10 najboljih sorti rajčice za Ural

U sibirskoj teškoj kategoriji uzgajivači su uspjeli kombinirati tri kvalitete odjednom - ranu zrelost, nizak rast i veliko voće.Zahvaljujući njima, vrtlari na Uralu mogu uzgajati dobar urod rajčica na otvorenom polju, koji po ukusu ni na koji način nije inferiorniji od srednje sezone i kasnih stakleničkih sorti. Sadržaj šećera, mesnatost, sočnost i mekoća čine ovo povrće idealnim za svježe salate, sokove i upotrebu u domaćim pripravcima. Grmovi su niski, ali trebaju potporu. Pastorke možete ostaviti ako ne ciljate na posebno velike plodove. A u ovoj sorti mogu narasti i do kilograma. Rajčice često dozrijevaju na trsu čak iu hladnim ljetima. Raznolikost sibirske selekcije otporna je na štetočine, bolesti, pa čak i na kratkotrajne mrazeve.

Zanimljiva sorta sibirske selekcije odlikuje se kombinacijom niskog rasta i velikog voća. Maksimalna veličina rajčice je kilogram. U otvorenom tlu rajčice rastu manje - u prosjeku 400-600 grama. Po obliku i okusu podsjećaju na "Bikovo srce". Isto mesnato, slatko, s tankom kožom i malom količinom sjemenki. Izvrstan za salate, sokove i umake. Moguće je uzgajati "Buffalo Heart" u zatvorenom i na otvorenom. Visina grma rijetko prelazi 80 cm, ali podvezica je i dalje potrebna. Pod težinom velikih, teških grana rajčice mogu se slomiti. Razdoblje plodonošenja je produženo. Rajčice dozrijevaju postupno, do prvog mraza.Zreli plodovi se ne skladište dobro, dok nezreli dobro leže.

Jedna od najproduktivnijih sorti za otvoreno tlo. Grmovi rastu nisko, gotovo ne daju pastorčad. Kravata nije obavezna, ali se preporučuje. Na grmu je vezano puno rajčica, pod njihovom težinom grane leže na tlu. "Demidov" dobro raste u svim vremenskim uvjetima - ne boji se laganih mrazova, dugotrajnih kiša, hladnih ljeta. Također dobro podnosi vrućinu, ali bez čestog zalijevanja rajčice pucaju. Srednje rana sorta, sazrijeva u prosjeku 3,5 mjeseca. U sjevernim regijama Urala, zeleni plodovi mogu se ukloniti za sazrijevanje. To nimalo ne umanjuje njihov ukus. Rajčice su mesnate, slatke, s blagom kiselošću. Grmovi su izuzetno rijetko pogođeni fitoftorom, ali su skloni truleži vrhova.

Rana sorta sibirske selekcije, koja uvijek sazrijeva u svakom vremenu.Popularan je među ljetnim stanovnicima, kako na južnom tako i na srednjem Uralu. Raznolikost se odlikuje nenadmašnom otpornošću na hladnoću i nepretencioznošću prema vanjskim uvjetima. Plodovi pocrvene na trsu, ne moraju dozrijevati kod kuće. Ali okus je prosječan, rajčicama nedostaje šećera i arome. Grmovi su niski i zdepasti. Rijetko narastu iznad pola metra, ali ih svejedno morate vezati da se stabljike ne savijaju, ne slome pod težinom plodova. Sorta ne treba štipanje. Rajčice su male, savršeno okruglog oblika. Ali voće nije prikladno za konzerviranje cijelog voća - tanka kožica puca tijekom toplinske obrade.

Jedna od najpopularnijih sorti među ljetnim stanovnicima južnog i srednjeg Urala. Od mnogih sorti sibirske selekcije razlikuje se velikim plodovima. Bez oblikovanja prosječna težina rajčice je 300-600 grama. Držanje u jednoj ili dvije stabljike omogućuje vam da dobijete rajčice teže od kilograma na donjim četkama. Uz dobru njegu možete skinuti do 6 kilograma sa svakog grma. A ljetni stanovnici Urala mogu se pohvaliti potpuno nevjerojatnim rezultatima - do 14 kilograma po biljci kada se pokreću u četiri stabljike. Osim krupnoplodnosti, sorta opravdava naziv mesnatošću, šećerom i nježnošću ploda.Okusne kvalitete vrtlari ocjenjuju kao vrlo visoke. Ali ubrane plodove najbolje je pojesti ili odmah preraditi. Sorta nije prikladna za dugotrajno skladištenje.

Jedna od najboljih stakleničkih sorti za kiseljenje. Rajčice su male, ravnomjernog oblika, s gustom kožom koja ne puca tijekom konzerviranja. Sitni plodovi su uredno složeni u staklenku, nakon kiseljenja zadržavaju svoju gustoću. Kvalitete okusa su izvrsne za sortu sitnog voća - pulpa je sočna, slatka. U uzgoju je "čeljabinski meteorit" jedan od najnepretencioznijih. Grmovi rijetko obolijevaju, podnose pad temperature, dugotrajno oblačno vrijeme. Obilni jajnici formiraju se u bilo kojem vremenu - u lošem vremenu i vrućini. Produktivnost je stabilna, može doseći 5 kilograma po grmu. Ovo je jedna od sorti koja nikad ne zakaže.Zbog toga ga posebno cijene ljetni stanovnici Urala.

“Sibirsko čudo” ugodno iznenađuje. Visoki grmovi gotovo do krune prekriveni su jajnicima koji postupno, ali sigurno sazrijevaju. Uz malo sreće, preko ljeta se s jedne biljke može skinuti i do 6 kilograma rajčice. Plodovi su okruglasto jajoliki, gusti, mesnati i slatki, s izraženim okusom rajčice. Koža je svijetlo crvena, meso je ružičasto u kontekstu. Namjena je univerzalna: male rajčice se mogu kiseliti, jesti svježe, sušiti. Sorta se ne boji hladnoće, temperaturnih promjena, nije previše izbirljiva prema suncu, pa dobro sazrijeva u uralskoj klimi. Ali ponekad "sibirsko čudo" može predstavljati i neugodno iznenađenje - oblik ploda varira ovisno o proizvođaču. Umjesto "kajmaka" mogu izrasti okrugle rajčice.

"Andreevsky Surprise" je iznenađujuće tolerantan na sjenu, stoga dobro postavlja plodove i sazrijeva bez obzira na količinu sunca. I to nije jedina prednost. Raznolikost je s velikim plodovima, rajčice su guste, sočne, ali u isto vrijeme nježne. Pulpa je slatka, gotovo bez kiseline. Jedna od najboljih rajčica za pripremu umaka i sokova. Grmovi su snažni, u stakleniku narastu do dva metra. Najveći plodovi mogu se dobiti formiranjem 1-2 stabljike. Možete ostaviti više izdanaka, ali tada će rajčice biti manje. U dobroj godini s jedne biljke doista je moguće skinuti i do 5 kilograma rajčice. Razdoblje plodova je produženo, u dobrim staklenicima nastavlja se do listopada. Minus - plodovi često pucaju.

"Pink Elephant" odnosi se na sorte srednje sezone, ali počinje sazrijevati istodobno s ranim. U vremenskim uvjetima južnog i srednjeg Urala postaje crven u pupoljku, u potpunosti dobivajući sadržaj šećera. Standardna visina grmlja je 150-160 cm, ali u stakleniku rastu iznad dva metra. Rast je samo brz, biljke morate formirati na vrijeme. Najbolja opcija je ostaviti jednu ili dvije stabljike. Tada će rajčice biti velike, a susjedne rajčice drugih sorti neće patiti od sjenčanja i ugnjetavanja.Plodovi su ugodne ružičasto-maline boje, slatki, nježni i vrlo sočni. Ali rajčice pucaju od promjena temperature i nepoštivanja režima navodnjavanja, zbog čega se loše skladište.

Dokazani hibrid uzgojen posebno za hladnu klimu. Ljetni stanovnici ga uzgajaju iu južnom i sjevernom dijelu Urala. Visoki hibrid se preporučuje za sadnju u staklenicima. Biljka je visoka, do dva metra, pa joj je potrebno obavezno oblikovanje i podvezica. Najbolja opcija je držati grm u jednoj stabljici. Prvi plodovi s donjih četkica dobivaju do 400 grama. Rajčice drugog i trećeg reda već su manje - oko 200 grama. Okus za staklenički hibrid je vrlo dobar. Ali za svježe salate, morate ukloniti kožu. Vrlo je gusta, ali zbog toga se rajčice duže čuvaju. "Ural" iznenađuje otpornošću na fusarium, mozaik duhana. Infekcija se može izbjeći čak i ako u blizini raste bolesni grm druge sorte.