15 mejores placas

Vale la pena pensar en instalar una placa de cocción por razones de seguridad más que de belleza interior. Una moderna gama de superficies empotradas le permite elegir un modelo que se adapte tanto a la potencia como a la funcionalidad. Lea sobre lo mejor de ellos en nuestra calificación.

Lugar

Nombre

Característica en la calificación

Las mejores placas de gas

1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX Disposición funcional ideal de los quemadores
2 Beko HILW 64235 S Diseño ergonomico
3 GEFEST CH 1211 Combinación óptima de precio y calidad de construcción.

Las mejores placas de inducción

1 Electrolux IPE 6453 KF Ajustes de temperatura fina
2 Bosch PIE631FB1E El calentamiento más rápido
3 Hansa BHI68611 Características únicas, calentamiento rápido

Las mejores placas eléctricas

1 LEX EVH 640BL Mejor funcionalidad
2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT NEGRO Zona de calentamiento ovalada
3 Beko HIZE 64101 X Mejor precio. Construcción duradera

Las mejores placas combinadas

1 Smeg PM6621WLDR Servicio de calidad
2 Gorenje GCE 691 BSC Los más poco exigentes para cuidar.
3 Maunfeld EEHG.64.13CB\KG Disponibilidad del modelo en muchos puntos de venta

Las mejores placas de 2 fuegos

1 Zanussi ZES 3921 IBA El mejor modelo para instalación en el país.
2 Hansa BHC36106 Alto rendimiento de seguridad
3 Weissgauff HV 312 B Amplio rango de temperatura

Para no respirar los productos de combustión de gas en una zona residencial, por cada kilovatio de potencia de los equipos de gas deben caer al menos 2 metros cúbicos de equipo de gas. M. Cocina.Esto significa que en una cocina estándar de Jruschov de 5 metros cuadrados. m. en lugar de una estufa de gas con 4 quemadores (10 kW), es mejor instalar una placa de 2 o 3 quemadores (5 kW).

Es aún más seguro utilizar superficies eléctricas, además, su instalación no necesita ser coordinada con las autoridades reguladoras. Los más versátiles son las unidades combinadas que ayudan cuando no hay electricidad en la casa. Cada año, las empresas de electrodomésticos ofrecen a los clientes nuevos productos con características y tecnologías avanzadas. Lo que agrada, entre ellos hay dispositivos económicos (Gefest, Hansa, Beko), así como de clase media y premium (Gorenje, Bosch, Smeg).

Las mejores placas de gas

Los paneles de gas tradicionales, como las estufas, pueden funcionar tanto con una fuente de energía suministrada centralmente como con una licuada. Para hacer esto, la mayoría de los modelos tienen piezas especiales adicionales en el kit. De lo contrario, la instalación y la operación no son muy diferentes de los equipos de gas domésticos habituales.

3 GEFEST CH 1211


Combinación óptima de precio y calidad de construcción.
País: Bielorrusia
Precio promedio: 8 000 rublos.
Calificación (2022): 4.7
  1. Cuando use cilindros de gas, no olvide cambiar los surtidores en el panel de gas. En la mayoría de los casos, por defecto, se instalan elementos para el gas principal y, por regla general, para el gas envasado, se suministran completos con una encimera.
  2. La placa de inducción es sin duda la más avanzada tecnológicamente y segura. Pero cuando lo compre, lo más probable es que tenga que actualizar por completo su “armario de vajilla”. Para las cocinas de inducción, solo son adecuados recipientes con superficies de hierro fundido y acero (inoxidable). El fondo de los utensilios de cocina debe ser macizo, con un área de contacto suficiente y un grosor de al menos 2 mm. Muy a menudo, los fabricantes marcan dichos productos con el ícono Induktion. Los precios de las ollas de "inducción" comienzan en $ 50 y las sartenes comienzan en $ 35.

2 Beko HILW 64235 S


Diseño ergonomico
País: Pavo
Precio promedio: RUB 19.990
Calificación (2022): 4.8

1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX


Disposición funcional ideal de los quemadores
País: Italia
Precio promedio: 14 500 rublos.
Calificación (2022): 4.9

Las mejores placas de inducción

Una cocina de inducción es un tipo moderno de estufas eléctricas de cocina, cuyo principio consiste en calentar utensilios de metal con corrientes de inducción creadas por un campo magnético con una frecuencia de hasta 100 kHz. Hay mucha controversia en Internet sobre la eficacia y la seguridad de este tipo de placas. Para una evaluación conveniente de todos los pros y los contras, hemos preparado una tabla especial:

Índice

placa de gas

Placa eléctrica con superficie de cerámica

Placa vitrocerámica con superficie de inducción

Eficiencia (eficiencia)

50%

70%

90%

Seguridad y respeto al medio ambiente

Posible fuga de gas por conexión incorrecta. Los productos de combustión (dióxido de carbono) están presentes. Se requiere buena ventilación.

La superficie se calienta, se calienta (elemento calefactor). Tocarlo puede causar quemaduras. Se libera calor y se calienta el aire de la habitación.

La superficie del panel no se calienta, por lo que tocarlo no provoca quemaduras. Solo se calientan los platos que se colocan sobre la placa.

Estufa ardiendo

Quema posible

La quema es posible incluso con vitrocerámica

La placa no se quema, ya que la superficie no se calienta.

Control de temperatura

no regulado

No ajustable (solo puede configurar el temporizador)

Puede configurar la temperatura deseada. La función es útil, por ejemplo, para calentar leche. Al configurar 80 grados, no puede preocuparse de que la leche se escape.

Ruido

Trabajo tranquilo. El sonido proviene solo de cocinar alimentos o hervir agua.

Trabajo tranquilo. El sonido proviene solo de cocinar alimentos o hervir agua.

A alta potencia, un zumbido y un silbido son perceptiblemente audibles

Calentar 1 litro de agua a hervir

6-8 minutos

5-7 min.

3 minutos

Utensilios especiales

No requerido

No requerido

La superficie de los utensilios de cocina debe ser de hierro fundido o acero inoxidable para que sea magnética.

A continuación, pasemos a la valoración de los mejores modelos (TOP-3) de placas eléctricas de inducción.

3 Hansa BHI68611


Características únicas, calentamiento rápido
País: Polonia
Precio promedio: RUB 23.690
Calificación (2022): 4.8

2 Bosch PIE631FB1E


El calentamiento más rápido
País: Alemania (producido en España)
Precio promedio: RUB 42.990
Calificación (2022): 4.8

1 Electrolux IPE 6453 KF


Ajustes de temperatura fina
País: Suecia (fabricado en Alemania)
Precio promedio: RUB 34.630
Calificación (2022): 4.9

Las mejores placas eléctricas

Las placas eléctricas se ven más presentables que las de gas y son indispensables para una cocina hecha a medida. Con la ayuda de estos dispositivos, es posible evitar espacios, lo que significa que no se acumularán desechos extraños en las juntas. Su principal ventaja es la capacidad de instalar una placa en apartamentos y casas sin un gasoducto central.

3 Beko HIZE 64101 X


Mejor precio. Construcción duradera
País: Pavo
Precio promedio: RUB 8.846
Calificación (2022): 4.5

2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT NEGRO


Zona de calentamiento ovalada
País: Reino Unido (producido en Polonia)
Precio promedio: 27 000 rublos.
Calificación (2022): 4.8

1 LEX EVH 640BL


Mejor funcionalidad
País: Rusia (fabricado en Italia, China, Polonia)
Precio promedio: 11 500 rublos.
Calificación (2022): 4.9

Las mejores placas combinadas

La ventaja de las placas combinadas es que pueden combinar las funciones de varios tipos de superficies a la vez: gas, eléctricas e inducción. Algunos modelos pueden equiparse adicionalmente con parrilla, freidora y otros módulos. La versatilidad es la principal ventaja de estos paneles. Por ejemplo, una combinación de superficies de gas y eléctricas permitirá, por un lado, acelerar la cocción, por otro lado, ahorrar electricidad y no preocuparse por la funcionalidad de la estufa durante un corte de energía.

3 Maunfeld EEHG.64.13CB\KG


Disponibilidad del modelo en muchos puntos de venta
País: Rusia (producido en Turquía)
Precio promedio: RUB 16.990
Calificación (2022): 4.6

2 Gorenje GCE 691 BSC


Los más poco exigentes para cuidar.
País: Eslovenia
Precio promedio: RUB 25.546
Calificación (2022): 4.6

1 Smeg PM6621WLDR


Servicio de calidad
País: Italia
Precio promedio: RUB 152.490
Calificación (2022): 4.8

Las mejores placas de 2 fuegos

Esta categoría de placas de cocción tiene una demanda algo menor por parte de los usuarios que sus contrapartes de 4 quemadores, pero está ampliamente representada tanto por marcas populares como menos conocidas. Esta es la mejor opción para cocinas pequeñas. Mientras tanto, algunos modelos compactos se ven tan elegantes que son una excelente solución de diseño, que ya recibió su propio nombre: "Domino".

3 Weissgauff HV 312 B


Amplio rango de temperatura
País: Alemania
Precio promedio: 6 000 rublos.
Calificación (2022): 4.6

2 Hansa BHC36106


Alto rendimiento de seguridad
País: Polonia
Precio promedio: RUB 11.370
Calificación (2022): 4.7

1 Zanussi ZES 3921 IBA


El mejor modelo para instalación en el país.
País: Italia
Precio promedio: RUB 11.787
Calificación (2022): 4.9

¿Cómo elegir una placa?

¿Qué parámetros y características son los más importantes a la hora de elegir una placa de cocción?

Tipo de panel

Hay dos tipos principales de cocinas: de gas y eléctricas. También hay un tipo combinado, que tiene quemadores de gas y eléctricos.

Los paneles de gas se consideran los más económicos y son más baratos que los modelos eléctricos. El consumo de gas no es comparable a los costos de electricidad.Pero hay varias desventajas en esto. Los paneles de gas solo se pueden instalar donde es posible conectar el gas principal. Por supuesto, puede usar cilindros de gas, pero los costos en este caso aumentan muchas veces. El segundo punto es la seguridad. El gas es gas, su fuga es peligrosa para la salud humana, por lo que la instalación de la placa debe ser realizada por un especialista. Y, por supuesto, no te olvides de la presencia de una campana para eliminar el dióxido de carbono.

Las placas eléctricas son más tecnológicamente avanzadas, más seguras, más estéticas, tienen botones táctiles y encajan bien en el diseño de la cocina. Se pueden instalar en cualquier lugar donde haya electricidad. Pero su principal desventaja son los altos costos de energía posteriores. Además, la mayoría de los cuadros eléctricos con placas de inducción requieren la selección de utensilios de cocina especiales de hierro fundido o acero esmaltado.

Material de los paneles

Se pueden distinguir cinco tipos principales de revestimiento de superficie de cocción: esmalte, hierro fundido, acero inoxidable, vitrocerámica y vidrio templado. Las superficies esmaltadas y de hierro fundido se consideran las más económicas. Son económicos y duraderos, pero difíciles de limpiar de gotas de grasa. El hierro fundido es más resistente al daño, lo que no se puede decir del esmalte: con el tiempo pueden aparecer rasguños.

Las superficies de trabajo de su acero inoxidable se consideran duraderas. No están sujetos a desgaste, son resistentes a los impactos, pero las manchas de los dedos del usuario permanecen en la superficie. Se utilizan líquidos especiales para limpiarlos.

El vidrio templado es más fácil de limpiar, pero la superficie de dicho material no se considera resistente. Las más estéticas y prácticas son las superficies vitrocerámicas.Son fáciles de limpiar, más fuertes que el vidrio templado y se ven muy bien, pero su desventaja es su alto costo.

Tipo de celosía

A la hora de elegir una placa de gas hay que fijarse en el tipo de parrilla sobre la que se instalan los platos. La rejilla puede ser de fundición y acero (esmaltado). Las ventajas del hierro fundido son la resistencia al desgaste: dicha rejilla no se quema y no pierde su apariencia incluso después de muchos años de funcionamiento. Pero la falta de hierro fundido es la fragilidad: la rejilla puede romperse después de un fuerte golpe, por ejemplo, cuando se caen platos pesados.

La rejilla de acero esmaltado es muy resistente y económica. No le teme a los golpes, es fácil de limpiar, pero el principal inconveniente del esmalte es que se quema con el tiempo.

Tipo de encendido eléctrico del panel de gas

El encendido eléctrico puede ser mecánico y automático. El tipo de encendido mecánico se considera obsoleto, pero también más económico. El principio de su funcionamiento es presionar un botón adicional después de girar el interruptor. En el tipo automático, el encendido ocurre inmediatamente después de girar el interruptor, sin el uso de botones adicionales. Esta es una opción más conveniente, ya que el encendido se realiza con una mano.

Potencia nominal (kW)

Este parámetro es relevante a la hora de comprar una placa eléctrica. La eficiencia depende directamente de la potencia: cuanto mayor sea la potencia nominal del panel, más electricidad consumirá. A partir de aquí se pueden distinguir dos tipos de cuadros eléctricos: modelos de alta potencia (de 7 a 7,8 kW) y modelos de baja potencia (económicos, hasta 3,7 kW).

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4 comentario
  1. tatiana
    Bueno, sí, Hotpoint bien podría estar aquí ... Tienen placas de cocción muy chulas, pero no recuerdo modelos francamente malos.
  2. alina
    Bueno, sí, y tengo indesit ... Una buena placa, pero por mi dinero, en general es excelente.
  3. Felipe
    Tengo Indesit en mi cocina desde hace muchos años, le queda bien a todo el mundo
  4. evgenio
    Me sorprendió que el punto caliente no parpadeara en ninguna parte, pero hay uno en la votación. Pensé que llegaría a la cima

    evgenio,
    *pensamiento

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