10 mejores albóndigas

Para aquellos que buscan una bola de masa económica pero de alta calidad, la forma de la marca Florento es adecuada. Está fabricado en aluminio, lo suficientemente resistente como para no deformarse al pasar un rodillo, pero a la vez ligero y fácil de limpiar. Al mismo tiempo, se obtienen 37 albóndigas pequeñas y limpias. La masa se corta bien, los productos terminados no se pegan, se quitan fácilmente del molde, siempre que se espolvoreen abundantemente con harina.

La bola de masa se adapta a los compradores en la mayoría de los aspectos. Las albóndigas son pequeñas y ordenadas, los bordes se pegan bien. Pero el formulario es bastante económico, por lo que no podría funcionar sin fallas. El metal delgado y liviano no inspira confianza, pero no hay quejas sobre roturas. El trabajo se ve ligeramente obstaculizado por las patas demasiado cortas, pero dado que aún es necesario voltear el pelmeni para obtener los productos terminados, este inconveniente tampoco es crítico.

Este pelmeni es adecuado para aquellos que están listos para dedicar un poco más de tiempo a preparar uno de los mejores platos de la cocina rusa.Con esta forma, no será posible pegar muchas piezas al mismo tiempo; está diseñado para una sola bola de masa o bola de forma clásica. La belleza es que resultan perfectamente suaves y hermosos. El principio de funcionamiento es simple: se coloca un círculo de masa en la forma, el relleno se coloca en el centro y los bordes de la bola de masa se sujetan.

El kit incluye tres moldes para esculpir albóndigas de diferentes tamaños. Esta opción se ha vuelto muy popular en los últimos años por varias razones: las albóndigas preparadas tienen un aspecto realmente "casero", no parecen las compradas en la tienda, puede hacerlas en diferentes tamaños, la masa se consume de manera mucho más económica. . Menos: esta bola de masa realmente no reduce el tiempo empleado.

Este pelmeni está hecho a la manera de los modelos estándar de la era soviética, pero tiene una forma rectangular, lo que asegura un consumo más económico de masa. Una pequeña adición es una cuchara medidora, que ayuda a recoger la cantidad de relleno óptima para un tamaño determinado de albóndigas. El molde para dumplings está hecho de material polimérico duradero y está diseñado para la preparación simultánea de 40 productos de masa perfectamente uniformes con bordes firmemente pegados.

Esta forma es del agrado principalmente de los amantes de las albóndigas pequeñas. Son ideales para familias con niños. El dispositivo es simple, pero muy conveniente de usar, a juzgar por las opiniones de los usuarios. Contrariamente a los temores, el material polimérico es duradero y resistente a la presión. Es bueno que el fabricante se haya ocupado de la presencia de patas de goma que no permiten que la bola de masa se deslice sobre la mesa mientras rueda con un rodillo. El menos se deriva del más: el tamaño pequeño de los productos terminados.

Hay formas separadas para esculpir bolas de masa hervida. Hay menos células en ellos, pero son más grandes. Con esta forma, puede pegar rápidamente albóndigas perfectamente uniformes. Un buen ejemplo es un producto de Multidom. La forma está hecha de aluminio. Es ligero, pero fuerte, bajo la presión del rodillo no se deforma. Al mismo tiempo, se obtienen 14 albóndigas bastante grandes.

Según las opiniones de los clientes, por un precio de 300-400 rublos, la forma es muy buena. Es fácil de usar, la masa se corta fácilmente, no se pega si los bordes están bien espolvoreados con harina. Las albóndigas están limpias, con los bordes bien pegados. También puedes cocinar albóndigas grandes. La forma tiene un pequeño inconveniente: rebabas en el borde de corte. Pero se quita fácilmente con una lima o un cuchillo.

Una bola de masa estándar, que recuerda a los modelos de la era soviética, tiene una gran ventaja: está hecha de hierro fundido, es duradera, sólida y confiable. Debido al peso de aproximadamente un kilogramo, la bola de masa se mantiene firme sobre la mesa, no se mueve cuando se enrolla con un rodillo. El hierro fundido no se deforma bajo presión, los bordes afilados cortan fácilmente la masa. Al mismo tiempo, se obtienen 37 albóndigas con un diámetro de unos 3 centímetros.

El precio de una forma simple de bola de masa es un poco alto: más de 2000 rublos. Pero, a pesar del costo, el modelo es popular entre los compradores. Muchos en las reseñas escriben que es muy conveniente trabajar con ella. Las albóndigas quedan bien separadas, no se pegan, se obtienen a la primera. Lo principal es engrasar el molde con aceite y hornearlo antes del primer uso. Otras deficiencias, excepto el alto precio, no se pueden encontrar en las revisiones.

Una máquina económica bastante funcional, que proporciona las funciones de enrollar masa en nueve espesores, cortar fideos finos y anchos, hacer ravioles. El modelo está hecho de acero inoxidable, sujeto a la mesa con una abrazadera. Al igual que otras máquinas de calificación, se opera girando la manija. Los usuarios no suelen tener problemas para estirar la masa y cortar los fideos, pero es necesario adaptar la boquilla para raviolis. Puede que no funcione la primera vez.

En general, este es un buen modelo, pero no el mejor entre las opciones de presupuesto. Los compradores tienen muchas reclamaciones al fabricante. Algunos no están satisfechos con la calidad de construcción y los materiales. A otros no les gusta la falta de un diseño bien pensado. A menudo hay información sobre una avería rápida con un uso frecuente. Esta bola de masa se puede considerar si no planea cocinar productos de masa con demasiada frecuencia.

Esta máquina de bolas de masa solo puede extender la masa y formar ravioles. No hay accesorios para cortar fideos.Se produce en China, pero también es económico: según la tienda, el precio varía de 2000 a 2600 rublos. El grosor de la masa se puede ajustar en seis posiciones, el mínimo es de solo 0,2 mm, por lo que el dispositivo es útil no solo para hacer albóndigas, sino también para hacer strudel.

Externamente, la máquina parece fiable. Está hecho de acero inoxidable, pesa más de 2 kg, por lo que se mantiene firme sobre la mesa. A juzgar por las revisiones, el dispositivo es conveniente para extender la masa para cualquier propósito, y no solo para esculpir bolas de masa hervida. Pero todavía hay algunas quejas: lejos de todos los usuarios pueden hacer raviolis suaves y bien pegados con una cantidad suficiente de relleno. Cuando se usa por primera vez, parte de la masa debe desecharse debido a las virutas de metal y la suciedad. Y el mango a menudo sale volando, lo que complica el trabajo.

Esta máquina de bolas de masa se fabrica en China, pero de todas las opciones económicas, se considera la más exitosa. El modelo está hecho de acero inoxidable, se ve caro, cumple con su propósito. En una máquina de escribir, puede estirar la masa, cortar fideos finos y anchos y hacer ravioles caseros rápidamente. El dispositivo se sujeta a la mesa con una abrazadera, pero esto no es necesario; debido a su impresionante peso, el molde para bolas de masa se mantiene firme en su lugar.

El precio es asequible, por lo que hay muchas críticas de los compradores. Los usuarios consideran el dispositivo conveniente, práctico. El mango gira suavemente, la boquilla para ravioles pega firmemente la masa, las albóndigas no se deshacen durante la cocción. Pero todavía hay un par de inconvenientes.Los rellenos de las albóndigas no son suficientes, por lo que carecen de jugosidad. Pero la principal desventaja son los engranajes débiles que, con el uso frecuente, se vuelven rápidamente inutilizables.

La máquina de bolas de masa de fabricación italiana está hecha de acero cromado y los engranajes están hechos de acero endurecido. Este es un dispositivo resistente y duradero que funcionará correctamente durante más de una docena de años. El kit viene con varias boquillas para extender la masa, cortar fideos de diferentes espesores, formar espaguetis y ravioles italianos. El conjunto se completa con unas espátulas de madera para enharinar y un rodillo para cortar la masa. El espesor de laminación es ajustable en seis posiciones.

La máquina es bastante pesada, por lo que se mantiene firme en su lugar durante la operación, no se requiere fijación adicional a la mesa. El mango gira suavemente, el eje liso no atrapa ni rasga la masa. Esta es una máquina para hacer dumplings costosa, pero es la favorita para aquellos que prefieren hacer pasta casera y no les gusta hacer dumplings a mano. El alto precio puede llamarse el único inconveniente del modelo.

Máquina muy cara, pero al mismo tiempo de alta calidad y funcional. Made in Italy, donde saben mucho de pastas y ravioles. El modelo se vende como un conjunto que incluye varias boquillas para diferentes tareas a la vez. La máquina puede estirar la masa, cortar fideos anchos, angostos y ondulados, formar espaguetis y esculpir raviolis.El enrollado se puede ajustar en 10 posiciones, por lo que la masa de las albóndigas se puede hacer fina o gruesa.

En oferta puedes encontrar boquillas adicionales para hacer otros tipos de fideos italianos. La máquina está hecha de acero inoxidable y aluminio anodizado, resistente y duradero. El mecanismo funciona perfectamente, no es necesario hacer mucho esfuerzo para girar el mango, el movimiento es suave, nada se pega. Debido al alto precio de la máquina, existen pocas reseñas al respecto, pero estos son sus únicos inconvenientes.