10 parasta georgialaista ravintolaa Pietarissa

Kaikki Ginza Project -projektit ovat kuuluisia moitteettomasta yhdistelmästään rikkaista sisätiloista, herkästä ruokien mausta ja laadukkaasta palvelusta. Georgian keittiön ravintola "Chechil" ei ollut poikkeus. Laitoksen brändikokki Izo Dzandzava tuli tunnetuksi perinteiden noudattamisesta ja omista ajatuksistaan ​​Georgian kansallisesta keittiöstä. Dolma-, kebab- ja marinoidut pehmeäpippurikääryleet kypsyvät täällä erittäin hyvin. Yleisesti ottaen paikka on erittäin mielenkiintoinen. Mutta keittiöstä ja palvelusta on myös valituksia ja ristiriitaisia ​​arvosteluja. Jotkut vieraista olivat iloisia, kun taas toiset olivat epämiellyttäviä. Voidaan päätellä, että kaikki työntekijät eivät ole tarpeeksi päteviä.

"Mimino. Khachapuri ja viini” on erittäin mukava ja kodikas Georgian keittiön ravintola Pushkinissa. Täällä ei ole lueteltu etnisiä ryhmiä, kaikki on erittäin siistiä ja samalla värikästä. Vieraat suosittelevat erityisesti dolmaa, chanakhi-keittoa ja suurta khachapuria. Georgian keittiön kokeneiden asiantuntijoiden mukaan kaikki ruoat eivät kuitenkaan ole onnistuneita. Siitä huolimatta Mimino on loistava paikka vierailla, monet ihmiset suosittelevat sitä, ja se sijoittui ansaitusti parhaan arvosanaan. Täällä kohtuulliset hinnat, huomaavaiset tarjoilijat, huomaamaton palvelu. Palvelua ei voida kutsua Georgian vieraanvaraisuudeksi tämän yhdistelmän täydessä merkityksessä, mutta vierailijoiden arvostelujen mukaan heidät otetaan erittäin sydämellisesti vastaan ​​ja he haluavat jäädä.

Ravintola "Khachapuri Aunt Mariko" on toinen pala Georgiasta Pietarissa. Värikäs sisustus, perinteisten ruokien uskomattomat aromit leijuvat ilmassa, vieraanvarainen ja huomaavainen henkilökunta - kaiken tämän löydät täältä. Ne ruokkivat hyvin. Annokset ovat kunnollisia, mutta itse ruokia ei aina saada. Tämä on erityisen havaittavissa niille, jotka ovat kokeilleet aitoa Georgian keittiötä. Siitä huolimatta pietarilaiset rakastuivat paikkaan, siellä vierailee aktiivisesti ja sitä suositellaan. Palvelu on hyvää, ruoka on nopeaa ja sinun ei tarvitse odottaa kauan. Vieraat arvostivat myös kätevää sijaintia Pietarin keskustassa. Kaikkia ruokalistan kohteita ei kuitenkaan aina ole saatavilla, tästä valitetaan yleisimmin.

Aivan Pietarin keskustassa, lähellä Vosstaniya-aukiota, on klassinen Georgian kahvila "ChaChaPuri". Täällä vieraille tarjotaan aitoja Georgian eri alueilta peräisin olevia ruokia, jotka on valmistettu heidän kansojensa perinteiden mukaisesti.Pietarin asukkaat suosittelevat tätä paikkaa kaikille, jotka haluavat tutustua aitoon Georgian vieraanvaraisuuteen poistumatta kotikaupungistaan. Joskus täällä järjestetään kamarikonsertteja, elävää musiikkia soi säännöllisesti viikonloppuisin. Paikka sai arvostusta myös ravintolakriitikoilta. Ruoka ei ole vain huomion arvoinen, vaan myös juomat, erityisesti kotitekoinen limonadi. Puutteista voidaan mainita melko ahtaat huoneet, tiukka istuvuus ja tyhjien paikkojen puute viikonloppuisin.

"Hochu Kharcho" on yksi laajan Ginza-projektin ravintoloista. Ja tämä tarkoittaa, että se on erittäin maukasta, mutta kallista. Ruokalista esittelee Georgian keittiön herkullisimmat klassikot, mutta rikasta kharchoa pidetään kuninkaana. Asiakkaiden arvioiden mukaan se on ainutlaatuinen tässä ravintolassa. Laitoksen brändikokki Izo Zandzawa kunnioittaa tiukasti perinteitä ja noudattaa poikkeuksetta kansallisruokien reseptejä. Ravintola "Khochu Kharcho" sisustus ja sielullinen tunnelma luovat rauhallisia illallisia ja kiireettömiä keskusteluja herkullisten Georgian ruokien parissa.Viikonloppuisin ravintolassa järjestetään säännöllisesti viihdetapahtumia ja elävää musiikkia. Valitettavasti varauksessa on lipsahduksia johtajien huolimattomuuden vuoksi.

"Khacho and Puri" on erittäin tunnelmallisten georgialaisten ravintoloiden ketju, joka sijaitsee kätevästi paitsi Pietarin keskustassa myös sen muilla kaupunginosilla. Yksi parhaista laitoksista sijaitsee Ligovsky Prospektilla. Paikalliset kutsuvat sitä "ihanaksi Georgian nurkkaan" ja vierailevat mielellään. Siellä on upea valikoima Georgian viinejä eri alueilta, salissa leijuu uskomattomia kansallisruokien tuoksuja. Ravintolassa järjestetään juhlia, liiketapaamisia ja kodikkaita perheillallisia. Kolme tilavaa salia mahdollistavat vieraiden majoituksen, jotta meluisa juhla ei häiritse hiljaisia ​​keskusteluja herkullisen illallisen ääressä. Varhaiset vierailijat nauttivat runsaasta aamiaisesta. Viikonloppuisin täällä järjestetään mestarikursseja lapsille ja iltaisin - viihdeohjelmia.

"Old Tbilisi" on erinomainen georgialainen ravintola Vasilevsky-saarella. Pietarin asukkaat pitävät tästä laitoksesta kovasti ja vierailevat siellä mielellään. On huomattava, että tämä on yksi pohjoisen pääkaupungin vanhimmista kahviloista, joissa on kansallisruokia. Siellä on perinteisesti laaja valikoima aitoja ruokia ja loputon henkilökunnan vieraanvaraisuus. Palvelu on kohteliasta ja huomaamatonta, mutta kiireisenä aikana työntekijät eivät usein selviä ja tilausta joutuu odottamaan pitkään. Tämä on ehkä ravintolan ainoa haittapuoli. Monet ihmiset tulevat tänne nauttimaan elävästä musiikista, se soi täällä viitenä päivänä viikossa. He valmistavat herkullisia ja erittäin tyydyttäviä, ilmapiiri on suotuisa hiljaiselle perheillalliselle. Samalla täällä voidaan pitää hauskaa ja suuressa mittakaavassa juhlat.

Aivan kaupungin keskustassa, lähellä legendaarista elokuvastudio "Lenfilm", on upea Georgian ravintola "Suliko". Muuten, Pietarissa on kolme samanlaista laitosta, jotka kuuluvat samaan ketjuun ja ilahduttavat vieraita aidolla keittiöllä ja vilpittömällä ilmapiirillä. Kokenut Georgialainen kokki huolehtii siitä, että kaikkia vuosisatoja vanhoja perinteitä noudatetaan tarkasti valmistushetkellä, jolloin saat parhaat ruoat ja tarkat makuaksentit. Ravintolat ovat pieniä, mutta erittäin viihtyisiä. Täällä soi aina huomaamaton Georgian musiikki, joka lisää lämpöä jo ennestään erityiseen tunnelmaan. Laitos on erittäin suosittu, viikonloppuisin on melkein mahdotonta löytää vapaata pöytää ilman varausta.

Pkhali Khinkali -ravintoloiden verkosto on läsnä Pietarin lisäksi myös monissa Venäjän suurissa kaupungeissa. Pietarissa on nykyään 11 ​​toimipistettä, jotka sijaitsevat eri puolilla kaupunkia, eivät vain keskustassa. Säännölliset vieraat arvostivat tätä, heidän ei tarvitse matkustaa kauas miellyttääkseen itseään korkealuokkaisella Georgian keittiöllä. Muuten, ruoka täällä on erittäin maukasta, ruokalista on rikas, siellä on erinomainen valikoima viinejä. Vierailijat tervehditään valkoihoiseen mentaliteettiin kuuluvalla vieraanvaraisuudella. Phali Khinkali -ravintolat ovat erittäin suosittuja kodikkaan sisustuksen, miellyttävän tunnelman ja hyvän palvelunsa ansiosta. Huomaathan kuitenkin, että pöytävaraus vaatii takuumaksun ja pakollinen palvelumaksu sisältyy shekkiin.

Khinkalnaya Gogi on yksi Pietarin parhaista paikoista, jossa on aitoa Georgian keittiötä. Asiakkaiden arvioiden mukaan se on erittäin maukasta ja tunnelmallista. Ravintolassa on uskomattoman runsas menu, siellä on yli 100 erilaista aitoa Georgian keittiötä. Vieraat huomioivat alkuperäisen tarjoilun, suuret annokset, miellyttävän lämpimän ilmapiirin, kohteliaita tarjoilijoita. Palvelun taso on todella korkea, vierailija otetaan vastaan ​​ovella, ja sen jälkeen häntä seurataan huolellisesti ja huomaamattomasti, kunnes hän lähtee laitoksesta. Muuten, hinnat ovat myös melko kohtuullisia, keskimääräinen sekki ilman juomia on noin 700-1000 ruplaa per henkilö. Täällä on hiljaista ja mukavaa. Ainoa haitta on, että viiniä ei myydä lasilla, sinun on otettava kokonainen pullo tai muu juoma.