10 बेहतरीन तंदूर

रूसी कंपनी तंदूर से इलेक्ट्रिक तंदूर "अंगूर" बहुत महंगा, कॉम्पैक्ट नहीं है। यह घर के लिए सबसे अच्छे मॉडलों में से एक है। यह केवल 50 सेमी ऊँचा, 40 सेमी चौड़ा और लगभग 25 किलो वजन का होता है। इसमें मॉडल का सुंदर डिज़ाइन जोड़ें और किसी भी रसोई के लिए एक कार्यात्मक स्टोव और एक योग्य सजावट प्राप्त करें। यह 15 मिनट में गर्म हो जाता है, और मांस पकाने का समय 25 मिनट से अधिक नहीं होता है। भूनने की गुणवत्ता दीवारों से एकसमान गर्मी हस्तांतरण द्वारा सुनिश्चित की जाती है, और इसकी डिग्री ब्लोअर से आने वाली हवा की मात्रा से नियंत्रित होती है।

एक सुरक्षात्मक जाल के साथ आता है, वसा इकट्ठा करने के लिए एक कटोरा और दो ढक्कन (बड़े और छोटे)। एक छोटी सी कीमत मॉडल की लोकप्रियता को निर्धारित करती है - इसे अक्सर स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के प्रेमियों द्वारा व्यक्तिगत उपयोग के लिए चुना जाता है। मॉडल के फायदों में सुंदर डिजाइन, छोटे आयाम, सुविधा और रोस्टिंग की एकरूपता शामिल है।

रूसी कंपनी "बास-रिलीफ" के इलेक्ट्रिक मॉडल में से एक बेकिंग, बारबेक्यू और अन्य व्यंजनों के लिए एक सफल तंदूर है। निर्माता खुद रोस्टिंग की एकरूपता और कार्सिनोजेन्स की अनुपस्थिति को इलेक्ट्रिक तंदूर में खाना पकाने का एक बड़ा फायदा बताते हैं। धुंआ और खुली आग न होने के कारण चूल्हे को घर पर रखा जा सकता है और पूरे साल उसी में पकाया जा सकता है।

तंदूर बड़ा है, 90 सेमी ऊंचा है। देश में और खानपान प्रतिष्ठानों - कैफे, रेस्तरां में स्थापना के लिए उपयुक्त है।तंदूर पर्यावरण के अनुकूल सिरेमिक से बना है जिसे उच्च तापमान (1200C) पर निकाल दिया जाता है। इसकी दीवारें नहीं फटतीं, ओवन खाना पकाने के वर्षों तक चलेगा। समीक्षाओं को देखते हुए, इस मॉडल के उपयोगकर्ता कीमत को छोड़कर हर चीज से संतुष्ट हैं - वे इसे बहुत अधिक मानते हैं।

एलीट 12 बनाया जाता है जहां वे तंदूर के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, वे जानते हैं कि कैसे और उनमें खाना बनाना पसंद है, इसलिए आपको डिजाइन की गुणवत्ता और शुद्धता पर संदेह नहीं करना चाहिए। इस मॉडल में, अर्मेनियाई निर्माता ने 20-25 मिनट में रसदार शीश कबाब तैयार करने के सभी रहस्यों का खुलासा किया है। मांस पकाने में कितना समय लगता है. किट में छह पर्याप्त लंबे कटार शामिल हैं - एक समय में आप पकवान के एक बड़े हिस्से को पका सकते हैं। सही डिजाइन और सामग्री के कारण, तापमान समान रूप से वितरित किया जाता है।

हीटिंग तत्वों को तंदूर में दीवारों के साथ वितरित किया जाता है, जिससे हीटिंग में सुधार होता है। डिजाइन बहुत सुंदर है - इस मॉडल को उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है। निर्माता चेतावनी देता है कि ऑपरेशन की शुरुआत में, माइक्रोक्रैक दिखाई दे सकते हैं, जो सभी तंदूरों के लिए विशिष्ट हैं और उनकी कार्यक्षमता को प्रभावित नहीं करते हैं।

निर्माता "बास-रिलीफ" से मोटी दीवारों के साथ, सही रूप का इलेक्ट्रिक तंदूर। ओवन एक ही समय में कॉम्पैक्ट और विशाल है। इसमें आप एक बार में शीश कबाब के छह कटार बना सकते हैं या मेमने की पूरी टांग बेक कर सकते हैं। हीटिंग कॉइल एक सुरक्षात्मक ग्रिड के तहत भट्ठी की दीवारों के साथ स्थित हैं। हीटिंग एक समान और तेज है। 4.5 सेंटीमीटर मोटी दीवारें गर्मी को अच्छी तरह से पकड़ लेती हैं। व्यंजन का स्वाद लकड़ी के तंदूर से खराब नहीं होता है।

27 सेमी के व्यास के साथ एक विस्तृत मुंह के माध्यम से उत्पादों को लोड करना सुविधाजनक है।बारबेक्यू के साथ कटार को ठीक करने या पकवान की तत्परता की जांच करने के लिए केंद्र में एक छोटा ढक्कन बनाया जाता है। चूल्हे का वजन 50 किलोग्राम है, आप इसे घर पर रख सकते हैं या अपने साथ देश ले जा सकते हैं। गर्मियों में, इसे बाहर उपयोग करना बेहतर होता है ताकि अपार्टमेंट में गर्मी से पीड़ित न हों। लेकिन, सभी इलेक्ट्रिक तंदूरों की तरह, बाहरी मॉडल को केवल शुष्क मौसम में ही चालू किया जा सकता है।

एक छोटा इलेक्ट्रिक तंदूर जिसकी ऊंचाई 70 सेंटीमीटर है और वजन सिर्फ 37 किलोग्राम है। यह तीन कारणों से घर के लिए सबसे अच्छा मॉडल है - कॉम्पैक्टनेस, सुरक्षा और सुविधा। शिश कबाब के बड़े हिस्से को एक साथ तैयार करने के लिए किट में छह लंबे कटार हैं। डिजाइन में दो कवर हैं। एक छोटी हटाने योग्य टोपी के माध्यम से, आप पकवान की तत्परता देख सकते हैं। तैयार केक या मांस को ओवन से बाहर निकालने के लिए हैंडल के साथ एक बड़ा ढक्कन हटाया जा सकता है।

तंदूर उच्च तापमान फायरिंग की फायरक्ले मिट्टी से बना है। सतह को पानी और गंदगी से बचाने के लिए चमकता हुआ है। चूल्हा मजबूत और टिकाऊ होता है। निर्माता कम से कम 10 साल के सेवा जीवन का दावा करता है। साथ ही, मॉडल सस्ता है, गहनों से सजाया गया है। तंदूर को बाहर ले जाया जा सकता है। लेकिन इलेक्ट्रिक हीटिंग के कारण इसे केवल शुष्क मौसम में ही चालू करना चाहिए।

हमारी रैंकिंग में अरगली सबसे कॉम्पैक्ट लकड़ी जलाने वाला तंदूर है। ढक्कन के साथ ऊंचाई 51 सेंटीमीटर, वजन - लगभग 25 किलोग्राम। एक बड़ी कंपनी के लिए, वॉल्यूम पर्याप्त नहीं है, 2-4 लोगों के परिवार के लिए यह सही होगा। तंदूर अच्छी गुणवत्ता वाली चामोटे मिट्टी से हाथ से बनाया जाता है। जलाने में कम से कम जलाऊ लकड़ी लगती है, मोटी दीवारें लंबे समय तक गर्मी रखती हैं। इसमें आप छह छोटे कटार पर बारबेक्यू, एक बड़े टुकड़े में मांस, केक और संसा बेक कर सकते हैं।

यदि आप ढक्कन हटाते हैं, तो आप तंदूर पर पुलाव या शूरपा के लिए एक कड़ाही रख सकते हैं। एक तरफ जलाऊ लकड़ी लगाने के लिए एक बड़ा दरवाजा है। तंदूर को स्थायी रूप से देश के घर में या घर के आंगन में, अपने साथ प्रकृति में ले जाया जा सकता है। कॉम्पैक्ट ओवन को एक व्यक्ति आसानी से ले जा सकता है, यह एक कार के ट्रंक में फिट होगा। कभी-कभी खरीदार डरते हैं कि पहले वार्म-अप के दौरान तंदूर पर छोटी दरारें दिखाई देती हैं। यह शादी नहीं है, बल्कि तापमान में वृद्धि के लिए मिट्टी की सामान्य प्रतिक्रिया है। माइक्रोक्रैक चूल्हे को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, खाना पकाने को प्रभावित नहीं करते हैं।

पोर्टेबल तंदूर "घुमंतू" एक लोकप्रिय मॉडल है। कीमत सिर्फ 10,000 रूबल से अधिक है, कॉम्पैक्ट आकार और अच्छी गुणवत्ता खरीदारों को इसे देखने के लिए मजबूर करती है, भले ही वे पहले प्राच्य व्यंजनों के बड़े प्रशंसक नहीं थे। ढक्कन के साथ स्टोव की ऊंचाई 63 सेमी है, व्यास 45 सेमी है। एक छोटा तंदूर देश के घर में या एक निजी घर के आंगन में गज़ेबो का पूरक होगा। मॉडल में कॉम्पैक्टनेस को विशालता के साथ जोड़ा जाता है।एक बार में बारबेक्यू के साथ आठ कटार अंदर रखे जाते हैं।

इस तंदूर मॉडल का एक नियमित गोल आकार है। Chamotte मिट्टी की दीवारों को जाली स्टील स्ट्रिप्स के साथ प्रबलित किया जाता है। किट में सामान का एक पूरा सेट शामिल है - आठ कटार और उन्हें लटकाने के लिए एक उपकरण, एक जाली, एक स्कूप, एक पोकर। हम विभिन्न स्रोतों में बहुत सारी समीक्षाएँ खोजने में कामयाब रहे। उनमें खरीदार अपने इंप्रेशन साझा करते हैं: अच्छी गुणवत्ता, कॉम्पैक्टनेस, खाना पकाने में आसानी। जलाऊ लकड़ी थोड़ी जाती है, गर्मी लंबे समय तक चलती है। मांस रसदार और समान रूप से पकाया जाता है। थोड़ा छोटा वॉल्यूम - एक के बाद एक छह लोगों के लिए पर्याप्त।

एक असली बड़ा और विशाल उज़्बेक तंदूर। यह सभी तकनीकों के अनुपालन में, मैन्युअल रूप से, सही मिट्टी से बना है। इसे एक निजी घर के आंगन में रखा जा सकता है या कैफे और रेस्तरां में इस्तेमाल किया जा सकता है। तंदूर की ऊंचाई एक मीटर से अधिक है, और व्यास 83 सेमी है। सच है, इसका वजन लगभग 200 किलोग्राम है, इसलिए इसे तुरंत एक स्थायी स्थान पर स्थापित करना होगा।

सभी सामान तंदूर के साथ शामिल हैं - एक जाली स्टैंड, 20 कटार, एक कवर। तंदूर का निर्माता रूसी कंपनी एम्फोरा है। प्राच्य व्यंजनों के पारखी स्टोव के बारे में अच्छी समीक्षा छोड़ते हैं, जो सही डिजाइन और अच्छी गुणवत्ता का संकेत देते हैं। उनका मानना ​​है कि यह मॉडल वास्तविक उज़्बेक तंदूरों की गुणवत्ता के करीब है।

TechnoKeramika से तंदूर स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वस्थ भोजन के लिए बनाया गया था। यह हर चीज के लिए अच्छा है - उपयोग में आसानी, डिजाइन और प्रदर्शन।निर्माता ने इस मॉडल को कॉम्पैक्ट बनाया ताकि आप इसे अपने साथ प्रकृति में ले जा सकें। 150-200 किलोग्राम के पूर्ण आकार के तंदूर की तुलना में इसका वजन केवल 52 किलोग्राम है। मॉडल एक छोटे बैरल के रूप में बनाया गया है, सेट में कटार, एक पोकर, एक ग्रेट, एक स्कूप, एक स्टैंड शामिल है।

अलग-अलग, समीक्षाओं में उपयोगकर्ता डिजाइन, हीटिंग की गति और गर्मी के दीर्घकालिक संरक्षण, खाना पकाने में आसानी पर ध्यान देते हैं। कई लोग लिखते हैं कि भोजन रसदार, सुगंधित, बहुत स्वादिष्ट है - खुली आग से भी बेहतर। लगभग 12,000 रूबल की कीमत पर, इस तंदूर में कई प्रतियोगी नहीं हैं।

प्राच्य व्यंजनों के प्रशंसक जो अक्सर इसे अपने लिए तैयार करते हैं, वे अच्छे प्रदर्शन के साथ एक कॉम्पैक्ट लेकिन विशाल मॉडल पसंद करेंगे। यह लोकप्रिय कंपनी "अम्फोरा" द्वारा निर्मित है। अपने छोटे आकार (ऊंचाई 67 सेमी, व्यास 42 सेमी) के कारण, तंदूर एक छोटे से गज़ेबो या घर के आंगन में भी फिट होगा। मोटी पांच सेंटीमीटर की दीवारों और फायरक्ले मिट्टी द्वारा मजबूत हीटिंग और समान गर्मी हस्तांतरण प्रदान किया जाता है। जलाऊ लकड़ी का एक मामूली बंडल व्यंजन के एक बड़े हिस्से को पकाने के लिए पर्याप्त है।

इस तंदूर का उपयोग करना बहुत आसान है, किसी कौशल की आवश्यकता नहीं है - निर्देशों में सब कुछ विस्तार से वर्णित है। इसके अलावा, आपको कुछ भी खरीदने की ज़रूरत नहीं है - पैकेज में पहले से ही एक पोकर, एक स्कूप और एक ग्रेट और छेद वाला ढक्कन शामिल है जिसमें कटार डाले जाते हैं। उपयोगकर्ता मॉडल के बारे में अच्छी समीक्षा छोड़ते हैं - वे तैयार व्यंजनों की गुणवत्ता, डिजाइन और सभी विशेषताओं से पूरी तरह संतुष्ट हैं।