10 parimat autoklaavi koduseks konserveerimiseks

Autoklaavi abil saate täita köögiriiulid maitsvate ja looduslike preparaatidega. Hautis, kalakonservid, köögiviljasalatid, pasteetid, teraviljad lihaga - kõik see osutub palju maitsvamaks kui poes. Ja meie hinnang aitab teil valida ohutuse ja kasutusmugavuse osas parima autoklaavi.
 
  Nimi
  Hinnang
  Kandideerimine
1 Jupiter 4.80
Parim hinna ja kvaliteedi suhe
2 ŠNAPSER 4.75
Tugevdatud põhi, kütteelemendi paigaldamise võimalus
3 Robin 3 4.41
Kõige populaarsem
4 Wein 4.35
Suurim maht
5 Nefor 16/11 kombi 4.32
Kõige paksem põhi
6 mini fansel 4.30
Parim hind
7 Vjatka 4.10
Kvaliteetne autoklaav igasuguste konservide jaoks
8 Bulat 4.04
Mugav disain
9 hea kuumus 4.03
Integreeritud kütteelemendiga autoklaav
10 kodu kelder 4.00
Hea autoklaav köögiviljade jaoks

Isegi GOST-i järgi valmistatud konservid pole enam samad, mis varem. Väljapääs on hautise, kalakonservide ja muude preparaatide valmistamine kodus. Selleks on vaja autoklaavi. Ahi ei tööta, kuna te ei saa juba valmistatud liha kokku rullida. Täielik ohutus saavutatakse hermeetiliselt suletud purkide pikaajalisel töötlemisel temperatuuril 120-130 ℃. Ainult sellistel tingimustel hävivad botulismi eosed täielikult. Seetõttu võite unustada ahjud, multikeetjad ja veepotid. Isegi mitte kõik autoklaavid ei taga vajalikke tingimusi. Peate selle hoolikalt valima, olles eelnevalt kõiki olulisi punkte uurinud.

Kuidas valida kvaliteetset ja ohutut autoklaavi?

Autoklaav kuulub kaupade kategooriasse, mida ei saa valida välimuse või ainult tootja lubaduste järgi. Peate süvenema kõigisse peensustesse, uurima iga detaili, võrdlema. Parimad autoklaavid ühendavad kaks omadust: kasutusohutus ja tingimuste loomine botulismieoste täielikuks hävitamiseks. Seetõttu pöörake valimisel tähelepanu järgmistele punktidele:

metalli tüüp. Müügil on autoklaavid, mis on valmistatud kahest materjalist: roostevabast või süsinikterasest. Teine võimalus on peamiselt Valgevene autoklaavid, mis väliselt meenutavad tavalist gaasiballooni. Sageli valitakse need metalli paksuse tõttu, kuid pettutakse kiiresti, kuna pärast esimest kasutamist tekivad sees roostelaigud. 2-3 aasta pärast on sellise seadme kasutamine ohtlik. Kvaliteetne roostevabast terasest autoklaav peab vastu vähemalt 10 aastat. Süsinikterasest autoklaavid sobivad ainult gaasipliitidele, roostevabast terasest - mis tahes.

seina paksus. Teine kriteerium on seina paksus. See peaks olema vähemalt 1,5-2 mm. Kui seinad on paksemad, on see lihtsalt suurepärane. Kui õhem, tasub kaaluda ka teisi mudeleid.

Autoklaavi tüüp. Autoklaavid võivad töötada kahes režiimis: vesi ja aur. Vesimudeleid on ebamugav kasutada. Nendes olevad pangad on täielikult veega täidetud, seega on küte aeglane, gaasitarbimine suur. Aururežiimi autoklaavid täidetakse vaid liitri veega. Konservid valmistatakse auruga. Kuumutamine on kiirem, seega võtab konserveerimine üldjuhul vähem aega. Sellistes autoklaavides tuleb õhu vabastamiseks kaanele paigaldada õhutusventiil.

tagasilöögiklapp. See on vajalik selleks, et seadme jahtumisel ei tekiks sees vaakumit. Tagasilöögiklapp laseb jahtudes sisse väikese koguse õhku.Ilma tagasilöögiklapita rebib see purkidelt kaaned maha.

Turvaventiil. Peamine ohutuselement, mis leevendab liigset survet. Palju sõltub klapi kvaliteedist. Odavatesse autoklaavidesse paigaldavad tootjad kõige lihtsamad valikud, mis ei hoia hästi survet. Selle tulemusena ei looda soovitud temperatuuri. Kontrollige seda punkti ostmisel kindlasti.

Samuti peab autoklaav olema varustatud termomeetri ja manomeetriga, et neid indikaatoreid juhtida. Parem on valida mudelid, mis sobivad nii keeratava korgiga kui ka õmbluskorkidega.

Top 10. kodu kelder

Hinnang (2022): 4.00
Arvestatud 56 ülevaated allikatest: Yandex.Market, Ozon, Otzovik
Hea autoklaav köögiviljade jaoks

Hautamiseks mudel madala temperatuuri tõttu ei sobi, aga köögiviljakonservid selles on suurepärased. Hea lahendus suveelanikele saagi töötlemiseks.

  • Keskmine hind: 10780 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: vees
  • Maht: 22 l
  • Seina paksus: pole täpsustatud
  • Kangi maht 0,5 l: 12

Soodne autoklaavimudel neile, kes pole valmis kohe kalleid ühikuid ostma. Autoklaav on varustatud termomeetri, manomeetri ja ülerõhu kaitseventiiliga. Töö on korralik, keevisõmblused korralikud ja tugevad. Müügil on seade kahes mahus: 14 ja 22 liitrit. Koduseks otstarbeks piisab võimsusest enamikule ostjatele. Autoklaavi võib nimetada heaks, kuid sellel on tõsine probleem. Ülerõhu vabastusventiili kasutatakse kõige lihtsamalt, nõrgemalt, see vabastab auru kogu küpsetustsükli jooksul. Töörõhk ei ületa 1 atm ja temperatuur on 112 ℃. Nendest näitajatest ei piisa hautise valmistamiseks. Pikaajalise ladustamise seisukohalt on see ohtlik.Seadet võib soovitada köögiviljade ja kala konserveerimiseks, kuid mitte liha konserveerimiseks.

Plussid ja miinused
  • eelarve hind
  • Lihtne ja mugav disain
  • Valmistatud roostevabast terasest
  • Olemas manomeeter ja termomeeter
  • Ei sobi hautise valmistamiseks
  • Põriseb kuumutamisel

9 parimat. hea kuumus

Reiting (2022): 4,03
Arvestatud 48 ülevaated allikatest: Ozon, Otzovik, Yandex.Market
Integreeritud kütteelemendiga autoklaav

Dobry Zhar autoklaav pannakse kohe müüki koos sisseehitatud küttekehaga. Saate selles süüa teha kõikjal, kus on elekter.

  • Keskmine hind: 14 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: aurutatud
  • Maht: 17 l
  • Seina paksus: 1,5 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 12

Soodne sisseehitatud küttekehaga autoklaav välistab vajaduse täidetud paaki pliidile tõsta. Saate süüa teha igas sobivas kohas. Mudel on varustatud termomeetri, manomeetri, ülerõhu kaitseventiiliga. Küpsetamise ajal hoitakse temperatuuri 120℃, rõhk on 1,6 atm. Tarbimiseks ohutute lihakonservide valmistamiseks luuakse vajalikud tingimused. Mudeli omaduste järgi pole halb, kuid teostus on labane. Keevisõmblused ei ole alati korralikud, käepidemed on halvasti keevitatud, kassetid kinnitavad purgid ebaühtlaselt. On tehaseabielu, paljude kasutajate jaoks läheb autoklaav kiiresti üles. Kuid mõnel ostjal veab, seade töötab korralikult, koduse konservi valmistamisel pole probleeme.

Plussid ja miinused
  • Sisseehitatud küttekeha
  • Kõrge küpsetustemperatuur
  • Ülerõhu kaitseklapp
  • On termomeeter ja manomeeter
  • On tehaseabielud
  • Kahjude kohta on kaebusi.

8 parimat. Bulat

Reiting (2022): 4,04
Arvestatud 51 tagasiside ressurssidest: Tagasiside, Ozon
Mugav disain

Autoklaav on lihtne, ohutu ja mugav kasutada. Saate selles küpsetada igat tüüpi pliitidel, vee ja auruga, keeratava ja suletava kaanega.

  • Keskmine hind: 16 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: aurutatud, vees
  • Maht: 32 l
  • Seina paksus: 1,7 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 21

Hea autoklaav, mis tagab kõik ohutuse ja kasutusmugavuse tagamiseks. Kaitseklapp vabastab rõhu üle 1,5 atm. Termomeeter ja manomeeter võimaldavad teil toiduvalmistamise protsessi juhtida. Tootja real on modifikatsioonid sisseehitatud elektrilise kütteelemendiga. Tugevdatud põhjas on ühendatud rõngasjäikused ja metallist rist. Seade töötab vee ja auruga. Kasutada saab kruvi- ja õmbluskorke, survekassetid on juba seadme pakendis. Kaas on kindlalt kinnitatud, täieliku tiheduse tagab 10 mm paksune silikoontihend. Mudeli eeliste hulka kuuluvad kasutajate mugav disain, kvaliteetne metall, atraktiivne välimus, hea teenindustase. Miinus - on tehase abielu juhtumeid. Konstruktsioonis on paigaldatud odav hiina ventiil, võimalusel on parem see kohe välja vahetada.

Plussid ja miinused
  • tugevdatud põhi
  • Mugav disain
  • Hea kvaliteediga metall
  • Olemas on manomeeter, termomeeter, kaitseklapp
  • On tehaseabielud
  • Hiina rõhualandusklapp

Top 7. Vjatka

Hinnang (2022): 4,10
Kvaliteetne autoklaav igasuguste konservide jaoks

Mudel peab hästi rõhku ja temperatuuri, on valmistatud roostevabast terasest ja komplekteeritud kõigi vajalike seadmetega. See on kvaliteetne autoklaav liha-, kala- ja köögiviljakonservide valmistamiseks.

  • Keskmine hind: 10300 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: vees, aurutatud
  • Maht: 14 l
  • Seina paksus: 2 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 5

Kompaktne võimalus ostjatele, kes ei kavatse teha suurtes kogustes toorikuid. Autoklaav on valmistatud 2 mm paksusest roostevabast terasest. Põhi on tugevdatud ristiga, selle paksus on 3 mm. Seade on varustatud manomeetri, elektroonilise termomeetri ja kvaliteetse Itaalia ülerõhu kaitseventiiliga. Seadme jahtumisel kaane avamise probleem on kergesti lahendatav tühjenduskraani avamisega. Tootja rida sisaldab kolme mahuga autoklaave: 14, 23 ja 37 liitrit. Tänu tihedusele ja töökindlale ventiilile hoiab autoklaav stabiilselt kõrget temperatuuri, sobib hautise valmistamiseks. Kasutajate arvustuste kohaselt on seade tehtud usaldusväärseks ja hõlpsasti kasutatav. Kuid on väike miinus - nõrgad kinnituskassetid. Nende paksus on vaid 1 mm, kuigi tootja väidab 1,5 mm. Nende kinnitamiseks mõeldud naastud on samuti üsna nõrgad.

Plussid ja miinused
  • Kompaktne suurus
  • Põhi on tugevdatud ristiga
  • Kvaliteetne rõhualandusklapp
  • Temperatuuri ja rõhu stabiilsus
  • Õhukesed survekassetid ja trukid
  • Kõrge hind väikese mahu eest

Top 6. mini fansel

Reiting (2022): 4.30
Arvestatud 8 ülevaated allikatest: Osoon
Parim hind

Väike ja odav autoklaav sobib neile, kes ei plaani palju konserve koristada. Võrreldes teiste reitingus osalejatega on sellel kõige soodsam hind.

  • Keskmine hind: 8500 rubla
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: vees, aurutatud
  • Maht: 14 l
  • Seina paksus: 1,5 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 10

Väike, odav, kuid hästi läbimõeldud seade. 14-liitrise mahuga pannakse sinna korraga 10 0,5-liitrist purki, mis on konkurentide sarnaste mudelitega võrreldes kaks korda rohkem.Termomeeter ja manomeeter on paigaldatud korpusesse, mitte kaanele, seega annavad need täpsemad näidud. Töörõhk 1,5 atm, temperatuur 120 ℃ võimaldavad kodus valmistada lihakonserve ilma botulismi nakatumise ohuta. Liigne rõhk vabastatakse ventiiliga vastuvõetava tasemeni, nii et seadet on mugav ja ohutu kasutada. Disain pakub kahte töörežiimi: vees ja aurus. Selleks on pakendis kaasas valepõhi. Purkide puhul on soovitatav kasutada keeratavaid korke. Korkide õmblemine on lubatud ainult lukustusklambritega. Kinnitusseadmed ei kuulu komplekti.

Plussid ja miinused
  • Mahutavus väikeses ruumis
  • Hoiab rõhku ja temperatuuri
  • Sobib igasugustele konservidele
  • Töötab vee ja auruga
  • Mõeldud keeratavate korkide jaoks
  • väike maht

5 parimat. Nefor 16/11 kombi

Reiting (2022): 4,32
Kõige paksem põhi

Selle mudeli roostevabast terasest põhja paksus on 4 mm. Teistes reitingu autoklaavides ei ületa see 3 mm.

  • Keskmine hind: 15 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: vees, aurutatud
  • Maht: 28 l
  • Seina paksus: 2 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 16

See autoklaav on teenimatult ebapopulaarne. Kuigi see on valmistatud tugevalt, on sellel suurepärased omadused ja see loob kõik tingimused liha-, kala- ja köögiviljakonservide valmistamiseks kodus. Paak on valmistatud roostevabast terasest. Paksus on ebaühtlane - seinad 2 mm, ülemine 3 mm, alumine 4 mm. Seadet on ohutu kasutada – tootja on selle varustanud kaitse- ja tagasilöögiklapi, manomeetri ja termomeetriga. Mudel sobib igat tüüpi pliitidele, töötab auru- ja veerežiimil. Aururežiimi kasutamisel on soovitatav kasutada keeratavaid korke.Vee peal küpsetamisel on lubatud kinnitusklambritega kaaned kokku õmmelda. Nõutav temperatuur ja rõhk on saavutatud, konserv on ohutu. Ainus ebamugavus on see, et vees küpsetamisel tuleb rõhku pumbaga üles pumbata.

Plussid ja miinused
  • Paks roostevaba teras
  • Kasutusohutus
  • Hoiab temperatuuri ja rõhku
  • tagasilöögiklapp
  • Vajadus tõsta survet

Top 4. Wein

Reiting (2022): 4,35
Arvestatud 176 ülevaated allikatest: Yandex.Market, Ozon, Otzovik
Suurim maht

Hea mudel neile, kes valmistavad toorikuid suurtes kogustes. 42-liitrise paagi maht võimaldab laadida korraga kuni 27 purki.

  • Keskmine hind: 17 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: aurutatud
  • Maht: 42 l
  • Seina paksus: 1,5 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 27

Mugav ja ohutu autoklaav. Paak on valmistatud roostevabast terasest paksusega 1,5 mm, kaas sulgub hermeetiliselt, sõna otseses mõttes ühe käeliigutusega tänu mugavale klambriga kinnitusele. Ohutuse ja toiduvalmistamistehnoloogia järgimise tagamiseks on kaasas termomeeter ja manomeeter, ohutus- ja tagasilöögiklapp. Mudel sobib igat tüüpi pliitidega, mugavuse ja protsessi automatiseerimise huvides on võimalik paigaldada elektriline küttekeha. Autoklaav töötab ainult auru jaoks, see on mõeldud keeratavate korkide jaoks. Õmbluskorke saab kasutada, kuid ainult spetsiaalsete klambritega. Täiendavad eelised on mugavad mittekuumenevad käepidemed, korralikud keevisõmblused ja lai kael. Miinustest - mõnikord läheb manomeeter uduseks, põhi pole ristiga tugevdatud, valepõhjale tekivad roostetäpid ja seisab.

Plussid ja miinused
  • Kaas sulgub mugavalt
  • Saate paigaldada elektriküttekeha
  • Kõik turvafunktsioonid
  • Lai kaelus
  • Ainult keeratavate korkide jaoks
  • Põhi ei ole tugevdatud jäikustega
  • Purgialustel rooste märgid

Top 3. Robin 3

Reiting (2022): 4,41
Arvestatud 495 ülevaated allikatest: Yandex.Market, Otzovik, Ozon, Isoovita
Kõige populaarsem

Autoklaav "Malinovka" on ostjate seas eriti populaarne. Tootja pakub valikut mitme võimaluse vahel - klassikalised ja elektrilised autoklaavid, erinevad mahud.

  • Keskmine hind: 15 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: vees, aurutatud
  • Maht: 26 l
  • Seina paksus: 1,5 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 14

Autoklaave "Robin" toodetakse erinevates modifikatsioonides. On klassikalisi ja elektrilisi mudeleid. Mahuvalikud: 20, 26, 35, 42 liitrit. Kõik autoklaavid on varustatud termomeetri, tonomeetri, ülerõhu kaitseventiiliga. Seestpoolt survega lukustatud kaane disain on edukalt läbi töötatud - sulgub kergesti, annab täieliku tiheduse. Küpsetamiseks on kaks võimalust – vees või aurus. Hautis osutub ohutuks - paagis kogutakse ja hoitakse hästi kõrget temperatuuri. Kinnituskassetid purkide kinnitamiseks ja laadimiseks on mugavad, kaaned hoiavad hästi. Eelmistes versioonides 1 ja 2 kurdeti keevisõmbluste halva kvaliteedi üle. Kuid tootja avalduse ja kasutajate arvustuste põhjal otsustades on see defekt kolmandas versioonis parandatud. Miinustest - kaane sulgemiseks peate kohanema, see ei tööta alati esimesel korral.

Plussid ja miinused
  • On klassikaline ja elektriline versioon
  • Hoiab hästi temperatuuri ja survet
  • Kasutusohutus
  • Suletud kaane disain
  • Kaant raske sulgeda
  • Versioonidel 1 ja 2 on nõrgad keevisõmblused

Top 2. ŠNAPSER

Reiting (2022): 4,75
Tugevdatud põhi, kütteelemendi paigaldamise võimalus

Põhjas olevad rõngasjäikusribid välistavad selle deformatsiooni kuumutamisel ja rõhu all. Ja küttekeha paigaldamine võimaldab valmistada konserve ilma pliiti kasutamata.

  • Keskmine hind: 18 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: aurutatud, vees
  • Maht: 35 l
  • Seina paksus: 2 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 24

Kallis, kuid kvaliteetne ja ohutu kasutada autoklaav. Sobib erinevat tüüpi koduseks konserveerimiseks. Varustatud kõigi vajalike seadmetega: termomeeter ja manomeeter, tagasilöögi- ja kaitseklapp, äravoolukraan. Paagi alumises osas on elektrilise kütteelemendi paigaldamiseks ette nähtud klambrisõlm. Kütteelement ei kuulu komplekti, müüakse eraldi. Kuid lahendus on mugav – saate süüa teha ilma pliiti kasutamata. Autoklaav on valmistatud 2 mm paksusest roostevabast terasest, põhi on tugevdatud rõngasjäikustega. Töörõhk on 1,5 atm, küpsetustemperatuur 120 ℃. On kaks töörežiimi: auru jaoks ja veega täitmisega. Mudeli eeliste hulka kuulub mugav kaane fikseerimine hingedega klambritega, võimalus töötada elektriküttekehaga, suur maht 24 0,5-liitrise purgi jaoks.

Plussid ja miinused
  • Sõlm elektrilise kütteelemendi paigaldamiseks
  • Mugav kaanekinnitus hingedega klambritega
  • Tugevdatud põhi, paks metall
  • Täielikult varustatud mugavuse ja ohutuse tagamiseks
  • Sobib ainult keeratavatele korkidele
  • Kõrge hind

Top 1. Jupiter

Reiting (2022): 4,80
Parim hinna ja kvaliteedi suhe

Soodsa hinnaga autoklaav mahutab korraga kuni 28 purki, on varustatud tugevdatud põhjaga, loob vajaliku temperatuuri botulismibakterite surmaks.

  • Keskmine hind: 14 000 rubla.
  • Riik Venemaa
  • Küpsetusviis: vees, aurutatud
  • Maht: 37 l
  • Seina paksus: 2 mm
  • Kangi maht 0,5 l: 28

Seadet leidub tavalistes kauplustes harva, seda müüakse ametlikul veebisaidil. Kuid omaduste, kasutuskogemuse poolest on autoklaav hästi arenenud, ohutu, loob vajalikud tingimused koduse konservtoidu valmistamiseks. Paak on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest. Seina paksus 2 mm, põhi - 3 mm. Põhi on tugevdatud ristiga. Seade on varustatud manomeetri ja elektroonilise termomeetriga. Kaitseklapp hoiab rõhku 1,5 atm juures, temperatuur autoklaavis ulatub 130 ℃. Piisab botulismi eoste täielikust hävitamisest. Tagasilöögiklapp käivitab õhu jahtudes, takistab vaakumi teket, katete rikkeid. Mudelit toodetakse neljas mahus: 14, 23, 37, 50 liitrit. Töötab auru- ja veerežiimil. Sulatavate kaantega konservide valmistamiseks on võimalik valida komplekt koos kinnituskassettidega või keeratavate korkide kassettideta.

Plussid ja miinused
  • Töötab kahes režiimis
  • Toodetud erinevates suurustes
  • Kodune konserv on ohutu
  • Vastupidav roostevabast terasest paak
  • Kõrge hind kombineerituna survekassettidega
  • Kõikides poodides ei müüda

Vaata samuti:

Populaarne hääletus – millist autoklaavide marki peate parimaks?
Hääletage!
Hääletatud kokku: 184
+6 Kas meeldis artikkel?
Tähelepanu! Ülaltoodud teave ei ole ostujuhend. Igasuguse nõu saamiseks võtke ühendust asjatundjatega!

Lisa kommentaar

4 kommentaar
  1. Olga
    Ostsime abikaasaga endale hooajaks Schnapseri autoklaavi. Meile meeldis autoklaav ja sellest saab kuupaistet teha.
  2. Sergei Nikolajevitš
    Ostsin kuu aega tagasi Schnapseri autoklaavi. Autoklaav on kvaliteetne, mugav, lihtne kasutada. Mulle meeldisid väga paagi klambrid autoklaavi kaane jaoks.
  3. Elena
    Schnapser on tõeliselt mugav ja hea autoklaav. Olen seda nüüdseks kasutanud 2 kuud ilma probleemideta.
  4. Vladimir
    Autoklaav Schnapser on tegelikult igas mõttes parem kui Jupiter. See on hea kvaliteediga, suurepärane lahendus kaane tihendamiseks, olemas on kraani ja küttekeha kinnitus.

Elektroonika

Ehitus

Hinnangud