10 najboljih khachapurija u Moskvi s dostavom

Patara je vrlo malen restoran: iz navike se može činiti da posjetitelj sjedi točno za šankom, a sa strane posluge. Većinu prostora zauzima otvorena kuhinja. Prema recenzijama, promatranje pripreme hrane vrlo je zanimljivo, ali nije uvijek ugodno, pogotovo ako je soba vruća. Ali o hrani se ne spominju "ali" - kuhaju se ukusno, s dušom, khachapuri se poslužuje vruć, sočan i hrskav. Dostava je također organizirana, narudžba od 2000 rubalja. isporučivat će se besplatno unutar Moskovske obilaznice. Sve će biti upakirano na savjest, čak se ni posuđe neće pustiti da se ohladi. Ipak veće porcije i malo niže cijene, ali za kafić na Patrijaršima takve želje su nerealne.

Gruzijska kuhinja i meso nerazdvojni su pojmovi, pa oni koji se drže postnih ili vegetarijanskih načela obično nemaju što raditi u gruzijskim restoranima. Ali ne u "Gruzijskom dvorištu". Ovdje će pozornost svakog gosta, bez obzira na njegovu vjeru, moći ponuditi ukusno jelo i više od jednog. Na primjer, tijekom posta, trebali biste probati Adjarian lobiani, khinkali s gljivama, repa pkhali itd. Nije potrebno ići u instituciju, ako je prikladnije, možete naručiti dostavu na kućnu adresu ili zatražiti organiziranje korporativnog ručka. Hrana je ukusna, jeftina i dostavlja se topla. Načini plaćanja su dobro osmišljeni, čak je osiguran i elektronički novac.

Lanac restorana "Batoni" izgledom i atmosferom nalikuje apartmanu u koji svrate na minutu, a na kraju ostanu na obilnoj gozbi. Ovdje se možete prejesti kao na gruzijskom vjenčanju - nemoguće je odoljeti tako velikim porcijama (samo pola kilograma khachapurija!) A glavni faktor odvraćanja - visoke cijene - nije ovdje, sve je prilično proračunsko. Nećete se moći sakriti od iskušenja čak ni kod kuće, jer se institucija pobrinula za besplatnu dostavu s iznosom narudžbe od samo 1000 rubalja. Nećete morati dugo čekati, kurir mora stići u roku od 50-90 minuta. ovisno o udaljenosti, a ako kasni najmanje 5 minuta dužan je predočiti bon za 1 litru voćnog napitka kao poklon kao naknadu.

Mjesto nije za duge gozbe, već jedno od onih gdje možete na brzinu otrčati i nešto prigristi, jednom riječju zalogajnica. Ali kad bi u svim restoranima hrana bila tako ukusna kao u Khinkali Pointu, onda bi gurmanski restorani bankrotirali.Da ljudi cijene rad domaćih kuhara, vidi se iz svakodnevnog hypea: da biste došli ovamo, morate prilično čekati u redu na ulazu. Iza čega stoje? Za sočan khachapuri, za ljuti khinkali, za pitu od bundeve i suluguni, jelovnik je mali, ali savršeno razrađen. Šteta što je mjesto dosta malo, ali zahvaljujući dostavi, ipak ćete moći procijeniti i dati svoju ocjenu ovog mjesta - gotovo smo sigurni da će biti visoka.

Kafić "Natakhtari" izvrstan je za rođendanske proslave: vrlo je ukusan, prilično jeftin, usluga je brza i ljubazna. Uz to daju i povoljan popust od ‒15% na cjelokupnu narudžbu. Dostava je također organizirana na visokoj razini. Posebna značajka ustanove su gruzijski kuhari, koji poznaju suptilnosti svoje domaće kuhinje bolje od bilo kojeg stručnjaka. Konobari ne zaostaju u profesionalnosti, svaka druga recenzija piše o njihovoj nenametljivoj i vrlo kompetentnoj usluzi. Posjetitelji čak imaju i svoje favorite.Odavde se khachapuri smatraju najboljima u Moskvi, njihova veličina je posebno ugodna - svaki snažan muškarac može pojesti kolač od pola kilograma s obiljem sira.

Uz svu raznolikost ugostiteljskih objekata u Moskvi, nema dovoljno brzih ležernih restorana - nešto između brze hrane i restorana. S pojavom Wai Me! ova praznina je popunjena. Takve cijene za ukusne khinkali, khachapuri i satsivi nema nigdje drugdje u gradu, a ovdje se ne štedi na kvaliteti - punjenja su, kako se očekuje u Gruziji, velikodušno stavljena. Jedna porcija možda neće biti puna, pa je bolje odmah naručiti dodatnu - definitivno se neće pokazati suvišnom. A narudžba se ne smije odgađati, pogotovo ako ste gladni - objekti su mali, potražnja velika, u vrijeme ručka i odmah nakon posla može se kasniti. Redoviti korisnici trebaju koristiti mobilnu aplikaciju s karticom vjernosti - na nju se uplaćuje 10% koje mogu iskoristiti za plaćanje sljedećih obroka.

Kad se otvorio Saperavi Cafe, mnogi su mu predviđali skoro zatvaranje - kakav je to gruzijski restoran ako nema nargilu, cezar salatu i škampe s rikulom. Ugostitelji, bračni par, osobno su pristupili svakom gostu i objasnili što je prava gruzijska kuhinja. Ipak, vrijedilo je probati khachapuri jer su sve riječi postale nepotrebne - ovdje su tako dobri. U recenzijama o kafiću pišu različite stvari. Nekome se ne sviđa veličina porcija, nekome se ne sviđa usluga, ali svi peciva ocjenjuju vrlo pohvalno, najvažnije je pronaći "svoj" ukus. A da biste ga kušali, najbolje je naručiti set mini-khachapurija koji uključuje sve moguće vrste nadjeva - od klasičnog ukiseljenog sulugunija do dimljenog sira s patlidžanom.

Pronaći restoran u samom središtu Moskve, gdje se gruzijska jela poslužuju u potpunosti i jeftino, pravi je uspjeh. Sudeći po svakodnevnom punom pansionu, smiješi se često i mnogima - bez rezervacije i reda neće moći sjesti za stol. Ovdje se ne poslužuje samo khachapuri, jelovnik uključuje sve kulinarske hitove Gruzije - khinkali, dolma, lyulya, pkhali. Peciva se pripremaju na licu mjesta, poslužuju se odmah iz pećnice, topla i sočna. Hranu dostavljaju brzo, savjesno upakiranu, mogu dodati lijep kompliment i ljubazan crtež flomasterom. Sitnica, ali mentalno. Ponudit će i piće - svi posjetitelji kao jedan savjetuju da kušaju domaće vino od nara, od bezalkoholnih - voćni napitak, Natakhtari limunadu i mineralnu vodu. Praktičnije je naručiti putem aplikacije, no trenutno je dostupna samo u App Storeu za iPhone.

Kaljeva peć kao kod gruzijske bake, gastronomski odmori koje kuhari organiziraju svake sezone, muški trio koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, Instagram serviranje jela - daleko je to nepotpuni popis razloga zašto je restoran Darbazi uvršten na popis najbolji u Moskvi nekoliko godina zaredom. Ovdje je prilično skupo, pa je malo povremenih posjetitelja. Tradicionalnu dostavu zamijenila je catering usluga, ali o njoj ima malo recenzija - većina ljudi ljeti preferira udobno sjediti u dvorištu ili zimi u sali s izvrsnim interijerom. Jelovnik je opsežan, čak i previše - novom će posjetitelju biti teško odabrati čak i khachapuri. Osim adžarskog i imeretskog, u ponudi imaju khachapuri na seoski, lisnati khachapuri s dimljenim sirom, vršcima cikle i jogurtom te još desetak artikala.

Ugodan kafić atmosfere s vlastitom tvornicom sira i lokalnom zvijezdom ovcom Tolikom, angažiranom kao umjetničkim direktorom i blogom na Instagramu. Ovdje uvijek ima puno gostiju, sjedenje je tijesno, pa mnogi, cijeneći okus khachapurija, naručuju ciljanu dostavu. Besplatno je pri naručivanju od 900 rubalja, isporučuje se unutar Moskovske obilaznice prilično brzo, možete platiti gotovinom, karticom na web mjestu ili kuriru, kao i bonuse. Na jelovniku su veliki (370 g) i mali (240 g), khachapuri na lešo, mesna khachapuri pita s klasičnim nadjevima od sira i varijacije, primjerice, sa špinatom i rajčicama. Ne postoji niti jedan negativan komentar o kolačima, tako da je institucija vrlo popularna i zasluženo.