मास्को में 10 सर्वश्रेष्ठ कॉफी हाउस

कॉफी एक अनोखा स्फूर्तिदायक पेय है जिसे दुनिया भर में लाखों लोग पसंद करते हैं। मास्को के निवासी, निश्चित रूप से, कोई अपवाद नहीं हैं। राजधानी में इस खास ड्रिंक में विशेषज्ञता रखने वाले कई प्रतिष्ठान हैं। कॉफी हाउस पूरे शहर में बिखरे हुए हैं और अपनी जादुई सुगंध से लोगों को लुभाते हैं। वे एक कप स्वादिष्ट कॉफी के साथ अच्छा समय बिता सकते हैं, वातावरण का आनंद ले सकते हैं और साथ ही सलाद खा सकते हैं या, उदाहरण के लिए, एक मिठाई। ऐसे प्रतिष्ठानों में, असली स्वामी काम करते हैं - बरिस्ता, जो अंदर और बाहर उचित कॉफी तैयार करने की प्रक्रिया को जानते हैं।यह पूरी तरह से अलग हो सकता है: दूध, क्रीम, क्लासिक ब्लैक, "लॉन्ग", स्ट्रॉन्ग, सॉफ्ट आदि के साथ। वर्गीकरण बस बहुत बड़ा है, इसे अक्सर लेखक के पेय के साथ पूरक किया जाता है।

कॉफी शॉप कैसे चुनें?

कॉफी शॉप चुनते समय, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:

मेन्यू सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक है। बेशक, कॉफी को विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किया जाना चाहिए - क्लासिक से लेकर ट्रेंडी नए उत्पादों और लेखक के मिश्रण तक। लेकिन रसोई के मेनू के बारे में मत भूलना। कई लोगों के लिए, स्वादिष्ट केक या पूर्ण भोजन के साथ एक कप कॉफी का पूरक होना महत्वपूर्ण है।

कॉफी की गुणवत्ता अनाज स्वयं, उनके भूनने और निश्चित रूप से, सही तैयारी पर निर्भर करता है। एस्प्रेसो स्वाद में खट्टा और फलदार होना चाहिए, कैप्पुकिनो सुखद दूधिया होना चाहिए, राफ में मीठा समृद्ध स्वाद और सुगंध होना चाहिए।

स्थान. मास्को के केंद्र में कॉफी की दुकानें काफी मांग में हैं। आमतौर पर वे उच्च स्तर की सेवा से प्रतिष्ठित होते हैं और सबसे अधिक मांग वाले ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। मेट्रो के जितना करीब संस्थान स्थित है, उतना ही अच्छा है।

पार्किंग. कॉफी हाउस अक्सर लंच या कॉफी ब्रेक के लिए जाते हैं। इसलिए जरूरी है कि कार को उसके पास छोड़ने की जगह हो।

वायुमंडल. उसे संस्थानों में विशेष ध्यान दिया जाता है। प्रत्येक आगंतुक के लिए सुखद वातावरण में इस अद्भुत पेय का आनंद लेना महत्वपूर्ण है। शांत रंग, आरामदायक फर्नीचर - यह सब कॉफी हाउस के अच्छे मूड और छापों में योगदान देता है।

मास्को में शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ कॉफी हाउस

10 पुराना ग्राइंडर

सबसे लोकप्रिय, छोटा प्रतिष्ठान नहीं है, लेकिन यह मास्को में सबसे अच्छी कॉफी में से एक परोसता है।इसके अलावा, ग्राहक अपने विवेक पर लैक्टोज मुक्त, जई, सोया या अन्य दूध का उपयोग करने के लिए कह सकते हैं। वातावरण सरल है, लेकिन आरामदायक, मंद और गर्म दीपक प्रकाश विश्राम और आराम में योगदान देता है। कीमतें बजट हैं, सुबह अच्छी छूट हैं। कॉफी के लिए, मेहमानों को उत्कृष्ट सैंडविच, विभिन्न मिठाइयाँ और हस्तनिर्मित मिठाइयाँ प्रदान की जाती हैं। विशेष आराम के लिए, आगंतुक दूसरी मंजिल पर स्थानों की तलाश करने की सलाह देते हैं। जो मेहमान बाहर घूमना चाहते हैं उनके लिए यहां एक छोटा पुस्तकालय और बोर्ड गेम भी है।

कई आगंतुक जो पहले ही इस कॉफी शॉप का दौरा कर चुके हैं, वे विश्वास के साथ घोषणा करते हैं कि वे निश्चित रूप से इसमें फिर से लौटेंगे। और न केवल स्वादिष्ट कॉफी के कारण, बल्कि सुखद घरेलू वातावरण के कारण भी। वे मैत्रीपूर्ण बरिस्ता, मेट्रो के निकट स्थान पर भी ध्यान देते हैं। ग्राहकों को गंभीर नुकसान नहीं मिलते हैं, लेकिन सबसे परिष्कृत कॉफी पारखी दूध के झाग की डिग्री से असंतुष्ट हैं, बुलबुले उन्हें बहुत बड़े लगते हैं।

9 एबीसी कॉफी रोस्टर

वास्तव में स्वादिष्ट कॉफी परोसने वाली एक लोकप्रिय जगह। यहां आने वाले लोगों को एक स्टाइलिश, सूक्ष्मतम विस्तार से सोचा जाने वाला इंटीरियर, वायुमंडलीय संगीत मिलेगा। विभिन्न प्रकार की कॉफी के अलावा, प्रतिष्ठान के मेहमानों को गर्म और ठंडी चाय, ब्रांडेड शीतल पेय और स्वादिष्ट मिठाइयाँ प्रदान की जाती हैं। कई आगंतुक विशेष रूप से कपकेक की प्रशंसा करते हैं। आगंतुक सॉकेट का उपयोग कर सकते हैं, फोन चार्ज करने के लिए जगह हैं। मूल्य निर्धारण नीति बख्श रही है - कॉफी की कीमत 150 से 300 रूबल, मफिन - लगभग 150 रूबल है।

संस्था के फायदों के बीच, समीक्षाओं में ग्राहक न केवल पूरी तरह से तैयार कॉफी, बल्कि कर्मचारियों के उच्च ग्राहक फोकस पर भी ध्यान देते हैं। सभी बरिस्ता बेहद चौकस, मिलनसार, सक्रिय हैं, प्रत्येक आगंतुक के लिए एक दृष्टिकोण की तलाश में हैं। कमियों में से केवल संस्था के कार्यभार का ही नाम लिया जा सकता है - इसकी लोकप्रियता के कारण, इसमें अक्सर खाली सीटें नहीं होती हैं।

8 चॉकलेट गर्ल

Shokoladnitsa कंपनी सर्वश्रेष्ठ के शीर्ष में एक विशेष स्थान रखती है, यह बहुत तेज गति से विकसित हो रही है। पूरे देश में नेटवर्क प्रतिष्ठानों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। कॉफी हाउस में से एक मास्को के केंद्र में स्थित है - नोवी आर्बट पर। सुखद वातावरण और स्वादिष्ट कॉफी के विशाल चयन के साथ उत्तम डिजाइन एक महान शगल की कुंजी है। कॉफी शॉप के काउंटर पर आप हमेशा सबसे ताज़ी मिठाइयाँ पा सकते हैं: कपकेक से लेकर पेटू केक तक। "शोकोलादनित्सा" में व्यंजनों का एक पूरा मेनू है। यहां आप एक स्वादिष्ट नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना या सिर्फ एक नाश्ता कर सकते हैं।कॉफी मेनू विशेष ध्यान देने योग्य है। यहां कई पेय हैं, जिनमें शामिल हैं: केला और कारमेल के साथ लट्टे, क्रीम ब्रूली, मार्शमॉलो; गर्म चॉकलेट; कोको, आदि। इसके अलावा, उनमें से प्रत्येक में सिरप जोड़ा जा सकता है, साथ ही नियमित दूध को स्किम या सोया दूध से बदल दिया जा सकता है। मुख्य लाभ: मास्को के केंद्र में स्थित, बड़ा नेटवर्क, अच्छा विकल्प, सुंदर इंटीरियर। कोई कमी नहीं मिली।

7 स्टारबक्स

स्टारबक्स के बारे में राजधानी का हर निवासी जानता है।यह एक लोकप्रिय अमेरिकी कॉफी शॉप श्रृंखला है, जिसे 1971 में स्थापित किया गया था और सबसे अच्छे के शीर्ष में एक विशेष स्थान पर कब्जा कर रहा है। और रूस में पहला संस्थान 2006 में खोला गया था। समृद्ध अनुभव को देखते हुए, सभी कॉफी हाउस उच्चतम गुणवत्ता के पेय पेश करते हैं। स्टारबक्स की एक महत्वपूर्ण विशेषता न्यूनतम खाना पकाने का समय और कई मूल व्यंजन हैं। मेनू में शामिल हैं: कैप्पुकिनो, लट्टे मैकचीआटो, मोचा, एस्प्रेसो डोपियो, फ्रैप्पुकिनो, आदि। स्टारबक्स उच्च गुणवत्ता वाले बीन्स की आपूर्ति करता है।विभिन्न एडिटिव्स (सिरप, क्रीम, आदि) के साथ बड़ी संख्या में विशिष्ट अमेरिकी पेय पहले से ही हमारे हमवतन के प्यार में पड़ गए हैं। यहां, हर कोई व्यक्तिगत प्राथमिकताओं (डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, लैक्टोज़-मुक्त दूध, मिठास) के आधार पर कुछ न कुछ उठाएगा। लाभ: लोकप्रिय श्रृंखला, कॉफी का विशाल चयन, त्वरित तैयारी, सुखद बरिस्ता। कोई कमी नहीं मिली।

6 वेक अप कैफे

एक छोटा लेकिन बहुत ही वायुमंडलीय वेक अप कैफे बेलौसोव भाइयों द्वारा खोला गया था, जो लोग कॉफी उद्योग से दूर हैं। इसके बावजूद, वे कई मस्कोवाइट्स का दिल जीतने में कामयाब रहे। प्रतिष्ठान विभिन्न कॉफी पेय के साथ एक बड़ा मेनू प्रदान करता है। क्लासिक्स के साथ, लैवेंडर, ब्लूबेरी, साइट्रस, दौनी लेटे और बहुत कुछ के साथ राफ जैसे असामान्य हैं। मीठे दाँत वालों को ये पेय विशेष रूप से पसंद आएगा। वैकल्पिक शराब बनाने के तरीके भी मौजूद हैं (केमेक्स, हारियो, एरोप्रेस)।अनाज ब्राजील से लाया जाता है और मौके पर भुना जाता है। गर्म मौसम में आइस्ड कॉफी और नींबू पानी विशेष रूप से प्रासंगिक हैं। अक्सर आगंतुकों को सुखद पदोन्नति मिलती है।उदाहरण के लिए, हाल ही में, 200 ग्राम अनाज खरीदते समय, आपको उपहार के रूप में एक पेय मिल सकता है। लाभ: विचारशील मेनू, स्वादिष्ट कॉफी, अच्छी गुणवत्ता वाली बीन्स, उत्कृष्ट समीक्षा, टेकअवे कॉफी, सर्वोत्तम मूल्य। विपक्ष: नहीं मिला।

5 कॉफी

Kapuchinoff कॉफी शॉप में, आप न केवल अच्छी तरह से पीसे हुए पेय का आनंद ले सकते हैं, बल्कि पूरे परिवार के साथ भोजन भी कर सकते हैं। मेनू में विभिन्न डेसर्ट, पिज्जा, ठंडे और गर्म पेय, सूप और यहां तक ​​कि बच्चों के व्यंजन भी शामिल हैं। वास्तव में, यह एक मानक कॉफी शॉप नहीं है, बल्कि एक पूर्ण कैफे है। रेस्तरां काफी विशाल और आरामदायक है, भोजन स्वादिष्ट है, सेवा तेज है। कॉफी पर विशेष ध्यान दिया जाता है - यह स्वादिष्ट और अपेक्षाकृत सस्ती होती है।

आगंतुकों को यह परिवार या दोस्तों के साथ आराम करने के लिए एक शानदार जगह लगती है। यहां आप खुशनुमा माहौल में बैठ सकते हैं, स्वादिष्ट खाना खा सकते हैं और बेहतरीन कॉफी पी सकते हैं। हॉल में से एक में एक असली चिमनी है, आप आराम से एक किताब और एक कप कॉफी के बगल में बैठ सकते हैं। समीक्षाओं में आगंतुकों द्वारा रिपोर्ट की जाने वाली एकमात्र कमी यह है कि गर्मियों में यह कॉफी शॉप के अंदर थोड़ा भरा हुआ है।

4 आदमी और जहाज

द मैन एंड द स्टीमबोट कैमरा ऑब्स्कुरा और द बर्गर ब्रदर्स के सह-मालिकों की एक सस्ती वायुमंडलीय कॉफी शॉप है। यहां हर स्वाद के लिए कॉफी है: क्लासिक एस्प्रेसो, लोकप्रिय लट्टे और कैपुचिनो, ट्रेंडी फ्लैट व्हाइट, आदि। कॉफी शॉप की ख़ासियत तथाकथित "त्वरित" मेनू है। यानी आपको चुनने में ज्यादा समय नहीं लगाना है। सभी पेय इथियोपियाई अनाज के आधार पर बनाए जाते हैं, जिन्हें सीधे प्रतिष्ठान में भुना जाता है।विशेष रूप से इसके लिए एक अनूठा उपकरण है - सिमोनेली मशीन। वैसे बरिस्ता बादाम के दूध से कॉफी बना सकते हैं।मेनू एक वैकल्पिक खाना पकाने का विकल्प भी प्रस्तुत करता है - कॉफी को छोटा, बड़ा, साथ ही साथ करी और नींबू के साथ फ़िल्टर करें। लेखक के कोको पर विशेष ध्यान दिया जाता है। यह लैक्टोज मुक्त दूध के साथ बनाया जाता है और यह गाढ़ा चॉकलेट, हल्का दूध आदि हो सकता है। बरिस्ता चुनने के लिए कई चाय के मिश्रण प्रदान करता है: कप्तान बरगामोट (नारंगी, काला दार्जिलिंग), कप्तान हरा (मटका, पुएर, टकसाल) और अन्य। लाभ: अनुभवी बरिस्ता, कम कीमत, स्पष्ट मेनू, स्वादिष्ट कॉफी, सुखद वातावरण, डेसर्ट। कोई विपक्ष नहीं मिला।

3 कॉफ़ी के बीज

1996 में वापस, मास्को में पहली कॉफी बीन कॉफी शॉप खोली गई। यह इस संस्था में था कि पहली बार धूम्रपान प्रतिबंध जारी किया गया था, टी। मालिक नहीं चाहते थे कि सिगरेट का धुआं कॉफी की जादुई सुगंध को खत्म कर दे। नेटवर्क के 7 प्रतिष्ठानों में से एक Pyatnitskaya सड़क पर स्थित है। यहाँ स्वादिष्ट पेय जैसे कॉर्टैडो, लट्टे, एक फ्रेंच प्रेस में कॉफी, ग्लास, मोचा, फ्लैट सफेद, आदि आत्मा के साथ तैयार किए जाते हैं। वैकल्पिक शराब बनाने के विकल्पों पर बहुत ध्यान दिया जाता है। कॉफी बीन में एक "कॉफी टू गो" सेवा है, जो उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो काम करने या अध्ययन करने की जल्दी में हैं।पेय के अलावा, आप एक ताजा स्वादिष्ट मिठाई का ऑर्डर कर सकते हैं। बरिस्ता बहुत मिलनसार और मिलनसार हैं। वे पारंपरिक तकनीकों के अनुसार कॉफी तैयार करते हैं और अक्सर मूल व्यंजनों का उपयोग करते हैं। परिणाम एक अविस्मरणीय स्वाद के साथ अद्वितीय पेय है। मुख्य लाभ: एक प्रसिद्ध नेटवर्क, एक बड़ा मेनू, कम कीमत, बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं, उच्च गुणवत्ता वाले पेय।कोई कमी नहीं मिली।

2 कॉफ़ीमेनिया

कई कॉफी प्रेमी मानते हैं कि कॉफ़ीमेनिया मास्को में सबसे अच्छी कॉफी शॉप है। और इसके साथ बहस करना कठिन है, क्योंकि सभी अनाजों को सावधानीपूर्वक चुना जाता है और सर्वोत्तम तकनीकों का उपयोग करके भुना जाता है। संस्था में आप न केवल एक पेशेवर द्वारा ठीक से तैयार की गई कॉफी पी सकते हैं, बल्कि अद्भुत व्यंजनों का स्वाद भी ले सकते हैं। मेहमानों को एक पूर्ण मेनू की पेशकश की जाती है। लोग यहां ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर, बिजनेस मीटिंग या रोमांटिक डेट के लिए आते हैं।नेटवर्क की प्रत्येक कॉफी शॉप को एक विशेष प्रारूप में डिज़ाइन किया गया है। लेकिन हर जगह आरामदायक चमड़े के सोफे और खूबसूरत झूमर हैं। ओपन किचन प्रतिष्ठान का मुख्य आकर्षण है। बरिस्ता क्लासिक कॉफी, विकल्प और सिग्नेचर ड्रिंक तैयार करते हैं: एस्टरहाज़ी सॉस, हलवा, आदि के साथ कैप्पुकिनो। लाभ: स्वादिष्ट व्यंजन, बड़ा मेनू, विभिन्न शीर्षों में उच्च स्थान, कॉफी का अच्छा चयन, बड़ा नेटवर्क, सुविधाजनक स्थान, अच्छा डिज़ाइन। विपक्ष: नहीं मिला।

1 स्कर्तोव, कॉफी रोस्टर

कम कीमत पर अच्छी कॉफी पीने के लिए एक अच्छी जगह। स्नैक्स कम से कम पेश किए जाते हैं, केवल डेसर्ट हैं, लेकिन पेय वास्तव में प्रशंसा के योग्य हैं। हर स्वाद के लिए मेनू में विभिन्न प्रकार के कॉफी हैं, ग्राहकों के अनुरोध पर, नियमित दूध को स्किम्ड, सोया, नारियल, बादाम से बदला जा सकता है। प्रस्ताव पर डिकैफ़िनेटेड पेय भी हैं। संस्था में माहौल सुखद और ईमानदार है, इंटीरियर दिलचस्प है, पास में पार्किंग है। यहां आप एक कप गर्म कॉफी के साथ अच्छा समय बिता सकते हैं।

आगंतुकों का मानना ​​​​है कि स्कर्तोव एक "सही" और आरामदायक कॉफी शॉप है। यह पेय परोसता है जो पेटू के सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को भी संतुष्ट करेगा। समीक्षाओं में एक अलग प्लस मैत्रीपूर्ण और मिलनसार बरिस्ता है, प्रतिष्ठान में बिना पाथोस के वास्तव में दयालु और घरेलू वातावरण है। मुख्य नुकसान नमकीन व्यंजनों की कमी है, आप यहां पूर्ण भोजन नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप मफिन, क्रोइसैन और अन्य समान डेसर्ट का ऑर्डर कर सकते हैं।

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