Los 10 mejores restaurantes de carnes en Moscú

El restaurante Steak's, que compite por el título de mejor asador de Moscú, tiene una vista maravillosa de la piscina del acuario, que se abre desde cualquier mesa en el primer y segundo piso. Quiero tomar fotografías en cada esquina, el interior es muy evocador e inusual aquí. La cocina solo realza la primera impresión agradable. El menú es una mezcla de cocina italiana y estadounidense, por lo que los clientes habituales del lugar son conocedores tanto de los bistecs como del "César" y de la ensalada tibia con rúcula y tomates. La carne justifica plenamente las expectativas incluso de los quisquillosos: los cocineros la fríen perfectamente. Los "Nemyaso" también saben cocinar, lo cual es raro en los asadores. Los postres son especialmente apreciados. El restaurante también cuidó la cuidada presentación de los platos y detalles tan importantes como la comodidad del aparcamiento y los importantes descuentos, de hasta el 50%, a la hora de la comida. Lo único que no gusta a todo el mundo es el crepúsculo en las habitaciones.

Si quieres carne y el primero, y el segundo, entonces estás en el asador “No Fish”. Todo aquí es sin lujos. solo carne fresca y pan casero. Hay de todo para preparar estos platos necesario: cocina abierta y panadería propia, donde cada pedido hornear baguettes. Aquí, en una parrilla americana de carbón, cocinan unos 15 variedades de filetes. En las reseñas, los visitantes notan una rica carta de vinos, compuesto por 70 puestos y cócteles de autor. Para cocinar Se utiliza carne fresca y de alta calidad de la empresa rusa Miratorg. El interior de la mejor churrasquería está pensado hasta el más mínimo detalle - aquí cada rincón está decorado con gusto En verano, puede disfrutar de bistecs en la terraza abierta, amueblado con muebles de mimbre. El asador tiene varios plasma pantallas, normalmente aquí se retransmiten importantes partidos de fútbol. Visitantes están satisfechos con el servicio - los camareros no ofrecen demasiado, los pedidos traer rápidamente y entregar todo lo sobrante al cliente, habiendo recogido previamente en contenedores

El elegante restaurante turco está lujosamente amueblado y es hospitalario. El interior está dominado por materiales naturales: ladrillo rojo, madera, cuero, cobre. El acento principal son las ventanas panorámicas que dan al terraplén Shevchenko. La cocina del restaurante atrae con una generosa variedad típica de Oriente. El chef de Estambul ha desarrollado un menú con 15 tipos de carnes y lo ha complementado con ensaladas, aperitivos y guarniciones de la cocina nacional y mundial. Una opción única en la preparación de la carne es su maduración de varios días en una sala de sal especial. Es transparente, está ubicado en la misma entrada, para que los invitados vean toda una danza de canales de res y puedan señalar de inmediato el corte que les gusta al camarero de advertencia. Esto es conveniente, ya que todo el personal está dado de alta en Turquía y se comunica con los visitantes exclusivamente en inglés. La carne de vacuno madura adquiere un sabor concentrado, tan apreciado por los gourmets.

Los hedonistas de la carne en "Meat" descansan en cuerpo y alma: todo aquí está dedicado a la idea de una vida hermosa. Es un placer estar en cualquiera de las 5 respetables habitaciones con sillones de cuero, mesas de roble y decoración vintage. Con el mismo placer, puede sentarse en la terraza panorámica de invierno o abierta en verano. La especificidad del lugar se refleja muy claramente en su nombre: la carne se prepara en cualquier interpretación, los chefs conocen a fondo su negocio. Un orgullo especial es la amplitud de elección de cortes de carne. Hay 8 tipos de chuletón en el menú. Se diferencian en origen, engorde y raza (aunque aún prevalece el Black Angus). Los meseros están bien versados ​​en las complejidades de la cultura del bistec y lo ayudan a navegar por el surtido. Los precios no son económicos, la audiencia es apropiada: hombres de negocios, celebridades, altos directivos. Pero incluso ellos, a veces, tienen que esperar su pedido, porque la institución es popular.

Menú infantil gratuito los fines de semana, ‒20 % para cumpleaños, bistec doble o cerveza de regalo, ‒30 % para comidas para llevar: esta no es una lista exhaustiva de promociones que el restaurante Black Angus organiza generosamente de forma continua. Cabe señalar que los precios aquí ya son bastante asequibles. Una excepción es un bistec de ternera Wagyu delicia japonesa por 12.000 rublos. Gracias al más alto grado de marmoleado, se puede masticar literalmente sin dientes. Los carnívoros estarán satisfechos tanto con el chuletón como con el machete: los chefs los preparan, metiéndose en el asado con una precisión de hasta cierto punto. En las reseñas, los visitantes confirman que la cocina es una de las más deliciosas de Moscú, elogian la cerveza de barril, en particular, la cereza, la presencia de ostras por 99 rublos. y algunos vinos raros, como el tinto armenio. Muchos tienen una tarjeta de bonificación Kozyrnaya, que le permite pagar hasta el 50% del pedido con bonificaciones. De las desventajas, solo cócteles, en los que, por alguna razón, se agregan schweppes y ron-cola.

Deliciosos bistecs cocinados en una enorme parrilla de 4 m de largo se pueden degustar en el famoso asador Torro Grill en Moscú. Aquí, la carne se fríe casi sin humo, lo que le permite mantener su sabor y aroma puros.Los bistecs a la parrilla se cocinan en el salón, por lo que puede sentarse cómodamente en el bar y observar el proceso de cocción. Este es el único lugar de la ciudad donde se usa vino argentino o chileno para aliñar. Aquí siempre hay mucha gente, por lo que recomendamos reservar mesa con antelación. Tanto el servicio como la calidad de los platos son calificados como "excelentes" por los visitantes en las reseñas. Por cierto, si quieres disfrutar de chuletones frescos de Torro Grill en casa, puedes pedir delivery, pero ten en cuenta que es de pago. La institución es popular entre personas con diferentes ingresos, los estudiantes suelen pasar por aquí. El costo de los bistecs comienza desde 690 rublos.

Los creadores del proyecto lograron realizar su idea principal: abrir un restaurante económico con un alto nivel de servicio y cocina de calidad. El artículo más caro del menú es un filet mignon premium por 2.100 rublos, mientras que un bistec alternativo cuesta mucho en establecimientos similares. El plato de carne más asequible es una porción grande (300 g) de "Farm Rib Eye" por 1350 rublos, que a muchos invitados les pareció mejor que "premium". La principal riqueza de la institución es el personal.El jefe de la carne aquí es el famoso australiano Sabby Canyon, que crea obras maestras culinarias tanto clásicas como de autor con igual habilidad. La carta de vinos se elaboró ​​en colaboración con el distribuidor Simple, que suministra vino al restaurante con márgenes mínimos. Los camareros también son geniales. Sin embargo, no pueden hacer frente a los fallos habituales de los terminales de pago y, a menudo, los huéspedes tienen que pagar en efectivo.

Un lugar que se llama lugar de lámparas gracias a su mega colorido personal, deliciosa carne y "sus" visitantes. Aquí no puedes trabajar ni sentarte románticamente con tu alma gemela: la situación con vecinos bromistas en voz alta y, a menudo, malhablados y éxitos de rock dorado simplemente no te permitirá hacer esto. Pero es muy posible hacerse amigo de tipos afeitados con chaquetas de cuero, que solo parecen leñadores formidables, pero en realidad son hombres bastante sinceros. Y las porciones aquí son las mismas, incluso los hambrientos comerán. Hay críticas mixtas sobre la cocina. Algunos admiran y llaman deliciosos a todos los platos, otros dicen que es insípido, pero por qué, no especifican.Pero son unánimes en su opinión sobre los precios, que son muy asequibles para raciones tan grandes, y la frescura de la cerveza de todas las variedades -IPA, APA, DIPA, NE IPA, etc. La falta de camareros a veces se anota como un desventaja. Pero a juzgar por el hecho de que no puede llegar a la mesa sin una cita, este enfoque se considera otro punto destacado de la institución.

Uno de los secretos del éxito de este restaurante es la cuidada selección de carnes. Es importado de los EE.UU. y Australia. Hay entregas de la fábrica de Lipetsk, pero su carne se somete a un envejecimiento en seco en cámaras abiertas sin falta. Así adquiere un sabor más pronunciado, y los comensales pueden comprobar por sí mismos la excelente calidad de las materias primas. Los filetes se cocinan al carbón natural en jospers españoles - parrillas cerradas, en las que el producto se ahúma y se hornea al mismo tiempo. Ribeye y filet mignon son los más populares entre los invitados. Puede elegir ensalada y vino con carne: el menú y la lista de vinos son muy extensos aquí, muchos vinos no se pueden encontrar en otros lugares de Moscú. Y el ambiente en el asador es muy propicio: muebles de cuero en todas partes, estantes de madera, lámparas grandes con cadenas.La factura media en Goodman está ligeramente por encima de la media, pero los visitantes consideran que son bastante aceptables para una cocina de este nivel.

Prueba los bistecs clásicos en la interpretación del autor, cocido según las tecnologías tradicionales en el horno en brasas de abedul, en el famoso asador Butcher de Moscú. Para cocinar platos solo naturales y carnes frescas de sudamerica y nueva Zelanda, y usted puede elegir personalmente una pieza de la que será bistec cocido. El menú del restaurante incluye varios tipos de chuletón y Carnes exclusivas del chef con presentación de diseñador. en el salón principal Steakhouse tiene una amplia cocina abierta, para que pueda personalmente observar cómo se ejecuta la orden. Steakhouse "Butcher" es un gran lugar para un amistoso reunión o pequeño banquete. El área VIP puede acomodar cómodamente empresa hasta 7 personas. El establecimiento ofrece una extensa carta de vinos, de la que Las bebidas del Nuevo Mundo son especialmente elogiadas, pero la mayoría se pueden pedir solo en botella. Al hacer un pedido, el mesero ofrece elegir un grado carne asada y salsa para el plato.Por cierto, si no te gusta el bistec, puedes negarse a pagar el plato o pedir un reemplazo. Los precios son altos pero el sabor de los platos de carne los justifica plenamente.