15 parimat kohvikut ja restorani Permis

Permis on avaliku toitlustamise vallas käimas tõeline plahvatus, igal aastal ilmub kümmekond uut toodet. Ettevõtjad käivitavad aktiivselt baare, restorane, kohvikuid, vesipiipe ja klubisid, püüdes konkurente ebatavaliste kontseptsioonidega edestada. Kohalikel elanikel pole aega selles segmendis toimuvaid muutusi jälgida, eriti eksootiliste roogade moe tulekuga. Mõnes kohas serveerivad nad ainult Hawaiian Poke'i, teistes asutustes kristallnuudleid.Selle mitmekesisuse tõttu ei ole lihtne aru saada, milline koht on tõeliselt tähelepanu väärt.

Oleme kokku kogunud 15 parimat kohvikut ja restorani, jagades need 3 kategooriasse: lastega peredele, odav ja luksuslik. Nominendid erinevad teeninduskvaliteedi, prestiiži, hinnasildi ja atmosfääri poolest, kuid ühes on nad ühel meelel - nad pakuvad Permi maitsvaimat toitu. Pereettevõtted pakuvad erimenüüd, lõbustavad lapsi, kui nende vanemad puhkavad. Soodsad kohvikud ohverdavad sisekujunduse taskukohase toidu eest. Luksuslikud kohad pakuvad parimat toitlustust neile, kes on nõus kõrgetasemelise teenuse eest maksma.

Parimad perekohvikud ja restoranid Permis

5 Intervjuu Juusturestoran

Maitse gurmee juustu, vaata koka tööd avatud köögis pakub Intervjuu restoran. Koht rõhutab koostisosade loomulikkust ja täielikku kontrolli protsessi üle, ei varja toiduvalmistamise tehnoloogiat. Isegi juustutehas on õhukeste klaasseintega võõraste silmade eest aiaga piiratud. Meistrid valmistavad 7 sorti juustu, sealhulgas halloumi, mozzarella, burrata ja suluguni. Nad lähevad pitsadesse, pastadesse, serveeritakse komplektidena. Restorani eriliseks uhkuseks on Hiina ahjus küpsetatud Pekingi part.

Menüüs on Itaalia, Jaapani, Vietnami ja Hawaii köök. Kokad püüavad rõhutada asutuse "meeleolu", lisades traditsioonilistele retseptidele omatehtud juustu. Lapsed on rahul kõige väiksemate roogade rohkusega. Magustoidu armastajad hindavad tohutut jäätise- ja sorbetivalikut. Täiskasvanuid köidab korralik veinikaart ja asjatundlik sommeljee.Asutus on aga grupi kalleim, keskmine tšekk on 1500 rubla. Seega 5. koht.

4 Kompott

Permi kesklinnas asuvas Kompotis on kaks saali: üks täiskasvanutele ja teine ​​lastele. Need erinevad atmosfääri poolest. Esimene on loodud neile, kes tahavad vaikuses istuda, saginast puhata. Teises kostab kuttide valju naeru, peetakse meelelahutusprogramme. Menüüs on lapsepõlvest armastatud koduköök, tuttavad salatid, supid, eelroad ja magustoidud. Ja vanemad ei jää kangete jookide kaardi vaatamise suhtes ükskõikseks.

Kohvik on õigustatult uhke lastetoa üle, kus lapsi valvavad ja lõbustavad animaatorid. Igal nädalavahetusel toimuvad auhindadega esinemised ja meistriklassid. Asutust külastavad kohalikud kunstnikud, kes mängivad sketse ja räägivad muinasjutte. Populaarsed on kokanduskursused kogu perele. Soovitav on laud broneerida, õhtuti on kohvik rahvast täis. See on regulaarselt pidustuste jaoks suletud, mistõttu me ei andnud sellele kõrgemat kohta.

3 Gribushin

Magusasõbrad teavad, et parimaid magustoite serveeritakse kohvikus Gribushin. Värskelt küpsetatud küpsetiste maitsvad aroomid meelitavad teid suurde õhurikkasse Art Deco ruumi. Panoraamaknad ja taskukohased hinnad muutsid asutuse kiiresti üheks populaarseimaks Permis. Siin lõõgastuvad nad linnakärast, proovivad ainulaadseid teesid otse Hiinast.Arvustused kiidavad Praha kooki, pange tähele veganvalikute arvu. Soovitatav on proovida kõige õrnemat meekooki pohlade ja hapukoorega.

Gribushin sobib rohkem vanemate lastega vanematele, kes on valmis veetma paar tundi mugavas vaikses keskkonnas. Laudade kõrval on telefonilaadijad. Viisakad ja tähelepanelikud töötajad on teadlikud iga tee iseärasustest, soovitades valitud magustoitude jaoks parimaid maitseid. Õhtuti ärkab asutus ellu, on programmid lastele ja täiskasvanutele. Muusikakollektiivid mängivad prantsuse valsse, hispaania tangot, laulavad lugusid koomiksitest.

2 Perekonna traditsioonid

Peretraditsioonid, erinevalt enamikust grupi nominentidest, ei püüa meelitada toretse kujunduse ja lärmaka laste meelelahutusega. Restoran taastab edukalt vanaema juures einestamise tunde pirukate, isetehtud magustoitude ja rikkalike portsjonitega. Kuigi menüü ei piirdu kodumaise köögiga. Pakutakse pastasid, prantsuse ja itaalia roogasid. Külalised istuvad mugavalt sisustatud toas lihtsal puitmööblil. Ja kõige väiksemad lähevad eraldi alale, kus on mänguasjad ja televiisor.

Täiskasvanud hindavad veinikaarti, mis on pererestorani jaoks üsna hea, ja teadlikke kelnereid, kes aitavad jooki valida. Külastajate silme all valmivad eredad kokteilid. Õhtuti mängib rahulik elav muusika, miski ei sega ülejäänud külalisi. Kohta peetakse üheks parimaks perepidustuste korraldamiseks koos võistluste, mängudega lastele. Saal mahutab kuni 50 inimest, ka kiiretel päevadel tunnevad külastajad end mugavalt.

1 Kuldne Võti

Kuldne võti vastab täielikult maagilisele nimele: iga väike külaline jõuab muinasjututegelase juurde, olgu selleks Pinocchio või Malvina. Suurel ekraanil näidatakse multikaid, akvaariumis ujuvad kilpkonnad, mängitakse lastemuusikat. Peasaalist eraldatud kompleksis mängivad kõige rahutumad külastajad animaatoritega. Kohvik asub mitmel korrusel, täiskasvanud puhkavad vaikuses. Personal mitte ainult ei teeninda külalisi, vaid tagab ka korra ja turvalisuse.

Menüüs on toidud nimetatud asutuse teema järgi: Sünge vähk, Rääkiv logi jne. Kuigi nimedes puudub loogika, on seetõttu kompositsioonid üksikasjalikult välja toodud. Lisaks traditsioonilisele vene köögile on saadaval sushi ja rullid. Vanemad hindavad muljetavaldavat baarimenüüd. Magusasõbrad on rahul mitmesuguste magustoitude üle. Kohvik võtab Permis teenitult esikoha analoogide seas, korraldab regulaarselt animatsiooniprogramme nukkude ja mustkunstnikega.

Permi parimad taskukohased kohvikud ja restoranid

5 Caldo

Caldos serveeritakse Permi parimat aromaatset kohvi. Talle on määratud põhiroll menüüs, mida täiendavad magustoidud ja soolased küpsetised. Kondiitrid valmistavad igal hommikul juustukooke, banaanipirukaid, pudingeid. Joogikaart ahvatleb piltidega piimakokteilidest, smuutidest, marjade ja puuviljade baasil värsketest mahladest. Kokad serveerivad lisanditega isetehtud tervislikku jäätist ilma lisanditega säästmata.Samal ajal on hinnad endiselt väga taskukohased: sõõrik ja kohv maksavad 150 rubla. Reedel täitub kohvik elava muusika helidega.

Külastajad istuvad väikeses, kuid hubases saalis: vähem kui 10 lauda asuvad üksteisest kaugel, mõned on akna lähedal. Kohvikus on väga tähelepanelikud ettekandjad, kes tunnevad hästi erinevaid kohvisorte. Siiras hoolitsus seletab asutuse suurt populaarsust, vabu laudu on vähe. Vaatamata taskukohasele hinnale kasutavad kokad kvaliteetset Belgia šokolaadi, juustupõhiseid kreeme ja värskeid marju.

4 Mandariin

Kõige eelarvelisemat, kuid samas maitsvat sushit ja rulle serveeritakse mandariini keeles. Külalisi võetakse vastu väikeses valgusküllases saalis, interjöör vastab asutuse Aasia temaatikale. Algselt keskendus restoran Hiina köögile, kuid järk-järgult laiendas menüüd. Märkimisväärse osa moodustavad aga endiselt traditsioonilised supid, salatid, nuudlid ja erinevate lisanditega riis. Lisaks sushile ja rullidele esitletakse sashimit, idamaiseid liha- ja kalaroogasid. Menüüsse imbus ka populaarne Itaalia kiirtoit pizza.

Magustoiduks pakub Mandarin Aasia jäätist, magusat inari ja tuttavaid kodumaiseid kooke. Jookide hulka kuuluvad mahlad, puuviljajoogid ja õlu. Päeval serveeritakse ärilõunaid, kohvik korraldab kohaletoomise. Püsiklientidele antakse boonuskaart, regulaarselt ilmuvad tutvustused ja kasumlikud pakkumised. Kokad lisavad või eemaldavad roogadele koostisosad, asutus kohtub külalistega alati poolel teel. Saadaval on teavitusüritused.

3 Valge elevant

White Elephant pakub parimat Pan-Aasia toitu väga mõistliku hinnaga. Muljetavaldav menüü sisaldab Vietnami, Hiina, Jaapani ja Tai retsepte. Tänu sellele restoranile jõudsid Permi rahvuslikud Aasia supid ja nuudlid. Kokad kasutavad sidrunheina, tamariini, galangali jms eksootilisi vürtse. Firmaroaks on pardikoivas Tai vürtsides. Ja taimetoitlased hindavad köögivilju autorijahus. Baarmen kostitab teid ebatavaliste smuutide, limonaadide ja tervislike kokteilidega.

Asutus võtab väga vähe ruumi: 2 saali, mis on mõeldud 20 inimesele. Võite valida bambusest istmetega ala või istuda pehmetel diivanitel. Interjööris domineerivad traditsioonilised värvid ja trükised ning inspiratsiooni dekoorielementideks tuli Aasia eri paigust. Kohviku totemloom on elevant, tema kujutised on kõikjal riputatud. Nõude eelarvekulu ilmneb ainult teeseldud tähtsuse puudumisel, hind ei mõjuta portsjonite kvaliteeti ja suurust.

2 sõõrik

Kohviku üks nimi - Pyshka - tekitab soovi veeta aega tassikese teega koos värskete küpsetistega. Selles asutuses on ühendatud kondiitriäri ja söögituba, väike saal on mõeldud 20 inimesele. Külalisi võrgutavad avarad kookidega täidetud vitriinid. Kohvik pakub värskeid pirukaid, kukleid ja pätse igale maitsele. Nad jooksevad siia mõne minuti, võtavad küpsetisi kaasa või jäävad magusate aroomide sekka.Näljased külastajad ei pea pettuma: kokad valmistavad pelmeene, pitsilisi pannkooke, praekala, lihapalle, salateid. Ei ole sassi, köök on isetehtud.

Külastajad kiidavad lapsepõlvest tuttavaid meekooke ja hapukoort. Kuigi on tõelisi naudinguid: kodujuustu ja konjakiga täidetud võikreemiga koogid, mis on maitsestatud munakoogi, pralinee ja tumeda šokolaadiga. Või küpsised piima ja Baileys likööriga, vaarika confiture. Seal on rammusad leht- ja pärmitaignast valmistatud lihapirukad. Hommikuti serveeritakse lõhnavaid syrniki ja kevadrulle.

1 Naerata

Permis on odav koht, kust kohalikud põgenevad. Smile on kõige mugavam soodsama hinnaga kohvik maitsva omatehtud toiduga. Külastajaid saab majutada ühis- või VIP-ruumi. Soojal aastaajal on avatud suvine veranda, mis on kaunistatud lillede ja pallidega. Külalised naudivad Kiievi kotlette, omatehtud pelmeene, borši ja salateid. Olen rahul taimetoitlastele mõeldud roogade arvuga. Lastele pakutakse eraldi menüüd, maiasmokkaid rõõmustatakse struudli, blancage’i ja värskete kookidega.

Kokteilimenüü on koostatud tervislikku toitumist arvestades. Saadaval on värskelt pressitud mahlad ja smuutid. Kuigi on olemas limonaadid, piima- ja puuviljakokteilid. Täiskasvanud hindavad kanget alkoholi ja veinikaarti. Restoranis serveeritakse kompleksseid hommiku- ja lõunasööke. Ulybka pakub täiskasvanute ja laste pidusid spetsialistide järelevalve all. Külalised majutatakse pehmetele diivanitele ja toolidele suurte laudade juurde, saalis on piisavalt ruumi võistlusteks, tantsudeks ja meelelahutuseks.

Permi parimad luksuslikud kohvikud ja restoranid

5 NSVL

NSV Liit on Permi suurim restoran, mis mahutab mugavalt kuni 500 inimest. Pole üllatav, et siin toimuvad mastaapsed tantsuõhtud. Asutus on jagatud erineva disaini ja atmosfääriga tsoonideks. Interjööri üldteemaks on eelmise sajandi luksus Gruusia nootidega. Saalidesse on paigutatud eredad aktsendid, külalised istuvad massiivsetel diivanitel ja toolidel. Peakokk on koostanud menüü külastajate erinevaid maitseid arvestades, seal on Aserbaidžaani, Usbeki, Vene ja Gruusia roogasid.

Arvustustes soovitatakse proovida peedisufleed röstsaial, tiigerkrevette kreemja vahuga, õunakooki ja baklavat. Alkoholikaart sisaldab rikkalikult erineva kangusega jooke. Restoranis valitseb rafineeritud peomeeleolu, mida toetavad tähelepanelikud kelnerid. Suurte tellimuste puhul toovad nad kingitusi ja peakoka komplimente. Eraldi esitatakse vesipiibukaart erinevate riikide tubakatega.

4 Pilved

Restoran Oblaka asub ennekõike Permis, hõivates Bazari kaubanduskeskuse katuse. Külalised saavad panoraamterrassilt nautida maalilisi vaateid linnale. Nad istuvad diivanitel, kus on padjad ja vitstest toolid. Lauad on valmistatud rotangist ja tumedast puidust, mis vastavad asutuse kõrgele tasemele. Menüüs on Euroopa, Vahemere ja Pan-Aasia köök. Saadaval on värsked mereannid ja kalaroad, magustoitude valik üllatab meeldivalt.Siin suitsetatakse ka vesipiipu.

Idamaise toidu armastajad hindavad rulle, sushit ja gyozat. Tavalistest on esitletud tartar, carpaccio ja Caesari salat. Külastajad soovitavad proovida Stroganovi vasikaliha, lambakintsu, risotot köögiviljadega. Liha suhtes ükskõiksed hindavad meriahvenat, doradot ja krevette. Magustoitu esindavad nii kodumaised koogid kui ka gurmeeküpsetised. Õhtuks muutub koht sütitavate diskoteekidega ööklubiks. Algavad nädalavahetuse töötoad kogu perele.

3 La bottega

Parima veini, kõrge teenindustaseme ja ettekandjate jaoks, kes tunnevad menüüd väikseima koostisosani, lähevad kohalikud La bottegasse. Siin ei valata mitte ainult maitsvat alkoholi, vaid ka suurepärast toitu. Menüü koostas rahvusvahelise konkursi Bocuse d'Or võitja Aleksander Ježov, enamik positsioone on Permi jaoks ainulaadsed. Näiteks töötas ta välja bruschettad iga veinitüübi jaoks. Liharoogadest märgivad külalised ossobucot, cataplana suppi. Valikus on pitsad, risotod ja pastad. Kokad saavad meekookide ja quichedega suurepäraselt hakkama.

Restorani kõrget taset hindas ajakiri Spoon Restaurant giid, mis asetas selle Venemaa 100 parima restorani edetabelis väärikale kohale. Spetsialistid proovisid menüüd, hindasid interjööri ja atmosfääri, kontrollisid teeninduse kvaliteeti ega leidnud ühtegi viga. Soojal aastaajal avaneb hubane suvine veranda, mille sees on alati kerge ja avar. Silma jäävad luksuslik sepistatud trepp ja veiniklaaside sein.

2 Oliiv

Oliva, nagu nimigi ütleb, pakub autentset Kreeka kööki. Kokad küpsetavad osavalt kleftikot (lambaliha pottides), stifadot, kaheksajalga, kokoretsi (praetud lambaliha). Valikus on suur valik külmi ja kuumi meze eelroogasid. Restoran ostab traditsioonilisi Kreeka oliive, impordib originaalseid ürte ja juustu. Koduveinid tulevad vaatides Kreekast. Kõige huvitavam teenus on külaliste ees kokkamine: kokad korraldavad tõelise etenduse, muutes õhtu helgeks puhkuseks.

Oliva armastab üllatada, seetõttu pakub ta võimalust varustatud grilllaudadel omal käel liha praadida. Selleks kuvatakse menüüs erineva suurusega komplektid. Asutuse interjöör vastab valitud teemale: viinamarjad, pithoi, Kreeka fotod. Riiulite rolli täidavad saetud veinivaadid. Pudelid asuvad seintel, restoran ei ole häbelik peente alkohoolsete jookide sortimendiga.

1 Park hotell

Permi esmaklassiliste asutuste seas oli parim hotell Park, mis on saavutanud ideaalse teenindustaseme ja kvaliteetsete roogade. Ainulaadne omadus on asukoht: eemal mürarikkast keskusest, nii et miski ei sega külaliste tähelepanu. Interjöör on tehtud soojades toonides, ilma liigse pompoossuseta. Inimesed tulevad siia äriläbirääkimistele, romantilistele õhtutele, üksildastel vestlustel. Isegi gurmaanid üllatavad ainulaadsete autoritoitudega ning traditsioonilised armastajad hindavad Vene ja Euroopa kööki. Soojal aastaajal on suvine veranda vaatega Kama jõele.

Kui kelnerid toovad rammusa menüü, lähevad külaliste silmad mitmekesisusest suureks. Esitletakse nii aristokraatlikke roogasid kui ka peakoka vahetusega kiirtoite. Proovida saab näiteks taluvasikaliha bataadiga, hautatud lambakeeli, pardirinda, linnukirsi pelmeene. Asutusel on oma maiustused, saiakesed on kõige värskemad.

Populaarne hääletus – milline restoran või kohvik Permis on parim?
Hääletage!

Kuldne Võti

Perekonna traditsioonid

Gribushin

Kompott

Intervjuu Juusturestoran

Naerata

sõõrik

Valge elevant

Mandariin

Caldo

Park hotell

Oliiv

La bottega

Pilved

NSVL

Hääletatud kokku: 41

hääletada tulemused