Koht |
Nimi |
Iseloomulik reitingus |
1 | Grillmeister ShZhE/3 | Parem mitmekülgsus ja võimsus |
2 | Kocateq EFO6C | Kõige funktsionaalsem mudel |
3 | Abat ShZhE-3-01 | Optimaalne hinna ja kvaliteedi suhe |
4 | Tulatorgtechnika ShZh-150-1s | Kompaktne mudel taskukohase hinnaga |
5 | Mariholodmash ShZhE93 | Kvaliteetne töö, vastupidavus |
1 | Gierre BAKE500M | Parim professionaalne küpsetuskapp |
2 | Enteco DN-43 par | Kõige atraktiivsem hind |
3 | UNOX XEBC-06EU-E1R | Puutetundlik juhtimine, suurepärane küpsetuskvaliteet |
4 | ITFORNO ITF 664 | Kasutusmugavus, korralik töö |
5 | ITERMA PI-910RI | Suur mahutavus |
Põhiliselt kasutatakse ahjusid toiduainetööstuse ja toitlustusega seotud ettevõtetes. Kodu jaoks on selline varustus liiga üldine ja võimas. Kuid kohvikutes, restoranides, sööklates, pagaritöökodades, kondiitritoodete tehastes on ahjud asendamatud. Võimsad ahjud asendavad mitut ahju korraga, võivad töötada kõrgel temperatuuril ning sobivad väga erinevateks töödeks - küpsetamine, liha- ja kalaroogade praadimine, küpsetamine. Mudeleid on erinevaid - väga suured ja üsna kompaktsed, mida saab soovi korral kodus kasutada, kui pere on suur ja süüa tuleb tihti ja üsna suurtes kogustes. Kui otsite oma ettevõtte jaoks parimat võimalust, soovitame teil tutvuda parimate ahjude reitinguga.
Parimad ahjud
Ahjud, nagu nimigi ütleb, on mõeldud peamiselt praetud, küpsetatud roogade valmistamiseks kalast, lihast, köögiviljadest. Kuigi mõned mudelid sobivad ka küpsetamiseks, mis muudab need funktsionaalsemaks kui küpsetuskapid.
5 Mariholodmash ShZhE93
Riik: Venemaa
Keskmine hind: 69 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.6
Universaalne mudel on mõeldud kõigi kuumtöötlust vajavate toodete valmistamiseks, sealhulgas küpsetamiseks. Ahjus on kolm kahetasandilist kambrit, kus ülemise ja alumise kütteelemendi temperatuuri saab eraldi reguleerida, luues optimaalse režiimi konkreetse roa küpsetamiseks. Mudel on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest - väljast roostevaba teras, seest süsinikterasest, nii et see kestab tõesti kaua.
Mudeli omadustest võib nimetada suhteliselt kompaktset ja suure mahutavusega suurust, meeldivat disaini, astmelist temperatuuri seadistust 30-kraadise sammuga, reguleeritava kõrgusega jalgu. Suur võimsus tagab minimaalse küpsetusaja. Üldiselt on see väga edukas ja kvaliteetne mudel suhteliselt madalate kuludega.
4 Tulatorgtechnika ShZh-150-1s
Riik: Venemaa
Keskmine hind: 26600 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.7
Kui pole vaja valmistada suurt hulka tooteid ja ruumi köögis on vähe, on täiesti võimalik kaaluda kompaktse, kuid piisavalt võimsa ja mahuka Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s mudeli ostmist. Samal ajal on praadimise ja küpsetamise kvaliteet tõesti suurepärane, kuna kapi üla- ja alaosas on kaks reguleeritavat kütteelementi.
Teised omadused on samuti üsna väärilised - topeltklaasiga uks paremaks soojuse säilitamiseks, kvaliteetsed materjalid ja töötlus, halogeenlamp valgustamiseks, astmeline temperatuuri reguleerimine. Reguleeritava kõrgusega jalad on väga mugavad, võimaldades seadmeid paigaldada ka mitte täiesti tasasele pinnale. Soovi korral saab seda mudelit kasutada isegi eramajas, kui vaba ruum seda võimaldab. Näiteks leiva ja muude jahutoodete küpsetamiseks. Õnneks võimaldab hind seda ahju kasutada isiklike vajaduste jaoks.
3 Abat ShZhE-3-01
Riik: Venemaa
Keskmine hind: 103 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.8
Alustavatel ettevõtetel ei ole alati võimalust seadmete ostmiseks suuri summasid investeerida. Sellistel juhtudel on parimaks lahenduseks Venemaa ettevõtte Abat ahjud. Enamik mudeleid ühendavad edukalt taskukohase hinna, suurepärase töötluse ja hea funktsionaalsuse. Kolm kahetasandilist mahukat kambrit, ülemise ja alumise kütteelemendi temperatuuri eraldi reguleerimise võimalus, automaatne hädaseiskamine, kui temperatuur jõuab 320 kraadini - selle ahju töö pole mitte ainult mugav, vaid ka ohutu.
Mudel on universaalne – sobib igasuguste roogade valmistamiseks, pagari- ja kondiitritoodete küpsetamiseks. Suurepärase jõudluse ja suhteliselt kõrge hinna kombinatsioon muudab selle ahju asendamatuks kohvikutes, restoranides, sööklates ja väikestes müügikohtades, kus müüakse valmistoite ja küpsetisi.
2 Kocateq EFO6C
Riik: Lõuna-Korea
Keskmine hind: 212 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.9
Juba selle ahju välimuse põhjal võib eeldada, et mudel on kaasaegne ja funktsionaalne. Ja see on tõsi – digitaalne paneel täpsete seadistuste seadistamiseks, kaks eraldi termostaati kambri üla- ja alaosale, küpsetus- või küpsetusaja seadistamise võimalus, aurugeneraator maitsva kuldse kooriku saamiseks.
Seadmed koosnevad kolmest kambrist, millest igaühel on kaks tasandit, see tähendab, et roogasid saab üheaegselt küpsetada kuuel küpsetusplaadil korraga, mis võimaldab valmistada rohkem toitu lühema ajaga. Vaatamata suurele seadistuste arvule on mudel väga mugav ja hõlpsasti hallatav, mistõttu võib seda julgelt soovitada ka väikestele toitlustusasutustele – kohvikutele, sööklatele ja restoranidele, aga ka valmistoitude müügikohtadele.
1 Grillmeister ShZhE/3
Riik: Venemaa
Keskmine hind: 128 500 hõõruda.
Hinnang (2022): 5.0
Võimas ja mugav Venemaal toodetud mudel on suurepärase võimsusega ja üldiselt hea jõudlusega. Ahju valmistamiseks kasutatakse kõrgeima kvaliteediga materjale - roostevaba terast ja karastatud klaasi. Seadmed koosnevad kolmest kambrist, millest igaühes on seadistatud täpne temperatuur. Mudel pole mitte ainult ruumikas, vaid ka funktsionaalne - seda saab kasutada nii praadimiseks kui ka küpsetamiseks, sealhulgas leivale.
Sektsioonid on kokkupandavad, igas kambris on auruniisutaja, mis parandab küpsetusprotsessi ja võimaldab saada kvaliteetsemat toodet. Samas on ahju mõõtmed suhteliselt väikesed, mistõttu sobib mudel optimaalselt toitlustusasutustesse ja jaemüügipunktidesse, kus müüakse valmistoite ja küpsetisi.Just tänu ruumikusele, võimsusele, suhteliselt väikesele suurusele ja mitmekülgsusele võib seda mudelit nimetada üheks parimaks.
Parimad küpsetuskapid
Küpsetuskapid on vähem funktsionaalsed - need on ette nähtud ainult kondiitritoodete ja pagaritoodete valmistamiseks. Kuid on ka suur eelis – kitsas kasutusala annab küpsetamiseks ideaalsed tingimused. See osutub palju paremaks kui universaalsetes ahjudes.
5 ITERMA PI-910RI
Riik: Venemaa
Keskmine hind: 157 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.6
Venemaal toodetud küpsetuskapp on mugav suure mahutavusega - selle kambrisse saab korraga panna kuni 10 küpsetusplaati, mis kiirendab küpsetusprotsessi tunduvalt, kui on vaja piisavalt suuri mahtusid. Suurema osa uksest hõivab kuumakindel klaas, mille kaudu saab küpsetusprotsessi jälgida ilma kappi asjatult avamata.
Tänu kambris olevatele pöördventilaatoritele toimub pidev soojusjaotus, mis tagab toodete ühtlase küpsemise kogu mahu ulatuses. Samuti on tootja pakkunud võimalust auru niisutamiseks, äärmiselt lihtsaks elektromehaaniliseks juhtimiseks. Samuti ei saa muretseda seadmete kvaliteedi ja töökindluse pärast – see on valmistatud roostevabast terasest ja talub palju aastaid intensiivset kasutamist.
4 ITFORNO ITF 664
Riik: Itaalia
Keskmine hind: 111 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.7
ITFORNO ITF 664 UD on suurepärane mudel kasutamiseks kohvikutes, restoranides ja teistes toitlustusasutustes. Küpsetuskappi mahub korraga kuus küpsetusplaati, seega tuleb valmistoodete maht päris suur.Vajalikud temperatuuri- ja niisutusseaded seadistatakse elektromehaaniliselt juhtpaneelilt.
Küpsetuskapp töötab vaatamata ventilaatorite olemasolule üsna vaikselt, küpsetised küpsevad selles ühtlaselt, tulevad ilusad, kuldse koorikuga. Tootja pakub mitmeid režiime - sulatamine, konvektsioon, konvektsioon auruga. Mudeli hind ei ole madalaim, kuid see on valmistatud Itaalias, on suurepärase kvaliteediga.
3 UNOX XEBC-06EU-E1R
Riik: Itaalia
Keskmine hind: 217 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.8
Kõige olulisem erinevus selle mudeli ja teiste küpsetusahjude vahel on puutetundlik juhtimine. Unikaalsel puutepaneelil saab kasutaja optimaalse temperatuuri ja küpsetusaja graafiku teha vaid ühe käeliigutusega, et saada täiuslik tulemus. Selle ahju väljatöötamisel kasutatud spetsiaalsed tehnoloogiad loovad sees ideaalsed tingimused küpsetamiseks, et saada õige struktuur ja kuldpruun.
Suureks plussiks on see, et saate valmistada mitut rooga korraga ilma lõhnade segunemiseta. See on tõesti üks parimaid ja funktsionaalsemaid mudeleid, mis sobib väikestele pagaritöökodadele, kohvikutele, restoranidele ja supermarketitele, mis müüvad oma küpsetisi. Mitmed erinevad toiduvalmistamisrežiimid, võimalus iseseisvalt oma seadeid seadistada ja mällu salvestada - kõik see muutub mudeli valimisel määravaks kriteeriumiks. Ainus puudus on kõrge hind.
2 Enteco DN-43 par
Riik: Valgevene
Keskmine hind: 26500 hõõruda.
Hinnang (2022): 4.9
Valgevenes toodetud küpsetuskapp on taskukohasuse poolest väga hea lahendus. Mudel on väike, sobib nii professionaalseks kasutamiseks kui ka koduseks kasutamiseks. Eripäraks võib nimetada kiiret ja ühtlast kuumutamist – kapp on töövalmis mõne minuti jooksul peale sisselülitamist ning sisseehitatud ventilaatorid tagavad ühtlase õhuringluse kambri paremaks soojendamiseks.
Kapp on mõeldud küpsetamiseks korraga neljal ahjuplaadil ehk väikese mudelimõõduga saab korraga küpsetada päris palju tooteid. Seadmed on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest, varustatud taustvalgustuse ja taimeriga, mis pärast tootmise lõppu väljastab helisignaali. Tootlikkus on üsna kõrge - kuni 18 kg tunnis.
1 Gierre BAKE500M
Riik: Itaalia
Keskmine hind: 173 000 hõõruda.
Hinnang (2022): 5.0
Auruniisutusega konvektsioonahi on professionaalne seade, ideaalne lahendus väikestele erapagaritöökodadele. Mudel on ruumikas (5-le poognale), kuid samas nii kompaktne, et kui mitte kalli hinna pärast saaks seda ka kodus kasutada. Küpsetuskapp on mõeldud mistahes kondiitritoodete, pagaritoodete kiireks küpsetamiseks, mis on juba läbinud eelproovi.
Maksimaalne temperatuur on 270 kraadi, mis on vähem kui ahjudes, kuid jahutoodete valmistamiseks enam kui piisav. Mudeli omadustest võib välja tuua mugava temperatuuri ja auru niisutamise reguleerimise, taimeri, ventilaatori ja halogeenvalgustuse. Väga mugav on see, et uksel olevat topeltklaasi saab seest puhastamiseks avada.