10 mejores papeles para hornear

Una gran opción para el uso diario. El papel pergamino Qualita es fácil de usar y no requiere lubricación adicional antes de colocar masa, carne, pescado o verduras. El revestimiento siliconado de doble cara evita la penetración de la humedad y la vajilla permanece limpia después de la cocción. También evita que se quemen y se peguen, por lo que trabajar con pergamino es un placer. Además, es un producto 100% seguro: se produce sin adición de cloro y no causa alergias. En general, las amas de casa están satisfechas con la calidad y hablan muy bien del producto, sin embargo, algunos postres se sacan peor que otros y parte de la masa puede quedar en la lámina.

Otra buena opción para cocinar cualquier plato. Tiene un recubrimiento siliconado que aumenta las propiedades antiadherentes del producto y evita que se pegue durante la cocción. Trabajar con Master FRESH es un placer: las hojas son densas, no se rompen y se pueden reutilizar. Soportan bien las altas temperaturas y no dejan pasar la humedad, por lo que son ideales no solo para hornear, sino también para almacenar alimentos preparados. Proteja los platos de la suciedad y después del trabajo, la bandeja para hornear o el molde permanecerán limpios. Desafortunadamente, no todos los productos horneados se separan igual de bien y, en algunos casos, pueden surgir dificultades.

"Freken BOK" es una opción universal para cocinar cualquier plato. El producto se puede usar para hornear en el horno, mientras se fríe en una sartén, para calentar en el microondas, para congelar y almacenar alimentos. El revestimiento de silicona en ambos lados garantiza una resistencia óptima al agua y a la grasa, de modo que el molde permanecerá limpio después de la cocción. A juzgar por las opiniones, el producto cumple perfectamente su función y los platos no se queman ni se pegan.La densidad es excelente, las hojas no se rompen y se pueden reutilizar. Por supuesto, a veces algo puede quedar en la superficie, pero esto sucede muy raramente.

Lomberta es un papel siliconado ideal para postres y segundos platos fríos y calientes. Un revestimiento de doble cara de alta calidad proporciona excelentes propiedades antiadherentes y nada se pegará a las hojas durante el horneado y no se quemará. Esta es una gran ventaja, porque después de cocinar puedes sacudir las migas y reutilizar la misma superficie. Apto para horno eléctrico o de gas, así como para microondas. Las revisiones señalan que el pergamino es suave y fácil de doblar, por lo que es muy conveniente trabajar con él. Si hablamos de las carencias, algunos compradores coinciden en que las láminas son bastante finas.

El papel de pergamino natural grueso para hornear Paterra complace con alta calidad y precio asequible. Gracias al revestimiento de silicona, no es necesario prelubricar las láminas con aceite y puede colocar inmediatamente la masa, las verduras, la carne, el pescado, etc. Con un uso cuidadoso, incluso es posible volver a aplicar, lo que hace que la compra sea aún más rentable. El producto no deja pasar la humedad y es ideal para almacenar alimentos tanto frescos como congelados. El pergamino tiene una densidad óptima y nada se quemará ni se pegará a él. Sin embargo, el antiadherente, por supuesto, no es 100% y algunos postres se separan peor que otros.

La solución profesional para una cocción perfecta. El pergamino Textop tiene un revestimiento de silicona de doble cara, por lo que no es necesario engrasarlo ni enharinarlo adicionalmente.No se le pega nada y se puede usar varias veces, lo que es muy beneficioso. Sin embargo, las hojas son bastante delgadas y deben manejarse con mucho cuidado. La superficie no se moja y no pierde sus propiedades bajo la influencia de la humedad. El costo no es demasiado caro, además, los rollos son simplemente enormes y durarán mucho tiempo. En general, la calidad es excelente y el producto tiene una gran demanda, pero las revisiones señalan que no todos los postres se quedan atrás del revestimiento de papel con la misma facilidad y no debe esperar un milagro.

El pergamino siliconado Bakery Line se utiliza en cocinas profesionales y dura de 2 a 4 horneados si se manipula con cuidado. Se produce en rollos grandes de 25, 50, 100 metros y, teniendo en cuenta el uso reutilizable, durará mucho tiempo. El fabricante afirma que, gracias a la silicona, no es necesario lubricar adicionalmente la superficie con aceite o espolvorear con harina; de todos modos, nada se pegará.Sin embargo, a juzgar por las revisiones, algunos postres aún no se quedan tan atrás del recubrimiento y pueden surgir dificultades. Por ejemplo, las galletas de mantequilla grasosas y las masas sin pan con levadura no se pegan ni se despegan perfectamente, pero las galletas sin mantequilla y el merengue dejan rastros.

El papel Paclan es indispensable en la cocina y es adecuado para casi todas las necesidades del hogar: hornear, envasar, congelar. El revestimiento de silicona de doble cara evita que se pegue y elimina la necesidad de engrasar la superficie adicional. Las azafatas elogian el producto por su calidad y destacan que nada se pega durante el proceso de cocción y la capa de papel se separa fácilmente del plato terminado. Apto para horno y microondas. Difiere en alta resistencia a la humedad y se puede usar hasta 8 veces. Para su reutilización, puede limpiar la superficie con una esponja o un paño húmedo. Sin embargo, si el plato es muy grasoso, como carne o pollo, es posible que una capa no sea suficiente y el líquido o la salsa se filtren en la bandeja para hornear o en el plato.Para evitar esto, se recomienda forrar el fondo con dos hojas de pergamino.

"Gornitsa": papel pergamino de alta calidad para hornear de un fabricante nacional. Tiene un revestimiento de silicona y, debido a esto, supera significativamente las propiedades del pergamino ordinario. También se destaca en el contexto de los productos siliconados, ya que la silicona aquí ingresa directamente en la estructura de la lámina y no se aplica simplemente en ambos lados. Debido a esto, nada se adhiere a la superficie incluso sin lubricación adicional con aceite y el producto se puede usar de 5 a 8 veces. Esto lo confirman muchas amas de casa, señalando que después de hornear las bandejas quedan como nuevas. Sin embargo, a juzgar por las reseñas, no debe esperar un milagro y algunos postres como el merengue y las galletas dulces aún pueden pegarse. Además, el pergamino es bastante delgado y debe manipularse con sumo cuidado.

El papel natural de Toppits es perfecto para cualquier horneado. Tiene una estructura tridimensional única que minimiza el contacto con los alimentos y los postres no se queman y se retiran fácilmente después de ser sacados del horno. Esto se ve facilitado por el revestimiento antiadherente de doble cara, de modo que el producto se puede reutilizar simplemente dando la vuelta al pergamino. No se produce en rollos, sino en hojas ya cortadas, por lo que su uso es lo más simple y conveniente posible. Sin embargo, solo hay 20 piezas en el paquete, y si hornea regularmente, esta cantidad no durará mucho. En términos de calidad, no hay dudas, pero dados los precios cada vez mayores, probablemente esta no sea la opción más rentable.