Lugar |
Nombre |
Característica en la calificación |
| 1 | Ditai | El mejor restaurante familiar, servicio de platos únicos |
| 2 | Nihao | Conservación de la receta original. |
| 3 | Restaurante Szechuan | Gran elección para los amantes del picante. |
| 4 | Hecho en china | La visión del autor sobre la cocina china |
| 5 | Yumi | Amplio lugar acogedor con un menú sencillo. |
Calificaciones similares:
La cocina china es respetada en todo el mundo. Sin embargo, no todos saben que se divide en muchas subespecies: Sichuan, Anhui, dulce, etc. Existe la opinión de que los platos tradicionales son una combinación de ingredientes fritos en un wok en aceite con salsas grasas. Sin embargo, la cocina china es rica en sopas con carne magra y bambú, utiliza una gran cantidad de verduras y, por supuesto, fideos. Todo esto y mucho más te ofrecen para probar los restaurantes de San Petersburgo.
Hemos recopilado 5 de los mejores lugares de la ciudad que miran la cocina china desde diferentes ángulos. Algunos establecimientos compran especias y productos a proveedores asiáticos, conservando al máximo la receta. Otros adaptan platos exóticos a los gustos del consumidor doméstico. Los restaurantes son similares en una cosa: aman y saben cocinar tan bien que son muy apreciados incluso por los huéspedes de China.
Los 5 mejores restaurantes chinos en San Petersburgo
5 Yumi
Sitio web: yumichinese.com Teléfono: +7 (812) 572-23-66
En el mapa: San Petersburgo, calle Razezzhaya, 15/10
Calificación (2022): 4.7
Yumi se ofrece a probar todos los platos chinos populares. La comida se almacena en secciones según el ingrediente principal, los camareros te ayudan a clasificar los nombres inusuales. El lugar es uno de los pocos en San Petersburgo donde la comida se sirve en una olla real, sartén caliente, etc. La nitidez se puede ajustar, las opciones más calientes están marcadas con un icono. Los chefs de China son los responsables del menú, se sigue la receta. La comida se sirve en grandes porciones, que los participantes comparten entre ellos.
Los visitantes recomiendan prestar atención a los postres, llamándolos los mejores del menú. Se presenta una gran cantidad de dulces chinos, helados caseros, frutas exóticas en caramelo. El interior es bastante sobrio para un restaurante asiático. Paredes amarillas, cuadros de flores, lámparas rojas se combinan con sofás de cuero y encimeras grises. El salón está dividido en 3 salones, uno de ellos es apto para banquetes, grandes empresas.
4 Hecho en china
Sitio web: madeinchina-spb.ru Teléfono: +7 (812) 905-51-35
En el mapa: San Petersburgo, st. Bolshaya Morskaya, 35
Calificación (2022): 4.8
A diferencia de otros restaurantes en San Petersburgo, Made in China no intenta reproducir con precisión la cocina china. El chef toma la gyoza o ceviche habitual y le agrega algo único. El menú incluye bollos al vapor, tacos de pato, estofado de mejilla de res, jengibre en escabeche. La mejor selección de sopas disponibles: picantes, agridulces, ligeras. El restaurante no se limita a la cocina de un país. Por ejemplo, el ahi-poké, un popular plato de atún hawaiano, apareció aquí por primera vez en San Petersburgo. Las bebidas complacen con una variedad: desde aperitivos ligeros hasta vodka chino con muchas especias.
Made in China ocupa un gran espacio en un hermoso edificio con vitrinas y estuco. El diseño no está sobrecargado de elementos asiáticos, el lugar se ve simple y espacioso. De las decoraciones solo se usaron plataneros y palmeras, hay varios espejos. La atención se centra en una gran barra de bar con luces colgantes.
3 Restaurante Szechuan
Sitio web: sichuan-cuisine.ru; Teléfono: +7 (812) 374-78-18
En el mapa: San Petersburgo, st. Najimova, 20
Calificación (2022): 4.8
El restaurante de cocina de Sichuan ofrece platos tradicionales de aves, pescado, carne y verduras. El menú presenta más de 100 artículos auténticos. Una diferencia única de los análogos de San Petersburgo es la variedad de platos picantes. La provincia de Sichuan es conocida por usar los pimientos más picantes, añadiendo especias picantes. El menú incluye carnes con varias salsas, dim sum, el famoso Ho go. Se propone beber té de un samovar chino. La decoración de la sala repite el diseño asiático. El lugar es popular entre las empresas, se colocan en habitaciones separadas.
El interior no sorprenderá a los conocedores asiáticos: muebles de madera oscura, acentos dorados y beige, motivos nacionales. El servicio de los platos es auténtico: los ingredientes se traen en un carrito, que los visitantes colocan en un caldero hirviendo. Para los principiantes, el propietario explica las reglas de etiqueta. Hay muchos chinos en el restaurante, el lugar rara vez está vacío. Se considera la mejor manera de sentir el sentido de pertenencia a la provincia y su cocina inusual y vibrante.
2 Nihao
Sitio web: www.nihaorest.com Teléfono: +7 (812) 775-10-03
En el mapa: San Petersburgo, perspectiva Nevsky, 112
Calificación (2022): 5.0
El menú del restaurante Nihao fue compilado por el chef chino Gao Chayaon, quien trabaja en restaurantes en Beijing. Teniendo en cuenta las preferencias de los residentes de San Petersburgo, seleccionó los mejores platos. Aquí puedes probar pato o pollo en salsa de jengibre, dim sum con varios rellenos. Los aperitivos incluyen caldo con pollo y raíz de ginseng, ternera frita en piel de naranja. Los salteados son populares: carne picante a elegir con verduras. El menú es amplio, pero dividido en categorías según el ingrediente principal del plato.
El restaurante es adecuado tanto para reuniones diarias con amigos como para reuniones de negocios. Es tranquilo por dentro, los interiores están decorados al estilo europeo con acentos asiáticos. Las paredes están pintadas con flores de sakura y ciruelas, y se cuelgan ejemplos de serigrafía. Hay mucha luz en el pasillo, se instalan grandes ventanales. Las escaleras al segundo piso están decoradas con pinturas de lugares de interés chinos. Los almuerzos de negocios se llevan a cabo todos los días: 290 rublos para varios platos.
1 Ditai
Sitio web: ditay.ru Teléfono: +7 (812) 504-88-64
En el mapa: San Petersburgo, calle Lesnoy, 4
Calificación (2022): 5.0
Ditai es la sensación de un tranquilo patio asiático decorado con elementos tradicionales. El restaurante tiene puentes y miradores decorativos. La institución ocupa 2 pisos, el superior está dedicado a las cabinas VIP, a menudo se llevan a cabo reuniones importantes allí. El lugar es considerado el mejor de San Petersburgo para familias con niños. Una habitación separada y un taller creativo están equipados para ellos. La carta incluye platos para los más pequeños.
El restaurante no sería chino sin el chef Miao Chen. Pensó en servir los platos, a menudo se usa la técnica de tallado: se cortan figuras de verduras y frutas. Sus diseños ganaron premios en concursos. Se recomienda comenzar el primer contacto con la cocina con el juego Ditai.Incluye 15 platos chinos más populares. Dado que el restaurante está ubicado al lado del Palacio de Cultura Vyborgsky, los visitantes de las actuaciones reciben un 10% de descuento. Los huéspedes habituales acumulan puntos de bonificación en una tarjeta de descuento.
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