσελκύονται από λογικές τιμές (από 500 ρούβλια) και την επικράτηση της μάρκας σε οποιαδήποτε πόλη στη Ρωσία, το Καζακστάν και άλλες χώρες της ΚΑΚ. Εάν μελετήσετε πιο προσεκτικά τις κριτικές, τότε η λίστα των πλεονεκτημάτων των προϊόντων Biol μπορεί να περιλαμβάνει επίπεδο και παχύ πυθμένα, αφαιρούμενες λαβές και παρουσία διαφορετικών μεγεθών. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχει μεγάλη γκάμα ειδών: για τους λάτρεις της ανατολίτικης κουζίνας, ο κατασκευαστής προσφέρει τηγάνια WOK, για τους γνώστες του ζεστού φαγητού - μαγκάλια και για όσους αγαπούν τις ζουμερές σπιτικές μπριζόλες - τηγάνια γκριλ.
Ωστόσο, υπάρχουν και παράπονα. Για παράδειγμα, σε κάποιον δεν αρέσει το εντυπωσιακό βάρος ακόμη και των πιο μικρών τηγανιών - λένε, όσο τηγανίζετε τηγανίτες, δεν χρειάζεται να πάτε στο γυμναστήριο. Αλλά ας είμαστε δίκαιοι: τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη δεν είναι ποτέ εύκολα. Ορισμένοι ιδιοκτήτες επισημαίνουν ότι η σκουριά εμφανίζεται γρήγορα στα τηγάνια μετά τη χρήση και το πλύσιμο.Αυτό το μειονέκτημα είναι επίσης χαρακτηριστικό του χυτοσιδήρου και εξαλείφεται με την παρατεταμένη πύρωση και την έγκαιρη λίπανση της επιφάνειας με γράσο. Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζεται μια λιπαρή μεμβράνη πάνω της, η οποία θα χρησιμεύσει ως αντικολλητική επίστρωση. Παρεμπιπτόντως, δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε μαγειρεμένα τρόφιμα σε τηγάνια από χυτοσίδηρο, καθώς είναι κορεσμένα με μεταλλική γεύση και μυρωδιά.
1 Οίκημα
Χώρα: ΗΠΑ
Βαθμολογία (2022): 4.9
Παραδοσιακά, ο σχεδιασμός των τηγανιών από χυτοσίδηρο φαίνεται, για να το θέσω ήπια, ξεπερασμένος. Και για τις περισσότερες νοικοκυρές, αυτό δεν είναι πρόβλημα - εξάλλου, δεν εκτιμώνται καθόλου για την ομορφιά. Τα προϊόντα "Lodge" δημιουργούνται, μάλλον, για τελειομανείς ειδικούς στη μαγειρική, επειδή, μαζί με την πρακτικότητα και την ανθεκτικότητα, ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες τους με άψογο σχήμα και εμφάνιση. Δεν μπορείτε να κρύψετε τέτοια πιάτα πίσω από την πρόσοψη της κουζίνας, αλλά να τα βάλετε στο πιο ανοιχτό μέρος ως την πιο λειτουργική διακόσμηση. Επιπλέον, το χρώμα του διακοσμητικού σμάλτου μπορεί να επιλεγεί σύμφωνα με το χρωματικό σχέδιο του εσωτερικού.
Η ιστορία της μάρκας πηγαίνει πίσω από εκατό χρόνια και φανταστείτε ότι όλο αυτό το διάστημα μια αμερικανική εταιρεία παράγει μαγειρικά σκεύη, συμπεριλαμβανομένων επαγγελματικών, αποκλειστικά από χυτοσίδηρο. Μια τέτοια δέσμευση για το ίδιο υλικό έχει επανειλημμένα δικαιολογηθεί: η ποιότητά του σε όλες τις κριτικές αναγνωρίζεται ως η καλύτερη. Λόγω αυτού του γεγονότος, το δοχείο διακρίνεται από παχύ πυθμένα και τοιχώματα, απουσία ελαττωμάτων χύτευσης, ομοιόμορφη θέρμανση, αντοχή στην παραμόρφωση και τη σκουριά. Αξίζει να σημειωθεί ότι η μάρκα στο εξωτερικό, σε αντίθεση με ορισμένες γερμανικές και ιταλικές μάρκες μαγειρικών σκευών, παραμένει πολύ πιστή όσον αφορά τις τιμές και ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους μπορεί να αγοραστεί για 1-2 χιλιάδες ρούβλια.
Οι καλύτεροι κατασκευαστές χαλύβδινων τηγανιών
Ο ανοξείδωτος χάλυβας, από την άποψη του υλικού του τηγανιού, μοιάζει πολύ με τον χυτοσίδηρο, καθώς έχει παρόμοιες ιδιότητες αποθήκευσης και διανομής θερμότητας και δεν ανέχεται την αποθήκευση τροφίμων. Όσο πιο παχύ είναι ο πυθμένας και τα τοιχώματα ενός χαλύβδινου δοχείου, τόσο πιο ευέλικτο είναι στη χρήση του. Αλλά το κύριο πλεονέκτημά του σε σύγκριση με το χυτοσίδηρο είναι το μικρό βάρος και, κατά συνέπεια, η απλοποίηση της φροντίδας. Δυστυχώς, τα τηγάνια χωρίς όνομα συχνά υποφέρουν από ανεπαρκές πάχος μετάλλου, επομένως τα προϊόντα πάνω τους συχνά καίγονται. Αλλά αν ο κατασκευαστής δεν έκανε οικονομία στο υλικό, τότε ένα τηγάνι με το όνομά του θα πάρει σίγουρα τη θέση του στη συλλογή σας.
3 BergHOFF
Χώρα: Βέλγιο
Βαθμολογία (2022): 4.6
Κάθε νοικοκυρά είναι υποχρεωμένη να έχει τουλάχιστον δύο αντικείμενα με το λογότυπο Bergoff - έτσι, σε κάθε περίπτωση, έγινε πρόσφατα δεκτό στους ανοιχτούς μας χώρους. Αλλά αν παλαιότερα οι άνθρωποι ήταν έτοιμοι να πληρώσουν μόνο για το "leiba", τώρα η πρακτικότητα είναι πιο σημαντική γι 'αυτούς. Και η εταιρεία (παρεμπιπτόντως, βελγική, όχι γερμανική, όπως λανθασμένα αποκαλείται μερικές φορές) φρόντισε και για αυτό. Υπάρχουν πολλές κριτικές στο διαδίκτυο σχετικά με το πώς ένα τηγάνι ή κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα, που αγοράστηκε πριν από αρκετά χρόνια, εξακολουθεί να λειτουργεί πιστά μέχρι σήμερα. Και αυτό είναι αλήθεια: σε αντίθεση με τα αντικολλητικά τηγάνια, η διάρκεια ζωής των οποίων δεν υπερβαίνει τα 3-5 χρόνια, τα προϊόντα χάλυβα μπορούν να διαρκέσουν για πάντα.
Για να μην καίγονται τα προϊόντα, τα τηγάνια της εταιρείας κατασκευάζονται με πολυστρωματικό πάτο από συμπιεσμένες μεταλλικές πλάκες και μπορεί να υπάρχουν από 3 έως 6 τέτοιες στρώσεις.Χάρη σε αυτό το σχέδιο, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο του πιάτου, το φαγητό μαγειρεύεται στον δικό του χυμό χωρίς ουσιαστικά νερό και λίπος και αποδεικνύεται πιο νόστιμο. Είναι σημαντικό τα τηγάνια Berghoff να καθαρίζονται καλά, καθώς δεν είναι ασυνήθιστο το φαγητό που μαγειρεύεται να ξεχαστεί. Έτσι, οι χρήστες είναι ικανοποιημένοι ότι μετά το πλύσιμο δεν υπάρχει ίχνος εγκαύματος. Πιθανώς το μόνο πράγμα που δεν τους αρέσει πολύ είναι οι τιμές, αλλά παρηγορούνται με το γεγονός ότι μπορούν ακόμα να μεταδώσουν τη συλλογή πιατικών τους.
2 Φίσκαρς
Χώρα: Φινλανδία
Βαθμολογία (2022): 4.8
Η φινλανδική εταιρεία Fiskars είναι γνωστή στους κηπουρούς, τους ψαράδες και τους κυνηγούς - για περισσότερα από 300 χρόνια παράγει διάφορα εργαλεία κοπής, γεωργικά εργαλεία και είδη κουζίνας. Οι πλαστικές λαβές στο ψαλίδι, παρεμπιπτόντως, είναι η ιδέα της και πάνω από ένα δισεκατομμύριο από αυτά τα ψαλίδια έχουν πουληθεί παγκοσμίως. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό όλων των προϊόντων Fiskars ανεξαιρέτως είναι ο άριστος χάλυβας υψηλής ποιότητας και η άψογη εκτέλεση κάθε λεπτομέρειας. Αν ένα μαχαίρι, τότε θα πρέπει να είναι το πιο αιχμηρό, αν είναι ένα τηγάνι, τότε πρέπει να γίνει το καλύτερο - αυτή είναι η στάση που κατάφερε κάποτε να δημιουργήσει ένας Γερμανός έμπορος στη μίνι-παραγωγή του και έχει επιβιώσει ως εκ θαύματος μέχρι σήμερα .
Η "γενεαλογία" του πιάτου είναι αόρατη με την πρώτη ματιά - ένα τηγάνι είναι σαν ένα τηγάνι. Μόλις όμως ο μάγειρας την παίρνει στα χέρια του, ερωτεύεται αμέσως. Η βαρύτητα του δεν θα σας επιτρέψει να αμφιβάλλετε για το βέλτιστο πάχος του πυθμένα και των τοίχων, και το εξαιρετικά άνετο κράτημα της λαβής και η ισορροπία του σχεδιασμού θα σας πουν πόσο επιμελώς προσέγγισαν οι Φινλανδοί μηχανικοί την επίλυση εργονομικών προβλημάτων.Θέλετε να μαγειρέψετε το μέγιστο φαγητό με ελάχιστα λιπαρά; Εκτιμάτε τα ανθεκτικά πιάτα που δεν απαιτούν τη φροντίδα τους; Τότε μην διστάσετε, ποιο τηγάνι του κατασκευαστή είναι καλύτερο να πάρετε. Πρέπει να είναι ο Φίσκαρς.
1 βοήθεια στην κουζίνα
Χώρα: ΗΠΑ
Βαθμολογία (2022): 4.8
Το αστέρι του αμερικανικού κατασκευαστή KitchenAid έγινε παγκόσμια φήμη όταν πρόσφερε στις νοικοκυρές το μοναδικό τότε Artisan Planetary Mixer. Η συσκευή εξακολουθεί να θεωρείται ο καλύτερος βοηθός κουζίνας και πολλές οικογένειες έχουν την παράδοση να τη δίνουν τα Χριστούγεννα. Αλλά η μάρκα KitchenAid παράγει επίσης επιτραπέζια σκεύη, η ποιότητα των οποίων εκτιμάται ιδιαίτερα από επαγγελματίες σεφ, μπάρμαν και σεφ σε εστιατόρια. Τους γοήτευσε ο διαχρονικός σχεδιασμός, η πολυστρωματική κατασκευή και οι εξαιρετικές ιδιότητες θερμικής διανομής.
Ωστόσο, οι σπιτικοί μάγειρες αντιμετωπίζουν με σεβασμό και τα σκεύη της KitchenAid. Είναι ευέλικτο καθώς είναι κατάλληλο για χρήση σε εστίες αερίου, ηλεκτρικές και επαγωγικές εστίες. Τα τηγάνια είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα - η συνηθισμένη ρύπανση ξεπλένεται εύκολα με νερό και επειδή το βάρος της είναι μικρό, αυτό γίνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Επιπλέον, ο κατασκευαστής επιτρέπει το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Οι συγκολλημένες λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα σάς επιτρέπουν να βάλετε το πιάτο στο φούρνο που έχει θερμανθεί στους 260°, ενώ οι παραδοσιακές λαβές βακελίτη αντέχουν μόνο 170°.
Κορυφαίοι κατασκευαστές αντικολλητικών τηγανιών αλουμινίου
Το αλουμίνιο ξεπερνά τα προηγούμενα υλικά όσον αφορά τη θερμική αγωγιμότητα: μεταφέρει τη θερμότητα 4 φορές καλύτερα από τον χυτοσίδηρο και 13 φορές καλύτερα από τον χάλυβα.Ωστόσο, ένα τηγάνι αλουμινίου χωρίς επίστρωση είναι ακατάλληλο για μακροχρόνια χρήση, καθώς το μέταλλο τείνει να ξεχωρίζει στα τρόφιμα. Επομένως, οι κατασκευαστές εφαρμόζουν έναν από τους τύπους αντικολλητικής επίστρωσης στην επιφάνεια εργασίας: τεφλόν, κεραμικό, μάρμαρο, σιλικόνη κ.λπ. Εάν δεν εξοικονομήσουν και προσεγγίσουν ευσυνείδητα την ανάπτυξη της σύνθεσης και της τεχνολογίας εφαρμογής, το προστατευτικό στρώμα είναι πολύ αξιόπιστος. Τέτοια μαγειρικά σκεύη μπορούν να διαρκέσουν 5-7 χρόνια χωρίς απώλεια αντικολλητικών ιδιοτήτων, ενώ η διάρκεια ζωής των προϊόντων no name δεν υπερβαίνει τα 1-2 χρόνια.
4 Κουκμάρα
Χώρα: Ρωσία
Βαθμολογία (2022): 4.4
Αφού άκουσαν αρνητικές απόψεις για τους κινδύνους του τεφλόν (στην πραγματικότητα, όλες οι σύγχρονες μελέτες δείχνουν ότι είναι ασφαλές), οι καταναλωτές άρχισαν να αναζητούν μια πιο φιλική προς το περιβάλλον, κατά τη γνώμη τους, εναλλακτική. Ένας από τους κορυφαίους Ρώσους κατασκευαστές, η Kukmara, ανταποκρίθηκε γρήγορα στη ζήτηση και τους πρόσφερε ποιοτικά κεραμικά τηγανάκια. Εσωτερικά και εξωτερικά καλύπτονται με κεραμικά - ένα φυσικό υλικό που περιέχει πυρίτιο, το οποίο, μετά την παλαίωση σε φούρνο, μετατρέπεται σε μια σκληρή και ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση. Για μέγιστη αντοχή πρόσφυσης εφαρμόζεται με ψεκασμό έτσι ώστε να λαμβάνεται ένα στρώμα ομοιόμορφου πάχους χωρίς ρωγμές και ρωγμές.
Και πρέπει να πω ότι η σειρά προϊόντων αποδείχθηκε πολύ επιτυχημένη. Οι χρήστες σημειώνουν ότι η γυαλισμένη κεραμική επιφάνεια είναι απαλλαγμένη από πόρους και δεν συσσωρεύει οσμές, χάρη στον ανάγλυφο πάτο με αυλακώσεις, το τηγάνι θερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να τηγανιστεί με ελάχιστη ποσότητα λίπους. και μετά τη χρήση πλένεται εύκολα με ήπιο σαπουνόνερο.Οι μόνες επικρίσεις που βρήκαμε σε αυτό το μαγειρικό σκεύος σχετίζονται με την ευθραυστότητα της επίστρωσης. Το κεραμικό προστατευτικό στρώμα, πράγματι, έχει τα δικά του χαρακτηριστικά λειτουργίας - δεν μπορεί να υποβληθεί σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να τρίβεται με λειαντικές ουσίες. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα κεραμικά θα διαρκέσουν πολύ.
3 Νέβα
Χώρα: Ρωσία
Βαθμολογία (2022): 4.7
Συγκρίνοντας το κόστος των τηγανιών παγκόσμιων εμπορικών σημάτων με το εγχώριο "Neva", μπορεί κανείς να αμφισβητήσει αν τα πιάτα της Αγίας Πετρούπολης είναι υψηλής ποιότητας, αφού οι τιμές διαφέρουν κατά 2-3 φορές. Αλλά αν διαβάσετε κριτικές και κριτικές, γίνεται σαφές ότι δεν θα χρειαστεί να εξοικονομήσετε ένα ορισμένο ποσό από τον μισθό σας για να αγοράσετε ένα πραγματικά καλό προϊόν, επειδή 1.000 ρούβλια θα είναι αρκετά για μια αγορά. Εκτός από τη διαθεσιμότητα, τα τηγάνια από το εργοστάσιο Neva Metal Posuda έχουν πολλά πλεονεκτήματα: είναι φιλικά προς το περιβάλλον (η εταιρεία έλαβε πιστοποιητικά σύμφωνα με τα γερμανικά και ρωσικά πρότυπα), έχουν χυτό σώμα, λείο κατεργασμένο πάτο 6–7,5 mm πάχος και τοιχώματα πάχους 4–5 mm .
Υπάρχουν περισσότερα από 200 είδη προϊόντων στη συλλογή. Υπάρχει μια κλασική συλλογή με τυπικές επιστρώσεις, υπάρχουν επίσης premium σειρές που δημιουργούνται χρησιμοποιώντας την τεχνογνωσία της εταιρείας - επιστρώσεις 4 και 5 στρώσεων "Titan" και "Diamond". Οι χρήστες μιλούν πολύ καλά γι 'αυτούς: είναι ψηλοί, κρατούν για πολλή ώρα και κατανέμουν ομοιόμορφα τη θερμότητα, το φαγητό μαγειρεύεται με ελάχιστη ποσότητα λίπους και αποδεικνύεται τόσο νόστιμο όσο σε καζάνι ή μαντέμι.Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: προκειμένου να επιτύχει την ασφάλεια και την αξιοπιστία των προϊόντων της, η εταιρεία παρείχε απολύτως όλες τις διαδικασίες παραγωγής από μόνη της, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης κραμάτων ποιότητας τροφίμων και επικαλύψεων χωρίς PFOA.
2 Vari
Χώρα: Ρωσία
Βαθμολογία (2022): 4.7
Εάν το υλικό, το πάχος και η κατασκευή του ταψιού μπορούν ακόμα να εκτιμηθούν με όραση, τότε θα είναι δύσκολο να κάνετε το ίδιο με μια αντικολλητική επίστρωση - φαίνεται σχεδόν το ίδιο. Αλλά αν διευκρινίσετε το εμπορικό σήμα του, τότε ο προσδιορισμός των καταναλωτικών ιδιοτήτων ολόκληρου του προϊόντος γίνεται στοιχειώδες θέμα. Έτσι, όλα τα πιάτα της εγχώριας μάρκας "Vari" παράγονται χρησιμοποιώντας επιστρώσεις από τη Whitford, έναν γνωστό κατασκευαστή αντικολλητικών και κεραμικών ενώσεων. Είναι γνωστό ότι για την κατασκευή τηγανιών Titano χρησιμοποιείται χυτό αλουμίνιο με επίστρωση QuanTanium 3 στρώσεων με πάχος 25 έως 35 microns (με ρυθμό 20) και η σειρά μαγειρικών σκευών Cerama έλαβε premium Eclipse επίστρωση με πάχος άνω των 35 microns, σχεδιασμένη για μακροχρόνια εντατική χρήση.
Ιδιαίτερα επαγγελματικές πηγές που καλύπτουν την αγορά των σκευών κουζίνας και δημιουργήθηκαν από ειδικούς σε αυτόν τον τομέα συνιστούν το "Vari" ως "μαγειρικά σκεύη από χυτό αλουμίνιο υψηλής ποιότητας με παχύ πάτο και αξιόπιστη επίστρωση". Απηχούνται από τους απλούς καταναλωτές: αποκαλούν τα τηγάνια τους «θωρακισμένα», «πέτρινα» και «καλύτερα από το Tefal». Δεδομένου ότι αυτά τα πλοία διαφέρουν στην τιμή κατά τουλάχιστον μιάμιση φορά, τα προϊόντα της μάρκας Vari μπορούν να ονομαστούν κοντά στην κατηγορία premium ως προς την ποιότητα και ως προς το κόστος - στο μέσο όρο. Σταθερό κέρδος για τον αγοραστή, έτσι δεν είναι;
1 Tefal
Χώρα: Γαλλία
Βαθμολογία (2022): 5.0
Λίγο περισσότερα από 50 χρόνια (από το 1954 έως το 2009) χρειάστηκε η παγκοσμίου φήμης μάρκα Tefal για να πουλήσει ένα δισεκατομμύριο τηγάνια της. Χάρη σε αυτόν, οι μάγειρες έμαθαν για μια αντικολλητική επίστρωση που ονομάζεται τεφλόν και για τηγάνια στα οποία δεν κολλάει τίποτα ακόμα και χωρίς λάδι. Μέχρι σήμερα, τα επιτραπέζια σκεύη με επώνυμο έντονο κόκκινο λογότυπο θεωρούνται από τα καλύτερα και πιο προηγμένα τεχνολογικά. Ο σχεδιασμός του μπορεί πραγματικά να ονομαστεί στοχαστικός:
- όχι μόνο η εσωτερική επιφάνεια του δοχείου προστατεύεται από τη συσσώρευση αιθάλης, αλλά και το εξωτερικό, ακόμη και το άνω χείλος.
- το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χοντρό αλουμίνιο, έτσι ώστε ο πυθμένας του να μην υπερθερμαίνεται και, κατά συνέπεια, να μην παραμορφώνεται.
- το προϊόν «ξέρει πώς» να λέει στον μάγειρα πότε έρχεται η ιδανική στιγμή για να βάλεις το φαγητό στο τηγάνι - έχει μια θερμοσχισμή που αλλάζει χρώμα όταν επιτευχθεί η βέλτιστη θερμοκρασία.
- Η ποιότητα της προστατευτικής επίστρωσης έχει δοκιμαστεί από έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων κατά τη διάρκεια δεκαετιών και οι περισσότερες κριτικές λένε ότι είναι εξαιρετική.
Δυστυχώς, οι απατεώνες περιστρέφονται συνεχώς γύρω από το όνομα "Tefal" που θέλουν να επωφεληθούν σε βάρος του, επομένως υπάρχουν πολλά ψεύτικα από αυτά τα τηγάνια. Διακρίνονται από μια εξαιρετικά χαμηλή τιμή για αυτό το τμήμα πιάτων, την απουσία δείκτη θερμοκρασίας, την ελαφρότητα και τη λεπτότητα του υλικού. Εξυπηρετούν ελάχιστα, χάνουν τις ιδιότητές τους σχεδόν αμέσως, επομένως πριν αγοράσετε, πρέπει οπωσδήποτε να εξοικειωθείτε με τα πιστοποιητικά ή να κάνετε μια αγορά σε καταστήματα με μεγάλη φήμη.