Paikka |
Nimi |
Luokituksessa ominaista |
1 | KitchenAid 5KSM3311X | Universaali planeettasekoitin kotiin |
2 | Kenwood Chef Titanium KVC7300S | Tehokkain ja turvallisin |
3 | FIMAR 7/SN | Ihanteellinen malli pieneen tuotantoon |
4 | Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | Varsinkin kotileivontaan |
5 | Kocateq HS HWH15 | Alhaisimman kosteuspitoisuuden omaavan taikinan vaivaamiseen |
6 | ENSIMMÄINEN ITÄVALTA FA-5259 | Suosituin malli kotiin. Suuri teho ja laaja valikoima tiloja |
7 | Gastrorag QF-7B | Hyvä vaihtoehto erilaisen koostumuksen tekemiseen |
8 | Bomann KM 398CB | Saksalainen taikinasekoitin, jossa on paras hinta ja laatu yhdistelmä |
9 | Kitfort KT-1336 | Paras kotimainen mikseri-taikinasekoitin kotiin |
10 | Gemlux GL-SM5.5 | Halvin kopio. Suuri teho ja upea ulkonäkö |
Lue myös:
Taikinasekoitin on erityinen laite, joka on suunniteltu (kuten nimestä voi päätellä) nopeaan ja tehokkaaseen taikinan vaivaamiseen.Ja jos aiemmin tämä mittavarustelu oli leipomoiden, makeisten, pizzeroiden ja muiden ravitsemislaitosten välttämätön ominaisuus, nykyään parannettuja taikinasekoittimia löytyy yhä enemmän kotikeittiöistä. Yksiköstä riippuen sitä voidaan käyttää nestemäisen, hiivan ja sitkeän taikinan valmistukseen. Mutta suosituimpia ovat yleislaitteet, jotka voivat toimia erityyppisten seosten kanssa.
Kotikäyttöön kulinaariset asiantuntijat suosittelevat valitsemaan taikinasekoittimet, joiden kuorma on jopa 4-5 litraa. Pienille kahviloille, jotka haluavat hemmotella kävijöitä herkullisilla pulloilla, croissanteilla tai pasteilla, riittää, että valitset laitteet, joissa on 10-15 litran kulho. Suurempia taikinasekoittimia kutsutaan yleensä teollisiksi. Niissä on suuri teho ja vaikuttavat mitat, joten niitä ei käytetä yksityisiin tarpeisiin.
Nykyään myynnissä on monia taikinan vaivaamiseen tarkoitettuja koneita, jotka eroavat toiminnallisuudesta, tilavuudesta, valmistusmateriaalista ja alkuperämaasta. Perinteisesti saksalaisia ja italialaisia malleja pidetään parhaimpana ammattimaisista. Erittäin arvokkaita tuotteita kotiin löytyy yhdysvaltalaisilta valmistajilta. Useimmat budjettivaihtoehdot valmistetaan Kiinassa, mutta niiden kuluttajaominaisuudet ovat kaukana ihanteellisista, ja käyttöikä ei usein ylitä 2-3 vuotta.
TOP 10 parasta taikinasekoitinta
Olemme valinneet tämän tyyppisen tekniikan 10 parasta edustajaa, jotka voivat helpottaa huomattavasti taikinatyötä. Arvostelumme sisältää vain ne tuotteet, jotka ovat ansainneet eniten positiivista palautetta ammattileipureista ja tavallisilta kotiäidiltä.
10 Gemlux GL-SM5.5
Maa: Kiina
Keskiverto Hinta: 6390 hieroa.
Arvio (2022): 4.1
Luokituksemme alkaa edullisimmalla kotikäyttöön tarkoitetuilla taikinasekoittimilla, kiinalaisella kiinteällä sekoittimella planeettasekoitusmenetelmällä Gemlux GL-SM5.5. Edullisten kustannustensa lisäksi malli miellyttää erittäin hyvällä teholla (1000 W) kodinkoneille ja erittäin houkuttelevalla muotoilulla. 5 litran teräksinen irrotettava kulho on kiinnitetty tukevasti kestävään muovirunkoon, jossa on taittuva pää. Laite on varustettu nopeudensäätötoiminnolla. Käyttömukavuuden lisäämiseksi kulho on tiiviisti suljettu suojaavalla kannella, joka estää ruoan roiskumisen, ja melko pitkä virtajohto (1,2 m) mahdollistaa laitteiden sijoittamisen mihin tahansa sopivaan keittiön osioon.
Edullinen Gemlux GL-SM5.5 on yksi luokitusmme kirkkaimmista. Tuotetta on saatavana useissa koloristisissa malleissa, joiden joukossa upea punainen ja perinteinen rungon musta väri ovat erityisen kysyttyjä. Alhaisen hinnan, hyvän tehon ja upean muotoilun yhdistelmä on tehnyt tästä kotisekoittimesta erittäin suositun vastaavien mallien keskuudessa. Puutteista voidaan huomata vain kova jyrinä, jota auto lähettää suurilla nopeuksilla. Muuten tämän Kiinan teollisuuden tuotteen työstä ei ole valittamista.
9 Kitfort KT-1336
Maa: Venäjä
Keskiverto Hinta: 15 990 hieroa.
Arvio (2022): 4.2
Kiinteä taikinasekoitin KT-1336, jossa on planetaarinen vaivausmenetelmä venäläiseltä Kitfortilta, erottuu suuresta tehosta, suuresta kulhojen tilavuudesta ja lähes äänettömästä toiminnasta, mikä on melko harvinaista tämän tyyppisissä laitteissa.Omistajien arvostelujen mukaan laite selviytyy täydellisesti minkä tahansa tiheyden taikinan valmistamisesta, päihittää täydellisesti ilmavat proteiiniseokset ja valmistaa helposti muita ruokasekoituksia. Valettu metallirunko sijoittuu tukevasti myös työpöydän liukkaalle kiiltävälle pinnalle, ja kolme kätevää suutinta mahdollistavat tuottavan työskentelyn eri konsistenssityyppisten makeismassojen kanssa.
Esimerkinomaisen suorituskyvyn lisäksi Kitfort KT-1336 vertautuu kilpailijoihinsa suotuisasti edustavalla muotoilullaan. Tyylikäs teräskulhon kiiltävän metallin ja rungon värillisten reunojen yhdistelmä antaa tuotteelle erittäin viehättävän ilmeen, mikä tekee tästä taikinakoneesta todellisen koristeen mihin tahansa moderniin keittiöön. Käyttäjät olivat tyytymättömiä vain kahteen kohtaan - liian lyhyeen virtajohtoon (vain 0,95 m) ja tilan puutteeseen tarvikkeiden säilytykseen. Ja vaikka tämä tosiasia ei vaikuta suoraan työn tehokkuuteen, se vähentää merkittävästi keittiölaitteiden käsittelyn mukavuutta.
8 Bomann KM 398CB
Maa: Saksa
Keskiverto Hinta: 10 490 hieroa.
Arvio (2022): 4.3
Seuraava taikinavaivaus kiinnitti huomiomme erinomaisella hinta- ja laatuyhdistelmällään. Planetaarinen vaivauskone Bomann KM 398 CB on suunniteltu kotikäyttöön. Kulhon tilavuus on 6 litraa, mikä riittää tyydyttämään keskimääräisen 3-4 hengen perheen kulinaariset ruokahalut. Yksikkö selviytyy helposti erityyppisten nestemäisten ja puolinestemäisten taikinoiden vaivaamisesta. Useiden pyörimisnopeuksien vaihtoehtojen avulla voit valita 6 tilasta juuri sen, jolla työn tulos on optimaalinen.
Sekoitin on helppo purkaa ja pestä.Laitteen mukana tulee kolme klassista lisälaitetta: taikinakoukku (valettu alumiini), sekoituslapa ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu vispilä. Useimmat ostajat pitivät moottorin suuresta tehosta (1200 W), jonka ansiosta suuriakin määriä voidaan sekoittaa ilman vaikeuksia. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja suojakansi, jossa on reikä tuotteiden lisäämistä varten, mahdollistavat sekoittimen intensiivisen käytön kaikissa olosuhteissa. Kotelon luistamisen estämiseksi jaloissa on imukupit, jotka kiinnittävät laitteen tiukasti yhteen paikkaan. Bomann KM 398 CB -malli on hintasegmenttinsä ylivoimaisesti paras.
7 Gastrorag QF-7B
Maa: Kiina
Keskiverto Hinta: 25730 hieroa.
Arvio (2022): 4.4
Seuraava planeettatyyppinen taikinakone kuuluisalta kiinalaiselta Gastrorag QF-7B -merkiltä on sijoitettu kompaktiksi leivontalaitteistoksi vähäliikenteisiin koti- ja ruokailupisteisiin. Yksikkö on suunniteltu valmistamaan eri konsistenssi taikinaa, mukaan lukien hiiva, keksi, vaniljakastike, proteiini, ja se soveltuu hyvin myös kotitekoisen majoneesin, perunamuusin, kastikkeiden ja muiden nestemäisten ja puolinestemäisten seosten sekoittamiseen. Laite on varustettu kestävällä metallikotelolla ja irrotettavalla 7 litran kulholla, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hana on saatavana klassisen mustan värisenä, joten se sopii mihin tahansa keittiön tyyliin ilman ongelmia.
Sarja sisältää 3 lisäosaa (klassinen vispilä, koukku ja sekoitin) sekä polykarbonaatista valmistetun suojakuoren, jossa on reikä. Vispilän pyörimisnopeus on 1000 rpm, rakenteen kokonaispaino hieman yli 14 kg.Gastrorag QF-7B:n etuna on sen erinomainen suorituskyky erittäin edulliseen hintaan (verrattuna muihin malleihin, joilla on samanlaiset parametrit). Käyttäjät huomaavat alhaisen melutason ja hyvän tuloksen sekoittaessaan voiteita, souffleja ja bizetseja. Mutta keksitaikinalla, arvostelujen perusteella taikinasekoitin ei selviä viidestä plussasta, mikä on pidettävä mielessä ennen ostoa.
6 ENSIMMÄINEN ITÄVALTA FA-5259
Maa: Itävalta
Keskiverto Hinta: 9110 hieroa.
Arvio (2022): 4.5
Yksi arvostelumme tehokkaimmista kotitaloussekoittimista on itävaltalainen malli FIRST AUSTRIA FA-5259. Tämä uskomattoman tyylikäs ja tehokas työkalu auttaa sinua valmistamaan taikinan kaikenlaisille leipomotuotteille - herkästä proteiinista ilman jauhoja mureneviin murokeksi. Se tuhoaa nopeasti myös erilaisia makeismassat (voiteet, kohokuviot, marengit), soseet, kastikkeet ja muun tyyppiset ruokaseokset. Tämä malli voi "ylellä" kilpailijoidensa tilojen suurimmalla vaihtelulla. Jos useimmissa samankaltaisissa malleissa valinta on rajoitettu 6-8 asentoon, niin FIRST AUSTRIA FA-5259:ssä on valittavissa jopa 10 nopeutta nopeudensäädöllä.
Teräksisen sekoituskulhon tilavuus on 6,5L. Laitteessa on pehmeä käynnistystoiminto, joka estää ainesosien roiskumisen. Laite on varustettu kolmella yleiskiinnikkeellä: tarttumattomalla pinnoitteella varustettu koukku ja lasta sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu vispilä. Arvostelujen perusteella autossa ei käytännössä ole vikoja.Ostajat pitivät kirjaimellisesti kaikesta siinä: korkea työteho, vakaa kulhon tilavuus, kokoonpanon luotettavuus, houkutteleva muotoilu ja edullinen hinta. FIRST AUSTRIA FA-5259 on epäilemättä suosituin kotisekoitinmalli.
5 Kocateq HS HWH15

Maa: Etelä-Korea
Keskiverto Hinta: 49 600 hieroa.
Arvio (2022): 4.6
Taikinasekoitin on suunniteltu kovan taikinan vaivaamiseen ravintoloissa, makeisissa ja kahviloissa. Taikinan kosteus on korkeintaan 40 %, mikä on käytännössä mahdoton useimpien muiden ammattikäyttöön tarkoitettujen koneiden ulottuville. Laite soveltuu nuudeleiden, pasteisten ja muiden kovaa taikinaa vaativien tuotteiden taikinan vaivaamiseen. Kotelo on valmistettu turvallisella emalilla päällystetystä metallilevystä, sisäpinnat ovat ruostumatonta terästä.
Suurin kuormaustilavuus on 15 kg. Ylikuormitussuoja on saatavilla, kaikki asetukset ovat käytettävissä ohjauspaneelin kautta. Taikinasekoitin on hiljainen, luotettava ja kestävä, laitetta kutsutaan parhaaksi valinnaksi nyytiin, pasteille, itämaisen keittiön kahviloihin. Kippikulho ansaitsee kiitosta, mutta kaikki käyttäjät eivät ole tyytyväisiä siihen, että käytössä on vain yksi nopeus, mikä vähentää koneen tuottavuutta.
4 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Maa: Ranska
Keskiverto Hinta: 12210 hieroa.
Arvio (2022): 4.7
Keittiökone, jossa on 1100 W moottori, 8 nopeutta ja impulssitila, on suunniteltu erityisesti kotileivontaan. Sarja sisältää useita metalliosia, mukaan lukien paksu taikinakoukku, sekoitustarvikkeet ja Flex-vispilä.Se on muodoltaan pitkänomainen, minkä ansiosta se nostaa ainekset helposti kulhon pohjalta ja pystyy lyömään pienetkin määrät tehokkaasti. 4,6 litran kulho on suunniteltu valmistamaan 800 grammaa tiheää taikinaa tai 1,8 kg nestettä. Turvallisuuden takaa älykäs ylikuormitussuojamekanismi.
Asiakkaat panevat merkille koneen helppokäyttöisyyden kulhossa olevien kahvojen ja erillisen langanosaston, korkealaatuisten vatkainten, joilla voi lyödä jopa yhden munan. Taikina vaivataan nopeasti, suuren tehon ansiosta voit selviytyä jopa kiinteistä aineksista. Tyytyväinen laitteen suunnitteluun: melko ytimekäs, tyylikäs, täydentää harmonisesti minkä tahansa keittiön sisustusta. Laite on riittävän hiljainen, mutta suurilla nopeuksilla kone on silti äänekäs.
3 FIMAR 7/SN
Maa: Italia
Keskiverto Hinta: 58840 hieroa.
Arvio (2022): 4.8
Italialainen taikinasekoitin FIMAR 7/SN yhdistää kaikki tehokkaan toiminnan edellyttämät ominaisuudet. Tämä kierresekoitin kuuluu teollisuuslaitteiden luokkaan, vaikka pienen kokonsa vuoksi se on varsin sopiva kotikeittiöön. Laite selviytyy helposti kaikentyyppisistä taikinatyypeistä: nyytit, hiiva, puff, hiiva, vaniljakastike ja jopa valmistaa seos ainutlaatuisen reseptisi mukaan. Ei irrotettava pyörivä kulho, jonka tilavuus on 10 litraa, on suunniteltu 7 kg:lle lopputuotteelle. Yksikön tuottavuus on 21 kg/h.
Kannessa on turvamikrokytkin, joka varmistaa nopeimman mahdollisen reagoinnin toimintahäiriön tai virheen sattuessa. Kaikki elintarvikkeiden ainesosien kanssa kosketuksissa olevat osat (kulho, verkkokansi, spiraali ja taikinanjakaja) on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.Siistin ulkonäön säilyttämiseksi valmistaja peitti kotelon erityisellä maalilla, joka kestää mekaanista rasitusta. Sekoitin on ihanteellinen pieniin ruokaloihin, kahviloihin ja leipomoihin sekä hyödyllinen perheelle, joka rakastaa nauttia tuoreista leivonnaisista.
2 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Maa: Iso-Britannia
Keskiverto Hinta: 48 000 ruplaa.
Arvio (2022): 4.9
Ensiluokkainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu monitoimikone 4,6 litran kulholla ja tehokkaalla 1,5 watin moottorilla. Pakkaus sisältää koukun, vispilän vatkaamiseen, suuttimen soufflelle ja pehmeille seoksille sekä K-muotoisen suuttimen murotaikinan valmistukseen. Kenwoodin patentoidun teknologian avulla voit vaihtaa lisälaitteita nopeasti likaantumatta käsiäsi. On 7 nopeutta, pulssitila, kulhon valaistus. Moottori on suojattu ylikuormitukselta älykkäällä järjestelmällä: se jäähtyy automaattisesti ja pysähtyy, kun kotelon yläosaa nostetaan.
Asiakkaat pitävät koneen suuresta tehosta ja suorituskyvystä, hiljaisesta toiminnasta ja suuttimien suuresta määrästä johtuvaa monipuolisuutta. Yksikkö pystyy vaivaamaan nopeasti jopa raskaimman taikinan, ja kulhon valaistuksen avulla voit ohjata laitteen toimintaa. Asiakasarvosteluissa mainitaan usein myös puimurin ulkonäkö: tyylikkäästä koneesta, jonka rungon kaarevuus on tasainen, tulee olennainen osa mitä tahansa keittiötä. Ainoa haittapuoli on erityisen suuttimien säilytyslokeron puute: tätä tarkoitusta varten sinun on mukautettava erillinen paikka keittiöön.
1 KitchenAid 5KSM3311X
Maa: USA
Keskiverto Hinta: 45 990 hieroa.
Arvio (2022): 5.0
Ensinnäkin laitamme amerikkalaisen KitchenAid 5KSM3311X planeettasekoittimen, joka erottuu paitsi sen silmiinpistävästä suunnittelusta myös melko kunnollisista teknisistä ominaisuuksista. Tämä on epäilemättä luokitusmme monipuolisin mikseri. Se soveltuu täydellisesti kaikentyyppisten taikinoiden sekoittamiseen, ja yli 10 eri suuttimen (myydään erikseen) yhdistäminen tekee mallista täysimittaisen monitoimikoneen, jossa on lihamyllyn, mehupuristimen, raastimen ja vihannesleikkurin toiminto. 3L kulho on valmistettu kestävästä ja turvallisesta ruostumattomasta teräksestä. Nailonpäällysteinen alumiinikoukkukiinnitys tarjoaa laadukkaan hiivataikinan, joka sopii herkullisen kotitekoisen leivän, piirakoiden tai pizzan valmistamiseen.
Laitteen upea ulkonäkö sopii täydellisesti minkä tahansa modernin keittiön sisustukseen, ja laajan värivalikoiman avulla voit valita tuotteen esteettisten mieltymystesi mukaan. Taikinasekoittimen mukana tulee keittokirja, joka sisältää mielenkiintoisimmat reseptit, jotka voidaan valmistaa KitchenAid 5KSM3311X:llä. Asiantuntijoiden ja tavallisten käyttäjien yleisen mielipiteen mukaan tämä malli on paras kotikäyttöön tarkoitettujen taikinasekoittimien kategoriassa, minkä ansiosta se on ansaittu TOP-listamme ensimmäisellä rivillä.