10 parasta planeettakonditoriasekoitinta

Tilavan, kahvoilla varustetun kulhon ansiosta tämä mikseri on usein ammattikonditoriakokin valinta. Tietysti myös demokraattisella hinnalla on tärkeä rooli. Tämä on yksi luokituksen budjettimalleista. Yleensä ostajat ovat tyytyväisiä laitteen suorituskykyyn. Vaikka monet ovat huomanneet, että näyttö usein jäätyy mikserissä ja ajastin saattaa epäonnistua. Se toimii myös melko äänekkäästi. Mutta takaisin positiivisiin asioihin. Laitteen runko on valmistettu alumiinista, se on laadukkaasti yksinkertaisella kokoonpanolla ja kaikki osat ovat helposti vaihdettavissa rikkoutuessa. Sekoitin on kiinnitetty tukevasti pöytään imukupeilla, ei kuumene ja siinä on 6 nopeustilaa. Se on monipuolinen ja sopii kaikenlaisten taikinoiden, kerman, jauhelihan ja muiden ainesten vatkaamiseen.

Topissamme edullisin malli. Sekoitin DOMOCHEF DC-10012 on suunniteltu koti- ja teollisuuskäyttöön. Siinä on optimaalinen kulhon tilavuus, kirkas muotoilu ja vakiovalikoima. Mikseri ei tietenkään voi ylpeillä sellaisilla vaihtoehdoilla kuin ajastin tai suuri valikoima nopeuksia. Mutta sisäänrakennetut toiminnot riittävät tullakseen kondiittorin luotettavaksi avustajaksi. Laitteessa on kätevä ergonominen muotoilu, yksinkertainen käyttö ja vakaa kotelo, jossa on kumiset imukupit. Erillinen plussa on korkea teho. Sen indikaattori on jopa 2700 wattia. Kuten monet muut ammattisekoittimet, DOMOCHEF DC-10012 on harvoin myynnissä. Ehkä tämä on mallin ainoa vakava haitta.

Hyvä vaihtoehto kotileipurille. Sekoitin on suunniteltu kerman, taikinan, kastikkeiden vaivaamiseen. Tätä mallia käytetään usein kahviloissa, ravintoloissa, ruokaloissa ja pienissä leivonnaisissa. Taitettavan kannen ansiosta laite on helppo koota, purkaa, kiinnittää pöydälle ja pestä. Siinä on 10 tilaa ja nopeussäädin. Pienestä tehosta huolimatta käyttäjät olivat miellyttävän vaikuttuneita mikserin suorituskyvystä. Toimii nopeasti, hiljaa eikä kuumene. Keittiöapulainen on yhtä hyvä vatkaamaan kermaa, munia ja kovaa taikinaa. Tätä varten sekoittimen mukana tulee vispilä, vispilä ja koukku. Vaikka hienommat astiat saattavat vaatia lisäsuuttimia.

Monipuolinen sekoitin, joka sopii yhtä lailla koti- kuin ammattikäyttöön. Tämä on yksi harvoista Kitfort-hanoista, joiden kapasiteetti on 6 litraa. Siinä on täysmetallinen runko ja kiinnikkeet, vispilän pohjaa lukuun ottamatta. Kulho on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Mallin pääominaisuus on lihamyllyn läsnäolo, mikä tekee siitä toimivamman kuin perinteiset planeettasekoittimet. Yhdessä Kitfort KT-1350:n kanssa voit vatkata jopa pieniä annoksia, koska vispilät ulottuvat kulhon pohjaan asti. Lievää epämukavuutta kypsennysprosessin aikana aiheuttaa nopea ylikuumeneminen ja löysä kansi. Muuten mikseri sai vain positiivista palautetta työstään.

ProfiCook PC-KM 1096:ssa on kaikki ammattisekoittimen ominaisuudet. Se on tehokas, nopea, varustettu metallirungolla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kulholla. Malli sopii erinomaisesti tuotantotarkoituksiin ja makeisiin. Pakkaus sisältää lastat ja koukut raskaalle taikinalle, tavallisen vispilän ja läpinäkyvän kannen. Sekoittimen päätarkoitus on erilaisten taikinoiden, mukaan lukien leivän, leivonnaisten ja pääsiäiskakkujen, valmistaminen. Asiakkaiden arvostelujen perusteella mikseri selviää tästä toiminnosta täydellisesti, ja se tekee sen melko hiljaa. Laitteen laadussa ja suorituskyvyssä ei ole valittamista. Heikot imukupit ja epämiellyttävä kansi ovat pieniä haittoja, jotka eivät vaikuta sekoittimen toimintaan.

Ammattimainen sekoitin kondiittoreille ja leipureille. Laite on erikoistunut kovan taikinan, leivonnaisten, muffinien ja leivän sekoittamiseen. Samalla se myös vaahdottaa täydellisesti kerman, kerman, munat ja muut klassiset ainekset. Siinä on voimakas iskunkestävä runko, tilava kulho ja kätevä taitettava pää. Kaikki laitteen osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä erittäin kestävän. Sarja sisältää 3 vakiosuutinta, mikä ei ole paljoa esimerkiksi ammattilaislinjalta. Vahva polykarbonaatista valmistettu suojakansi säästää roiskeilta. Koska malli kuuluu tuotantolinjaan, sitä ei ole niin helppo löytää myynnistä.

Lattiateollisuussekoitin on tarkoitettu eri monimutkaisten makeissekoitusten valmistukseen.Pohjimmiltaan yksikköä käytetään keskivahvaisen taikinan, leivän, kermien, proteiinimassojen vaivaamiseen. Tämä sekoitin ei sovellu kuivataikinan valmistamiseen. Ainesosien tiheydestä riippuen laitetta voidaan ladata jopa 75 %. Huolimatta ominaisuuksien alhaisesta tehotasosta, sekoitin selviytyy suuresta määrästä seoksia melko nopeasti. Siinä on hyvin harkittu turvajärjestelmä sulakkeineen ja tehokas tuuletettu moottori. Erillinen plussa on iskunkestävä metallikotelo, osat ja jopa suuttimet. Miinus - rajoitettu nopeusvalikoima ja ajastimen puute.

Tämä sekoitin soveltuu parhaiten suuriin leivonnaisiin.Kulhon suuren tilavuuden vuoksi malli voidaan helposti katsoa tuotantoon tai jopa teolliseen käyttöön. Mutta kotikäyttöön se ei ole kovin sopiva. Yhdellä kerralla sekoittimeen voidaan ladata jopa 5 kg jauhoja, jota pidetään melko suurena indikaattorina. Rakenne asennetaan lattialle. Siinä on vahva emalipinnoitettu teräsrunko ja roiskesuojalla varustettu kulho. Valitettavasti valmistaja ei tarjonnut laajaa nopeusvalikoimaa tässä mallissa. Niitä on vain kolme. Mutta mallissa on vakava turvajärjestelmä, jossa on automaattinen sammutus, suojaus ylikuumenemiselta ja päällekytkentä, kun kulho on asennettu väärin.

Yksi tunnetuimmista planeettasekoittimien valmistajista.KitchenAidia pidetään luotettavana brändinä, joten korkeasta hinnasta huolimatta sitä käyttävät usein ammattikonditoriakokit. Sekoittimen suunnittelu on harkittu pienintä yksityiskohtaa myöten. Kaikki osat on valmistettu korkealaatuisesta metallista, jopa rungon pinnoite on valmistettu värillisestä emalista, ei maalista. Arvostelujen perusteella sekoittimen toiminnassa ei ole ongelmia. Se kestää raskaita kuormia ja on erittäin kestävä. Lisäksi mallilla on 5 vuoden takuu. Valitettavasti, kuten muutkin sarjan sekoittimet, KitchenAid 5KSM7580XE on varustettu minimaalisella määrällä lisälaitteita ja vakiovarusteita. Mutta siellä on paikka lisälaitteille.