10 najboljih autoklava za kućno konzerviranje

Povoljni model autoklava za one koji nisu spremni odmah kupiti skupe jedinice. Autoklav je opremljen termometrom, manometrom i sigurnosnim ventilom nadtlaka. Izrada je dobra, varovi su uredni i čvrsti. U prodaji je uređaj predstavljen u dva volumena: 14 i 22 litre. Za domaće potrebe, kapacitet je dovoljan za većinu kupaca. Autoklav bi se mogao nazvati dobrim, ali ima ozbiljan problem. Sigurnosni ventil nadtlaka koristi se najjednostavniji, najslabiji, ispušta paru tijekom cijelog ciklusa kuhanja. Radni tlak ne prelazi 1 atm, a temperatura je 112 ℃. Ovi pokazatelji nisu dovoljni za kuhanje gulaša. Što se tiče dugotrajnog skladištenja, to će biti nesigurno.Uređaj se može preporučiti za konzerviranje povrća i ribe, ali ne i mesa.

Jeftin autoklav s ugrađenim grijaćim elementom eliminira potrebu za podizanjem napunjenog spremnika na štednjak. Možete kuhati na bilo kojem prikladnom mjestu. Model je opremljen termometrom, manometrom, sigurnosnim ventilom nadtlaka. Tijekom kuhanja temperatura se održava na 120 ℃, tlak je 1,6 atm. Stvaraju se uvjeti za pripremu mesnih konzervi sigurnih za konzumaciju. Po karakteristikama model nije loš, ali je izrada slaba. Varovi nisu uvijek uredni, ručke su loše zavarene, kazete neravnomjerno stežu limenke. Postoji tvornički brak, za određeni broj korisnika autoklav brzo ne uspije. Ali neki kupci imaju sreće, uređaj radi ispravno, nema problema tijekom pripreme domaće konzervirane hrane.

Dobar autoklav, koji pruža sve za sigurnost i jednostavno korištenje. Zaštitni ventil otpušta tlak iznad 1,5 atm., Termometar i manometar omogućuju kontrolu procesa kuhanja. U liniji proizvođača postoje modifikacije s ugrađenim električnim grijaćim elementom. Ojačano dno kombinira prstenaste ukrute i metalni križ. Jedinica radi na vodu i paru. Možete koristiti navojne i šavne kapice; tlačne kazete već su uključene u paket uređaja. Poklopac je čvrsto fiksiran, punu nepropusnost osigurava silikonska brtva debljine 10 mm. Prednosti modela, korisnici uključuju prikladan dizajn, kvalitetan metal, atraktivan izgled, dobru razinu usluge. Minus - postoje slučajevi tvorničkog braka. U dizajn je ugrađen jeftini kineski ventil, ako je moguće, bolje ga je odmah zamijeniti.

Kompaktna opcija za kupce koji ne planiraju izrađivati ​​praznine u velikim količinama. Autoklav je izrađen od nehrđajućeg čelika debljine 2 mm. Dno je ojačano križem, njegova debljina je 3 mm. Uređaj je opremljen manometrom, elektronskim termometrom i visokokvalitetnim talijanskim ventilom za smanjenje nadtlaka. Problem s otvaranjem poklopca kada se jedinica hladi lako se rješava otvaranjem slavine za pražnjenje. Linija proizvođača uključuje autoklave od tri volumena: 14, 23 i 37 litara. Zbog nepropusnosti i pouzdanog ventila, autoklav stabilno održava visoku temperaturu pogodnu za kuhanje gulaša. Prema recenzijama korisnika, uređaj je napravljen čvrsto, jednostavan za korištenje. Ali postoji mali minus - slabe stezne kasete. Njihova debljina je samo 1 mm, iako proizvođač tvrdi 1,5 mm. Vijci za njihovo pričvršćivanje također su prilično slabi.

Mali, jeftin, ali dobro osmišljen uređaj. Uz obujam od 14 litara, u njega se istovremeno stavlja 10 limenki od 0,5 litara, što je dvostruko više u odnosu na slične modele konkurenata.Termometar i mjerač tlaka ugrađeni su u tijelo, a ne na poklopac, tako da daju točnija očitanja. Radni tlak 1,5 atm., temperatura 120 ℃ omogućuju kuhanje mesnih konzervi kod kuće bez opasnosti od infekcije botulizmom. Prekomjerni tlak ispušta se pomoću ventila na prihvatljivu razinu, tako da je uređaj prikladan i siguran za korištenje. Dizajn omogućuje dva načina rada: u vodi i na pari. Za to je lažno dno uključeno u paket. Za staklenke je preporučljivo koristiti navojne čepove. Poklopci za šavove dopušteni su samo sa stezaljkama za zaključavanje. Uređaji za stezanje nisu uključeni.

Ovaj autoklav je nezasluženo nepopularan. Iako je dobro napravljen, ima izvrsne karakteristike i stvara sve uvjete za kuhanje konzerviranog mesa, ribe i povrća kod kuće. Spremnik je izrađen od nehrđajućeg čelika. Debljina je neujednačena - stjenke su 2 mm, vrh 3 mm, dno 4 mm. Uređaj je siguran za korištenje - proizvođač ga je opremio zaštitnim i nepovratnim ventilom, manometrom i termometrom. Model je pogodan za sve vrste štednjaka, radi u parnom i vodenom načinu rada. Kada koristite način rada na paru, preporučuje se korištenje navojnih čepova.Kod kuhanja na vodi dopušteni su poklopci sa spojnicama za pričvršćivanje. Potrebna temperatura i tlak su postignuti, konzervirana hrana je sigurna. Jedina neugodnost je što se kod kuhanja u vodi tlak mora pumpati pumpom.

Prikladan i siguran autoklav. Spremnik je izrađen od nehrđajućeg čelika debljine 1,5 mm, poklopac se hermetički zatvara, doslovno jednim pokretom ruke zahvaljujući praktičnom stezaljkom za pričvršćivanje. Za sigurnost i usklađenost s tehnologijom kuhanja predviđeni su termometar i manometar, sigurnosni i nepovratni ventil. Model je kompatibilan sa svim vrstama peći, moguće je ugraditi električni grijač za praktičnost i automatizaciju procesa. Autoklav radi samo na paru, dizajniran je za navojne čepove. Mogu se koristiti kape za šavove, ali samo s posebnim stezaljkama. Dodatne prednosti uključuju udobne ručke koje se ne zagrijavaju, uredne zavare i široki vrat. Od minusa - ponekad se manometar zamagli, dno nije ojačano križem, na lažnom dnu i postoljima pojavljuju se mrlje hrđe.

Autoklavi "Robin" proizvode se u različitim modifikacijama. Postoje klasični i električni modeli. Mogućnosti volumena: 20, 26, 35, 42 litre. Svi autoklavi opremljeni su termometrom, tonometrom, sigurnosnim ventilom nadtlaka. Dizajn poklopca, koji se zaključava pritiskom iznutra, uspješno je razrađen - lako se zatvara, daje potpunu nepropusnost. Postoje dvije mogućnosti kuhanja - u vodi ili na pari. Gulaš se pokazao sigurnim - visoka temperatura se dobro skuplja i održava u spremniku. Stezne kasete za pričvršćivanje i punjenje limenki su udobne, poklopci dobro drže. U prethodnim verzijama 1 i 2 bilo je pritužbi na lošu kvalitetu zavara. No, sudeći prema izjavi proizvođača i recenzijama korisnika, ovaj nedostatak je ispravljen u trećoj verziji. Od minusa - morate se prilagoditi zatvaranju poklopca, ne radi uvijek prvi put.

Skup, ali visokokvalitetan i siguran za korištenje autoklava. Pogodno za razne vrste kućnog konzerviranja. Opremljen svim potrebnim uređajima: termometrom i manometrom, nepovratnim i sigurnosnim ventilom, ispusnom slavinom. U donjem dijelu spremnika predviđen je sklop stezaljke za ugradnju električnog grijaćeg elementa. Grijaći element nije uključen, prodaje se zasebno. Ali rješenje je praktično - možete kuhati bez korištenja štednjaka. Autoklav je izrađen od nehrđajućeg čelika debljine 2 mm, dno je ojačano prstenastim ukrutima. Radni tlak je 1,5 atm., temperatura kuhanja je 120 ℃. Postoje dva načina rada: za paru i s punjenjem vodom. Prednosti modela uključuju praktičnu fiksaciju poklopca sa šarkama, mogućnost rada s električnim grijaćim elementom, veliki kapacitet za 24 limenke od 0,5 litara.

Uređaj se rijetko nalazi u običnim trgovinama, prodaje se na službenoj web stranici. Ali u pogledu karakteristika, korisničkog iskustva, autoklav je dobro razvijen, siguran, stvara potrebne uvjete za pripremu domaće konzervirane hrane. Spremnik je izrađen od nehrđajućeg čelika pogodnog za hranu. Debljina stijenke 2 mm, dno - 3 mm. Dno je ojačano križem. Uređaj je opremljen manometrom i elektronskim termometrom. Sigurnosni ventil održava tlak od 1,5 atm., temperatura u autoklavu doseže 130 ℃. Dovoljno je potpuno uništiti spore botulizma. Nepovratni ventil pokreće zrak kada se ohladi, sprječava stvaranje vakuuma, neuspjeh poklopaca. Model se proizvodi u četiri volumena: 14, 23, 37, 50 litara. Radi na pari iu vodenom modu. Moguće je odabrati kompletan set sa steznim kazetama za pripremu konzervirane hrane s poklopcima koji se šivaju ili bez kazeta za navojne čepove.