10 parasta aamiaispaikkaa Moskovassa

Aamu ratkaisee pitkälti tulevan päivän. Runsas ja kauniisti sisustettu aamiainen luo tunnelmaa, täyttää sinut energialla. Moskovan kokit tietävät paljon tavoista aloittaa päivä herkullisesti. Kahvilat ja ravintolat tarjoavat erityisen aamumenun sekä makean- että suolan ystäville. Mysli, jogurtti, maitopuuro, raejuustojälkiruoat, perunaletut, croissantit, munat missä tahansa muodossa, keitot ja liha - valinta on lähes rajaton. Vaativimmilla syöjillä on tarjolla ainutlaatuisia kastikkeita, kirjailijan makuyhdistelmiä ja jopa mahdollisuus luoda oma aamiainen.

Olemme koonneet Moskovan kymmenen parasta kahvilaa ja ravintolaa, jotka ovat saaneet positiivisia arvosteluja nälkäisiltä vierailijoilta. Jotkut ehdokkaat tarjoavat aamiaista mihin aikaan päivästä tahansa, täällä voi nauttia munakokkelia tai puuroa jopa myöhään illalla. Toimipaikat suhtautuvat aamu-aterian kysymykseen vakavasti: croissantit ovat punertavia ja ilmavia, juustokakut täyteläisiä ja makeita, munakkaat reheviä.Tarjolla on tavanomaista venäläistä ruokaa, eurooppalaista, itäistä ja amerikkalaista. Ja ehdokkaat eivät unohda laimentaa valikkoa kauden uutuuksilla.

10 parasta aamiaispaikkaa Moskovassa

10 42 Kahvila

Avaa 42 parasta Coffee Shop -listaa ainutlaatuisella vegaanimenulla. Kokki tarjoaa cashew-juustolettuja kookosmaidolla ja marjoilla. Kahvilla riisin ja mantelimaidon kanssa on ainutlaatuinen maku. Jälkiruoat eivät sisällä puhdistettua sokeria ja eläintuotteita. Kahvila sijaitsee pienessä tilassa, joka on täynnä keitetyn kahvin tuoksua. He juoksevat tänne pitämään pienen tauon, ottamaan drinkin kanssaan. Ilmapiiri on yksinkertainen ja miellyttävä, huone on laimennettu vihreillä ja punaisilla aksenteilla.

Arvostelut huomioivat hyvin harkitun menun, joka on räätälöity nykyaikaisten asukkaiden tarpeisiin. Ravitsemusterapeutti tarkasti asennot. Aamiainen alkaa salaatilla kurpitsaviipaleilla, jatkuu kermakeitolla tai kotitekoisilla nuudeleilla ja päättyy suklaatryffeleihin ja marjakakkuihin. On suositeltavaa kokeilla kasvishampurilaista, kalaa tai kasvisvoileipiä. Tarjolla on laktoosittomia, gluteenittomia ruokia.

9 Molon Lave

Molon Lave on Moskovan ainoa paikka, jossa tarjoillaan kreikkalaistyylisiä aamiaisia. Kokki valmistaa parhaan mannapiirakan, fetamarmeladin, kotitekoisen kumquathillon. Lämpimät kalabagelit tarjoillaan tzatziki-kastikkeen kera, ja jotkut listan nimet voivat särkeä kielen.On suositeltavaa kokeilla riisivanukkaa, suklaakääryleitä, kreikkalaista tai kreetalaista salaattia. Kokilla on erityinen asenne lihaan: tarjolla on paistettua lammasta, vuohenlihaa, vasikanlihaa. Täällä kreikaksi, rauhassa, on suositeltavaa mennä viikonloppuna ja varata tarpeeksi aikaa aamiaiselle.

Vierailijat huomaavat erinomaisen ilmapiirin, veranta on avoinna lämpimänä vuorokauden aikana. Paikka on suosittu, tyhjiä pöytiä on vähän. Monet suosittelevat kokeilemaan tuoretta leipää, herkimpiä moussakaa ja dakoja. Jotkut jopa tilaavat viiniä aamulla, se on niin herkullista. Tarjoilijat ansaitsevat kohteliaisuuksia. He tuntevat valikon erittäin hyvin, tulkitsevat käsittämättömiä nimiä.

8 DR. Zhivago

DR. Zhivago on venäläisten aamiaisten kvintessenssi. Ruokalista on valtava, viljalajeja on yli 20: tavallisesta kaurapuurosta (vedellä, eri maidolla) häränhäntähelmiin. Tarjolla on runsaita lämpimiä voileipiä, joissa on lihapullia, pasteja, keitettyä porsaanlihaa. Paikka on turisti, monet ruoat tarjoillaan punaisella kaviaarilla. Siellä on venäläisiä piirakoita: sisäosilla, juustolla, vasikan poskilla. Ravintola ei jää jälkeen kilpailijoista keittojen määrässä: kaalikeitto kaalilla, kanaliemi, borssi. Tarjolla on jopa nostalgisia keitettyjä munia, kotitekoista majoneesia, Borodino-leipää, munamunia. Näkymä Kremlille sisältyy valikkoon.

Ravintolan suunnittelu vastaa tasoa ja sijaintia Moskovan keskustassa. Valtava valoisa sali on koristeltu venäläisten taiteilijoiden maalauksilla. Syvyydessä on aidattu alue, jossa on mustat seinät, kattoa valaisee rubiinitähti.Laitos on kuuluisa tuoreista paikallisista tuotteista ja ruoanlaittomenetelmistä, se kutsuu sinut taas tutustumaan lapsuudesta tunnettuihin ruokiin.

7 Remy keittiö ja leipomo

Remy Kitchen & Bakery tarjoaa Moskovalle ainutlaatuisen mahdollisuuden valmistaa oma aamiainen. Paikka yhdistää ravintolan ja leipomon, lajike ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Siellä on erinomaisia ​​pullia, croissanteja ja piirakoita. Voit tehdä aamiaisen sekä 200 että 1 200 ruplalla. Tietysti myös valmiita vaihtoehtoja: pannukakkuja ja pannukakkuja, lihaa, jogurtteja ja granolaa tuoreilla marjoilla, tryffelimusseja. Suurin osa ruoista valmistetaan grillissä tulen päällä. Keittiö on auki, on mielenkiintoista seurata kokkien työtä.

Leipomossa on oma menu, voit ottaa mukaan leivonnaisia. Arvostelut neuvovat kokeilemaan marjatorttuja ja tuoretta leipää erilaisilla lisäaineilla. Aamiainen ravintolassa tarjoillaan klo 8-12, ne valitaan useammin viikonloppuisin, jolloin on aikaa nauttia ruuasta. Esitellään tavallisia juustokakkuja, muroja, monia vaihtoehtoja munista. Täytteitä lisätään mihin tahansa astiaan: hedelmiin, pähkinöihin, juustoihin, marjoihin. Samanaikaisesti kustannukset ovat Moskovalle edullisia, paikkaa kutsutaan päivittäin.

6 ALASTON. Kahvi & Viinibaari

ALASTON. Coffee & Wine Bar on luokituksen ainoa kahvila, mutta se ei ole huonompi kuin Moskovan parhaat ravintolat. Valikko on pieni, mutta kirjailijan mielenkiintoinen. Huolellisesti valittu kahvin ja teen kartta erottaa paikan muista.Aamiaiset tarjotaan tavallisilla vaihtoehdoilla, mutta käänteellä: matcha-raejuusto marjoilla, kaurapuuro tuoreilla hedelmillä, granola, leivonnaiset. Kerran kuukaudessa viikonloppuisin on grand brunssi. Sisäänkäynnillä asiakkaat maksavat vierailusta ja keräävät mitä haluavat. Ei paljon tilaa, vain muutama pöytä.

Kahvilassa käydään harvoin parin tunnin yöpymiseen, paljon useammin se toimii nopean aamiaisen paikkana. Ilmapiiri on yksinkertainen, rento, henkilökunta on ystävällistä ja kohteliasta. Paikalliset asukkaat kylpytakeissa, opiskelijat, nuoret ammattilaiset tulevat tänne. Laitoksen avasi aviopari, jolle tämä on ensimmäinen kokemus. Valikko vaihtuu säännöllisesti uusilla tuotteilla. Lähes kaikki aamiaiset ovat kevyitä, mutta tarjolla on myös kylläisiä pasteeja, lämpimiä salaatteja ja lihaa.

5 Saksi + ehdonalainen

Chef Brad Farmerin johdolla Saxon + Parole valmistaa Moskovan parhaat liha- ja äyriäisruoat. Ruokalistalla on monia epätavallisia ja houkuttelevia kohteita, kuten portobello-mousse tryffelihyytelöllä. Aamiainen tarjoillaan klo 14 asti. He tarjoavat granolaa jogurtin kanssa, juustokakkuja kvittenisoseella, munia missä tahansa muodossa. Ravintolan tunnusmerkki on palvelu. Viikonloppuisin asiakkaat sekoittavat itse juomansa, ja tarjolla on kymmeniä siirappeja ja kastikkeita. Annokset ovat suuria, amerikkalaisten perinteiden mukaisesti.

Valtavasta lihamäärästä huolimatta tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja. Monet ainekset voidaan poistaa astiasta. Brittiläisestä koulusta valmistunut kokki loi kirjallisia makuyhdistelmiä, joiden ansiosta paikka pääsi vuonna 2013 Tales of the Cocktailin mukaan maailman parhaiden ravintoloiden joukkoon.Suunnittelussa on paljon puuta, kiinteät tuolit, iso takka, peilit. Ruokalista on hyvin monipuolinen, mutta erittäin tiheä, jopa aamiaiset ovat enimmäkseen lihaa. Hinnat ovat Moskovan keskiarvon yläpuolella.

4 Cook'kareku

Cook'kareku Cafe tarjoilee aamiaista mihin aikaan päivästä tahansa. Paikka erottuu yhdestä monipuolisimmista menuista, joissa on tuttuja ja eksoottisia paikkoja. Raejuustovuoan vieressä on pihvi kananmunalla, sveitsiläisiä perunoita pinaatin ja hollandaisekastikkeen kera, Magadan-aamiainen kerman ja turskan kera. Juomia tarjotaan useiden kahvilajien, kirjailijateen ja kotitekoisten limonadien kera. Aamiaisen hinta alkaa 480 ruplasta, mutta aika on merkitty kunkin paikan vastapäätä. Tässä vaiheessa hinta laskee 30 prosenttia.

Arvostelut kutsuvat paikkaa parhaaksi niille, jotka haluavat aloittaa päivänsä kananmunalla. Ruokalistalla on jopa 27 tällaista ruokaa, kaikki maailman suositut vaihtoehdot ovat mukana. Kokki tekee erinomaisia ​​kevyitä keittoja ja muhennoksia: kurpitsasta, linsseistä, lihasta. Voit lisätä lähes mitä tahansa ainesosia lisämaksusta, kokeilla eri maiden ruokia. Kahvila on aina ilmainen, paljon paikkoja. Kirkkaat aksentit, maalaukset ja printit ylläpitävät iloista tunnelmaa.

3 pohjoiset

Severyane-ravintolan tärkein ero on valtava valikoima ruokia. Croissanteihin ja kahviin kyllästynyt vierailija odottaa useita vaihtoehtoja haudutettua (mukaan lukien kalaa), kuivattua ankkaa kananmunalla, perunapannukakkuja kaviaarilla, juustokakkuja, jotka on paistettu usealla maidolla.Todellinen hitti on tattaripuuro parmesaanin ja paistetun pastramin kera. Keskihinta on 500 ruplaa, mikä ylittää Moskovan kilpailijat. Ruokalistan kahvi on erinomaista, mutta teetä kannattaa kokeilla: ainutlaatuisia yrtti- ja marjavalmisteita. Aamiainen tarjoillaan klo 16 asti.

Paikan kohokohta on venäläinen liesi, jonka ansiosta astiat saavat mielenkiintoisen maun. Tila on sisustettu tummilla väreillä, jotka on laimennettu kirkkailla aksenteilla ja värikkäillä ruokia. Kynttilät ripustetaan kattoon, tunnelma muistuttaa taikalinnaa. Ravintola on suosittu liikemiesten ja -naisten keskuudessa, joilla ei ole kiirettä lopettaa aamiaista. Vaikka hinnat ovat korkeat, annoskoot eivät anna sinun syödä enempää kuin 1-2 ruokaa kerralla.

2 Aamiaiskahvila

Breakfast Cafe tarjoaa mielenkiintoisimman konseptin: menu koostuu yhdestä aamiaisesta, jota voi tilata koko päivän. Ainutlaatuinen sijainti on suuri aamusetti. Leipä juustolla, pekonilla, tomaateilla, kananmunalla, jamonilla ja hedelmillä tarjoillaan puulaudalla. Myös tavallisia kaurapuuroja makeutusaineilla ja marjoilla, pannukakkuja, juustokakkuja. Useimmat ruoat koristellaan valurautapannuissa. Paikassa on yksi pieni huone ja näkymä suihkulähteille. Ruokalistalla ei ole alkoholia.

Kahvilan ohi on mahdotonta ohittaa, näyteikkuna pistää silmään. Kokki esitteli parhaat jälkiruoat, osoitti suunnittelutaitoja. Vaikka hän ei luo taiteellista stukkoa, astiat näyttävät kodikkailta, niissä on rento muotoilu. Siitä tulee yksinkertainen ja kaunis. Arvosteluissa kehutaan usean makuisia pannukakkuja, munakokkelia eri täytteillä ja perunapannukakkuja.Olen tyytyväinen suuriin annoskokoihin ja alhaisiin hintoihin, monet tuotteet maksavat alle 300 ruplaa. Palvelu vastaa kahvilan korkeaa tasoa.

1 Gorynych

Paras arvostetuimmista oli Gorynych, joka houkutteli tuoreiden leivonnaisten tuoksulla. Ravintolassa on kaikenlaiset laitteet pullojen, pannukakkujen, munkkien ja vastaavien ruokien valmistamiseen monin tavoin. Panoraamaikkunoista on näkymät Moskovan bulevardeille. Täältä löytyy kaikkea kerralla: ruokia nälkäisille, hahmoa seuraaville, kasvissyöjille ja lihan ystäville. Paikka on rakastettu valtavista rahkarenkaista unikonsiemenillä, acai-kulhosta, kvinoapuurosta, chorizo-hashista ja borssista. Jotkut annokset sopivat jaettavaksi kahdelle.

Arvostelut huomauttavat, että ravintolan kaikki viehätys paljastuu aamulla. Paikka ei ylihintaa, yksi ruokalaji maksaa noin 350 ruplaa. Monet ovat ylistäneet croissanteja, suosittelevat usein mitä tahansa choux-taikinasta valmistettua leivonnaista. Tässä on todellinen paratiisi makealle: kokki ei säästä kermaa ja kastikkeita. Laihdutus on kuitenkin myös ajateltu: terveellistä ruokaa tarjotaan kauniissa kulhoissa, marjoilla, hedelmillä ja siemenillä koristeltuina, ilman puhdistettua sokeria.

Suosittu äänestys - mikä on paras paikka aamiaiselle Moskovassa?
Äänestys!

Gorynych

Aamiaiskahvila

pohjoiset

Cook'kareku

Saksi + ehdonalainen

ALASTON. Kahvi & Viinibaari

Remy keittiö ja leipomo

DR. Zhivago

Molon Lave

42 Kahvila

Äänestettyjen kokonaismäärä: 21

Äänestys tuloksia