रेडमंड RKM-4035 रसोई मशीन सितंबर 2018 में रूसी दुकानों में दिखाई दी और तुरंत सबसे लोकप्रिय और चर्चित मॉडल में से एक बन गई। इष्टतम क्षमता के टिकाऊ कटोरे वाला यह सार्वभौमिक उपकरण चार पूरी तरह से अलग-अलग छोटे घरेलू उपकरणों के कार्य कर सकता है, जो स्वयं-खाना पकाने वाले स्वस्थ भोजन के पारखी को रसोई को उपकरणों के गोदाम में बदलने की अनुमति नहीं देगा।
रेडमंड आरकेएम -4035 समीक्षा में, हम इस रसोई मशीन के सभी फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे, इसकी कार्यक्षमता की तुलना एनालॉग्स की क्षमताओं से करेंगे। मॉडल का वर्णन करते समय, न केवल तकनीकी विशेषताओं को ध्यान में रखा गया, बल्कि ग्राहक समीक्षा, साथ ही परीक्षण के परिणाम भी।
प्रतियोगियों के साथ तुलना
रेडमंड 4035 रसोई मशीन की तकनीकी विशेषताओं पर विचार करें और इसकी तुलना 10,000 रूबल तक की मूल्य श्रेणी में मुख्य प्रतियोगियों के साथ करें, जिनमें से निकटतम जर्मन ब्रांड बोमन का लोकप्रिय विकास था।इसके अलावा, हमारी समीक्षा के नायक की तुलना अक्सर बजट बॉश और मौलिनेक्स के संयोजन से की जाती है, लेकिन यहां अंतर थोड़ा अधिक ध्यान देने योग्य है।
| रेडमंड आरकेएम-4035 | बोमन केएम 398CB | बॉश एमयूएम4426 | मौलिनेक्स FP542132 |
अधिकतम शक्ति | 1200 डब्ल्यू | 1200 डब्ल्यू | 500 डब्ल्यू | 800 डब्ल्यू |
कटोरा क्षमता | 5 लीटर | 6.3 लीटर | 5 लीटर | 2.2 लीटर |
कटोरा सामग्री | स्टेनलेस स्टील | स्टेनलेस स्टील | प्लास्टिक | प्लास्टिक |
नलिका की संख्या | 3 | 2 | 6 | 3 |
गति की संख्या | 6 | 6 | 4 | 2 |
अतिरिक्त सेटिंग्स | हाँ (पल्स मोड, चिकनी गति नियंत्रण) | हाँ (पल्स मोड) | नहीं | हाँ (पल्स मोड) |
मिक्सर | हाँ (ग्रह) | वहाँ है | वहाँ है | वहाँ है |
क़ीमा बनाने की मशीन | वैकल्पिक | नहीं | नहीं | नहीं |
सब्जी काटने वाला | वैकल्पिक (3 ग्रेटर, श्रेडर, पुशर का सेट) | नहीं | हाँ (टुकड़ा करने और कद्दूकस करने के लिए नोजल) | खाओ (ग्रेटर) |
उपयोगिता के चाकू | नहीं | नहीं | नहीं | वहाँ है |
ब्लेंडर | वैकल्पिक | नहीं | नहीं | वहाँ है |
अतिभार से बचाना | वहाँ है | वहाँ है | नहीं | नहीं |
आयाम | 307×380×220mm | 460×360×315 मिमी | 265×305×265 मिमी | 300x280x200 मिमी |
वज़न | 8.3 किग्रा | 6 किलो | 4.1 किग्रा | 3.3 किग्रा |
औसत मूल्य | रगड़ 8,890 | रगड़ 10,020 | रगड़ 7,095 | 9 600 रगड़। |
सबसे महत्वपूर्ण तकनीकी संकेतकों और कार्यों की तुलना करते समय, यह स्पष्ट हो जाता है कि रेडमंड 4035 अपने निकटतम पड़ोसी, बोमन रसोई मशीन के साथ सबसे आम है। दोनों मॉडलों में उच्चतम शक्ति है, जो उन्हें अन्य एनालॉग्स की तुलना में कई गुना तेजी से और अधिक कुशलता से अपना काम करने की अनुमति देती है। उनके पास सामान्य रूप से नोजल और गति की संख्या, एक पल्स मोड की उपस्थिति होती है, जिसका उपयोग खाना पकाने के अंत में मानक मोड के अल्पकालिक त्वरण और अधिभार संरक्षण के लिए किया जाता है। लेकिन साथ ही, रेडमंड 4035 बहुत अधिक कॉम्पैक्ट और काफी सस्ता है।इसके अलावा, यह मॉडल एक चिकनी गति नियंत्रण से लैस है और एक पूर्ण सब्जी कटर, ब्लेंडर और यहां तक कि एक मांस की चक्की के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो इसे बोमन और बॉश और मौलिनेक्स दोनों से अनुकूल रूप से अलग करता है, जिसमें इस तरह की विविधता नहीं है ऐड-ऑन। इसी समय, इस रसोई मशीन का कटोरा पिछले दो एनालॉग्स की तरह प्लास्टिक से नहीं बना है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील का है, जो इसे बहुत विश्वसनीय और टिकाऊ बनाता है।
हालाँकि, कुछ पहलुओं में रेडमंड RKM-4035 अभी भी अपने प्रतिस्पर्धियों से नीच है। सबसे पहले, यह हमारी समीक्षा में प्रस्तुत रसोई के उपकरणों में सबसे भारी है, जिसका वजन बड़े बोमन मॉडल के वजन से भी अधिक है। बॉश के विकास में, एक शक्तिशाली रसोई मशीन, दूसरों की तरह, नलिका की संख्या में खो जाती है, और साथ ही इसकी लागत थोड़ी अधिक होती है।
इस प्रकार, ज्यादातर मामलों में, एक रेडमंड रसोई मशीन एक इष्टतम और काफी बहुमुखी समाधान होगा। पावर, कीमत और फीचर्स के मामले में यह निश्चित रूप से नेताओं में से एक है। हालांकि, प्रतियोगिता भी बहुत अच्छी है और एक बड़े परिवार के लिए उत्सव का रात्रिभोज तैयार करने के लिए एक आदर्श उपकरण हो सकता है, या इसके विपरीत, एक या दो लोगों के लिए एक बढ़िया मोबाइल विकल्प हो सकता है।
दिखावट
हालांकि आंतरिक सजावट रसोई मशीन के प्राथमिक कार्यों में से एक नहीं है, यह कारक अक्सर कई गृहिणियों के लिए निर्णायक बन जाता है। उपयुक्त आयाम और जैविक डिजाइन खाना पकाने को बहुत सुविधाजनक बनाते हैं और जैसे ही आप इसके साथ काम करना समाप्त करते हैं, आप डिवाइस को दूर कोने में छिपाने की अनुमति नहीं देते हैं। साथ ही, डिवाइस को रसोई की शैली से मेल खाना चाहिए, लेकिन विशिष्ट नहीं होना चाहिए, लेकिन पर्यावरण में फिट होना चाहिए।
रेडमंड 4035 इन सभी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है।क्लासिक, बहुत आकर्षक नहीं डिजाइन सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन है और साथ ही किसी भी वातावरण के साथ पूरी तरह से सामंजस्य स्थापित करता है। इसी समय, डिवाइस काम की सतह पर अपेक्षाकृत कम जगह लेता है, और निर्माण की गुणवत्ता और अंतराल और अनियमितताओं की अनुपस्थिति जो समय-समय पर राज्य के कर्मचारियों में पाई जाती है, ग्राहक समीक्षाओं द्वारा पुष्टि की जाती है।
उपकरण
रेडमंड RKM-4035 रसोई मशीन एक कार्डबोर्ड बॉक्स में एक मानक समानांतर चतुर्भुज आकार में उपकरण की रंगीन छवियों के साथ बेची जाती है, इसके अनुलग्नक और व्यंजन जिन्हें उनके साथ पकाया जा सकता है। इसके अलावा पैकेजिंग पर तकनीकी क्षमताओं और मॉडल के अतिरिक्त गुणों के बारे में बुनियादी जानकारी प्राप्त करना आसान है।
अंदर, खरीदार को नोजल और साथ में प्रलेखन के साथ एक सुरक्षित रूप से पैक किया गया उपकरण मिलेगा। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हालांकि इस लोकप्रिय ब्रांड की रसोई मशीन निर्माता द्वारा "4 इन 1" डिवाइस के रूप में स्थित है, वास्तव में, चार में से तीन आइटम एक्सेसरीज़ हैं जो पूरी तरह से उपकरण से मेल खाते हैं और अलग से खरीदे जा सकते हैं। . तो खरीदार को वास्तव में क्या मिलता है?
रेडमंड Rkm-4035 के प्रत्येक बॉक्स में शामिल हैं:
- वास्तविक रसोई मशीन;
- एक सुविधाजनक पारदर्शी ढक्कन के साथ स्टेनलेस स्टील का कटोरा;
- सबसे उपयोगी और लोकप्रिय मिक्सर अटैचमेंट में से तीन;
- सर्विस बुक;
- व्यंजनों का एक संग्रह;
- निर्देश।
इस प्रकार, सामान्य तौर पर, इस तरह के एक पूर्ण सेट को राज्य कर्मचारी के लिए काफी अच्छा कहा जा सकता है। हालांकि, जरूरत पड़ने पर अन्य एक्सेसरीज को भी अतिरिक्त खरीदना होगा।
ग्रहों के मिक्सर के लिए अनुलग्नकों का सेट
ग्रहीय मिक्सर रेडमंड 4035 रसोई मशीन का दिल है, मुख्य घटक जो आपको किसी भी तरल, नरम और कटा हुआ उत्पादों को वांछित स्थिति में लाने की अनुमति देता है।इसकी दक्षता न केवल एक सफल डिजाइन के कारण है, जो अपनी धुरी के चारों ओर और पूरे कटोरे की परिधि के चारों ओर घूमती है, बल्कि सबसे लोकप्रिय विनिमेय नोजल का एक सेट भी है, जो उच्च स्तर के प्रदर्शन के साथ खुश है।
व्हिस्क नोजल शायद सभी कुशल गृहिणियों के लिए जाना जाता है। आखिरकार, इसके बिना अंडे या क्रीम को पीटना भी असंभव है। इसके अलावा, हल्के हवादार मूस और नाजुक क्रीम के साथ-साथ विभिन्न सॉस के साथ डेसर्ट तैयार करने के लिए नोजल महत्वपूर्ण है। व्हिस्क के किनारे स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो नोजल को काफी टिकाऊ और नमी और अन्य कारकों के लिए प्रतिरोधी बनाता है। जिस प्लास्टिक की आस्तीन से वे जुड़े हुए हैं वह एक विशेष ढाल से सुसज्जित है जो तरल, टुकड़ों और आटे को अनुचर में प्रवेश करने से रोकता है।
थोड़े मोटे उत्पादों के लिए फ्लैट बीटर को मोटी क्रीम, चॉकलेट आइसिंग और यहां तक कि हल्के बिस्किट टेक्स्ट के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह तीसरे प्रतिस्थापन घटक की तरह धातु के एक टुकड़े से बना है, और अत्यधिक टिकाऊ है।
मोटे खमीर के आटे के लिए एक हुक, या इसके आकार, रेडमंड आरकेएम -4035 को कई अन्य लोगों से अलग करता है। इसका डिज़ाइन इसे अधिक कुशल मिश्रण के लिए आटे की गांठों को प्रभावी ढंग से पकड़ने की अनुमति देता है।
ऑपरेशन की शुरुआत
रेडमंड आरकेएम -4035 रसोई मशीन, समीक्षाओं और निर्देशों के अनुसार, उपयोग करना बहुत आसान है और पहली शुरुआत के लिए बड़े पैमाने पर तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कुछ बुनियादी कदम हैं जिनकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है इससे पहले कि आप उपकरण का उपयोग शुरू करें।
सबसे पहले, निर्माता रसोई मशीन के सभी हिस्सों को अच्छी तरह से धोने की सलाह देता है जो भोजन के संपर्क में आएंगे, और मोटर इकाई को पानी से भीगे हुए कपड़े से धीरे से पोंछ लें। रसायनों के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है।सभी भागों के कमरे के तापमान पर स्वाभाविक रूप से सूख जाने के बाद, रेडमंड 4035 को संलग्न निर्देशों का पालन करके इकट्ठा किया जा सकता है और चालू किया जा सकता है। समीक्षाओं और समीक्षाओं के कुछ लेखक पहले ऑपरेशन के दौरान एक परीक्षण बैच बनाने की सलाह देते हैं, क्योंकि कुछ मामलों में पहले सत्र के दौरान, डिवाइस, अधिकांश एनालॉग्स की तरह, ग्रीस की हल्की गंध का उत्सर्जन कर सकता है।
सुरक्षा
उच्च-गुणवत्ता वाली असेंबली और टिकाऊ सामग्रियों के लिए धन्यवाद जो टूटने का खतरा नहीं है, इस समीक्षा का नायक काफी विश्वसनीय है। इसके अलावा, विकास ओवरलोड और ओवरहीटिंग के खिलाफ कंबाइन की इलेक्ट्रिक मोटर की प्रभावी सुरक्षा से लैस है। यह डिवाइस के संचालन को रोक देता है यदि यह निर्धारित तापमान से ऊपर गर्म हो जाता है, साथ ही अन्य मामलों में जो टूट-फूट का कारण बन सकता है। यह सबसे सुरक्षित किचन मशीनों में से एक है।
फिर भी, बुनियादी सावधानियों को याद रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। विशेष रूप से, निरंतर उपयोग के समय को 15 मिनट तक सीमित करना आवश्यक है। समावेशन के बीच, लगभग आधे घंटे का ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है। हालांकि इससे कोई खास असुविधा नहीं होगी। बजट श्रेणी में सबसे शक्तिशाली रसोई मशीन अविश्वसनीय गति से काम करती है, इसलिए आप 15 मिनट में बहुत कुछ कर सकते हैं। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि डिशवॉशर में केवल कटोरा ही धोया जा सकता है। आवास सहित डिवाइस के अन्य हिस्सों को केवल हाथ से और केवल पानी से धोया जा सकता है।
नियंत्रण
रेडमंड 4035 के साथ काम करना इसकी तैयारी से ज्यादा मुश्किल नहीं है। रसोई मशीन का सारा नियंत्रण वांछित गति निर्धारित करने के साथ-साथ इसे बदलने और आवश्यकता पड़ने पर पल्स मोड जोड़ने के लिए नीचे आता है।यह सब यांत्रिक नियामक के एक मामूली मोड़ के साथ समायोजित किया जा सकता है, जिसके लिए कोई भी उपयोगकर्ता इस रसोई मशीन का प्रबंधन कर सकता है, चाहे छोटे घरेलू उपकरणों और विभिन्न इलेक्ट्रॉनिक्स का उपयोग करने का अनुभव कुछ भी हो।
जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, प्रत्येक गति को एक सीरियल नंबर सौंपा गया है। उन्हें दक्षिणावर्त आरोही क्रम में व्यवस्थित किया गया है। चाल कदम दर कदम है। आरंभ करने के लिए आपको बस इतना करना है कि नियंत्रण को निष्क्रिय मोड "ऑफ" से चयनित गति पर ले जाना है। रेडमंड आरकेएम -4035 आपको ऑपरेशन के दौरान उसी तरह गति को बदलने की अनुमति देता है। मॉडल में मोड के बीच एक बहुत ही सहज स्विचिंग है, इसलिए आप गति में कार्डिनल परिवर्तन के साथ भी झटके और कूद से डर नहीं सकते हैं, उदाहरण के लिए, पहली से छठी तक। रोटरी नॉब को "पल्स मोड" के लिए "P" से भी चिह्नित किया जाता है। अधिकतम करने के लिए अल्पकालिक त्वरण के लिए, कुछ सेकंड के लिए नियामक को इस मोड पर स्विच करने के लिए पर्याप्त है, और फिर इसे अपनी पिछली स्थिति में वापस कर दें।
इस रसोई मशीन में एक और सहज नियंत्रण तत्व है। गति नियंत्रण के ठीक ऊपर और बाईं ओर स्थित बटन, दबाए जाने पर मिक्सर के सिर को ऊपर उठाता है। आप इसे मूल एप्लिकेशन पर वापस कर सकते हैं और केवल इस बटन को दबाकर और इसे ठीक कर सकते हैं।
सामान
इसके लिए अतिरिक्त घटकों या सहायक उपकरण खरीदकर मिक्सर के साथ एक बुनियादी रसोई मशीन को अधिक बहुक्रियाशील बनाना आसान है, जैसा कि रेडमंड उन्हें कहते हैं। आखिरकार, हालांकि वे खरीदार को एक मुफ्त आवेदन के रूप में प्रदान नहीं किए जाते हैं, इन वस्तुओं को विशेष रूप से रेडमंड आरकेएम -4035 के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उन्हें तकनीकी और शैली दोनों में इस विशेष मॉडल के लिए आदर्श रूप से अनुकूल बनाता है। वहीं, ये एक्सेसरीज काफी किफायती हैं।उनकी लागत 1000 से 1400 रूबल तक है। इसलिए, उनमें से एक या दो की खरीद डिवाइस को सबसे अधिक बजट में से एक को शेष रहने से नहीं रोकेगी।
रसोई मशीन की क्षमताओं का विस्तार करने के लिए सहायक उपकरण के रूप में, निर्माता निम्नलिखित परिवर्धन प्रदान करता है:
- ब्लेंडर;
- क़ीमा बनाने की मशीन;
- सब्जी काटने वाला।
इसी समय, ब्लेंडर को छोड़कर प्रत्येक एक्सेसरी, केवल एक नोजल नहीं है, बल्कि कई तत्वों का एक पूरा सेट है। उदाहरण के लिए, एक सब्जी कटर में विभिन्न कैलिबर के तीन ग्रेटर, साथ ही एक श्रेडर और एक पुशर शामिल होता है। मांस की चक्की, मानक मांस की चक्की लगाव के अलावा, कीमा बनाया हुआ मांस में मांस के प्रसंस्करण के लिए छिद्रित डिस्क से सुसज्जित है, साथ ही सॉसेज और कबाब, एक पुशर और एक लोडिंग ट्रे के लिए अनुलग्नक हैं। यह सब रेडमंड 4035 मॉडल को एक्सेसरीज की मदद से बेहतर बनाता है, सबसे बहुमुखी और कार्यात्मक रसोई उपकरण।
समीक्षा
इस उत्पाद की समीक्षा अभी तक कुछ प्रसिद्ध एनालॉग्स की तरह नहीं है, क्योंकि यह रेडमंड विकास हाल ही में जारी किया गया था, लेकिन फिर भी वे डिवाइस के एक उद्देश्य मूल्यांकन के लिए काफी पर्याप्त हैं। रसोई मशीन के मुख्य लाभों में से, अधिकांश संतुष्ट ग्राहक चार्लोट और अन्य पेस्ट्री के लिए आटा के साथ उत्कृष्ट काम, स्थिरता, उपयोग में आसानी और खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान सामग्री जोड़ने की ओर इशारा करते हैं। इसके अलावा, समीक्षाओं के अनुसार, मॉडल उत्कृष्ट परिणाम दिखाता है और मैश किए हुए आलू, मार्शमॉलो और ब्रेड आटा तैयार करते समय बहुत अच्छी गति विकसित करता है। जिन खरीदारों ने मूल उपकरण में मीट ग्राइंडर जोड़ा है, वे परिणामी उत्पाद, मुख्य रूप से कीमा बनाया हुआ मांस की दक्षता और एकरूपता पर भी ध्यान देते हैं।
हालांकि, यह इसके डाउनसाइड्स के बिना नहीं था। समीक्षा का नायक, बजट श्रेणी के अन्य विकासों की तरह, पूरी तरह से मौन कार्य में भिन्न नहीं होता है।इसके अलावा, समय-समय पर, खरीदारों को दोषपूर्ण व्हिस्क का सामना करना पड़ता है, जिसका प्लास्टिक हिस्सा अविश्वसनीय है। इसलिए, जब कोई विशेष उपकरण चुनते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि सुस्त के लिए व्हिस्क की सावधानीपूर्वक जांच की जाए। बाकी नोजल पूरी तरह से धातु से बने होते हैं और वास्तव में टिकाऊ होते हैं।
निष्कर्ष
सामान्य तौर पर रेडमंड 4035 आपके बजट के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प कहा जा सकता है। एक ठोस शरीर, स्टाइलिश डिजाइन, सभ्य कार्यक्षमता सहित रसोई मशीन के कई फायदे हैं। साथ ही, समीक्षा के नायक का उपयोग करना और बनाए रखना बहुत आसान है, जिसका अर्थ है कि इसका उपयोग करने के लिए किसी अतिरिक्त ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं होगी, यहां तक कि सबसे तकनीकी रूप से जानकार व्यक्ति भी इसे संभाल नहीं सकता है।
इस प्रकार, रसोई मशीन के मुख्य लाभ निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- अच्छा डिजाइन, किसी भी इंटीरियर के लिए उपयुक्त;
- सर्वोत्तम शक्ति;
- अतिरिक्त सेटिंग्स;
- सहज नियंत्रण;
- स्थिरता और सुरक्षा;
- पर्याप्त कीमत;
- उन्नयन की संभावना।
लेकिन यह कमियों के बिना नहीं था:
- घोषित 4 उपकरणों के बजाय बुनियादी उपकरण;
- बहुत शांत काम नहीं;
- प्लास्टिक व्हिस्क धारक।
फिर भी, यह 10,000 रूबल तक की लागत वाली रसोई मशीनों के सबसे अच्छे प्रतिनिधियों में से एक है। और घटकों की वैकल्पिकता उन लोगों के लिए एक बड़ा प्लस हो सकती है जो अधिकतम कार्यों के लिए नहीं, बल्कि अच्छे प्रदर्शन में विशिष्ट सुविधाओं की तलाश में हैं।
