Paikka |
Nimi |
Luokituksessa ominaista |
1 | Nevski | Paras maku |
2 | ruiskaunokki | Hyödyllisin lajike. Paras dieettiruokaan |
3 | Mona Lisa | Parempi tautien vastustuskyky |
4 | Lorch | Hyvä säilyvyys |
5 | Onnea | Erinomainen tuotto |
6 | Sininen | Kestää hyvin lämpötilan vaihteluita |
7 | Nakra | Laaja valikoima sovelluksia |
8 | Sineglazka | Makea maku. Samettirakenne |
9 | Žukovski | Suuret litteät mukulat |
10 | Punainen Scarlet | Ei ole silmiä |
Peruna on yksi suosituimmista, edullisimmista ja helposti saatavilla olevista tuotteista maassa ja erityisesti sen keskiosassa. Siitä voit valmistaa valtavan määrän herkullisia ruokia. Harvat ihmiset tietävät, että tietty resepti vaatii erityistä perunatyyppiä, jotta kaikki olisi kaunista, tuoksuvaa ja herkullista. Jotkut niistä keitetään pehmeiksi, kun taas toiset säilyttävät muotonsa, mutta muuttavat väriä. Mikä lajike on universaali, mutta samalla ei omituinen hoidossa, kestää jatkuvasti muuttuvia sääolosuhteita Venäjän keskiosassa ja jolla on korkea varastointikapasiteetti, on vaikea kysymys.
Valinta on niin suuri, että useimmat amatööripuutarhurit eksyvät etsiessään ja löytävät ihanteellisen puutarhurinsa vasta muutaman vuoden kuluttua käytettyään paljon rahaa, aikaa ja vaivaa. Tämän prosessin helpottamiseksi ja tarpeettomasta hälinästä pääsemiseksi alla on luokitus parhaista perunalajikkeista keskikaistalle.Se on koottu amatööripuutarhureiden, yrittäjien palautteen, alan asiantuntijoiden ja asiantuntijoiden arvioiden perusteella, joten siihen kannattaa luottaa ja valita "se", josta voi tulla jonkun "lapsuuden maku".
10 parasta perunalajiketta keskikaistalle
10 Punainen Scarlet
Maa: Alankomaat
Keskiverto Hinta: 199 hieroa.
Arvio (2022): 4.6
Venäläisten perunoiden hollantilainen veli on erittäin suosittu Keski-Venäjällä ja sen eteläosassa. Tämä johtuu sen erinomaisista ominaisuuksista ja erinomaisesta mausta. Sitä pidetään yhtenä punakuorisimmista hedelmistä. "Punaisen ihon" ansiosta se erottuu helposti muista keltaisista vastineista. Mukulalla on soikea muoto. Pehmeä kosketus, pienet silmät voivat näkyä, mutta tämä on harvinaista. Kun hedelmää leikataan, näet yksitoikkoisen tiheän keltaisen hedelmälihan. Yhdelle pensaalle muodostuu suuri määrä mukuloita, joista jokainen painaa noin 100 grammaa.
Pensas on matala ja suora, ja latvat melko paksut, lakaistavat. Lehdet ovat tummanvihreitä ja hieman aaltoileva reuna. Kukinnan aikana muodostuu puna-lila- tai vaaleanvioletteja kukintoja. Red Scarletin säilyvyys on erinomainen, kuoressa voi esiintyä pieniä kuorimia, mutta se ei vaikuta perunoiden makuun. Kasvi kuuluu varhaisiin, ja ensimmäinen sato voidaan korjata 75 päivän kuluttua. Sitä kasvatetaan usein kotikäyttöön tai pieniin myyntimääriin. Sopii "rapeaiden" ruokien valmistukseen.
9 Žukovski
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 250 hieroa.
Arvio (2022): 4.6
Juurimukulat eroavat merkittävästi muista väriltään: kelta-ruskea pohja, jossa on violetteja roiskeita ja pienet silmät. Kukinnan aikana pensas muuttuu puna-violetiksi kimpuksi. Kasvin korkeus on keskikorkea, vihreys ei ole kovin rönsyilevää, lehdet ovat pieniä ja kirkkaan vihreitä. Yleensä lajike on melko miniatyyri ja näyttää harmoniselta pienillä alueilla. On parempi istuttaa toukokuun alussa, jotta voit nauttia tuoreista perunaruoista heinäkuun puolivälissä (hedelmät ovat pieniä). Suurten ja tasaisten mukuloiden fanit joutuvat odottamaan elokuuhun asti - silloin saadaan kaunis, suuri sato.
Juurestoa leikattaessa näet hyvän tiheän massan, mutta hieman vetistä. Keitettäessä se ei murene, mutta säilyttää muotonsa. Asiantuntijoiden mukaan sillä on keskimääräinen maku. Zhukovskya ei säilytetä pitkään, joten se tulisi kuluttaa ennen kylmän sään alkamista. Amatööripuutarhurit huomauttavat, että siitä saatu sose tulee melko tavallista, mutta se sopii erinomaisesti paistamiseen ja salaateille. Se on erityisen maukasta heinäkuussa: voit keittää sen ”univormussa” tai kuoria.
8 Sineglazka
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 249 hieroa.
Arvio (2022): 4.7
Monet kutsuvat Sineglazkaa "lapsuuden mauksiksi" sen hieman makean maun ja samettisen koostumuksen vuoksi. Jotkut asiantuntijat pitävät juurikastoa, jossa on violetteja täpliä iholla, ei menestynein, koska se säilyy huonosti. Suuria tuotemääriä on vaikea varastoida, mutta pienille alueille tämä on paras vaihtoehto. Sen kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta joitain perusehtoja on silti noudatettava.Lajikkeella on toinen nimi - Hannibal, joka ilmestyi aiemmin, mutta ei tuonut lajikkeelle suurta suosiota.
Uusi nimi edisti siementen nopeampaa leviämistä koko maassa, lähinnä keskiosassa. Kasvi sopeutuu hyvin ympäristöolosuhteisiin ja kestää äärimmäisiä lämpötiloja. Se voidaan luokitella mediumiksi. Suuri ja herkullinen sato on suositeltavaa korjata elokuun jälkipuoliskolla, vaikka täyden kypsymisen hetki voi ulottua syyskuuhun. Ruoanlaitossa se on universaali: voit keittää, hautua, paistaa ja leipoa, kun taas maku on aina korkeimmalla tasolla.
7 Nakra
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 350 hieroa.
Arvio (2022): 4.7
Toinen suosittu lajike, joka sopii paitsi pöytäkäyttöön myös tärkkelyksen valmistukseen ja rapeiden perunoiden, kuten perunoiden ja muiden välipalojen, valmistukseen. Koska se rekisteröitiin pohjoisosassa, se sopii erinomaisesti viljelyyn missä tahansa maan kolkassa, koska se kestää jopa erittäin ankaria ilmasto-olosuhteita. Korkeat pystyt pensaat, joissa on pieniä lilanvärisiä kukkia kypsymisaikana, ovat enemmän kuin kukkapenkki, eivät tontti perunoilla. Vihreä lehdet täydentävät harmonisesti tätä kuvaa.
Nakran mukulat ovat soikeita pyöreitä, sileitä ja punaisella kuorella. Ne kasvavat kauniina ja tasaisina, joista kaikki eivät voi ylpeillä. Korkea sato on taattu, vaikka kasvia ei olisi hoidettu kunnolla, mikä tekee siitä yhden houkuttelevimmista. Laskeutuessa ei vaadita monimutkaisia käsittelyjä, kaikki tehdään tavallisen järjestelmän mukaisesti. Toinen etu on pitkä säilyvyys, jonka ansiosta hedelmät voidaan säilyttää ilman, että ominaisuudet ja ulkoasu heikkenevät.Makua ei tarvitse mainita, laaja käyttöalue (tärkkelyksestä lastuihin) ja laaja suosio tekevät sen itsestään.
6 Sininen
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 400 ruplaa.
Arvio (2022): 4.8
Pensas on keskikorkea, pystysuora eikä kovin rönsyilevä, kun taas viherkasveilla on huomattava määrä. Lehdet säilyttävät täyteläisen tummanvihreän värinsä ja silmut ovat yleensä valkovioletteja, joiden keskipiste on kellertävän oranssi. Hedelmässä on keltainen kuori, ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että peruna on verkossa vastaavan kuvion vuoksi. Mukulalle on ominaista muutaman ja matalan silmän muodostuminen. Yleensä se on sileä. Leikkauksessa näkyy lumivalkoinen massa, joka ei muuta sävyään lämpökäsittelyn aikana.
Mustikka on kauden puolivälissä ja antaa hyvän sadon. Onnistuneessa skenaariossa parilta hehtaarilta voidaan kerätä jopa 3000 kg. Se kestää yleisimpiä sairauksia, ja keskikaistalle on tärkeää, että se sietää äärimmäisiä lämpötiloja ja jopa kuivuutta. Se kasvaa hyvin myös alueilla, joilla pohjavesi on melko korkealla. On suositeltavaa istuttaa huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, mutta sillä ehdolla, että huhtikuu on lämmin. Yleensä erinomaisen mustikkasadon sadon saamiseksi sinun on laskettava oikein istutusaika ja sääolosuhteet, muuten voit jäädä ilman mitään.
5 Onnea
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 199 hieroa.
Arvio (2022): 4.8
Venäläiset kasvattajat toivat esiin todella onnistuneen lajikkeen.Se soveltuu hyvin keskialueille, mikä tarkoittaa, että se antaa siellä korkean sadon ja osoittaa korkeat ominaisuudet, kuten: kestävyys epäsuotuisille sääolosuhteille ja loisille, pitkäaikainen varastointi ja miellyttävä maku. Keskikorkeilla, melko leviävillä pensailla on keskikokoiset mattapintaiset kirkkaan vihreät lehdet. Kukinnan aikana ilmestyy valkoisia pörröisiä hattuja, jotka koristavat maata. Hedelmät ovat pyöreitä ja kiinteitä. Kuori on kermanvärinen pienillä tummilla laikkuilla. Massa on valkoista, mutta lannoitteiden käyttö voi vaikuttaa siihen: keitettäessä juurisato voi tummua.
Tuottavuus on huomattava - jopa 20 mukulaa yhdestä pensaasta. Hedelmillä itsessään on vaikuttava paino. Lajike on varhainen, joten ensimmäinen sato voidaan saada puolentoista kuukauden kuluessa istutuksesta. Tämä on loistava vaihtoehto niille puutarhureille ja yrittäjille, joilla ei ole paljon kärsivällisyyttä ja jotka haluavat saada kaiken parhaan ja herkullisen ennen muita. Jo tällä hetkellä voidaan korjata jopa 20 tonnia, ja jos mukuloiden kypsymiseen annetaan enemmän aikaa, on mahdollista saada kaksi kertaa enemmän perunoita.
4 Lorch
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 290 hieroa.
Arvio (2022): 4.9
Perunalajike, aika-testattu ja ei ole menettänyt suosiotaan tähän päivään asti. Suuri määrä kotimaisten jalostajien äskettäin kasvattamia kasveja ei voi ylittää Lorchia maun tai ulkoisten ominaisuuksien suhteen. Se on luokiteltu keskimyöhäiseksi, mikä on hyvä vaihtoehto paitsi keskikaistalle. Mukulat ovat suuria ja pitkänomaisia, hedelmän paino on hieman yli 100 grammaa. Ohut, sileä, keltainen kuori kutsuu keittämään ja syömään hedelmiä. On syytä huomata, että keitettäessä valkoinen massa osoittautuu murenevaksi ja hieman makeaksi, se ei tummu.
Mukuloiden säilyvyys on hyvä, joten niitä ei kannata pelätä kasvattaa varastointia varten, ne eivät menetä ulkoasuaan pitkään. Pensaat ovat korkeita, melko reheviä, ja niissä on paljon lehtiä. Vaaleanvihreä, hieman teksturoitu. Kukat eivät ole valkoisia, niitä löytyy useimmista veljistä, mutta vaaleanpunainen-violetti, jossa on keltainen ydin, koristaa puutarhaa silmää miellyttävinä. Lorch on melko vastustuskykyinen sairauksille, mutta tarvitsee silti lisäsuojaa. Hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia tämän juurikasvin ruokia ja yllättää läheiset kulinaarisilla mestariteoksilla.
3 Mona Lisa
Maa: Alankomaat
Keskiverto Hinta: 199 hieroa.
Arvio (2022): 4.9
Kasvin ulkomainen veli on jo pitkään voittanut venäläiset sydämet, jotka eivät ole välinpitämättömiä perunaruokia kohtaan. Keskivarhaisia, pitkulaisia soikeita mukuloita suositellaan kasvatettavaksi ei laajamittaiseen kulutukseen suurilla alueilla, vaan henkilökohtaisiin tarkoituksiin kesämökeissä tai kotipuutarhoissa. Kypsymisaika on lyhyt - hieman yli kaksi kuukautta, satoa voidaan tuskin kutsua korkeaksi, vaan se on keskimääräinen. Hedelmien enimmäismäärä yhdestä mukulasta on 12. Se sietää täydellisesti pitkiä säilytysaikoja muuttamatta makuaan ja kaupallisia ominaisuuksiaan. Sillä on korkea mekaanisten vaurioiden kestävyys.
Monet kuluttajat huomauttavat, että Monaliza sopii erinomaisesti perunalastujen ja muiden rapeiden perunaruokien valmistukseen, ja sitä voidaan myös keittää ja leipoa. Massa murenee miellyttävästi suussa, mureaa ja maukasta, ei muuta herkullista vaaleankeltaista väriä kypsennyksen aikana. Lajike on erittäin kestävä sairauksille, mutta ei pakkaselle. Se ei siedä niitä hyvin, joten se soveltuu viljelyyn maan etelä- ja keskiosissa.Se on vaatimaton hoidossa, mutta asianmukaisella huomiolla se vastaa suurella sadolla. Erinomainen vaihtoehto gourmet-puutarhurille.
2 ruiskaunokki
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 250 hieroa.
Arvio (2022): 5.0
Ehkä yksi hämmästyttävimmistä ja epätavallisimmista keskiosan lajikkeista oli kotimaisten agronomien kasvattama. Ruiskukkaa pidetään parempana kuin sen kollegansa: se sisältää enemmän ihmiskeholle välttämättömiä aineita, ja se on myös vastustuskykyisin erilaisille sairauksille. Kypsytysprosessi kestää 80-100 päivää. Jokaisesta pensaasta voit kerätä vähintään 9 mukulaa, joiden paino on noin 100 g / kpl. Keskikorkea kasvi, jossa tiheät varret ja pienet lehdet. Kukinnot ovat vaaleanpunaisia, mikä on harvinaista perunapensaille.
Tämä tyyppi erottuu myös siitä, että se soveltuu ihanteellisesti vauvan- ja dieettiruokaan alhaisen tärkkelyspitoisuuden vuoksi (melkein kaksi kertaa vähemmän kuin muut). Huolimatta siitä, että juurikasvien väri on tummansininen tai tumman violetti, keitettäessä värin intensiteetti vähenee ja lihassa on yleensä beige väri pienillä vaaleanpunaisilla laikkuilla. On syytä huomata, että keitettäessä hedelmät voivat halkeilla, mutta eivät menetä muotoaan. Se soveltuu erinomaisesti perunamuusin, täytettyjen ruokien valmistukseen, mutta on parasta syödä "univormussa", hieman suolalla. Antioksidanttipitoisuuden ansiosta perunalla on positiivinen vaikutus kehoon.
1 Nevski
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 199 hieroa.
Arvio (2022): 5.0
Viime vuosisadan toisella kolmanneksella jalostettiin yksi suosituimmista perunalajikkeista. Se on korkean maun ja hyvän tuoton ruumiillistuma. Kasvi kestää erilaisia sairauksia ja epäsuotuisia sääolosuhteita.Tällä hetkellä neljäsosa keskikaistan maista on istutettu sillä, ja sitä ostavat paitsi suurten tonttien omistajat, myös kesäasukkaat. Itse hedelmällä on pyöreä soikea muoto, tasainen vaaleanvärinen kuori ja pienet, matalat silmät. Sen paino vaihtelee 80-150 grammaan. Mukulan houkutteleva ulkonäkö on auttanut perunaa voittamaan kuluttajien rakkauden.
Pensas on matala, mutta "pörröinen". Lehdet ovat väriltään täyteläisiä. Asiantuntijat huomauttavat, että vihannekset palautuvat nopeasti, kun hyönteiset vahingoittavat niitä, joten kypsymisaikana tällä vihanneksella istutettu alue ei muistuta apokalypsia. Pensaat kukkivat lyhyen aikaa, mutta melkein samanaikaisesti kauniilla valkoisilla korkilla. Nevskyn sato on erinomainen: yhdestä pensaasta voidaan korjata 8-15 hedelmää, ja tämä on melkein 1,5 kg. Vastaa hyvin lannoitteisiin ja oikeaan hoitoon. Täydellinen niille, joilla on pieniä tontteja ja jotka haluavat saada niistä kaiken irti.