15 καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος

Μια πρώιμη γονιμοποιημένη ποικιλία μελισσών αισθάνεται τέλεια στο ανοιχτό πεδίο και κάτω από προσωρινά καταφύγια φιλμ κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Στην περιοχή της Μόσχας, τα πρώτα χόρτα ωριμάζουν κατά μέσο όρο 40 ημέρες μετά την εμφάνιση των εισόδων. Τα αγγούρια είναι τακτοποιημένα, ισοπεδωμένα, με μήκος όχι περισσότερο από 10 εκ. Η σάρκα είναι πυκνή, εύθραυστη, χωρίς κενά και πικρία. Αυτές οι ιδιότητες διατηρούνται κατά την κονσερβοποίηση, έτσι οι κάτοικοι του καλοκαιριού θεωρούν την ποικιλία από τις καλύτερες για τουρσί και αλάτισμα. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε δέσμες. Μέχρι και οκτώ χόρτα ωριμάζουν σε μια μασχάλη φύλλου. Οι «αληθινοί φίλοι» αντέχουν σε μέτριο κρύο, ανθεκτικοί στον κοινό ιό του μωσαϊκού και στην καφέ κηλίδα. Η ποικιλία καρποφορεί άφθονα, αλλά λόγω του μικρού μεγέθους των αγγουριών, η συνολική απόδοση είναι μέτρια.

Μια πρώιμη αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία αναπτύσσεται καλά στη μεσαία λωρίδα, δεν φοβάται προσωρινά κρυοπαγήματα, αλλαγές στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας. Ως εκ τούτου, καρποφορεί άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς καταφύγια φιλμ. Τα πρώτα χόρτα εμφανίζονται 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι περίπου τα μέσα Αυγούστου. Σε αυτό το διάστημα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 12 κιλά τραγανά αγγούρια από ένα τετραγωνικό μέτρο του κήπου. Τα χόρτα είναι πυκνά, πολύ αρωματικά, χωρίς πικρίες.Τα φρούτα δεν είναι τόσο ζουμερά και γλυκά όσο αυτά των ποικιλιών σαλάτας, είναι πιο κατάλληλα για τουρσί και τουρσί. Το Zelentsy παραμένει πυκνό, τραγανό και θεωρείται ένα από τα καλύτερα για κονσερβοποίηση. Αλλά πρέπει να τα συλλέγετε καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα. Τα αγγούρια πυκνώνουν γρήγορα, γίνονται ακατάλληλα για τουρσί.

Ποικιλία αγγουριών τουρσί με επικονίαση μελισσών υπερπρώιμης ωρίμανσης. Μόνο 32-42 μέρες περνούν από τη στιγμή της εισόδου μέχρι την εμφάνιση των πρώτων χόρτων, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία αντέχει σταθερά τα κρύα χτυπήματα, επομένως αναπτύσσεται καλά στην περιοχή της Μόσχας χωρίς καταφύγια φιλμ. Το "Muromsky" είναι ανθεκτικό στη βακτηρίωση και το ωίδιο. Προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες, αλλά πιο κοντά στο φθινόπωρο, μετά την ολοκλήρωση της άφθονης καρποφορίας. Τα αγγούρια γίνονται γρήγορα κίτρινα, είναι επιθυμητό να τα συλλέγετε κάθε μέρα. Τα Zelentsy είναι ιδανικά για τουρσί. Το μήκος τους δεν ξεπερνά τα 8 εκατοστά και το βάρος τους τα 70 γραμμάρια. Η σάρκα είναι σφιχτή και τραγανή, χωρίς πικρίες. Η ποικιλία είναι απαιτητική για τη θρέψη και την υγρασία του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, τα αγγούρια κάμπτονται, γαντζώνονται.

Μια παλιά ποικιλία, αδικαιολόγητα ξεχασμένη από πολλούς κηπουρούς, η οποία ευχαριστεί με μια πληθώρα νόστιμων και τραγανών χόρτων ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος όταν καλλιεργείται στη μεσαία λωρίδα. Το "Vyaznikovsky" αντέχει τις δροσερές νύχτες, τις αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά αντιδρά απότομα στην έλλειψη υγρασίας. Αγγούρια μεσαίου μεγέθους, με συχνές φυματιές. Ο πολτός είναι εντελώς απαλλαγμένος από πικρία, γλυκός και αρωματικός. Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται συχνά για τουρσί, αλλά είναι και καλά φρέσκα. Η ποικιλία είναι γονιμοποιημένη με μέλισσα, στους μίσχους κυριαρχούν τα θηλυκά άνθη. Η επιστροφή της καλλιέργειας είναι φιλική, η καρποφορία τελειώνει γρήγορα. Επομένως, ταυτόχρονα με τον Vyaznikovsky, είναι καλύτερο να φυτέψουμε άλλες ποικιλίες μεταγενέστερης ωρίμανσης.

Η πρώιμη ποικιλία που επικονιάζεται με μέλισσες αισθάνεται τέλεια σε ανοιχτά κρεβάτια. Το "αγγουράκι του Παρισιού" αντέχει τη ζέστη και τη μέτρια ψύξη, δίνει ομοιόμορφα την καλλιέργεια καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας. Τα αγγούρια είναι μικρά, επομένως η τελική απόδοση δεν είναι η υψηλότερη. Τα μικρά τακτοποιημένα χόρτα φαίνονται όμορφα σε ένα βάζο, στην κονσερβοποίηση γίνονται τραγανά.Καρποί χωρίς κούφια, πικράδα, με πυκνό και γλυκό πολτό. Τα αγγούρια μεγαλώνουν γρήγορα, γι' αυτό καλό είναι να τα συλλέγετε καθημερινά. Τα Zelentsy δεν ξεπερνούν το μήκος, αλλά το βαρέλι και γίνονται ακατάλληλα για κονσερβοποίηση. Για όσους επισκέπτονται τη χώρα μερικές φορές την εβδομάδα, είναι καλύτερο να εξετάσουν άλλες ποικιλίες.

Τα αγγούρια "Shiraz" μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και για βιομηχανική καλλιέργεια. Η ποικιλία δίνει όμορφα, ομοιόμορφα χόρτα, τα οποία ανέχονται τέλεια τη μεταφορά και διατηρούν τη γεύση τους έως και δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Αυτό δεν είναι το πιο παραγωγικό αγγούρι, αλλά η επιστροφή των χόρτων είναι φιλική και πρώιμη. Η καρποφορία αρχίζει κατά μέσο όρο μετά από 43 ημέρες και συνεχίζεται μέχρι το τέλος Αυγούστου. Η ποικιλία αντέχει σε μέτρια μείωση της νυχτερινής θερμοκρασίας, επηρεάζεται ελάχιστα από ασθένειες και είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Με την άκαιρη συλλογή, τα χόρτα δεν ξεπερνούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι γευστικές ιδιότητες είναι εξαιρετικές. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός, η φλούδα είναι λεπτή, δεν τραχύνει με την πάροδο του χρόνου, υπάρχουν λίγοι σπόροι, δεν υπάρχει πικρία και κούφια.Επομένως, το Shiraz είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες σαλάτας.

Μια από τις καλύτερες αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες μαρουλιού με καλή γεύση. Πολύ παραγωγικό και ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια. Σε ανοιχτό έδαφος καρποφορεί άφθονα ακόμη και τα δροσερά καλοκαίρια. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες σαλάτας, τα χόρτα δεν είναι τόσο μεγάλα, αλλά σχηματίζονται σε έναν θάμνο σε μεγαλύτερους αριθμούς. Τα αγγούρια είναι νόστιμα - με τρυφερό δέρμα, ζουμερό πολτό χωρίς πικρία, μέτρια γλυκύτητα. Τα κατάφυτα φρούτα διατηρούν τη χυμότητα, δεν μεγαλώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η επιστροφή της σοδειάς είναι φιλική, αλλά ταυτόχρονα τεντωμένη στο χρόνο. Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, και τελειώνει πιο κοντά στο φθινόπωρο. Το "Emelya" σχεδόν δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού, την κηλίδα ελιάς. Αλλά η αντοχή στον περονόσπορο είναι μέτρια.

Μια ασυνήθιστη ποικιλία σαλάτας για τους λάτρεις των πειραμάτων στα κρεβάτια.Μακριοί καρποί ανοιχτού πράσινου, σχεδόν λευκού χρώματος ξεχωρίζουν έντονα στο φόντο άλλων αγγουριών. Και μάλιστα ξεπερνούν σε γεύση πολλές παραδοσιακές ποικιλίες. Λεπτή φλούδα, μυρωδάτη, ζουμερή και τρυφερή σάρκα χωρίς ίχνος πικρίας κάνουν αυτά τα αγγούρια ένα από τα καλύτερα για σαλάτες. Οι καρποί είναι μεγάλοι: μήκος έως 30 εκατοστά, βάρος έως 320 γραμμάρια. Η φόρμα είναι ευθυγραμμισμένη, εξαιρετική παρουσίαση. Η ποικιλία ανέχεται τις καθημερινές αλλαγές θερμοκρασίας, αντέχει σε μέτρια κρύα και ακόμη και βραχυπρόθεσμους παγετούς. Αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος στη μεσαία λωρίδα, επομένως κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των καλοκαιρινών κατοίκων της περιοχής της Μόσχας.

Μια από τις καλύτερες ποικιλίες σαλάτας μέτριας ωρίμανσης. Διακρίνεται από πολύ υψηλή απόδοση - στη μεσαία λωρίδα, με την επιφύλαξη ενός ζεστού καλοκαιριού, μπορείτε να συλλέξετε έως και 30 κιλά αγγούρια ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος. Για τα θερμοκήπια, τα νούμερα ρεκόρ είναι έως και 44 κιλά από την ίδια περιοχή. Τα Zelentsy είναι μεγάλα, μήκους έως 22 εκατοστά. Οι γευστικές ιδιότητες είναι υψηλές - ζουμερός και τραγανός πολτός, τρυφερή κρούστα. Τα αγγούρια είναι όμορφα, ευθυγραμμισμένα, περίπου ίδια σε σχήμα και μέγεθος. Αλλά σε ζεστό καιρό, με ανεπαρκές πότισμα, μπορεί να εμφανιστεί πικρία. Επομένως, η ποικιλία αισθάνεται καλύτερα σε λίγη σκίαση.Το "ρελέ" αντέχει τις πτώσεις θερμοκρασίας χωρίς συνέπειες, επηρεάζεται ελάχιστα από τη σήψη των ριζών και τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού.

Μία από τις καλύτερες και πιο δημοφιλείς ποικιλίες σαλάτας, η οποία βρίσκεται συχνά σε οικιακά οικόπεδα της περιοχής της Μόσχας. Λόγω της αντοχής του σε ακραίες θερμοκρασίες, αισθάνεται υπέροχα όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία είναι πρώιμη, τα πρώτα χόρτα ωριμάζουν κατά μέσο όρο 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η καρποφορία συνεχίζεται σχεδόν μέχρι το φθινόπωρο. Το φυτό είναι αυτογονιμοποιούμενο, επομένως το "Zozulya" δίνει σταθερά υψηλή απόδοση σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας. Για να αυξηθεί η απόδοση, φυτεύονται πολλά αρσενικά φυτά στο κρεβάτι του κήπου. Τα αγγούρια είναι πολύ νόστιμα - λεπτή φλούδα, ζουμερή, γλυκιά σάρκα χωρίς πικρία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού, στην κηλίδα της ελιάς, αλλά μπορεί να προσβληθεί από το ωίδιο.

Το "Crane" αρχίζει να ευχαριστεί τα πρώτα αγγούρια νωρίς και συνεχίζει να αποδίδει καρπούς σχεδόν μέχρι τον παγετό. Σε αυτό το διάστημα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά ομοιόμορφα, πυκνά και τραγανά χόρτα από ένα τετραγωνικό μέτρο του κήπου. Τα νεαρά φρούτα είναι πολύ σπάνια κούφια, ιδανικά για κονσερβοποίηση. Τα ελαφρώς κατάφυτα αγγούρια πάνε σε σαλάτες. Όσον αφορά τη γεύση, δεν είναι κατώτερα από άλλες δημοφιλείς ποικιλίες, αλλά σε ζεστό καιρό με ανεπαρκές πότισμα μπορεί να είναι ελαφρώς πικρά. Το υπόλοιπο "Crane" είναι ανεπιτήδευτο και εύκολο στην καλλιέργεια. Σπάνια προσβάλλεται από το ωίδιο, δεν φοβάται τα προσωρινά κρυολογήματα και δίνει καλή συγκομιδή ακόμη και τα δροσερά καλοκαίρια.

Μια καλή παγκόσμια ποικιλία που αρχίζει να καρποφορεί νωρίς και φιλικά, βάζει τα αγγούρια μέχρι τον παγετό. Η μαζική έκχυση φρούτων είναι βολική για κονσερβοποίηση· μπορείτε να μαζέψετε πολλά τραγανά χόρτα κάθε φορά.Στο αλάτισμα δείχνουν καλά - παραμένουν πυκνά και τραγανά. Τα φρέσκα αγγούρια είναι εξαιρετικά για σαλάτες λόγω του ζουμερού και τρυφερού πολτού τους. Η ποικιλία δεν φοβάται το κρύο, τις αντίξοες καιρικές συνθήκες, είναι σχετικά ανθεκτική στην έλλειψη υγρασίας. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, φρούτα με κενά μπορούν να αναπτυχθούν, γεγονός που μειώνει τη γεύση τους στην κονσερβοποίηση. Το "Real Colonel" σχεδόν δεν επηρεάζεται από καφέ κηλίδα και συνηθισμένο μωσαϊκό, ελαφρώς λιγότερο ανθεκτικό στο ωίδιο και τη σήψη των ριζών.

Μια παλιά, δημοφιλής ποικιλία που καλλιεργείται σε κήπους σπιτιών εδώ και αρκετές δεκαετίες. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού το εκτιμούν για την ευελιξία, την ομοιομορφία των φρούτων, τις υψηλές αποδόσεις και την εξαιρετική γεύση. Η σάρκα είναι τραγανή, τρυφερή και ζουμερή, με μικρούς σπόρους. Με άφθονο πότισμα, η γεύση είναι γλυκιά, αλλά η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε πικρία. Τα Zelentsy ξεπερνούν αρκετά γρήγορα, επομένως συνιστάται να τα συλλέγετε κάθε δεύτερη μέρα. Λόγω της πυκνότητάς τους, τα αγγούρια είναι εξίσου κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Μια ποικιλία μέτριας ωρίμανσης, δίνει το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, κατά την περίοδο της συγκομιδής για το χειμώνα. Ως εκ τούτου, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού το φυτεύουν ειδικά για τουρσί.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στο κρύο, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρώιμη σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Η αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και οι ακραίες θερμοκρασίες το καθιστούν ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια. Τα πρώτα χόρτα ωριμάζουν κατά μέσο όρο 40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα αγγούρια δεν κιτρινίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε μπορείτε να τα μαζεύετε μια-δυο φορές την εβδομάδα. Η ποικιλία είναι πιο σαλάτα, κατά τη διάρκεια του τουρσί, μπορεί να σχηματιστούν κενά, επομένως, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συμβουλεύονται να μαζέψουν άγουρα χόρτα για συντήρηση. Όσον αφορά τη γεύση, το Graceful δεν είναι κατώτερο από άλλες δημοφιλείς ποικιλίες. Η φλούδα του είναι λεπτή και τρυφερή, η σάρκα του ζουμερή και αρωματική. Το μείον της ποικιλίας είναι η αφθονία των αρσενικών λουλουδιών, η χαμηλή απόδοση.

Μία από τις καλύτερες ευέλικτες ποικιλίες για τη μεσαία λωρίδα. Το "Serpentine" αντιδρά ελάχιστα στις καθημερινές αλλαγές θερμοκρασίας, αντέχει σταθερά τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στο έδαφος.Η καρποφορία ξεκινά νωρίς, αλλά και τελειώνει γρήγορα. Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις καιρικές συνθήκες, ο σχηματισμός δέσμης των ωοθηκών το καθιστούν πολύ παραγωγικό. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού απογειώνουν το πρώτο Zelentsy τον Ιούνιο. Τα αγγούρια είναι μικρά, αλλά εξίσου κατάλληλα για φρέσκες σαλάτες και κονσέρβες. Ο πολτός είναι ζουμερός και τραγανός, το δέρμα είναι πυκνό, αλλά όχι τραχύ. Στο αλάτισμα, τα χόρτα παραμένουν εύθραυστα, δεν μαλακώνουν κατά την αποθήκευση. Αλλά για να έχετε μια καλή συγκομιδή, δεν θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς προληπτικές θεραπείες. Η ποικιλία έχει μέση ανοσία στο ωίδιο και τη βακτηρίωση.