10 najboljih savjeta za odabir pekača kruha za vaš dom

Narodno glasovanje - tko je najbolji proizvođač kućnih pekača kruha?
Glasanje!

Moulinex

Gorenje

REDMOND

Kenwood

Panasonic

Hyundai

Garlyn

Unold

Ukupno glasova: 3

Glasanje rezultate

Prvi korak je odlučiti koliko vam je kruha potrebno za potrebe obitelji.Ako je kanta (posuda za pečenje) premala, morat ćete peći dva puta dnevno, prevelika - ostat će viškovi koje ćete morati prebaciti u krekere. Stoga proizvođači nude različite količine - za težine od 400 do 1800 grama.

Za jednu ili dvije osobe najmanji model će biti dovoljan. Može ispeći štrucu od 400 do 750 grama. U ovom slučaju nema smisla preplaćivati ​​- čak će i obični stroj za kruh dobro obaviti posao.

Tročlana ili četveročlana obitelj čovjeku je bolje razmisliti o malo prostranijim modelima za kruhove težine od 800 grama do kilograma. Oni su također česti, raspon je velik, postoji mnogo za izabrati iz.

Velike obitelji vrijedi potražiti najvoluminoznije strojeve za kruh. U takvim modelima, težina štruce može biti veća od jednog i pol kilograma. Istina, izbor je već manji, a cijena je veća. Ali još uvijek je praktičnije i ekonomičnije u smislu potrošnje energije od pečenja nekoliko porcija kruha.

U svim modelima strojeva za kruh snaga odgovara najvećoj težini kruha. Odnosno, koji god model da odaberete, on će ispeći količinu tijesta koja treba. U ovom trenutku ne morate brinuti. Ali kvaliteta šarže uvelike ovisi o snazi. Mnogi su korisnici primijetili da u "slabim" strojevima za kruh mrvica nije tako pahuljasta. Važna točka je kakvu vrstu kruha preferirate.

Za bijeli kruh s malom količinom aditiva, možete se ograničiti na malu snagu do 600 vata.Tijesto od pšeničnog brašna je prilično lagano, elastično, lako se mijesi.

Za raženi kruh od cjelovitih žitarica bolje je odabrati moćniji uređaj. Takvo tijesto je teže, ljepljivije, potrebno je više truda da se zamijesi. Ovdje su prikladni modeli snage oko 700-800 vata.

Razmislite kakav biste kruh voljeli vidjeti na svom stolu. Izgled radne zdjele ili "kante" u aparatima za kruh može varirati. Neki modeli opremljeni su s nekoliko spremnika za pečenje odjednom. Razlikuju se i materijal i kvaliteta neprianjajućeg sloja.

Aluminij kante su češće u jeftinim modelima. Ovo nije najbolja opcija u smislu trajnosti, ali uz pažljivo korištenje, obrazac će trajati ne manje od same tehnike. Budući da se aluminij koristi u proračunskim strojevima za kruh, ne biste trebali očekivati ​​čuda ni od neprianjajućeg premaza. Malo je vjerojatno da će biti najviše kvalitete.

Čelične kante - najbolje rješenje. Materijal je jak, izdržljiv, ne deformiran, siguran za zdravlje. U većini slučajeva, neljepljivi premaz na njima je moderniji i skuplji, ne gubi svoja svojstva tijekom stalne uporabe. Ako je moguće kupiti skuplji, ali kvalitetan stroj za kruh s čeličnom posudom, prednost treba dati ovoj posebnoj opciji.

Pekači za kruh mogu biti opremljeni kantama različitih oblika.To ne utječe na kvalitetu i okus kruha, ali može biti važno za osobne preferencije, kao i za proširenje mogućnosti pripreme svih vrsta peciva.

pravokutnog oblika - najčešća opcija. Na izlazu ćete dobiti uobičajenu "ciglu". Njegov plus je pogodnost rezanja. Neki modeli su dodatno opremljeni pravokutnim kalupom, podijeljenim na dva dijela, za pečenje dvije male štruce odjednom, poput Borodino kruha.

Okrugli oblik za pečenje štruce mnogo je rjeđi. Ako je ovo važno, možete ga pronaći, ali izbor modela će biti mali. Ovo su dva glavna oblika, ali strojevi za kruh mogu biti opremljeni dodatnim spremnicima za pečenje bageta, malih peciva. Neki ih proizvođači nude zasebno za svaki pojedini model.

Svaki aparat za kruh je funkcionalan uređaj. Već sadrži programe za pripremu proizvoda od brašna raznih vrsta. Ali njihov set ovisno o modelu može se jako razlikovati. Što više programa nudi proizvođač, domaćica ima više mogućnosti za pečenje raznolikog kruha.

Miješenje tijesta. Koji god aparat za kruh kupite, on će sam zamijesiti tijesto - samo trebate staviti sve sastojke. Nakon toga ga automatski peče prema uvjetima navedenog programa. Ali postoje modeli s odvojenim načinom gnječenja. Može se koristiti za izradu tijesta za knedle, za pite i ostala peciva u pećnici.

bijeli kruh. Osnovni program koji se nalazi u svim, pa i najjeftinijim aparatima za kruh. Uključuje pečenje proizvoda od pšenice od trenutka kada su proizvodi položeni do gotovog kruha.Ovaj način se može koristiti i za kruh s malom količinom brašna od cjelovitog zrna, začina, sjemenki i drugih dodataka.

kruh bez glutena. Program za pečenje dijetalnog kruha od bezglutenskog brašna. Takvo tijesto obično je teško, teško ga je mijesiti i dizati u normalnim uvjetima. U aparatima za kruh s ovim načinom rada možete peći kruh od heljdinog, raženog, kukuruznog brašna.

Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna. Još jedan program za izradu dijetalnog kruha na bazi brašna cjelovitih žitarica. Bit će korisno onima koji slijede figuru.

Torta. Većina modela također nudi priliku za slatka peciva - muffine, šarlote, proizvode od prhkog tijesta.

Ovo su samo neki od osnovnih programa. No, tu su i dodatni - priprema džema, slatkog i jogurta, slatka peciva. Može postojati ubrzani način pečenja, ali je prikladniji za proizvode od pšeničnog brašna, neće raditi za teško tijesto od cjelovitog zrna ili raži. Broj programa može varirati ovisno o modelu od 8 do 25. Što ih je više, to su veće mogućnosti domaćice u pogledu kuhanja. Štoviše, funkcionalni pekači kruha za dom nisu uvijek skupi.

Svi aparati za kruh opremljeni su mješalicama za tijesto. Možda ih bude jedan ili dva, više ih još nema. Za kompaktne modele male snage za dom, dizajnirane za pečenje male štruce, dovoljna je najjednostavnija verzija s jednom oštricom.Njegova snaga je sasvim dovoljna za kvalitativno umijesiti malu količinu tijesta od pšeničnog brašna.

Ali ako je model predviđen za pečenje štruce velike težine, a preferirate gušće, zdravije vrste kruha (cjeloviti žitarice, raženi), bolje je pripaziti na tehniku ​​s dvije miješalice za tijesto. Bolje će umijesiti tijesto. Ali postoji jedan mali nedostatak - u modelima s dvije oštrice, cigla možda neće biti savršeno ravna.

Većina pekača kruha dobro radi svoj posao. Ali nisu svi jednako jednostavni za korištenje. Kako bi proces izrade kruha bio što jednostavniji, možete odabrati model s korisnim značajkama dizajna. Vrijedno je obratiti pozornost na sljedeće točke.

dispenzer. Ako volite kruh sa svim vrstama dodataka - orasima, grožđicama, začinskim biljem, prisutnost dozatora u aparatu za kruh bit će plus pri odabiru. To eliminira potrebu za dodavanjem dodatnih sastojaka u fazi završnog miješanja tijesta. Automatski dozator će to učiniti umjesto vas.

prozor za gledanje. Neki pekači kruha imaju prozirni stakleni prozor na vrhu. Omogućuje promatranje procesa izrade kruha, kontrolu stupnja tamnjenja korice.

Upravljačka ploča može biti tipkalo ili dodir. Ovdje svatko cijeni pogodnost za sebe. Prva opcija je pouzdanija, druga je prikladnija u smislu održavanja. Ali pri odabiru modela s dodirnom pločom, obratite pozornost na opciju kao što je brava kako ne biste slučajno srušili trenutni program stroja za kruh. 

Uz osnovne programe, funkcionalni pekači kruha imaju mnogo dodatnih opcija. Neki od njih proširuju mogućnosti kuhanja, drugi povećavaju praktičnost rada.

Dodatni programi. Ne svi, ali neki aparati za kruh imaju povećan broj programa koji nisu vezani uz pripremu proizvoda od brašna. O pekmezu, pekmezu i jogurtu već smo pisali gore. Ali to nije sve - neki posebno funkcionalni modeli mogu kuhati mliječnu kašu, rižu, kuhati svježi sir, juhu, pilav, deserte. Ali multicooker će se puno bolje nositi s takvim zadacima, tako da ne biste trebali preplaćivati ​​ove programe.

Odgođeni početak. Ali ovo je već korisna opcija koja vam omogućuje da započnete proces miješenja tijesta i pečenja prema vremenu koje je postavio korisnik. Vruć kruh sazrijet će baš za ručak ili večeru.

Održavanje temperature. Poznavatelji vrućeg kruha trebali bi obratiti pozornost na ovu funkciju. Održavanje temperature nekoliko sati će ga održati toplim.

Korisnički način rada apsolutno beskorisno za početnike, ali nezamjenjivo za iskusne domaćice koje su već shvatile sve zamršenosti stroja za kruh. Omogućuje vam postavljanje vlastitih postavki, od vremena miješenja do vremena pečenja. Obično se ovaj način rada može pohraniti u memoriju uređaja.

Oprema proizvođača kruha u većini je slučajeva standardna. Obično uključuje glavni oblik za pečenje, oštrice za miješenje tijesta, upute za uporabu. Najčešće je dopunjen mjernom čašicom za pojednostavljenje mjerenja proizvoda i tekućina. A sve je to više nego dovoljno za udobno korištenje opreme.

Ali plus pri kupnji i dalje će biti prisutnost u kompletu dodatnih kanti za pečenje kruha drugih oblika, voluminozne knjige recepata za određeni model i kuke za izvlačenje oštrice. U strojevima za kruh s funkcijom pravljenja jogurta dobrodošla je prisutnost posebnih spremnika.

Trošak najjednostavnijih strojeva za kruh s osnovnim skupom programa počinje od oko 4000 rubalja. Za ovaj novac možete kupiti uređaj malo poznate tvrtke. Ali previše jeftin model nije najbolja opcija. Ovo je slučaj kada je bolje ne štedjeti na kvaliteti. Pametnije je dodati 1000-2000 rubalja i odabrati nešto pouzdanije i snažnije.

Po cijeni od 5000-6000 rubalja već se možete pobrinuti za jednostavan, ali kvalitetan aparat za kruh poznatih marki. Ne vrijedi očekivati ​​povećanu funkcionalnost za ovaj novac, ali modeli se obično prilično dobro nose sa svojim glavnim zadatkom. A 12-15 programa bit će dovoljno za pečenje raznih vrsta kruha.

Može se kupiti izvrstan model u svakom pogledu unutar 7000-9000 rubalja. Sve će biti ovdje - razni programi i mogućnosti, dobra kvaliteta radne zdjele, moderan izgled, pouzdanost, mogućnost pečenja velikih štruca kruha od kilograma.Kao i svi korisni dodaci u obliku dozatora, prozorčića, mjerača vremena, održavanja temperature, miješenja tijesta za okruglice ili pite.

Na sniženju možete vidjeti modele koji koštaju više od 20000-30000 rubalja. Ali kupnja takvih opcija preporučljiva je samo ako je kvaliteta stroja za kruh nedvojbena, proizvodi ga poznata marka. Ali čak i tako, u smislu skupa funkcija i opcija, bit će sličan modelima čija cijena ne prelazi 10.000 rubalja. Dakle, u slučaju aparata za kruh nema puno smisla preplaćivati.

Nakon određivanja karakteristika koje su vam potrebne, ostaje odabrati marku. Ovo je važna točka - ne proizvode svi proizvođači visokokvalitetne pekače kruha. Ako želite da oprema bude ne samo praktična i funkcionalna, već i pouzdana, dajte prednost provjerenim tvrtkama.

Panasonic. Pekači kruha japanske marke Panasonic vrlo su popularni. Smatraju se najkvalitetnijim, izdržljivim, jednostavnim za korištenje i funkcionalnim. Istina, cijena većine modela prelazi 12.000 rubalja. Ali to je slučaj kada su troškovi opravdani.

REDMOND. Ruska marka privlači kupce velikim asortimanom strojeva za kruh u širokom rasponu cijena. Jednostavan model može se kupiti od oko 5000 rubalja. Istodobno će imati sve potrebne programe i funkcije. Postoje skuplje opcije do 15.000 rubalja. Većina čak i jeftinih modela proizvođača ispunjava očekivanja korisnika.

Moulinex. Pekači kruha francuskog proizvođača koštaju od 7000 rubalja. Korisnici ih cijene zbog izvrsne kvalitete, funkcionalnosti i ugodnog izgleda.Svi modeli su promišljeni, jednostavni za korištenje i pouzdani. Većina njih ima obilje automatskih programa kuhanja za razne vrste kruha.

Gorenje. Izbor strojeva za kruh Gorenje ne može se nazvati velikim. Ali oni su pristupačni, od 5000 rubalja, i napravljeni su vrlo kvalitetno. Osim toga, marka nudi relativno jeftine modele za pečenje velikih štruca kruha težine do 1600 grama, au smislu funkcionalnosti nije niža od skuplje opreme.

Kenwood. Japanski brand proizvodi uglavnom skupe, ali funkcionalne strojeve za kruh. Većina modela ima velik broj programa, jednostavni su i laki za korištenje. Prilično popularna tvrtka s brojnim recenzijama korisnika.