Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
1 | BORGES EXTRA PIRGIN | Μια γεύση από τη Μεσόγειο. Κρύος μαλακός πυρήνας |
2 | ITLV CLASICO | Το καλύτερο μείγμα ελαίων. Ευέλικτο προϊόν για τηγάνισμα και ντύσιμο πιάτων |
3 | MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE | Ποιότητα χαρακτηρισμένη από ειδικούς. Αυθεντική γεύση και αναγνωρίσιμο άρωμα |
4 | Πυρηνέλαιο IBERICA | Η πιο οικονομική εκδοχή του ισπανικού λαδιού. Ιδανική επιλογή για βαθύ τηγάνισμα |
1 | MONINI EXTRA VIRGIN PESTO | Εκλεπτυσμένο καρύκευμα με βασιλικό και κουκουνάρι. Η σωστή βάση για σάλτσα πέστο |
2 | ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP | Εκλεκτής ποιότητας λάδι ψυχρής έκθλιψης. Μία περιοχή συλλογής και εμφιάλωσης |
3 | BIONATURAE ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ EXTRA VERGINE ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | Βιολογικά τρόφιμα. Πλεονεκτήματα και οφέλη της φυσικής παραγωγής |
1 | MINERVA KALAMATA EXTRA PIRGIN | Χυμός ελιάς από την Πελοπόννησο. Ο καλύτερος συνδυασμός τιμής, όγκου και ποιότητας |
2 | GAEA GREEN & FRUITY | Μπουκέτο φρούτων με επίγευση ώριμων ελιών. Για τους αληθινούς γνώστες της γκουρμέ κουζίνας |
3 | KURTES EXTRA PORGIN Π.Ο.Π | Αγροτικό προϊόν με χαμηλή οξύτητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς |
Το ελαιόλαδο είναι ένα μοναδικό δώρο της φύσης. Αυτό το αρωματικό, γεμάτο με τον λαμπερό ήλιο του νότου, το προϊόν μπορεί να ωφεληθεί σε οποιαδήποτε από τις ιδιότητές του.Το λάδι χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή νόστιμων και θρεπτικών πιάτων, χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, την εναλλακτική ιατρική και τη διαιτολογία. Λόγω της σύνθεσής του, στην οποία κυριαρχεί το ελαϊκό οξύ, ο χυμός ελιάς μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τον ανθρώπινο οργανισμό, παρατείνοντας την απόδοση και τη νεότητά του για πολλά χρόνια. Επιπλέον, το λάδι περιέχει ζωτικά λιπαρά οξέα όπως τα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6, καθώς και φυτοστερόλες, βιταμίνες A, D, E, K.
Από όλα τα χαρακτηριστικά του "υγρού χρυσού", μόνο ένα μπορεί να ονομαστεί υπό όρους μειονέκτημα - αυτή είναι η τιμή. Πράγματι, το ελαιόλαδο είναι το πιο ακριβό φυτικό λάδι και αυτό εξηγείται όχι μόνο από την υψηλή του ζήτηση, αλλά και από την επίπονη διαδικασία συλλογής και επεξεργασίας φρούτων, καθώς και από τη μεγάλη ποσότητα πρώτων υλών που χρειάζονται για το μαγείρεμα.
Το ελαιόλαδο δεν παράγεται στη Ρωσία, επομένως πωλούνται μόνο προϊόντα εμφιαλωμένα στο εξωτερικό. Πώς να καταλάβετε την ποικιλία των μπουκαλιών με την επιγραφή «Ελαιόλαδο», γιατί στο σούπερ μάρκετ είναι απίθανο να σας επιτραπεί να δοκιμάσετε το προϊόν. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να πλοηγηθείτε και να επιλέξετε το καλύτερο ελαιόλαδο για το τραπέζι σας.
- τύπος επεξεργασίας. Το πιο ποιοτικό είναι το πρώτο λάδι ψυχρής έκθλιψης, που εξάγεται με μηχανική επεξεργασία της ελιάς (δηλαδή με το χέρι). Στην ετικέτα, αυτή η ποικιλία υποδηλώνεται με τη φράση Extra Virgin.
- Πακέτο. Οι ακτίνες του ήλιου επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα τυχόν λιπών, επιδεινώνοντας τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους. Επιλέξτε ελαιόλαδο συσκευασμένο σε αδιαφανή γυάλινα ή τσίγκινα δοχεία.
- Περιοχή παραγωγής.Παρά το γεγονός ότι η ελαιοκαλλιέργεια είναι αρκετά εκτεταμένη, οι ειδικοί εντοπίζουν τρεις χώρες στις οποίες παράγεται το καλύτερο ελαιόλαδο. Πρόκειται για την Ελλάδα, την Ισπανία και την Ιταλία. Οι ακόλουθες θέσεις καταλαμβάνονται από τη Γαλλία, την Τυνησία, την Τουρκία και την Αίγυπτο.
Η κριτική μας για τα ελαιόλαδα περιλαμβάνει τις πιο δημοφιλείς μάρκες, η φήμη των οποίων σας επιτρέπει να είστε σίγουροι για την ποιότητα των προϊόντων που πωλούν. Κατά τη σύνταξη της βαθμολογίας, λάβαμε υπόψη χαρακτηριστικά όπως η σύνθεση, η οικολογική καθαρότητα, η γεύση, το χρώμα, η μυρωδιά, η συνοχή, η χώρα προέλευσης και επίσης λάβαμε υπόψη την αναλογία όγκου και κόστους του τελικού προϊόντος.
Το καλύτερο ελαιόλαδο που παράγεται στην Ισπανία
Η Ισπανία είναι ένας από τους ηγέτες στην παραγωγή και εξαγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Υπάρχουν περίπου 30 περιοχές στη χώρα στις οποίες παράγεται αυτό το υψηλής ποιότητας προϊόν εδώ και πολλές εκατοντάδες χρόνια, και αυτό συμβαίνει υπό αυστηρό κρατικό έλεγχο. Η γεύση του ισπανικού λαδιού είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική, είναι η πιο έντονη και πικάντικη, έχει λαμπερή επίγευση.
4 Πυρηνέλαιο IBERICA
Χώρα: Ισπανία
Μέση τιμή: 440 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Το εμπορικό σήμα IBERICA παράγει προϊόντα, πολλά από τα οποία δεν έχουν ανάλογα στη ρωσική αγορά. Μια μεγάλη ποικιλία περιλαμβάνει προϊόντα υψηλής ποιότητας και προϊόντα από ένα πιο οικονομικό τμήμα, αλλά η διαφορά τιμής δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τα ποιοτικά χαρακτηριστικά.
Ένα παράδειγμα προϊόντος με δημοκρατική αξία μπορεί να είναι το IBERICA OLIVE POMACE OIL - λάδι, το οποίο περιέχει 85% εξευγενισμένο και 15% Εξαιρετικό Παρθένο.Αυτός ο φρέσκος χυμός λαμβάνεται συνδυάζοντας τη δεύτερη έκθλιψη της ελιάς, κατά την οποία χρησιμοποιείται τεχνολογία που επιτρέπει την επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες και ακατέργαστο έξτρα παρθένο λάδι. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, η συνολική οξύτητα του υγρού μειώνεται και οι απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα επιστρέφουν στη σύνθεση, αλλά σε ελαφρώς μικρότερη ποσότητα.
Αυτό το λάδι είναι ιδανικό για χρήση σε μεγάλες ποσότητες. Για παράδειγμα, για να τηγανίσετε λαχανικά ή τηγανητό τυρί, για το οποίο θα μετανιώνατε να ξοδέψετε ένα πιο ακριβό προϊόν.
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE
Χώρα: Ισπανία
Μέση τιμή: 774 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Το Maestro de Oliva είναι ένα εμπορικό σήμα της διάσημης ισπανικής εταιρείας τροφίμων Olive Line International S.L. Τα προϊόντα αυτής της μάρκας μπορούν να αγοραστούν σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Η γκάμα τους είναι αρκετά μεγάλη και περιλαμβάνει, εκτός από φυσικά φυτικά λίπη, μεγάλη ποικιλία από μεσογειακά σνακ, θαλασσινές λιχουδιές, διάφορες ποικιλίες ελιών σε κονσέρβα και μαύρες ελιές.
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Maestro De Oliva, ακατέργαστο για την υψηλή του ποιότητα και την πρωτότυπη γεύση του, τιμήθηκε με το διάσημο βραβείο που δόθηκε από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi). Πληροφορίες σχετικά με αυτό το γεγονός βρίσκονται απευθείας στην ετικέτα και επιβεβαιώνουν ότι η βιολογική σύνθεση συμμορφώνεται με όλους τους διεθνείς κανόνες και πρότυπα. Η πρώτη ύλη για την παραγωγή λαδιού είναι οι ελιές της ποικιλίας Blanqueta, οι οποίες καλλιεργούνται στη Βαλένθια και στο Αλικάντε.Το Maestro De Oliva Extra Virgin δεν έχει πικρή επίγευση, αν και, όπως κάθε «ζωντανό» προϊόν από φυσικές πρώτες ύλες, μπορεί να αλλάξει τα γευστικά του χαρακτηριστικά εντός αποδεκτών ορίων.
Διατίθεται σε γυάλινη και κασσίτερο συσκευασία. Η τιμή εξαρτάται από τον όγκο και ξεκινά από 700 ρούβλια. για 500 ml.
2 ITLV CLASICO

Χώρα: Ισπανία
Μέση τιμή: 254 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Η μάρκα ITLV (Industrial Technologica Laintex Veterani) αναπτύχθηκε ειδικά από τον Borges για την πώληση ελιών και φυτικών λιπαρών στις αγορές της Ρωσίας, της ΚΑΚ και της Βαλτικής. Στόχος της εταιρείας είναι η μακροχρόνια συνεργασία, επομένως, για να μην χαθεί η αγάπη και ο σεβασμός του Ρώσου καταναλωτή, η ποιότητα των προϊόντων που παρέχει η ITLV είναι πάντα κοντά στην τελειότητα.
Το ITLV Clasico είναι ένα μείγμα εξευγενισμένων και μη ραφιναρισμένων ελαίων. Το υγρό έχει καθολικό χαρακτήρα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε έτοιμα γεύματα, καθώς και απευθείας για τηγάνισμα κρέατος, ψαριού ή λαχανικών. Αυτό είναι ένα φυσικό οικολογικό προϊόν χωρίς τεχνητά πρόσθετα, αρώματα και συντηρητικά. Έχει υψηλή θερμοκρασία καπνού, χάρη στην οποία, κατά το μαγείρεμα, σχηματίζεται μια ορεκτική κρούστα χωρίς κίνδυνο καύσης.
Ο συνδυασμός δύο τύπων ελαίων βοήθησε στη μείωση της φυσικής πικράδας των φυτικών πρώτων υλών, έτσι το ITLV Clasico είναι ιδανικό για άτομα που δεν τους αρέσει η στυφότητα των φυσικών ελιών.
1 BORGES EXTRA PIRGIN

Χώρα: Ισπανία
Μέση τιμή: 585 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Τα προϊόντα της μάρκας Borges καταλαμβάνουν περίπου το 60% της ρωσικής αγοράς ελαιολάδου.Ιδρύθηκε το 1914, η εταιρεία αναπτύχθηκε με επιτυχία όλα αυτά τα χρόνια και είναι σήμερα ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές φυσικών προϊόντων διατροφής στον κόσμο.
Το λάδι BORGES EXTRA VIRGIN είναι μια ακατέργαστη ποικιλία που λαμβάνεται από μηχανική πρώτη πίεση. Κατά την παραγωγή του, οι πρώτες ύλες δεν εκτέθηκαν σε υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που επέτρεψε να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο όλα τα οφέλη και η φρεσκάδα της ελιάς. Η γεύση του προϊόντος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο του καρπού και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής όπου συλλέχθηκε και συμπιέστηκε. Τις περισσότερες φορές ποικίλλει από ουδέτερο έως πικρό.
Το BORGES EXTRA VIRGIN είναι ιδανικό για ντρέσινγκ για σαλάτες και έτοιμα γεύματα. Συσκευασμένο σε γυάλινες φιάλες των 250, 500, 750 ml, κουτιά του 1 λίτρου και πλαστικά δοχεία των 1,3 λίτρων.
Το καλύτερο ελαιόλαδο που παράγεται στην Ιταλία
Οι παραγωγοί ιταλικού ελαιολάδου είναι βέβαιοι ότι τα προϊόντα τους είναι το σημείο αναφοράς και διαφέρουν σημαντικά από τα προϊόντα άλλων χωρών στην υψηλή ποιότητα και το πλούσιο άρωμα τους. Ο λόγος για μια τέτοια δήλωση μπορεί να είναι όχι μόνο η εμπειρία των ντόπιων τεχνιτών, αλλά και μια τεράστια ποικιλία από ποικιλίες ελαιόδεντρων που καλλιεργούνται στη χώρα, γεγονός που επιτρέπει σε κάθε επαρχία να έχει τη δική της μοναδική γεύση ελαιολάδου.
3 BIONATURAE ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ EXTRA VERGINE ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 3 290 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Το σήμα κατατεθέν του ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥ EXTRA VERGINE ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ BIONATURAE είναι η αυθεντικότητά του.Το προϊόν παρασκευάζεται αυστηρά σύμφωνα με παλιές συνταγές και τεχνολογίες, οι οποίες περνούν προσεκτικά από γενιά σε γενιά, επιτρέποντας στον σύγχρονο άνθρωπο να απολαύσει την πραγματικά φυσική γεύση του φρούτου της ελιάς.
Το λάδι περιέχει ένα μείγμα από χυμό πέντε διαφορετικών ποικιλιών ελιών που καλλιεργούνται σε μικρές οικογενειακές φάρμες στην Ιταλία. Τα μούρα μαζεύονται με το χέρι και τη στιγμή που είναι πλήρως ώριμα και έτοιμα να μοιραστούν απλόχερα τη φρεσκάδα και τα οφέλη τους με τους ανθρώπους. Η φυσική φυσικότητα και το ιδιαίτερο άρωμα της ελιάς, που ωριμάζει κάτω από τον γενναιόδωρο μεσογειακό ήλιο, καθιστούν αυτό το λάδι ένα από τα καλύτερα στην κατηγορία των βιολογικών προϊόντων. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε είδος τροφής και απαραίτητο συστατικό της διαιτητικής διατροφής.
Το μόνο μειονέκτημα του ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥ EXTRA VERGINE ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ είναι το υψηλό κόστος του. Για ένα μπουκάλι 750 ml, θα πρέπει να βγάλετε περισσότερα από 3.000 ρούβλια από την τσέπη σας.
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP
Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 1 344 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Η Alce Nero είναι μια πολύ γνωστή ιταλική εταιρεία που ασχολείται με την κατασκευή φυσικών προϊόντων διατροφής. Η εταιρεία διαθέτει ευρωπαϊκό πιστοποιητικό ποιότητας, το οποίο της επιτρέπει να χρησιμοποιεί την ετικέτα EU Organic Bio στα προϊόντα της. Η εταιρεία δεν χρησιμοποιεί τεχνικές γενετικής μηχανικής στην παραγωγή της και απαγορεύεται η χρήση επιβλαβών χημικών στα χωράφια του Alce Nero. λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ALCE NERO Το ιταλικό λάδι παρασκευάζεται από ελιές που έχουν καλλιεργηθεί, συγκομιστεί και υποστεί επεξεργασία στην ίδια γεωγραφική περιοχή.Η απουσία μεταφοράς και το ελάχιστο χρονικό διάστημα που μεσολάβησε από τη συλλογή μέχρι την εμφιάλωση εγγυάται ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που δεν χάνει ούτε ένα κλάσμα της αξίας του.
Το λάδι με μια συναρπαστική-πικρή απόχρωση φρέσκων βοτάνων καλύπτει τέλεια τις ανάγκες των πιο απαιτητικών καλοφαγάδων. Το υγρό διατίθεται σε φιμέ γυάλινες φιάλες όγκου 750 ml.
1 MONINI EXTRA VIRGIN PESTO
Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 529 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Η ιστορία μιας από τις ναυαρχίδες της ιταλικής βιομηχανίας τροφίμων ξεκινά το 1920, όταν ο ιδρυτής της, ο Zefferino Monini, επέστρεψε από τη στρατιωτική θητεία στη μικρή πόλη του στην περιοχή της Ούμπρια. Ξεκίνησε ως οικογενειακή επιχείρηση, σήμερα η Monini είναι μια παγκοσμίως γνωστή μάρκα που κατασκευάζει περίπου 20 παραλλαγές προϊόντων και εξάγει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 50 χώρες.
Το αποκορύφωμα της γκάμας των προϊόντων της εταιρείας μπορεί να ονομαστεί μια ειδική σειρά αρωματισμένων ελαιόλαδων, στην οποία προστίθενται φυσικά μπαχαρικά, ξηρά λαχανικά, μανιτάρια, ξηροί καρποί ή βότανα για μεγαλύτερη πικάντικη γεύση. Το MONINI EXTRA VIRGIN PESTO είναι ένα λάδι ψυχρής έκθλιψης που περιέχει θρυμματισμένα κλωνάρια βασιλικού και κουκουνάρι μαζί με χυμό ελιών υψηλής ποιότητας. Πρόσθετα φυσικά συστατικά δίνουν στο προϊόν μια μοναδική εκλεπτυσμένη γεύση και του επιτρέπουν να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για την παρασκευή της παραδοσιακής σπιτικής σάλτσας πέστο, μιας κλασικής ιταλικής κουζίνας.
Όπως κάθε λιχουδιά, έτσι και το αρωματισμένο λάδι παράγεται σε μικρές ποσότητες. Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μπουκάλια των 250 ml στην τιμή των 530 ρούβλια.
Το καλύτερο ελαιόλαδο που παράγεται στην Ελλάδα
Η Ελλάδα είναι η μικρή πατρίδα του ελαιολάδου. Οι κάτοικοι της συγκεκριμένης χώρας ήταν κάποτε οι πρώτοι που εκτίμησαν την εξαιρετική γεύση της και παρατήρησαν την ικανότητα να έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα συνολικά. Λόγω της ποικιλίας των κλιματικών συνθηκών που είναι εγγενείς σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, η δομή του παρασκευαζόμενου προϊόντος μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την περιοχή όπου αναπτύσσεται η ελιά. Το καλύτερο λάδι από την Ελλάδα έχει λαμπερή πλούσια γεύση με μελί-φρουτώδεις τόνους.
3 KURTES EXTRA PORGIN Π.Ο.Π
Χώρα: Ελλάδα
Μέση τιμή: 550 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες τιμούσαν τον χυμό ελιάς όχι μόνο ως ένα νόστιμο συμπλήρωμα διατροφής, αλλά απέδιδαν σε αυτόν την ικανότητα να θεραπεύει πολλές ασθένειες, ειδικά αυτές που σχετίζονται με τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Μέχρι σήμερα, η χρήση ελαιολάδου υψηλής ποιότητας για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς δεν είναι λιγότερο σημαντική.
Ένα μικρό οικογενειακό εργοστάσιο που ονομάζεται KURTES βρίσκεται στο νησί της Κρήτης και εστιάζει στην παραγωγή αποκλειστικών, φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο στη μαγειρική όσο και για τη γενική βελτίωση της υγείας. Το λάδι KURTES EXTRA VIRGIN διαθέτει πιστοποιητικό ΠΟΠ, που σημαίνει ότι όλη η διαδικασία κατασκευής του πραγματοποιήθηκε αυστηρά στον τόπο συλλογής των πρώτων υλών. Το επίπεδο οξύτητας που δηλώνει ο κατασκευαστής είναι 0,2-0,3%, το οποίο είναι σημαντικά χαμηλότερο από το συνιστώμενο ποσοστό 1% και χαρακτηρίζει το λάδι ως προϊόν υψηλής ποιότητας, ιδανικό για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα.
Το λάδι διατίθεται σε γυάλινα και τσίγκινα δοχεία των 100, 250, 500, 1000 και 3000 ml. Τιμή - από 210 ρούβλια. για το μικρότερο μπουκάλι.
2 GAEA GREEN & FRUITY
Χώρα: Ελλάδα
Μέση τιμή: 765 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Τα ελληνικά ελαιόλαδα που παράγονται από την GAEA είναι από τα πιο «τιτλοποιημένα» στον κόσμο. Τα προϊόντα αυτής της μάρκας έχουν κερδίσει πολλά βραβεία, όπως το χρυσό μετάλλιο σε Διεθνή Διαγωνισμό στην Ιαπωνία και τη Γερμανία, τον τίτλο του πιο καινοτόμου προϊόντος στην Ελλάδα, τα πρώτα βραβεία και την ενθάρρυνση πολλών άλλων διεθνών διαγωνισμών.
Το λάδι GAEA GREEN & FRUITY παρασκευάζεται μηχανικά από επιλεγμένους καρπούς της ποικιλίας Κορωνέικη. Τα δέντρα που φυτρώνουν στην περιοχή της Σητείας, όπου οι καιρικές συνθήκες είναι ιδανικές για την ανάπτυξη της ελιάς, καρποφορούν με νόστιμα μούρα ελαιόσπορου. Η συγκομιδή και η επεξεργασία των ελιών γίνεται με το χέρι, με αποτέλεσμα έναν παχύρρευστο, υψηλής ποιότητας χυμό με υψηλή συγκέντρωση ευεργετικών ενώσεων. Η γεύση του υγρού είναι πολύ πλούσια, ξινή, με μια ελαφριά πικράδα. Η συνοχή είναι παχιά, το χρώμα είναι σμαραγδένιο πράσινο.
Το λάδι χύνεται σε δοχεία μισού λίτρου κατασκευασμένα από σκούρο γυαλί με παχύ τοίχωμα. Ο πρωτότυπος σχεδιασμός του μπουκαλιού δημιουργεί την αίσθηση ότι κατέχετε ένα πραγματικό ρουστίκ προϊόν.
1 MINERVA KALAMATA EXTRA PIRGIN

Χώρα: Ελλάδα
Μέση τιμή: 785 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Η Μινέρβα εισήλθε στην ελληνική αγορά το 1900. Μέσα σε λίγα χρόνια, η γκάμα των προϊόντων της επωνυμίας ξεπέρασε το εγχώριο εμπόριο και άρχισε να κατακτά τις καρδιές και τα στομάχια των κατοίκων πολλών ηπείρων ταυτόχρονα. Το ελαιόλαδο Μινέρβα είναι το σημείο αναφοράς της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, συνδυάζοντας αρχαίες συνταγές με καινοτόμες τεχνολογίες.
Η Minerva Kalamata Extra Virgin έρχεται στα ράφια μας από την Πελοπόννησο, την περιοχή της Καλαμάτας, η οποία θεωρείται ένα από τα μέρη προτεραιότητας στον κόσμο για την καλλιέργεια των καλύτερων ποικιλιών ελιάς. Τα κύρια πλεονεκτήματα του λαδιού, σύμφωνα με τους αγοραστές, είναι ότι έχει καλή γεύση, δεν έχει πικρή γεύση και είναι εξαιρετικό τόσο για τηγάνισμα όσο και για κρύα πιάτα, συνοδευτικά, ζυμαρικά και φρέσκα λαχανικά. Οι λάτρεις των υγιεινών τροφίμων σημείωσαν επίσης το προσιτό κόστος του προϊόντος, το οποίο δεν επηρεάζει καθόλου την υψηλή ποιότητά του.
Το λάδι χύνεται σε αδιαφανή δοχεία από κασσίτερο με όγκο 750 ml ή περισσότερο. Αυτό δημιουργεί ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης και μεταφοράς. Τιμή - από 650 ρούβλια. για την τράπεζα.
Συγκριτικός πίνακας ελαιολάδου και ηλιέλαιου
Το ελαιόλαδο είναι ένα πραγματικό ελιξίριο υγείας και νεότητας, αλλά το γηγενές μας ηλιέλαιο δεν είναι από πολλές απόψεις κατώτερο από τον ξένο «επισκέπτη». Έχουμε συντάξει έναν πίνακα σύγκρισης όπου έχουμε υποδείξει τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά αυτών των δύο φυτικών προϊόντων.
Χαρακτηριστικά | ελιά λάδι | Ηλιέλαιο |
Η ενεργειακή αξία | 898 kcal/100 g | 899 kcal/100 g |
Περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα | 15 % | 13 % |
Περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 10 % | 66 % |
Περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ | 75 % | 22 % |
Βιταμίνη Ε | 12 mg/100 g | 40-60 mg/100 g |
σημείο καπνού
| 177-204°C | 160°C |
Τρόπος εφαρμογής | Σαλάτες, σάλτσες, ζυμαρικά, έτοιμα προς κατανάλωση dressings, ελαφρύ σοτάρισμα | Σαλάτες, σάλτσες, ψήσιμο στο φούρνο, βράσιμο, τηγάνισμα, τηγάνισμα |