Lugar |
Nombre |
Característica en la calificación |
1 | Granito NEVA | Mejor precio |
2 | Rondell Mocco RDA-276 | El mejor diseño con revestimiento de titanio. |
3 | Tradición Kukmara c283a | Buen precio |
4 | Granito de ensueño | El piso de granito más duradero |
5 | Nadoba Mineralica | El mejor acabado de mármol |
6 | NEVA METAL WARE Carelia | La mejor sartén de un fabricante nacional. |
7 | Granito de arte TimA TVS AT-1026 | Resistencia al recubrimiento, calentamiento uniforme |
8 | AMT Gastroguss AMT526 | El fondo más grueso |
9 | Tefal Supreme gusto H1184074 | Recubrimiento antiadherente PowerGlide más suave |
10 | Experto Pyrex ET26BFX | Fondo acanalado inusual |
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Las sartenes antiadherentes son muy fáciles de usar. Con ellos, puede olvidarse de los alimentos quemados y fritos de manera desigual, reducir el contenido de grasa de los alimentos. Y si el recubrimiento antiadherente es de alta calidad, puede freír sin aceite, una excelente solución para los seguidores de una dieta saludable. Por el momento, los fabricantes rusos y extranjeros ofrecen una gran selección de productos similares en la categoría de precios más amplia.
El aluminio se usa con mayor frecuencia como base, con menos frecuencia el acero inoxidable.El revestimiento antiadherente está hecho de diferentes materiales, puede ser de una sola capa o de varias capas. Una de las principales reglas de elección es que cuantas más capas, mejor será la sartén y más te durará. Por ejemplo, los utensilios de cocina caros con cuatro o cinco capas de revestimiento interior, con un funcionamiento cuidadoso, pueden durar hasta 25 años.
¿Qué revestimiento antiadherente elegir?
La principal dificultad que surge a la hora de elegir una sartén antiadherente es el tipo de revestimiento. Es diferente y muy diferente en características, calidad y vida útil. Por lo tanto, antes de comprar, le recomendamos que se familiarice con los revestimientos antiadherentes más comunes.
teflón. Las sartenes de teflón fueron las primeras en aparecer. El revestimiento (politetrafluoroetileno) en negro se aplica principalmente a utensilios de cocina de aluminio. Sus propiedades antiadherentes son excelentes: puede cocinar alimentos incluso sin aceite, no se pegará al fondo. La gran desventaja de las sartenes de teflón es que el revestimiento es muy inestable, hay que manipularlo con mucho cuidado. Teme las espátulas de metal, los detergentes abrasivos, las toallitas demasiado gruesas. Pero este inconveniente se compensa con un precio más bajo en comparación con otros tipos de recubrimientos más modernos. Se cree ampliamente que el teflón, cuando se calienta y daña, libera sustancias tóxicas. Esta creencia puede ser cierta para marcas baratas desconocidas de dudosa calidad. Los fabricantes probados en el tiempo ofrecen platos completamente seguros.
Cerámica. El revestimiento más ecológico. Tiene muchas ventajas: se calienta rápidamente, no requiere el uso obligatorio de aceite y es más práctico que el teflón. Puede usar con seguridad espátulas de metal y esponjas duras.Pero la cerámica también tiene sus caprichos: teme las caídas, los golpes, los cambios bruscos de temperatura. Pero si cuidas la sartén, te durará muchos años.
mármol y granito. Estos son dos recubrimientos de teflón avanzados. Se le agregan virutas de mármol o granito. Debido a las partículas minerales súper duras, el recubrimiento gana fuerza, se calienta más rápido y de manera más uniforme, se ve bien y es duradero.
titanio. A base de óxido de titanio, se ha desarrollado un recubrimiento muy fuerte con excelentes propiedades antiadherentes. Según las características de las sartenes de titanio son muy similares a las de hierro fundido. Debido al calentamiento uniforme y la retención de calor a largo plazo, se forma una costra incluso sin el uso de aceite. Puede usar espátulas de metal de manera segura, lavar la sartén con cualquier detergente y limpiar con paños gruesos. La principal desventaja del revestimiento antiadherente de titanio es su alto costo.
TOP 10 mejores sartenes antiadherentes
Si desea que su sartén le sirva durante mucho tiempo, elija los fabricantes más conocidos y probados en el tiempo.
10 Experto Pyrex ET26BFX
País: Francia
Precio promedio: 1970 frotar.
Calificación (2022): 4.5
Una excelente sartén para los amantes de la comida rica y sana. El fondo de textura especial ayuda a evitar el exceso de grasa al freír carnes, pescados u otros productos. El modelo está hecho de acero inoxidable: se calienta rápidamente y emite calor de manera uniforme. El revestimiento antiadherente de tres capas garantiza una fritura fácil de cualquier alimento sin que se pegue ni se queme. La sartén es universal, apta para todo tipo de fuegos, incluido el de inducción.
Los usuarios creen que a un precio relativamente bajo, esta sartén cumple con su propósito no peor que los modelos más caros.Se ve muy bien, es cómodo de usar y fácil de mantener. Pero el recubrimiento requiere un manejo extremadamente cuidadoso, no difiere en alta resistencia.
9 Tefal Supreme gusto H1184074
País: Francia
Precio promedio: 2340 rublos.
Calificación (2022): 4.6
Sartén grill de un conocido fabricante. La forma es redonda, el material utilizado para su fabricación es fundición de aluminio. De las características de la sartén, podemos distinguir la presencia de un indicador de calentamiento y un pico para la salsa. Está destinado únicamente a freír carne, pescado. No apto para hornos y placas de inducción.
Los usuarios dejan buenas críticas sobre la sartén. Indican una capa antiadherente muy suave, bistecs fáciles de cocinar. A todos los compradores les gusta la presencia de un indicador de calentamiento: le permite determinar con precisión el momento en que ya puede colocar el producto en la sartén. El mango de baquelita no se calienta.
8 AMT Gastroguss AMT526
País: Alemania
Precio promedio: 7190 frotar.
Calificación (2022): 4.6
Sartén alemana de muy alta calidad con mangos extraíbles y revestimiento de titanio. No hay funda, se debe seleccionar por separado. Se diferencia de todos los modelos considerados con un grosor máximo de fondo de 10 mm. Los lados son bastante altos - 5 cm La sartén puede soportar el lavado a máquina.
En las revisiones, los usuarios indican las siguientes ventajas: conveniencia y uniformidad de cocción, revestimiento antiadherente de alta calidad, confiabilidad de la sartén, gran grosor del fondo. A muchas personas les gusta que la sartén sea adecuada para el horno como fuente para hornear. Las desventajas incluyen la severidad y la incompatibilidad con las cocinas de inducción.
7 Granito de arte TimA TVS AT-1026
País: Italia
Precio promedio: 2668 frotar.
Calificación (2022): 4.7
Sartén de uso universal de diámetro medio (26 cm). La sartén en sí está hecha de aluminio. El mango de baquelita extraíble le permite usar utensilios para el horno. La capa antiadherente de mármol brinda facilidad de cocción y elimina la posibilidad de que se queme. Se permite el lavado a máquina.
Las desventajas de los usuarios de sartenes incluyen la imposibilidad de usar con cocinas de inducción, pesadez. Las ventajas son el grosor del metal del fondo y los laterales (6,7 mm y 3,7 mm), que proporciona un calentamiento de alta calidad. También tenga en cuenta la resistencia del revestimiento a los arañazos: lavado con productos abrasivos, uso de cuchillas de metal.
6 NEVA METAL WARE Carelia
País: Rusia
Precio promedio: 1497 frotar.
Calificación (2022): 4.7
Sartén universal redonda de aluminio de pequeño diámetro (24 cm). El fondo es grueso - 6 mm, las paredes - 4 mm. Esto asegura un calentamiento uniforme, una transferencia de calor prolongada y gradual. La sartén es muy adecuada no solo para freír, sino también para guisar y languidecer. El mango es fijo, fabricado en baquelita. La sartén se puede lavar a máquina, pero no se puede utilizar para placas de inducción y hornos.
En las revisiones, los usuarios notan la confiabilidad de la cobertura. Muchos dicen que las sartenes Neva Posuda son mucho mejores que las de la conocida marca Tefal. Sirve durante muchos años sin dañar el revestimiento, incluso si la operación no es la más cuidadosa. La desventaja algunos la llaman la severidad de la cacerola.
5 Nadoba Mineralica
País: checo
Precio promedio: 3499 frotar.
Calificación (2022): 4.8
Sartén redonda universal (28 cm) de un fabricante checo. Fabricado en aluminio inyectado, mango de baquelita no extraíble. Revestimiento antiadherente resistente al desgaste, mármol. La sartén se puede lavar a máquina y se puede utilizar en placas de inducción.
En las reseñas, los usuarios notan la versatilidad de la sartén: puedes cocinar cualquier plato. Por ejemplo, las verduras y la carne se guisan perfectamente, los huevos revueltos y los panqueques no se pegan al fondo. El revestimiento es sólido, bastante duradero, resistente a los arañazos. Una ventaja adicional es la posibilidad de lavar a máquina. A algunos usuarios no les gusta que la sartén no se pueda poner en el horno.
4 Granito de ensueño
País: Rusia
Precio promedio: 1253 frotar.
Calificación (2022): 4.8
Sartén universal de aluminio de pequeño diámetro de 24 cm.El mango se sujeta con tornillos, fabricado en baquelita, no se calienta. El recubrimiento con virutas de granito es confiable, de alta calidad, elimina por completo la posibilidad de que se peguen los alimentos. La sartén no debe colocarse en el horno y cocinarse en placas de inducción.
A los usuarios de esta sartén doméstica les gusta la apariencia presentable, la durabilidad del revestimiento antiadherente. Muchos escriben que incluso cuando se cocina sin aceite, nada se seca, todo se fríe. El revestimiento es resistente, diseñado para al menos varios años de funcionamiento activo. No se encontraron críticas negativas.
3 Tradición Kukmara c283a
País: Rusia
Precio promedio: 1715 frotar.
Calificación (2022): 4.9
Sartén universal de aluminio de un fabricante nacional. La forma es redonda, diámetro - 28 cm Las asas son removibles, se incluyen dos piezas en el kit: la principal y la adicional.Están hechos de baquelita y no se calientan. Debido al diseño extraíble de las asas, la sartén se puede poner en el horno. Los lados son altos - 6,5 cm Debido al revestimiento de cerámica resistente, se permite el lavado a máquina. Se puede utilizar en placas de inducción.
Los usuarios solo dejan comentarios positivos sobre esta sartén. Les gusta la calidad del revestimiento antiadherente, la facilidad de limpieza, el mango desmontable y la capacidad de uso en el horno. A algunas personas no les gusta el peso de la sartén (1,4 kg), pero la hace estable y proporciona un buen calor.
2 Rondell Mocco RDA-276
País: Porcelana
Precio promedio: 3766 frotar.
Calificación (2022): 4.9
Fundición de aluminio de alta calidad. El diámetro es pequeño - 24 cm El propósito es universal, el revestimiento es de titanio. El mango de acero se sujeta con remaches. Se puede utilizar en placas de inducción. El grosor del fondo y los lados es de 3,5 mm.
En las revisiones, los usuarios notan el excelente diseño de los utensilios de cocina, la alta calidad del revestimiento antiadherente. Realmente cumple su propósito: nada se quema, el revestimiento dura mucho tiempo, es resistente a los arañazos. Entre las deficiencias, algunos usuarios indican un manejo incómodo.
1 Granito NEVA
País: Rusia
Precio promedio: 1141 frotar.
Calificación (2022): 5.0
La bandeja de aluminio económica con revestimiento de granito se ha convertido en uno de los modelos más populares debido a la relación entre precio asequible y excelente calidad. Un fondo suficientemente grueso (5 ml), un revestimiento antiadherente de tres capas, un mango que no se calienta, un diámetro óptimo de 26 cm: los usuarios apreciaron todas estas características.El recurso del producto, declarado por el fabricante, es de 2500 ciclos de cocción condicionales.
En numerosas revisiones, los usuarios a menudo llaman a esta sartén uno de los mejores modelos en el segmento de precios económicos. Las ventajas incluyen revestimiento de alta calidad, distribución uniforme del calor, fijación confiable del mango de baquelita. De las deficiencias: a los compradores les gustaría que se incluyera la tapa y que el asa fuera extraíble.